Ayam yang dibiakkan di Amerika Syarikat sangat popular dengan penternak ayam di banyak negara di dunia. Antara burung telur dan arah produktiviti daging-telur, baka seperti New Hampshire, Rhode Island, Araucan dan lain-lain dibezakan. Baka daging Amerika yang paling popular ialah Plymouth Rock.
Ciri-ciri yang membezakan utama baka ayam Amerika adalah bersahaja terhadap keadaan penahanan, ketahanan dan tahap produktiviti yang tinggi. Semua ayam mempunyai watak yang tenang dan seimbang. Mereka aktif dan bertenaga, sama sekali tidak agresif dan mudah dan cepat bergaul dengan haiwan peliharaan berbulu baka lain.
Ayam Amerika adalah ayam bertelur yang baik. Purata pengeluaran telur tahunan mereka adalah kira-kira 200-220 telur. Berat secara purata berkisar antara dua hingga dua setengah kilogram. Keselamatan golongan muda agak tinggi.
Di antara semua baka ayam yang dibiakkan di Amerika, kelabu California menjadi semakin popular dan popular. Sebagai tambahan kepada pengeluaran telur yang baik, mencapai 200 telur setahun, burung itu dibezakan oleh daging yang lazat dan berair. Haiwan peliharaan berbulu ini mempunyai kepala kecil, di mana sikat berbentuk daun yang cantik dan kemas diletakkan. Bulu burung itu subur, cerah, berjalur. Berat ayam petelur mencapai dua kilogram, ayam jantan – sehingga tiga kilogram. Pada ayam, warna bulu lebih gelap daripada ayam jantan. Warna mata ayam kelabu California adalah merah-coklat. Punggung mereka agak lebar, dan dadanya sedikit cembung dan sangat kuat, badannya memanjang. Seperti semua baka lain, burung ini cepat terbiasa dengan keadaan baru dan iklim baru. Mereka makan hampir segala-galanya, mereka mempunyai selera makan yang hebat. Hampir semua ayam selepas menetas dari telur bertahan, ia kuat, cepat membesar dan menambah berat badan.
Anda boleh menanda halaman ini
