Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van tomaten van de Kumato-variëteit is de ongebruikelijke zwarte kleur van rijp fruit. Bovendien hebben Kumato-tomaten een uitzonderlijke smaak. Deze variëteit is vooral populair bij tuinders in Turkije en in sommige Europese landen.
Dankzij het werk van fokkers kan tegenwoordig elke tuinman echter proberen ongebruikelijke zwarte tomaten in zijn omgeving te kweken. Een meer gedetailleerde beschrijving van deze variëteit en een beschrijving van de groeiomstandigheden zullen in het artikel worden behandeld.
Kenmerken en beschrijving van de variëteit “zwarte” tomaten
Tomaten “Kumato” zijn variëteiten uit het middenseizoen. Gemiddeld gaan er 100-120 dagen voorbij tussen het verschijnen van zaailingen en het rijpen van het fruit.
De struik is onbepaald, groeit tot 2 meter, in dit opzicht zijn een kousenband en tijdige snoei van het groeipunt vereist. De stengel is liaanachtig, stijf met een gemiddelde bladontwikkeling. Gemiddeld levert één struik “Kumato” 8 kg gewas op.
De vruchten zijn rond, soms ovaal, met een gewicht van 100-150 g, op de vervaldag krijgen ze een karakteristieke roodbruine kleur. Ze groeien in trossen van 6-8 vruchten. Het hoge fructosegehalte geeft een zoete smaak aan het vruchtvlees.
Rassen van tomatenrassen “Kumato”
In de uitverkoop kun je kerstomaatjes “Kumato” vinden. De massa van zo’n vrucht bereikt 30 g en de diameter is niet groter dan 2,5 cm. De smaakkwaliteiten zijn vergelijkbaar met die van de hoofdvariëteit.
Soortgelijke variëteiten
Naast “Kumato” zijn er veel soorten zwarte tomaten. De meest voorkomende zijn:
Middenseizoenvariëteit. De gemiddelde rijpingstijd van fruit is 110-120 dagen. De vruchten zijn zoet van smaak, het gewicht varieert tussen 250-300 g, maar vooral grote exemplaren kunnen 450 g bereiken. De kleur van de vrucht is bordeauxrood, bijna zwart. Teelt in een kas, een kousenband is vereist. Verdraagt slecht verse opslag en transport.
Vroegrijpe variëteit. De rijpingstijd van het fruit is 85 dagen. Een onderscheidend kenmerk is de felle kleur. Vruchten, die tot 400 g kunnen bereiken, hebben een gevlekte groen-rode kleur. Het vruchtvlees is rood in het midden en groen dichter bij de schil. Het is het beste om in een kas te groeien.
Middenseizoenvariëteit. Het duurt ongeveer 110 dagen voordat het fruit rijp is. Zo genoemd vanwege de karakteristieke vorm van de vrucht, die lijkt op een kleine peer. De vruchten zijn kastanjebruin geverfd en bereiken een gewicht van maximaal 80 g. Ze verdragen verse opslag goed. In de zuidelijke regio’s is buitenteelt mogelijk. Binden vereist.
Het ras is middenseizoen. De gemiddelde rijpingstijd van fruit is 110 dagen. De massa fruit varieert van 200 tot 300 g. De kleur van de vruchten is bordeauxbruin, de vorm is ovaal-hartvormig. Moet binnenshuis worden gekweekt.
Voor-en nadelen
Het belangrijkste voordeel van de Kumato-tomaat wordt door veel tuinders een goede opbrengst genoemd. Met goede zorg kun je zelfs tot 15 kg verzamelen uit 1 vierkante meter beplanting.
Ook een onbetwist voordeel is weerstand tegen ziekten en verhoogde temperaturen. “Kumato” verdraagt zelfs extreem hete zomers goed.
Bovendien hebben Kumato-tomaten een zeer dikke schil, waardoor rijp fruit lang kan worden bewaard en transport goed wordt verdragen.
Af en toe kan de vrucht vlekkerig van kleur zijn, hoewel pigmentatieproblemen zeldzaam zijn.
Het grootste nadeel van tomaten is de karakteristieke kleur – deze is alarmerend. De kleur van het fruit impliceert echter niet het gehalte aan GGO’s in tomaten. Kumato-tomaten hebben een rijke donkere kleur vanwege het gehalte aan anthocyanen. Dit zijn natuurlijke stoffen die op het lichaam inwerken als antioxidanten en de weefselregeneratie bevorderen.
Tomaten van de variëteit Kumato hebben dus veel nuttige eigenschappen. Vanwege het gehalte aan een groot aantal micro-elementen en vitamines van de groepen B en C in fruit, is het gebruik ervan in kinder- en dieetvoeding mogelijk. Het eten van zwarte tomaten helpt hart- en oncologische ziekten te voorkomen, bevordert de darmfunctie en heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen.
Groeiomstandigheden
De agrotechniek bij het telen van tomaten “Kumato” is vrij eenvoudig en verschilt weinig van de teelt van andere variëteiten.
