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乳ヤギはユニークな動物です。 彼らのおかげで、あなたは健康で、十分な栄養を摂り、服を着ることができます。 例を探す必要はありません。子供時代に多くの人に愛された「ロビンソン クルーソーの冒険」という本を思い出してください。 結局のところ、主人公が無人島で生き残ることができたのはヤギのおかげでした。
現在、ヤギ乳は牛乳よりもはるかに高く評価されています。 たんぱく質や栄養素が多く含まれています。 注目に値するのは、 ヤギ乳のコストは牛乳よりもはるかに低く、その収益ははるかに高い。 このため、ヤギの繁殖は現代世界においてかなり収益性の高いビジネスとなっています。
家庭でヤギの繁殖を始めようと決めたものの、どの品種で農場の構築を始めればよいかわからない場合は、私たちがお手伝いします。 この記事では、最も生産性の高い乳用ヤギの品種を見ていきます。 そして、繁殖動物を購入するときに正しい選択ができるようになります。
ザーネンワイド
これらの動物は初めて、遠く離れたスイスのザーネンタール渓谷で飼育された。 現在、この品種はヨーロッパで最も一般的な品種の1つと考えられています。
ザーネン族の乳用ヤギは、多くの部族の中で最大であると考えられています。 女性の身長は75〜85センチメートルです。 体重は90キログラムに達することもあります。
動物は通常無毛であり、強い体の構造を持っています。 毛皮の色は白です。 乳房や耳に黒い斑点ができることがあります。 動物は優れた忍耐力と繁殖力によって区別されます。
興味深い事実は、 乳量の世界記録はこの品種のものです – 3507 リットル。 1頭のメスからの平均乳量は年間約600リットルです。 牛乳の脂肪分は約4％。
重要！ ミルクを無臭にするために、ヤギを小屋で飼育する場合は、メスからできるだけ遠ざけることが推奨されます。
この品種の繁殖動物の価格は500ドルに達することがあります。販売は主に民間の農場から行われます。
トッゲンブルグ種
この品種の代表者は、選択の結果としてスイスで飼育されました。 彼らの小さな故郷では、動物は主に小屋で飼われています。
トッゲンブルク種のヤギは、ほとんどどんな環境にも完全に順応しますが、食事には非常に厳しいです。 したがって、牛乳を無臭にするためには、飼料を非常に慎重に選択する価値があります。
動物の毛色はほとんどが茶色ですが、銃口には平行に走る2本の白い縞があります。 この品種の代表者は通常無角であり、雄だけが角を持っていることもあります。
ヤギの体格は強く、長い首とわずかに伸びた銃口が顕著に目立ちます。 メスの成長は約70センチメートル、体重は約50キログラムです。
トッゲンブルグ犬種の利点としては、繁殖力の良さ（一度に産む子供の数が 2 人以下になることはほとんどありません）と羊毛と肉の品質が良好であることが挙げられます。
乳生産性も高く、初めての出産で約500リットルの乳が得られます。 将来的には、乳量の基準は 1000 リットルまで上昇する可能性があります。 牛乳の脂肪分は約3.5％です。
ロシアではこの品種は普及していないため、純血種の動物を購入できる可能性は低いことは注目に値します。
高山品種
これらの動物の発祥の地もスイスですが、最終的な選抜はフランスとイギリスで行われました。 この種のヤギは、餌を与えたり、飼育環境に気を配ったりしません。 この品種の代表者は、木に登って、ジューシーな葉を食べることができます。
これらの偶蹄目動物の性質は注目に値します。 高山ヤギは大規模な群れの中で常に主導的な地位を占め、飼い主に対して限りなく忠実で従順です。
この乳用ヤギ品種の色は非常に多彩です。 古典的なのは、白い頭と首、茶色の体、そして黒いクループの存在です。 動物は頭が小さく首が長いです。
ヤギの成長は約75センチメートル、体重は60キログラムです。 女性は多胎妊娠が特徴です。 年間を通じて、メス1頭あたり約1200リットルの乳を搾ることができます。 同時に、製品の脂肪含有量は約5％です。
高山乳用ヤギは私たちの国では非常に一般的です。 したがって、繁殖動物をどこで購入するかという問題は深刻ではありません。 乳牛の雌の価格は約20ルーブルです。
ロシアの白犬種
それはロシアの領土での選択の結果として飼育されました。 この種の代表者は通常、単色のコートを持っています。 ヤギは強いですが、同時に非常に比例した体格によって区別されます。
メスの成長は約80センチメートル、体重は約50キログラムです。 この品種の乳用ヤギは無角である可能性がありますが、角が存在する可能性もあります。
授乳期間の生産性は500から800リットルまで変化します。 牛乳の脂肪分は4～5％です。 ロシアの人口は1人以上です。 繁殖用の動物はそれほど難しくなく購入できます。価格は000ルーブルからです。
ゴーリキー種
ロシア品種とザーネン品種を交配した結果、我が国の領土で繁殖しました。 酪農分野の国内代表者の中で、この品種は当然のことながら最高のものの1つと考えられています。
ヤギはとても優雅に見えますが、体の構造は丈夫です。 大人の成長は約70センチメートル、体重は約50キログラムです。 動物には角がある場合と無角の場合があります。 耳が前に突き出ています。
色は通常白で、コートには約10％のダウンが含まれています。 生産性の点で、ゴーリキーヤギは独特です。 ヤギは乳生産性が高く、授乳期には 450 リットルから乳が生産できるため、肉と羊毛の供給者となります。
動物が厳しい冬の条件に完全に適応していることは注目に値します。 さらに、彼らは気取らずに餌を与えます。 この品種のメスでは、多胎妊娠が一般的です。
この種の代表者は、家庭での繁殖に理想的であると考えられています。 不思議なことに、牛乳には脂肪分が約 4% 含まれており、まったく無臭です。
繁殖動物は専門店や個人ブリーダーを通じて販売されています。 価格は6000ルーブルから。
メグレリアン種
動物はジョージア州西部で飼育されました。 特徴として挙げられるのは、 この品種はストールの飼育に最適です。 ヤギは早春から晩秋まで自由に放牧できます。 被害を受けた草原でも問題なく餌を見つけます。
メグレリアン品種の代表者は優れた免疫力を持っています。 したがって、子供の健康を改善したい場合は、メスとミングレリアン種のヤギを掛け合わせてください。
動物の成長は約60センチメートル、体重は約40キログラムです。 色はグレー、ブラウン、ホワイトからお選びいただけます。 すべての偶蹄目の中で、メグレリアンヤギは繁殖力が最も低いことで区別されます。。 通常、各腹子には 1 人の子供が生まれます。 動物の頭にはS字型の角が生えています。
授乳期間は通常6か月続きます。 以前の品種と比較すると、乳量はかなり控えめに見えます。 牛乳は約300リットル。 ただし、ヤギに強化された栄養を与え続ければ、この基準を 700 リットルまで上げることができます。
これらのヤギの乳は非常に濃厚で、脂肪分は約 4% 含まれています。 これらの特性により、さまざまなチーズの製造に最適です。
この品種はロシアではあまり一般的ではないため、コストについて話す必要はありません。 国内の農家はヤギ族のより生産性の高い品種を好みます。 ただし、一部の農場ではメグレリアンヤギを購入できる場合があります。
ヤギミルクは体に非常に役立ち、多くの病気の治癒に役立つことを忘れないでください。 したがって、畜産の道に進むことを決めたら、まずヤギを飼うことから始めてください。 これにより、最小限のコストで最大の純利益を得ることができます。
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