オイジウムと呼ばれる庭師や庭師に知られている病気は、有袋類の真菌を引き起こします。 この病気はブドウの花序、蔓、葉、果実に被害を与え、乾燥した暑い気候で繁殖するため、ロシアではその分布地域が限られています。
見た目: 特徴
オイディウムはブドウが栽培されているすべての国で知られており、うどんこ病、リネン、灰皿とも呼ばれます。 ブドウの感染の原因物質は真菌 Oidium tuckeri です。
病気の症状は葉の上側に現れます – 白っぽい色合いであっても、黄色の斑点が灰灰色のコーティングで現れます。 このプラークの下では、生体組織の壊死が発生します。 感染した葉は変形しますが、新芽には残ります。 次に、感染は若い芽に影響を与えます – それらは点壊死を形成し、成長する傾向があります。
初期段階での敗北は色が落ち、影響を受けた新芽は完全に成熟するのに十分な強度を持たず、冬期間に耐えられない可能性があります。 後日オイジウムに感染すると、果実は灰白色のコーティングで覆われ、その下で同じ壊死プロセスがすべて発生します。 果実が割れ始め、果肉が種子を露出させます。 果実の形成後に感染が発生した場合、亀裂は発生しません。 代わりに、クモの巣状のエイのようなコーティングが果物の皮に現れます。 歯垢は、さまざまな種類の腐敗など、有害な病原体が侵入するための通過経路となります。
オイディウムの特徴は、手の完全な損傷ではなく、その個々の部分のみであることです。
真菌がうまく増殖するには、適切な条件が必要です。
- 温度は20〜25度の範囲。
- 60〜80%のレベルの高湿度。
- 乾燥期間が長い乾燥した天候。
同時に、根粒菌が成長し発育するための最低温度はマイナス5度です。 しかし、+ 30°C以上では、真菌は死滅します。 湿度レベルが 40% を下回る場合にも同じことが起こります。 菌糸体はブドウのつぼみの中で冬の間を安全に生き残り、早春に破壊的な活動を開始します。 うどんこ病感染症は主に以下のものにさらされます。
- 水域の岸辺に生える植栽。
- 土壌水分が不足して弱った植物。
- 密集した植栽では植物間の換気が悪くなります。
- トレリスに茂みを形成せずに自由に成長するブドウの木。これにより、葉や新芽の水分の増加も刺激されます。
被害が生じた
うどんこ病(Oidium)は北米からユーラシア大陸にもたらされました。 オイジウムはイギリスで初めて発見されました。 これは 1845 年に記録されました。この日以降、オイディウムは意気揚々と国中を行進し、5 年間大陸全体を占領しました。 その結果、感染症は流行病に変わりましたが、科学者たちはこの「災い」と戦う手段、つまり硫黄を発見することで感染症を止めることができました。
対抗策を模索しているうちに、オイジウムがブドウにどのような脅威をもたらしているのかがわかりました。
- 生産性の急激な低下。
- ブドウが食用に適さないこと。
影響を受けた部分はすべて取り除かなければなりません。そうしないと、果肉、果汁、ひいてはワインに不快な味とカビの臭いが発生します。 そして、オイジウムの感染が他の病原体の出現を引き起こすという事実は特に不快です。 うどんこ病は真夏にピークを迎えます。
視覚検査の結果を確認するために、顕微鏡下で追加の研究が行われます。 損傷した葉を切り取って解剖します。特別な針で菌糸を葉のプレートから分離します。 水滴をスライドガラスに滴下し、その中に菌糸を置き、顕微鏡で検査します。 胞子を持った菌糸(分生胞子)が直立し、胞子が鎖のように見えます。
実践が示すように、真菌の影響を受けた成体の果実は発育し続ける可能性がありますが、これらはすでに廃棄することしかできない果実であり、食品には適していません。
ブドウを治す方法は?
