Mączka mięsno-kostna dla bydła

Z natury krowy są roślinożercami. Podstawą ich diety jest świeża trawa lub siano. Ale z takiego pożywienia organizm nie może uzyskać wszystkich składników odżywczych, minerałów i witamin niezbędnych do wzrostu i rozwoju. Aby uzupełnić brakujące składniki odżywcze, hodowcy uzupełniają główną paszę dla zwierząt gospodarskich różnymi dodatkami paszowymi. A jedną z najpopularniejszych wśród nich jest mączka mięsno-kostna.

Co to jest mączka mięsno-kostna?

Dodatki paszowe dla bydła mają na celu zwiększenie tempa przemiany materii w organizmie, nasycenie go białkiem i minerałami oraz przyspieszenie procesów wzrostu. Konsekwencją tego jest wzrost produkcji mleka i intensywniejszy przyrost masy ciała zwierzęcia.

Mączka mięsno-kostna ma taki sam wpływ na organizm krowy. Dodatek ten jest sypką masą z drobną frakcją. Kolor substancji jest ciemnobrązowy. Ma również charakterystyczny zapach.

Kupując taką kompozycję na rynku, jej wybór należy traktować tak poważnie, jak to możliwe. I zwróć uwagę na następujące punkty:

Zapach mąki, choć specyficzny, nie powinien zawierać nut zgnilizny.
Niewskazane jest także kupowanie suplementu o żółtawym zabarwieniu. Może to niekorzystnie wpłynąć na zdrowie zwierząt domowych.
Mąka nie powinna zawierać dużych kawałków ani grudek. Wskazują na naruszenie technologii produkcji i przechowywania.

Warto również dodać, że istnieje kilka odmian mączki mięsno-kostnej. Między sobą dzieli się je ze względu na procentową zawartość tłuszczu w suplemencie. Tę kwestię również warto rozważyć.

Kompozycja

Podstawą składu mączki mięsno-kostnej jest łatwo przyswajalne białko. W produktach pierwszej klasy jego zawartość sięga 50–52%. W mieszankach najniższej jakości trzeciej klasy jego udział ledwie sięga 30%. Oprócz białka w proszku znajdują się:

tłuszcze – od 13 do 20%;
woda – 9–10%;
błonnik – około 2-3%;
popiół – od 26 do 38%.

Każda z odmian mąki zawiera wszystkie te składniki. Różnica między nimi polega jedynie na ich stosunku. W kompozycjach pierwszej klasy główny udział przypada na białko. W klasach drugich i trzecich znacząco wzrasta udział tłuszczu i wody, natomiast maleje udział białka.

Odniesienie. Dodatki dla krów wszystkich trzech klas są dopuszczone do stosowania w żywieniu. Jednak preparaty o zwiększonej zawartości tłuszczu są mniej skuteczne dla zwierząt.

Proces produkcji dodatków paszowych

Mączka mięsno-kostna produkowana jest na skalę przemysłową według specjalnej, ściśle przestrzeganej technologii. Proces produkcyjny obejmuje następujące etapy:

mączka mięsno-kostna

Przygotowywane są odpowiednie surowce. Jego rolę pełnią głównie odpady przedsiębiorstw specjalizujących się w przetwórstwie mięsnym.
Zebrane surowce w specjalnych laboratoriach są sprawdzane pod kątem obecności patogenów chorób zakaźnych. Po ich wykryciu zakażone części tusz są odrzucane.
Masę dopuszczoną do produkcji należy dokładnie zagotować.
Podczas procesu chłodzenia temperatura surowca spada do 25 stopni. Następnie jest wysyłany do mielenia. Specjalne instalacje nadają masie wygląd zbliżony do proszku.
Ponadto na specjalnym sprzęcie z sitem rozdrobnioną frakcję przesiewa się, oddzielając od niej jedynie mąkę.
Za pomocą maszyn wytwarzających promieniowanie magnetyczne cząsteczki metalu są ekstrahowane z mąki.
Półprodukty poddawane są działaniu specjalnych substancji przeciwutleniających. Dzięki nim naturalne składniki suplementu nie ulegają dłuższemu zepsuciu.
Specjalne torby tekstylne, papierowe lub plastikowe są dokładnie dezynfekowane, po czym umieszcza się w nich gotową mieszankę.

Warto zaznaczyć, że oprócz odpadów z zakładów przetwórstwa mięsnego dopuszcza się także wykorzystanie zwłok martwych zwierząt z gospodarstw prywatnych. Głównym kryterium jest brak chorób zakaźnych.

