사업으로서의 양 사육

오늘날 사업으로서의 양 사육은 신진 기업가에게 매우 수익성 있는 시작이 될 수 있습니다. 이러한 생물은 사육과 먹이를 위해 최소한의 조건이 필요하지만 동시에 고품질의 양고기, 양유 치즈, 양모가 시장에서 높은 평가를 받고 있습니다. 또한 그러한 사업이 적절하게 구성되면 가능한 한 짧은 시간에 초기 비용이 회수됩니다. 그리고 국가는 이 축산 분야의 발전에 관심이 있기 때문에 소유자는 자신의 농장을 열기 위해 국가 지원을 받을 수 있는 모든 기회를 갖습니다.

양 사육

러시아의 양 사육에 대한 인기와 수요

러시아의 양 사육은 계속해서 인기를 얻고 있습니다. 그 이유는 국내 시장에서 양고기 수요가 점진적이지만 꾸준히 증가하고 있기 때문입니다. 따라서 이러한 방향은 초보 사업가에게도 큰 전망을 의미합니다.

상업적 목적을 위한 양 사육에 대한 수요는 여러 가지 장점으로 설명되며, 주요 장점은 다음과 같습니다.

• 가축을 방목할 토지가 있으면 사료 비용이 최소화됩니다.
• 양은 특별한 관리와 유지 관리가 필요하지 않으며 다양한 기후 조건에 쉽게 적응합니다.
• 사업을 시작하려면 최소한의 투자가 필요합니다. 작은 가축으로 시작하여 기업의 성장에 따라 점차적으로 늘릴 수 있기 때문입니다.
• 높은 가격을 요구하는 양 제품에 대한 수요가 있습니다.

그러나 그러한 기업 활동은 모든 작은 것들을 고려하여 사업이 올바르게 조직된 경우에만 수익성이 높을 것이라는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이를 달성하려면 먼저 양 농장 개설에 대한 주요 뉘앙스와 권장 사항을 숙지해야 합니다.

양을 지키는 특징

다른 유형의 농장 동물 중에서 양은 가장 소박합니다. 이러한 생물은 일년 내내 우리나 특수 창고에 보관됩니다. 또한 양이 저온을 쉽게 견딜 수 있기 때문에 이러한 건물에 대한 요구 사항은 매우 간단합니다.

• 벽은 나무 또는 폼 블록으로 허용됩니다.
• 추운 북부 지역에서 양을 키우는 경우에만 추가 단열이 필요합니다.
• 방의 바닥은 콘크리트로 바닥에서 30cm 높이에 지어졌으며 침구 또는 목재 층으로 보완됩니다.
• 방의 모든 균열과 개구부가 차단되어 통풍과 과도한 습기가 없습니다.
• 헛간은 고품질의 환기 장치를 갖추어야 합니다.

많은 사육자들은 우리에 스토브나 가스 보일러를 설치합니다. 그러나 그러한 조치는 겨울이 특히 심한 지역에서만 필요합니다.

목초지의 양

그러한 생물에게 적합한 주요 먹이는 풀이기 때문에 목초지는 유지 관리를 위해 필수 요구 사항입니다. 양들은 따뜻한 날씨에 대부분의 시간을 풀을 뜯으며 보냅니다. 그러나 그러한 생물을 건초와 농축물에서 신선한 채소로 옮기는 것은 점진적이어야 합니다.

또 다른 중요한 점은 정기적으로 양털을 깎는 ​​것입니다. 그러한 동물은 추위에 적응하기는 하지만 극심한 더위를 별로 좋아하지 않습니다. 이러한 기상 조건에서는 양모에 기생충이 유입되어 양털의 품질을 손상시킬 뿐만 아니라 양의 건강에도 해를 끼칩니다.

활동을 등록하는 방법은 무엇입니까?

양 사육의 목적이 양모, 유제품 및 육류 제품의 판매인 경우 해당 활동에는 공식 등록이 필요합니다. 농장에 소수의 동물이 포함되어 있는 경우 다음 두 가지 형식 중 하나로 등록하는 것이 좋습니다.

1. 농민 농업.
2. 개인 기업가.

첫 번째 옵션은 매우 소규모 농장에 적합합니다. 그 장점은 적절한 과세 제도와 국가가 초보 농부에게 제공하는 특정 보조금을 선택할 수 있다는 것입니다.

두 번째 옵션에는 세금 납부 형태를 선택할 수도 있습니다. 그러나 이 경우 국가는 지원을 할당하지 않습니다. 또한 IP는 보다 엄격한 권리와 의무 목록을 의미합니다.

조직 계획

명확한 조직 계획은 자신의 양 농장을 설립하는 기본 단계입니다. 양우리의 위치와 배열, 품종 선택 및 어린 동물 구매, 사료 구매 계산 및 기타 뉘앙스를 포함한 모든 주요 사항을 신중하게 설명합니다.