ブドウのプランテーションの予防処理は、栄養塊の成長が始まった直後の早春に行われます。 感染がすでに観察されている場合、これはさらに必要です。 オイジウムとの長年にわたる闘いの中で、特別な殺菌剤の準備はもちろんのこと、多くの民間の闘い方法が開発されてきました。
多くの人は、うどんこ病に対処するために民間の方法を選択します。 自分たちの計画で化学物質を使用することに積極的に反対する人や、環境に優しい製品のファンは、オイジウム・タッケリ攻撃に対してこの種の対抗手段に頼っています。
このような製品の有効性は殺菌剤よりも著しく劣っており、処理を数回実行する必要がありますが、忍耐力と忍耐力は常に前向きな結果につながります。
- 腐植の注入。 処理の1週間前に、ふるいにかけた腐植に温水を注ぎ、コルクをしっかりと閉め、暗い場所に6日間置く必要があります。 その後、期間の終了後、得られた濃縮物を濾過し、曇りの穏やかな天候で茂みを処理するために使用します。これは夕方に行うことが好ましいです。 このような噴霧は開花前に複数回行われ、1週間後と最後に繰り返されます。 特に患部は毎週治療を受けます。
- 灰の注入。 バケツ半分の木灰を7リットルの水で希釈します。 次に、溶液を20分間沸騰させる必要があります。 組成物の準備ができたら、7リットルの水で希釈し、液体石鹸を100 g加えます。 この点滴による治療は、10年に1回、夏の季節の後半から実行することをお勧めします。
- ソーダ溶液。 この組成物はいくつかの成分で構成されており、絶対に安全で、成長期(開花、成熟)中いつでも使用できます。 それを準備するには、大さじ5杯の重曹を熱湯に溶かし、15〜20滴のヨウ素を加えます。 得られた組成物に水を加えて10リットルに増やします。 その後、過マンガン酸カリウムの溶液を加えると、液体が淡いピンク色になります。 最後に、溶かした洗濯石鹸40mlを加えます。 植栽は季節ごとに5回ソーダ溶液で処理されますが、必要に応じて頻度が増加します。 最初の処理は開花の7日前に行われ、その後は毎週行われます。
- つくしの注入。 つくしは調理の直前に収穫され、粉砕され、1リットルあたり100 gの計算に基づいて水を注ぎます。 得られた混合物を1日放置し、その後1時間半から2時間煮沸し、濾過し、冷却し、水で1:5に希釈し、ブドウを加工します。 手順は成長期を通じて毎週実行されます。 この組成物は、暗く涼しい場所に保管すると、その特性を1週間保持します。
- ホエーソリューション。 血清を水と1:10で混合し、毎週噴霧します。
適切な農業技術の助けを借りて、ブドウのオイディウム病のリスクを減らすことができます。
講じられた措置:
- 新しいプランテーションを組織するときに最初に注意を払うのは植栽材料の選択であり、病気に強い品種を優先する必要があります。
- 茂みと列の間の最小距離の遵守:肥厚は、うどんこ病の出現を引き起こす主な原因の1つです。
- 適時に強制的な剪定と摘み取り、および群落が存在する地域の葉を間引くことが必要です。
- ガーター、茂みの正しい形成、トレリスの組織、およびその上のシュートの最適な位置。
適切な水やりと除草は、複雑な農業技術対策全体において同様に重要です。ブドウは水浸しを好みませんが、乾期には追加の灌漑が必要です。 除草とマルチングは、ブドウの栄養分を土壌に保持し、土壌の乾燥やひび割れを防ぐのに役立ちます。
効果的な薬剤の概要
最初の治療は腎臓の腫れの間に行われます。 硫酸鉄が許容可能な濃度で植物によって最もよく認識されるのはこの期間です。 他のすべての葉面処理と同様に、この手順は穏やかな天候の早朝または夕方に実行する必要があります。
苗条上の4〜6枚の葉の存在下で繰り返しスプレーを実行します。 硫黄、硫黄化合物を使用する時期です。 硫黄を直接使用する場合は、硫黄を粉砕してふるいにかけ、物質を粉末にする必要があります。 バケツの水に30〜40グラムを使用します。 硫黄の噴霧は寒い天候では実行されません – 最低気温は+ 20度でなければなりません。
風邪の期間が確立されており、病気を取り除く必要がある場合は、硫黄を表に示されている他の薬に置き換えることができます。
散布中の主な危険は、直射日光による植物の火傷です。そのため、太陽光線が弱まる朝または夕方の時間帯に散布することが推奨されています。
微生物製剤「フィトスポリン」を使用できます。 その主な利点は、開花中、熟成中、結実中いつでも(春、夏、秋)植物を処理できることです。
耐性のある品種は何ですか?
イジウムに効果的に抵抗する品種のリストは非常に多いため、ここではいくつかの例を紹介します。
- 「アリゴテ」。
- 「カラ・ジャンジャル」。
- 「セミリオン」。
- 「メルロー」。
- マルベック;
- キシュミシュ・バチカン;
- Vostorg品種のすべての雑種。
- 「キシュミシュ・ザポリージャ」。
- 「白い奇跡」。
- 「マスカットベルベット」。
- 「ゴールデンドン」。
根粒菌類の菌類はブドウにとって主な敵の一つであるため、対策品の生産だけでなく育種作業にも注意が払われています。 耐性品種の開発は、育種家の仕事において望ましい結果のリストに載っています。
ヒントと予防策
真菌生物の攻撃に対する質の高い対抗策には、植物の処理だけが必要なわけではありません。 予防は必須の措置であり、地域の病気を予防する効果的かつ効率的な方法です。
予防措置のリストには次のものが含まれます。
- 葉と病気の塊の収集と焼却の義務化。
- 衛生的で整形的な剪定、被覆品種および隣接する土壌の処理のための硫酸銅または硫酸鉄の使用。
春には、殺菌剤処理または民間の方法の使用が必要であり、夏には、換気を確保するために植物の塊を間引くことが必要です。
次のビデオでは、ブドウの感染原因とオイジウムへの対処方法について説明します。
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