春雨(春雨)のメリットと害

中華麺はグルテンを含まないため、アレルギー患者が摂取することができます。 製品の脂肪分が最小限であるため、ダイエットに推奨される場合があります。 ただし、脂肪ソースなしで食べた場合にのみ、減量のための春雨の利点が顕著になることに注意してください。 人間の健康への害が関連している可能性があるのは彼らです。 酸っぱい、甘い、またはおいしいソースは、胃、膵臓、肝臓に悪影響を与える可能性があります。 したがって、消化管に問題のある人は、食事の材料を慎重に選択する必要があります。 また、コンポーネントの個々の不寛容についても忘れてはなりません。 そして、食べた後の中華麺に副作用がなければ、続けて美味しく召し上がっていただけます。

春雨の料理での使用

その特異性は、はっきりとした味がない、つまり味がないという事実にあります。 味がないので色々な商品と組み合わせて独特の味が出せるのがメリットですが、単独では食べられないというデメリットもあります。

春雨と米麺を比較する人もいます。つまり、見た目(乾いたとき–細い白い糸)だけでなく、調理された料理の中立的な味も意味します。 しかし、春雨はより繊細な一貫性があり、飽和度の低いソースとよりよく調和し、長時間調理すると形が崩れ、食欲のない粘着性のある断片になります.

スープ、サラダ、おかずとして、第 XNUMX コースと第 XNUMX コースで使用されます。 ほとんどの場合、鶏肉、スモーク、新鮮なニンジン、キュウリと組み合わせることができます。 春雨のサラダは、麺が冷めるまでの温かい状態で提供するのが最適です。 寒くなるとくっつき、魅力を失います。

春雨のカロリーはかなり高く、提供するときにソースを使用すると大幅に増加します。 甘酸っぱくスパイシーなソースは、伝統的な中国や日本のレシピで人気があります。 明るく濃厚な味わいで、油や香辛料を多く含み食欲をそそります。 その結果、人は生理学的に必要な量を超える量を食べることができます。

したがって、この場合、春雨の栄養学的性質は問題外です。 一方、ソースの量と組成を制御することで、多くのおいしい、珍しい、同時に低カロリーの料理を作ることができます。

面白い味と自然な構成が好きな方は、品揃え豊富なオンラインストアで麺を注文することをお勧めします。 すべてのタイプは、人工添加物および充填剤を含みません。

レシピ

ファンチョーの作り方はとても簡単です。 乾麺を沸騰したお湯に入れ、3〜5分茹でてザルに捨て、冷水で洗います。 調理する必要はありませんが、沸騰したお湯でXNUMX分ほど醸造します。 伝統的に、それは塩を使わずに調理されます。

とっても簡単な春雨スープのレシピをご紹介します。 手羽先のスープに、薄くスライスして揚げた豚肉を入れ、白菜と一緒に煮込み、生姜、醤油、ネギを加えます。 サーブする前にサワークリームを飾ります。

そして春雨を使ったヘルシーで珍しく美しいサラダはこんな感じ。 ピーマン(赤の方が良い)とニンジンはみじん切りにして植物油で軽く炒め、プレスに通したガーリックと下茹でしたエビを加える。 次に、用意した麺と混ぜ合わせ、ごま油と醤油で味を調えます。

春雨サラダはとっても美味しくてヘルシー

春雨(春雨)のメリットと害
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アンナ・エヴァンス

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