世界中で羊の繁殖が畜産業において主導的な位置を占めているため、各地域では羊の品種をその地域の生息環境条件に適応させるのが一般的です。 種の多様性がその量において驚くべきものであるのはこのためです。 サフォーク羊は、その生産性の高さから最も人気のある羊の品種の一つとなっています。
英国品種サフォーク
サフォークは、肉と羊毛の方向を向いた大規模な無角羊の品種です。 免疫力、体力が非常に高く、成長が早く、致死率も高い。
知っていましたか？ 子羊は滑らかな肩と狭い頭で生まれ、そのため死亡率や子羊の問題が最小限に抑えられます。
品種の歴史
公式には、サフォーク種は 1810 年にイギリスで登録されましたが、血統表が作成されたのは 76 年後です。 サフォークは 20 世紀初頭に世界中で人気を博しました。 この品種は、サウスダウン羊と角のある黒い顔のノーフォークを交配した結果です。。 羊はサフォーク、エセックス、ケンブリッジで飼育されています。 サウスダウン種のおかげで、彼らは栄養価の高い肉と高品質の羊毛の所有者です。
ノーフォークは、厳しい気候、極寒の気候、風の強い地域でも生き残る能力があるため、丈夫な品種として知られています。 その結果、筋肉質の体と強い免疫力が生まれ、それがサフォーク族に受け継がれました。 品種に必要なすべての特性と品質は、慎重に個体を選択することによって改善されました。
品種の主な特徴
サフォークは成長が早く、大きく、屠殺率も良好です。 長命である 優れた免疫力、寄生虫に対する耐性、高い出生率。 この品種の人気の主な理由は、子羊特有の臭みがなく、栄養価が高くおいしい肉であることです。 食べ物や生息地に気取らない。
知っていましたか？ 脚の特殊な構造により、羊は湿潤な気候に完全に適応しており、深刻な干ばつでも出生率は同じレベルに保たれます。
外観と説明
サフォークは屈強な体格をしており、黒い頭と黒い手足を持ち、ルーン文字の毛で覆われていません。 動物の耳はかなり薄く、垂れ下がっています。 尾は短く、脂肪の蓄積はなく、四肢は真っ直ぐで、かなり筋肉質です。 背中は真っ直ぐで、仙骨は大きく、頭は中くらいの大きさです。 角はありません。
サフォークは筋肉質の背の高い雄羊で、成人男性の成長は80 cmに達し、体重は110から160 kgまで変化します。 メスの身長は74cm以内、体重は80〜140kgです。 出生時の子羊の体重は3,5〜7 kg、双子 – 4,2〜5 kg、三つ子 – 3,5〜4 kgです。 集中的な栄養を与えれば、子羊の体重は生後3～4か月で35～40kgに達します。。 母乳は脂肪分が多いため、子羊は最初の日から体重がよく増えます。 肉収量 – 50〜52%。 生後6か月で、彼らはすでに性的に成熟しているとみなされます。
ウールはその耐久性で有名です
この種の代表者は高品質のウールで有名です。 半薄手のクリンプ加工を施したフリースで、心地よい白または金色です。 年に2回、散髪をする必要があります。 成体動物からの羊毛の生産量は3〜5 kgで、そこから最大60％の純度が得られ、繊維の直径は30〜34ミクロンです。
性能の特徴：羊毛、肉
サフォークウールは非常に高品質で、柔らかく、細く、交雑種です。 通気性のある特性により暖かさを保ちます。 繊維の長さは7〜10cmです。 ウール製品は非常に耐久性があります。
この品種の肉は栄養的に有益な特性があり、子羊特有の臭みがなく、繊細な味があり、肉はジューシーです。 この製品は体内に容易に吸収され、実際にはコレステロールを含まず、レシチンの存在は糖尿病の予防に役立ちます。 フッ素を多く含むので虫歯予防になります。 子羊は9～12週間で市場に出されるようになります。 筋肉量が非常に発達しており、骨格が軽いため、サフォーク州の屠殺肉の収量は最大で、55 ～ 60% に達します。
品種の長所と短所
他の品種の羊と比べて、この品種には非常に多くの利点があります。
- 利点:
- 肉と羊毛の高い生産性。
- 温度変化に適応。
- 非常に高い免疫力;
- 有用物質が豊富な肉製品の栄養価。
- 子羊の毎日の体重増加が大きい。
- メンテナンス（牧草地と馬房）の気取らないこと。
- 女性の生殖能力。
- 短所:
- 四肢の疾患が注目されます。
- 大きな胎児に問題があり、出産が難しく、助けが必要です。
お手入れ
この品種は、給餌とメンテナンスの気取らないためにその流通を獲得しました。 牧草だけを食べていても、すぐに体重が増えてしまいます。。 十分な量の微量元素、ビタミン、ミネラルを含む穀物混合物や配合飼料を与える必要があります。
重要！ サフォークを遠くの牧草地（4kmの距離）に連れて行くことはお勧めできません。–6 km）、埃っぽい道を速いペースで走ります。
これらの羊は、その体質上、外部寄生虫や内部寄生虫による感染症にかかりません。 蹄腐れは実際には一般的ではありませんが、内部寄生虫の定期的な予防が必要です（そのような予防を行わないと、鼻からの激しい分泌物が現れる可能性があります）。 サフォークは優れた遺伝性と丈夫さにより、特別な世話を必要とせず、最も厳しい気候条件にも適応します。すべての種類の羊が生き残ることができるわけではないため、大きな不快感を感じることなく。
牛乳の生産量、強いひづめ、広い骨盤のおかげで、成長不良、子羊の問題、四肢の病気など、羊の飼育に伴う一般的な問題はこの品種には当てはまりません。
再生
この種の羊は繁殖能力が非常に高いです。 他の品種と交配した結果、肉質がより向上した優れた交雑種が得られ、その結果、食用肉を得ることで子羊が急速に成長します。 品種内の兆候は変化しません。
メスは多産です。190 頭の羊に対して 100 ～ 130 頭の子羊が生まれます。。 オコットは年に一度行われます。 その後サフォーク種の羊と交配するたびに、年間の子羊の頭数が 2 頭に増加し、肉の特性が向上します。 すでに7〜8か月で最初の交配が行われます。
繁殖地
20世紀初頭以来、サフォーク羊は以下の地域で飼育されてきました。 ヨーロッパ、南北アメリカ、ロシア、ニュージーランド。 この品種はCIS諸国に繰り返し輸入され、他の品種との交配に使用されました。
重要！ 太陽の下にある牧草地は、黒い頭が熱くなるため放牧には適しておらず、羊は太陽の下で草を食べるのではなく、日陰を見つけることを目的としています。
すべての農家が育種用の品種を選択する際に考慮すべき主要な指標が高度に開発されているため、サフォーク品種の育種は間違いなく有益です。 給餌と世話が容易で、病気や感染症の兆候がなく、平均寿命が長く、成長が容易な大きな子孫が得られます。そしてもちろん、最も重要なことは、食物と高品質の羊毛の収量が他の品種の中でも優先事項であることです。羊の。
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