번식을 위한 품종 선택

세부 계획을 세울 때 가장 먼저 시작되는 일은 적합한 동물 품종을 선택하는 것입니다. 부지에 대한 기본 요구 사항, 올바른 사료 선택 및 육종가가 받게 될 수입은 이에 따라 달라집니다.

유형별로 기존의 모든 양 품종은 여러 영역으로 나뉩니다.

• 양모. 이 카테고리는 대형 모피 컷에만 적용됩니다. 품종의 대표자는 동물의 몸, 머리 및 다리를 덮는 양모로 좋은 오염을 제안합니다. 이 범주에는 소련 메리노(Soviet Merino), 그로즈니(Grozny) 및 아스트라한(Astrakhan) 양이 포함됩니다.
• 고기 양모. 이러한 생물은 양질의 양모로 만들어졌지만 체격이 크기 때문에 고기 생산성도 높습니다. 인기 있는 품종으로는 알타이(Altai), 스타브로폴(Stavropol), 아스카니 메리노(Askani merino)가 있습니다.
• 고기 기름기. 대량의 고품질 고기 외에도 이러한 동물은 동양 요리 및 기타 지역에서 가치가 있는 뚱뚱한 꼬리 지방을 제공합니다. 이 부문에서 가장 수요가 많은 품종은 Edilbaev 및 Hissar 품종입니다.
• 고기. 이러한 생물은 고기만을 위해 사육되며 부드러움, 좋은 ​​맛 및 이물질 냄새가 없다는 특징이 있습니다. 육류 품종에는 Tien Shan, Gorky, Romney March가 포함됩니다.

Edilbaev 품종의 양

처음에는 초보 육종가가 적합한 품종 계통과 작업 방향을 선택하는 것이 다소 어렵습니다. 그러므로 그들은 보편적인 품종에 그친다. 사업을 시작하는 가장 쉬운 방법은 Romanov, Edilbaev 또는 Hissar 품종을 사용하는 것입니다. 또한 선택 시 해당 지역의 기후에 잘 적응하는 지역 품종을 선호해야 합니다.

목초지 검색

양들은 대부분의 시간을 목초지에서 보냅니다. 따라서 그의 선택은 매우 신중하게 접근되어야 한다. 목초지 아래에는 구매한 가축에 해당하는 면적이 선택됩니다. 종종 그들은 이전에 들판이나 버려진 양 농장이 있던 땅을 사용합니다.

영토를 청소하고 조사한 후 초목을 뿌립니다. 이를 위해 일년생 및 다년생 작물이 단지에 사용됩니다. 파종할 때 종자 조합을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

• 알팔파;
• 수수;
• 교편;
• 얼굴;
• 클로버 등

자금이 부족하면 구매보다는 적합한 지역을 임대하는 것이 우선되어야 합니다. 새끼를 낳은 양 한 마리를 위해 연간 최소 1ha의 토지가 할당됩니다.

펜의 건설

양 우리는 목초지 옆에 지어졌습니다. 그 안에는 살아있는 생물을 위한 별도의 칸막이가 있습니다. 헛간의 전체 면적은 동물의 필요에 따라 계산되며 다음 값을 가정합니다.

• 성인 숫양 한 마리의 경우 – 최소 3제곱미터. 중;
• 양 – 1,5 평방 미터. 중;
• 양을 키우는 데 – 2 평방 미터;
• 어린 동물을 키우는 양의 경우 – 2,5평방미터. 각 어린이당 m 및 0,7 평방미터입니다.

동물들이 들어갈 때 다치지 않도록 입구를 최대한 넓게 제작하였습니다. 내부 바닥은 쓰레기로 덮여 있습니다. 방을 자주 청소해야 하므로 방을 더 넓게 만들고 배설물을 수집할 수 있는 장소를 제공하는 것이 좋습니다.

피더는 각 개인의 길이가 30cm로 길게 만들어집니다.

양 우리의 모이통

어린 동물 구입

빠른 사업 시작을 위해서는 200-300마리의 동물이면 충분합니다. 전문 농장에서 양을 구입하는 것이 좋습니다. 더욱이 그들은 관련 문서를 통해 동물의 품질을 확인할 수 있는 소유자만을 신뢰합니다.

중요한! 구매할 때 각 동물을 검사해야 합니다. 양은 기민하고 활력이 넘치며 눈에 띄는 질병 징후가 없어야 합니다. 신뢰성을 위해 초보 양 사육자는 가축의 상태를주의 깊게 확인하는 수의사의 도움을 구합니다.

