Texel kjøttrase sau: beskrivelse, opprinnelse, avl

Saueavl er ikke det siste stedet i husdyrsektoren i landbruket. Lovende raser av disse dyrene, som texel, bringer saueavlen til et helt nytt nivå. Lær mer om den fantastiske kjøtt-og-ull-rasen.

Opprinnelse, rasens historie

Rasens historie har sin opprinnelse i det gamle Roma, hvor forfedrene til den moderne texel, ifølge historisk informasjon, ble avlet. På XIX århundre i Europa var det stor etterspørsel etter lam, som fungerte som en drivkraft for utviklingen av saueavl. Rasens moderne historie begynner på den nederlandske øya Texel, som i dag er kjent for sin årlige katamaranregatta..

Visste du? Tekstilindustrien har gjennom sin historie skapt mange kunstige stoffer som etterligner kvaliteten på naturlige materialer, men det er fortsatt ingen analog av saueull.

Sauer med samme navn til øya ble brakt til de britiske øyer, hvor de tok opp avlsarbeidet grundig. For å få produktive individer med magert kjøtt, ble representanter for rasen krysset med Leicester, Lincoln, Kent og Wensleydale sauer.

Kjennetegn og utseende

Texel med sin oppførsel tilbakeviser utsagnet om saueflokken: disse dyrene tolererer ensomhet perfekt. Fordelen med å karakterisere rasen er dens fredelige natur.

Det er tre typer raser:

• Engelsk – skiller seg ut i mer langstrakte lemmer og mindre kroppsvekt;
• nederlandsk – den mest produktive kjøttvarianten;
• fransk – kjent for tidlig modning av lam.

Parametere

Størrelsen på dyrene er imponerende:

• vekst på manken hos en vær opp til 87 cm, hos en sau opp til 75 cm;
• hannvekt opptil 160 kg, kvinner opptil 70 kg;
• vekten til et nyfødt lam er 5–7 kg.

Dress og farge

Beskrivelsen av rasestandarden inkluderer tre hovedpelsfarger:

• hvit;
• farger på kaffe med melk;
• hvit med en blå fargetone.

I dette tilfellet er hodet og lemmene malt hvite, det kan være mørke eller svarte flekker på nesen, rundt øynene, på ørene og knærne.

Ull av lam

Pelsen er tett, myk med sterke krøller. Ull er etterspurt på grunn av sin farge, mykhet og smidighet i behandlingen.

Viktig! For at ullen skal ha et representativt utseende, ikke bli utbrent eller skadet under gange, utføres en hårklipp på begynnelsen av sommeren.

Funksjoner av kroppens struktur

Det særegne ved rasen er fraværet av horn hos hanner; selv om de noen ganger forekommer, er de i sin spede begynnelse. Ryggraden til dyr er kraftig, med en rektangulær kroppstype, på korte, sterke lemmer. Enkeltpersoner har utviklet muskelmasse. Den flate ryggen smalner til korsryggen, halen er tynn og kort.

Video: Sau, Texel-rasen

På snuten til en langstrakt form er det korte ører med stor avstand. Frontdelen er bred uten tegn til hår. Øynene er ofte skissert med mørke kanter, huden på nesen er svart.

Ytelsesindikatorer

Texel har god kjøttavkastning – 60 % av levende vekt. Produktkvaliteten er høy: kjøttet er mørt, uten fett, saftig og har ikke en spesifikk lukt av lam. På markedet er kjøtt også verdsatt for tilberedningshastigheten, og lammestativ er spesielt populært. Etter 4-5 år er dyret klart for slakting, i denne alderen har den allerede tilstrekkelig muskelmasse.

Produktiviteten ved å samle inn ull er ikke langt bak når det gjelder kvalitet eller kvantitet. Hår av middels lengde, dens tykkelse på 30–34 mikron refererer til kvaliteten på fleeceen til middelklassen. Opptil 7 kg råvarer hentes fra en hann, hunnene gir 5-6 kg.

Fordeler og ulemper

Den største fordelen med rasen er lavkalorikjøtt som ikke har skarpe smaker.

• Andre plusser:
• dobbel retning;
• tidlig pubertet;
• høy produktivitet;
• upretensiøst innhold;
• mangel på aggresjon hos menn;
• god tilpasning til det nye klimaet;
• god helse;
• bevaring av avlsegenskaper under kryssing.

• Ulemper:
• prosessen med å føde lam bør utføres under tilsyn av en veterinær (vansker er mulige);
• en god daglig gevinst hos lam varer i opptil 3 måneder, og faller deretter til 300 g per dag;
• en vanskelig fødselsprosess førte til at det dukket opp avkom en gang i året.

