Jak wybrać i kiełkować ziarno dla kurczaków?

Dieta kurcząt nie powinna być monotonna. Karmienie wyłącznie mieszankami paszowymi z czasem będzie miało niekorzystny wpływ na zdrowie i produkcję jaj przez ptaka. W codziennej diecie kurcząt pamiętaj o włączeniu posypki zbożowej. O tym, które ziarno lepiej wybrać i jak je wykiełkować w domu, zostanie omówione w tym artykule.

Charakterystyka zbóż

Najczęściej do karmienia drobiu nie używa się jednej rośliny, ale mieszankę zbożową zrób to sam. To najlepsza opcja diety. Wszystkie ważne składniki powinny znaleźć się w mieszance zbożowej dla kurczaków.

• Jęczmień. To zboże jest bardzo ważne i przydatne dla drobiu. Kurczaki jednak tego zbytnio nie lubią ze względu na to, że ziarna mają spiczaste końcówki. Dlatego zaleca się dodawanie go do innych pasz w postaci mielonej lub rozdrobnionej.

• Kukurydza. W diecie drobiu jest źródłem węglowodanów i białek roślinnych. Ziarna kukurydzy zawierają jednak dużo roślinnych olejów tłuszczowych, dlatego należy je podawać kurom i innemu drobiowi w ograniczonych ilościach. Całe ziarna kukurydzy są zbyt duże – zaleca się je rozdrobnić przed dodaniem do mieszanki zbożowej.

• Owies. Zboże to zawiera dużą ilość łatwo przyswajalnego białka. Ale kurczaki prawie go nie trawią ze względu na grube włókno. Dlatego udział tego składnika w mieszance paszowej nie powinien przekraczać 10%.

• Pszenica. Regularne włączanie tego zboża do diety drobiu zwiększa produkcję jaj. Szczególnie ważne jest dodanie pszenicy do paszy dla kurczaków zimą.

• Żyto. Ziarna tej kultury są bardzo bogate w witaminy i łatwo przyswajalne białka.

dieta sezonowa

Zmiany reżimów temperaturowych i pór roku wpływają na ogólny stan i produkcję jaj drobiu. Dlatego też kurczaki powinny dostosowywać dietę do pory roku.

Wraz z nadejściem upałów aż do jesieni kury mają okazję wyjść na podwórko i samodzielnie zdobyć pożywienie. Żywią się roślinami i owadami, uzupełniając zapasy białka i błonnika. Dlatego w ciepłej porze roku możliwe jest zmniejszenie udziału ziaren kukurydzy i jęczmienia w diecie drobiu. Dopuszczalne jest nawet całkowite przejście na żywienie jedną pszenicą.

Zimą kurczęta pozostają bez dodatkowego niezależnego karmienia. W tym czasie ważne jest zapewnienie im regularnej i pełnej podaży witamin i minerałów, aby nie chorowały i nie spieszyły się.

Dlatego w zimnych porach roku lepiej jest podawać mieszankę paszową z maksymalnym zestawem składników zbożowych: żyto, owies, kukurydza, jęczmień, pszenica.

Dzienna dieta

Ilość paszy, jaką należy podać 1 kurczakowi, zależy od jego rasy i przeznaczenia. Ważną rolę odgrywają także warunki przetrzymywania, możliwość spacerów i zmiana pór roku.

Standardowe stawki spożycia mieszanki zbożowej na 1 kurczaka dziennie:

• rasom mięsnym zaleca się podawanie 150 gramów mieszanki zbożowej;
• kura nioska potrzebuje 100 gramów paszy na dzienną porcję, a eksperci nie zalecają przekraczania tej normy: z powodu nadmiaru węglowodanów i białek osobnik może zacząć aktywnie gromadzić tłuszcz i masę mięśniową, co zmniejszy liczbę otrzymywanych jaj z tego;
• Kurom ras mięsnych i jajecznych należy podawać dziennie 120 gramów mieszanki zbożowej.

W zimnych porach roku normę dla jednej osoby należy zwiększyć o 30-50 gramów. Pomoże to uniknąć wyczerpania i beri-beri u ptaków. Ponadto w okresie obniżania temperatury otoczenia u kurcząt proces metaboliczny ulega znacznemu przyspieszeniu. Dzieje się tak dlatego, że do ogrzania własnego ciała potrzeba znacznie więcej energii.

Dlatego kurczęta po prostu nie jedzą zimą standardowych letnich norm codziennej diety.