Instrukcja stosowania dla bydła

Jeżeli mączka mięsno-kostna kupowana jest przez hodowcę do karmienia bydła, wówczas najlepiej wybierać w tym celu mieszanki powstałe z odpadów tusz wieprzowych i ptasich. Mieszanki na bazie surowców owczych i krowich mają podobny do nich skład. Naukowcy odkryli jednak, że takie produkty mogą zawierać czynnik wywołujący chorobę szalonych krów, którego nie zawsze udaje się zidentyfikować w procesie badań laboratoryjnych i zabić w trakcie przetwarzania.

Mąkę podaje się poprzez dodanie jej do innych pasz dla bydła. W czystej postaci krowy często nie chcą go jeść. Zwierzę najchętniej zjada taki dodatek wraz z paszami wieloskładnikowymi, ziarnami zbóż czy otrębami. Przyzwyczajaj żywe stworzenia do mieszanki stopniowo w ciągu tygodnia. Jednocześnie zwiększa się udział mąki w żywności z 10 do 100 g dziennie.

Podejście to zakłada następujące zmiany jakościowe w produktywności zwierząt gospodarskich:

wzmocniony jest wzrost młodego wzrostu;
wzrost dobowej wydajności mlecznej;
wzrasta zawartość tłuszczu w mleku;
poprawa płodności krów;
poprawa jakości produktów mięsnych.

Efekt uboczny

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie składniki zawarte w kompozycji są naturalne i nieszkodliwe dla organizmu krowy. Dają jednak pozytywny efekt tylko wtedy, gdy przestrzegane są normy żywienia zwierząt wskazane na opakowaniu. Mieszanka ta zawiera zwiększoną ilość białka. Dlatego też w przypadku przekroczenia tych norm u bydła może rozwinąć się amyloidoza. Choroba ta jest obarczona naruszeniem metabolizmu białek, w wyniku czego związki białkowe odkładają się w tkankach narządów wewnętrznych, zakłócając ich normalne funkcjonowanie.

Uwaga! Skutki uboczne pojawiają się również podczas karmienia zwierząt nieświeżymi produktami. Stosowanie zgniłych dodatków prowadzi do rozwoju chorobotwórczej mikroflory w przewodzie pokarmowym krowy. W rezultacie u zwierzęcia rozwijają się różne choroby.

Żywienie krów mączką mięsno-kostną

Zasady przechowywania

Właściwe przechowywanie suplementu znacznie zmniejszy ryzyko wystąpienia skutków ubocznych, a także zmaksymalizuje okres przydatności do spożycia. Zakłada następujące warunki:

przechowywanie mączki mięsno-kostnej w workach o pojemności nie większej niż 50 kg;
przestrzeganie stałego reżimu temperatury w magazynie, z górną granicą nieprzekraczającą 30 stopni;
wykluczenie przeciągów na obszarze składowania;
utrzymanie optymalnej wilgotności powietrza w magazynie na poziomie 75%;
przez okna na workach z mąką nie powinno wpadać światło słoneczne;
dzieci i inne zwierzęta nie powinny mieć dostępu do zapasów mąki.

Uwaga! Produkty takie transportowane są wyłącznie w oryginalnym opakowaniu. Jednocześnie w czasie transportu dodatek nie powinien być narażony na działanie wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego.

Z zastrzeżeniem wszystkich tych punktów, mączkę mięsno-kostną przechowuje się w zamkniętej torbie przez 1 rok. W przypadku naruszenia technologii przechowywania tłuszcze i białka w kompozycji ulegają pogorszeniu. Karmienie zwierząt w tym przypadku nie tylko nie przyniesie pożądanego efektu, ale może również zaszkodzić żywym istotom.

Wniosek

Mączka mięsno-kostna jest dla zwierzęcia znaczącym źródłem tłuszczów i białek. Stosowanie takiego dodatku w żywieniu znacząco poprawia wzrost krów, ich wydajność mleczną i mięsną oraz korzystnie wpływa na płodność. Ale przed przystąpieniem do stosowania kompozycji należy upewnić się, że spełnia ona powyższe standardy. Ponadto podczas stosowania należy przestrzegać zalecanych dawek karmienia podanych na pojemniku. W przeciwnym razie istnieje ryzyko wystąpienia działań niepożądanych.

Możesz dodać tę stronę do zakładek