Om Kumato-tomaten te planten, kun je kant-en-klare zaailingen kopen of de zaden zelf ontkiemen.
In de winkel gekochte grondmix is geschikt voor het ontkiemen van zaden. Als het land uit de tuin wordt gehaald, is het aan te raden het te verrijken met humus.
Veel zomerbewoners hebben ervaring met het kweken van Kumato-tomaten uit verzamelde zaden. Deze variëteit is echter hybride, daarom behouden dergelijke tomaten meestal niet de tekenen van de ouderstruik. Allereerst beïnvloedt het de kleur van de foetus. Daarom is het beter om elk jaar nieuwe zaden te kopen.
Het wordt aanbevolen om de grond voor het planten van zaden in de oven te calcineren. Dit zal het ongedierte daarin vernietigen.
Bij het kweken van tomaten “Kumato” uit zaden is het noodzakelijk om een bepaalde reeks acties te volgen:
- Allereerst moeten de zaden worden gedesinfecteerd. Dit kunt u doen door ze gedurende 1-2 uur in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat te laten weken.
- Gedesinfecteerde zaden worden twee dagen in water geweekt. Je kunt ook een groeistimulator aan het water toevoegen.
- Na het weken worden de zaden in de grond geplant. Het is voldoende om de zaden met 0,7-1 cm te verdiepen. Er moet een afstand van 2 cm tussen de zaden zijn.
- Nadat je de zaden hebt geplant, moet je er kasomstandigheden voor creëren. Om dit te doen, moet de container bedekt zijn met een film.
- Plaats containers met zaden op een goed verlichte plaats.
Scheuten zouden ongeveer op de vijfde dag na het planten van de zaden moeten verschijnen. Daarna moet de filmcoating worden verwijderd. Zaailingen moeten worden bewaterd als de grond uitdroogt. U hoeft alleen de grond water te geven, u moet voorkomen dat er water op de zaailingen komt.
Je kunt zaailingen duiken na het verschijnen van twee bladeren. Het is belangrijk om te onthouden dat het voor tomaten van de variëteit Kumato de voorkeur verdient om in een kas of kas te groeien.
Kenmerken van groeiende variëteiten “Kumato”
Nadat ze in de grond zijn geplant, stoppen de zaailingen met groeien. Dit is normaal, na ongeveer 5-7 dagen beginnen ze weer te groeien. Bij het planten in de grond is het de moeite waard om zich aan het beplantingsschema te houden, waarbij er niet meer dan 1 struik per 4 vierkante meter zal staan.
Variatie “Kumato” is vrij pretentieloos in de zorg. Voor een gunstige groei is het voldoende om aan bepaalde voorwaarden te voldoen:
- Wieden en harken wordt alleen gedaan als dat nodig is.
- Je moet zwarte tomaten “Kumato” 1 keer in 10 dagen voeren, dit moet gebeuren met organische meststoffen.
- Mulchen is handig voor zwarte tomaten.
- Zorg ervoor dat je de struik snoeit. Het is noodzakelijk om de struik zo te snijden dat deze niet meer dan 2 meter hoog wordt.
- Voor de Kumato-variëteit is knijpen verplicht. Het meest effectief was de vorming van een struik in 2 en 3 stengels.
Als u zich aan deze regels houdt, kunt u gezonde struiken laten groeien die een grote oogst kunnen opleveren.
Ziekten en plagen
Tomaten zijn zeer ziekteresistent. Zelfs Phytophthora, die gebruikelijk is bij andere tomatenrassen, is niet typisch voor deze soort. Voor preventieve doeleinden is het echter noodzakelijk om de struiken te behandelen met middelen tegen ziekten of plagen.
Sollicitatie
Het unieke van tomaten van de variëteit Kumato ligt ook in het feit dat tijdens het koken of de warmtebehandeling de smaak van het fruit vrijwel niet verandert. Hun nuttige eigenschappen blijven ook behouden.
De dichte schil van de vrucht draagt bij aan een goede houdbaarheid tijdens het conserveren – de vruchten vervormen of barsten niet.
Het is ook mogelijk om tomatenpuree of sap te bereiden van de vruchten van de variëteit Kumato. De fructose in de vruchten geeft een fruitige en bessensmaak.
Het meest voorkomende gebruik van verse tomaten van deze variëteit is echter. Tomaten van de variëteit Kumato voegen niet alleen een interessante smaak toe aan salades en warme gerechten, maar ook een esthetische uitstraling.
Hoewel de tomatensoort Kumato niet is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie, wordt deze steeds vaker aangetroffen op de percelen van tuinders. Dit is begrijpelijk – zwarte tomaten zijn niet alleen interessant vanwege hun felle kleur. Ze hebben ook een ongewone smaak en veel nuttige eigenschappen. En dankzij een zekere pretentieloosheid in de zorg zal de beginnende tuinman de Kumato-variëteit kunnen kweken.
U kunt deze pagina bookmarken