Regler for vedlikehold og stell

For en flokk i den kalde årstiden trenger du et rom med en temperatur på minst + 10 ° C. Sauehuset skal være lett, ha ventilasjon, rommet skal være tørt. Et territorium på 2 m² er tildelt for hver enkelt. Det er nødvendig å ta hensyn til gulvmaterialet: dyr vil være kalde på betong, og på myke gulv er det fare for å utvikle bensykdommer.

Det beste alternativet ville være et tre. Det er ønskelig å lage døren til to vinger slik at sauene ikke skyver og 2 individer kan passere samtidig. For drikkeskåler velges separate beholdere for hver enkelt, siden de drikker mye – 7-10 liter per dag. Matere er plassert langstrakt, for flere mål.

Visste du? Sauer har utmerket visuelt minne: de kan huske eierens ansikt etter mange år.

Om sommeren må flokken slippes ut på beite, mens det er bedre å lage et solid gjerde. Kraftige og høye dyr vil hoppe over det lave gjerdet, og de vil rive det spinkle.

Texels fôr om vinteren består av 3 komponenter:

• korn (havre, bønner, bygg) – tørt og i form av korn;
• grønnsaker og frukt – hakket;
• høy.

Om sommeren er flokkens hovedfôr grøntfôr, hvorfra sauene får vitaminer og mineraler, hvor tilførselen er nok for vinteren.

Reproduksjon

Hunnene regnes som kjønnsmodne når de er 7–9 måneder gamle. Paringstiden for sau faller om høsten. Hunnen bærer uten problemer, men gitt den storfruktede rasen, bør fødselen observeres av en veterinær. Lam som veier 5–7 kg har vanskelig for å passere fødselskanalen.

Nyfødte individer blir raskt mobile og selvstendige. Allerede dagen etter kan de slippes ut på tur. Opp til 3 måneders alder viser lam en god daglig tilvekst på opptil 600 g, men etter denne alderen synker tilveksten til 300 g pr. dag.

Viktig! Hvis hunnen fødte 3 lam, må ett av dem gis til en annen dronning for fôring, moren vil ikke ha nok melk.

Sykdommer, deres forebygging

Texels kjennetegnes ved utmerket helse og fysisk utvikling, men de er utsatt for parasitter. Årsakene til infeksjon kan være insekter eller dårlige sanitære forhold.

Tegnene er:

• blod i urinen, feber (piroplasmose);
• tap av appetitt og vekt, diaré (echinokokkose);
• økt appetitt på bakgrunn av vekttap, hårtap, angst (helminter).

Ved de første tegnene må du ringe en veterinær, som etter å ha utført tester og avklart diagnosen vil foreskrive tilstrekkelig behandling. Forebygging av parasitter er ormekur av lamoverholdelse av hygiene i sauehuset.

Hvit muskelsykdom, som unge dyr er mottakelige for, kan føre til døden. Lam lider av kramper og pusteproblemer, de støttes ikke av lemmer. Den dårlige nyheten er at det ikke kan kureres. Du kan forebygge sykdommen ved å gi god omsorg og næring til den gravide kvinnen.

Mastitt er en sykdom hos en ammende kvinne. Årsaken er kald sex eller tidlig avvenning av avkom. Behandlingen som legen vil foreskrive vil mest sannsynlig bli utført ved hjelp av antibiotika. Varme kompresser og forbedret hus hjelper også.

Avlsutsikter

Kjøtt med lavt kaloriinnhold, lam, er verdsatt i mange land, i noen også av religiøse årsaker, så saueavl kan generelt betraktes som et svært lønnsomt yrke. Hvis vi går videre til detaljer, så er texel en av de mest lovende steinene i denne retningen. Verdenssamfunnet kjenner allerede til og setter pris på kvaliteten på kjøtt- og ullproduktene..

Å oppdra sau krever ikke mye penger: de er upretensiøse i omsorgen, de trenger ikke dyre spesialfôr. Rasen kjennetegnes ved utmerket helse og ganske rask pubertet. Det vil si at de første vedlikeholdskostnadene raskt vil betale seg og gi fortjeneste.

Omtrentlig pris og hvor du kan kjøpe

Rasen i Russland er ikke vanlig, men du kan finne avlsdyr i private gårder. Før du kjøper, sørg for at selgeren har et godt rykte. Nybegynneren må vite at tegnene til rasen vises i en tidlig alder. Gitt sjeldenheten av dyr i vårt område, kan prisen ikke være lav.

På ulike agroportaler på Internett kan du finne annonser for salg. Avhengig av individets alder og kjønn varierer prisen fra 5 tusen til 12 tusen rubler.
Så Texel er en bemerkelsesverdig rase for både erfarne oppdrettere og nybegynnere. Dens fordeler oppveier ulempene, og produktivitet lover god fortjeneste.