사료 구매

양을 사기 전에 사료를 사야 합니다. 푸른 풀만으로는 동물이 필요로 하는 영양분과 비타민을 채울 수 없습니다. 겨울철에는 특히 그렇습니다. 이 기간 동안 동물은 하루에 다음을 먹습니다.

• 건초 1,5kg 이상;
• 1,5-2kg의 짚;
• 100g 농축액.

이 다이어트에는 특별한 핥기 형태의 미네랄 보충제가 보충됩니다.

사료 구매시 필요량보다 35% 더 많이 구매하게 됩니다. 이 차이를 통해 예상치 못한 상황이 발생할 경우를 대비해 예약을 할 수 있습니다. 낙엽수 가지, 사료 사탕무, 감자, 사일리지를 자체 수확하여 구매 비용을 절약할 수 있습니다.

수의학 서비스

농장 직원에는 경험이 풍부한 수의사가 포함되는 것이 바람직합니다. 그러한 전문가는 한 달에 두 번 무리를 검사합니다. 또한 필요한 도구와 장비를 사용하여 다음을 수행할 수 있습니다.

• 예정된 예방접종;
• 운영;
• 예정되지 않은 진단;
• 아픈 동물 치료.

효율적인 업무를 위해 직원은 자신의 사무실을 갖추고 있습니다. 물론 이러한 절차는 제3의 수의사에 의해 수행될 수 있습니다. 하지만 항상 접근할 수 있는 것은 아닙니다. 또한 그의 서비스는 더 비쌉니다.

직원

수의사 외에도 농장 직원에는 다음 직위가 포함됩니다.

• 과학 기술자;
• 목자;
• 젖 짜는 사람;
• 방목장과 주변 지역을 청소하는 작업자;
• 양털을 깎는 ​​장면.

전단

각 카테고리의 직원 수는 농장 동물의 수에 따라 결정됩니다. 양 300마리당 목자는 한 명입니다. 돈을 절약하기 위해 가축을 자르는 방법도 아는 목자를 선택할 수 있습니다.

판매 전망 평가

조직 계획의 또 다른 중요한 점은 미래 양 농장의 제품에 대한 마케팅 채널을 명확하게 정의하는 것입니다. 우선, 육류 제품을 어디에 판매할지 결정해야 합니다. 여기에는 세 가지 옵션만 있습니다.

1. 특정 레스토랑, 상점, 도매 공급 시장과의 계약입니다.
2. 시장에서 고기를 소매로 판매합니다.
3. 훈제장이나 가공 공장을 조직하고 반제품 및 완성된 육류 제품을 판매합니다.

고기와 병행하여 양유도 같은 방식으로 판매됩니다.

참조. 즉시 양모를 기 대해서는 안됩니다. 양털을 처음 깎은 후에 만 ​​​​나타나지만 구현 방법도 미리 생각해야합니다. 대규모 경공업 기업과 납품을 협상하는 것이 가장 좋습니다.

재정 계획 : 비용, 수입 및 이익 계산

양 사육 사업 계획에는 계획된 사업 활동으로 인한 이익 계산도 포함됩니다. 이렇게하려면 비용과 수입을 계산해야합니다. 양 300마리를 구입하고 농장을 조직하는 데 드는 비용은 다음과 같습니다.

• 동물 구입 비용은 평균 100만 루블입니다.
• 양우리 건설 및 장비 – 100,000 루블;
• 장비 구매 – 100,000 루블.

전체적으로 필요한 자본 투자는 120만 루블에 달합니다. 그러한 가축의 평균 소득은 약 600만 루블입니다. 게다가 그 중 또 다른 150개는 라인 비용(임금, 목초지 임대료, 공과금)으로 지출됩니다. 따라서 이익은 450,000 루블이 될 것입니다.

양 사육 사업은 얼마나 수익성이 있나요?

양이 자라서 수익을 내기 시작하는 데는 최소 6개월이 걸리기 때문에 그러한 사업은 6개월이 지나야 투자 비용을 회수할 수 있습니다. 따라서 얻은 이익 계산에 따라 초기 개통 비용은 9 개월 이내에 상환됩니다.

중요한! 현명한 비즈니스 조직과 양 사육에 대한 현대적인 접근 방식을 사용하면 그러한 기업의 수익성이 25%가 될 것입니다. 많은 국내 기업인과 분석가들은 오래된 양 사육 방법을 사용할 경우 가치가 10~15%로 떨어진다고 주장합니다.

우리나라의 양 사육은 유망한 기업 활동 유형입니다. 농장을 개설하고 유지하는 데 드는 비용이 저렴하므로 상당한 이익을 얻을 수 있으며 9~12개월 이내에 성과를 거둘 수 있습니다. 그러나 이러한 유형의 사업은 육종가가 처음에 축산 분야를 자세히 연구하고 조직의 모든 뉘앙스를 고려한 경우에만 수익성이 있습니다.