Proporcje składników

W procesie przygotowania mieszanki paszowej należy wziąć pod uwagę użyteczną ilość każdego zboża. Innymi słowy, powinieneś wiedzieć, ile dodać tego czy innego rodzaju ziaren. Poniżej znajdują się proporcje zbóż zalecane przez specjalistów do sporządzania mieszanek zbożowych na okres letni i zimowy:

Porośnięte ziarno dla kurcząt

Do diety drobiu zaleca się włączenie porośniętych ziaren zbóż. Składnik ten jest przydatny zarówno dla wzrostu młodych zwierząt, jak i dla dorosłych wszystkich ras i celów. Porośnięty pokarm jest szczególnie cenny zimą, kiedy ptak nie jest w stanie pozyskać z pożywienia żywych włókien roślinnych.

Suche ziarno zawiera gruboziarnisty błonnik i skrobię, których trawienie i rozkład u kurcząt wymaga dużej ilości enzymów i energii. Podczas kiełkowania w ziarnie zachodzą w przybliżeniu te same procesy, które powinny zachodzić w układzie pokarmowym kurczaka, czyli organizm ptaka z wykiełkowanym ziarnem otrzymuje gotowe, łatwo przyswajalne białka i węglowodany.

Ponadto rozwijające się kiełki aktywnie gromadzą w sobie mikroelementy i aminokwasy. Dlatego dodanie kiełkującego ziarna do głównego pokarmu dla ptaków niesie ze sobą wiele korzyści:

• odporność ptaka jest wzmocniona;
• procesy metaboliczne są przyspieszone;
• poprawia się trawienie;
• obciążenie narządów trawiennych jest zmniejszone;
• produkcja jaj wzrasta;
• pierwiastki śladowe w kiełkach ziaren mają pozytywny wpływ na wzmocnienie kości i rozwój mięśni;
• kury nioski regulują poziom hormonów;
• u ptaka jelita są naturalnie oczyszczone z toksyn i produktów rozkładu.

Warto od razu wspomnieć, że kiełkujące ziarna należy włączać jedynie jako dodatek do mieszanki paszowej. Jeśli ptak będzie karmiony wyłącznie nimi, straci wiele innych pierwiastków śladowych. Nadmierne karmienie ziaren kiełkami może prowadzić do nadmiernego spożycia żelaza w organizmie ptaka.

Eksperci zalecają, aby nie przekraczać normy wynoszącej 30% dziennej diety człowieka.

Jak kiełkować?

Pszenica jest najbardziej odpowiednia do kiełkowania. Zawiera optymalną ilość pierwiastków śladowych i witamin. Kiełki pojawiają się w krótkim czasie, a ptak chętnie zjada to zboże.

Proces kiełkowania jest łatwy do przeprowadzenia w domu.

• Tylko wysokiej jakości pszenica dobrze kiełkuje. Dokładnie sprawdź ziarna, usuń uszkodzone i zgniłe. Dobra fasola ma jasnozłoty kolor i jest wolna od plam, pleśni i insektów.
• Umieść ziarno w dowolnym niemetalowym pojemniku o odpowiedniej pojemności. Ziarna zalać ciepłą wodą. Zaleca się utrzymywanie temperatury wody na poziomie 40–45°C. Jeżeli ziarno było długo przechowywane w chłodzie, należy je zalać gorącą wodą, ale nie wrzącą.
• Wyjmij pojemnik z ziarnem wypełnionym wodą i odstaw w ciemne miejsce. Pszenicę należy kiełkować w temperaturze pokojowej. W tych warunkach ziarna należy przechowywać przez 12-15 godzin.
• Po określonym czasie w pszenicy powinny pojawić się kiełki o długości 2-3 mm. Następnie wodę należy spuścić, a mokre ziarna rozrzucić na blasze lub tacy do pieczenia.
• Pszenicę z kiełkami można podawać kurom przez kolejne 2 dni. W tym okresie porośnięte ziarna należy podlewać ciepłą wodą, aby były wilgotne.

Istnieje również alternatywny sposób.

• Rozłóż ziarno równą warstwą na drewnianej lub plastikowej palecie.
• Spryskaj obficie wodą z butelki z rozpylaczem.
• Wierzch pszenicy przykrywamy bawełnianą ściereczką namoczoną w wodzie lub gazą złożoną w kilku warstwach.
• Połóż polietylen lub ceratę na mokrym materiale.
• Ziarno pszenicy dojrzewa w ciepłym pomieszczeniu przez 15 godzin. W razie potrzeby okresowo dodatkowo spryskaj ziarna ciepłą wodą.
• Po pojawieniu się kiełków do mieszanki paszowej można dodać pszenicę.

Informacje na temat wyboru i kiełkowania ziarna dla kurcząt można znaleźć w poniższym filmie.