世界で最も辛い10の唐辛子

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世界で最も辛い10の唐辛子

世界で最も辛い10種類の唐辛子について話すには、まず、1912年にスパイシーな食品のランキングに少し順位を付けるためにスコヴィルスケールを発明したウィルバースコヴィルについて言及する必要があります。

この目盛りは、製品中のカプサイシンの量を示しています。 カプサイシンとは何ですか? 皮膚の熱受容体を刺激する化学成分です。 さあ、私たちの口と喉で食べ物を食べるのがかゆくなります。 または燃やす、しかしあなたはそれを言いたい。 その発明により、今日、私たちは辛い食べ物を試した後に何が起こるかを事前に知ることができます。 というか、口に何が起こるのか。

これにより、イエローカレーの辛さはわかっていても、単位で測らないとわからないことが多いので、辛いものの限界を超える体験を避けることができます。

世界で最も暑いと考えられている唐辛子を、最も穏やかなものから始めて、あなたが見つけることができる最も暑いものまでランク付けします。

10.レッドサビナハバネロ– 500.000

ハバネロサビナ-世界で最もホットな10の唐辛子

昔、このコショウは世界で最も暑いと考えられていた王でしたが、他の多くのコショウによって廃墟となりました。 それは非常に小さな唐辛子(3x3cm)であり、(あるべき姿で)深紅色をしています。

世界で最も辛い10種類の唐辛子にはほとんど届きませんが、その極端な熱と風味により、廃墟となった王としてこの地位にふさわしいものになっています。 この唐辛子がすでに有名な唐辛子よりはるかに優れている場合は、次に何が起こるか想像してみてください。

9. 7ポットレッド(ジャイアント)– 1.000.000

7ポットレッド-世界で最もホットな10の唐辛子

世界で最も人気のある唐辛子の7つは、巨大な7ポットの赤で、これは大まかに「XNUMXつの赤いポット」に相当します。 短時間でXNUMX鍋の煮込みを静かに温めることができると言われているその能力にちなんで名付けられました。 それは中国のトウガラシ属の種の一部であり、トリニダードのどこかに自生しています。

それは自然界では非常に珍しいコショウであり、非常に暑いです。 この唐辛子を植えるときによく育つということになると、28度から32度の間で一定の温度を維持するように努める必要があります。

8. 7ポットバラックポア– 1.000.000

バラックポール-世界で最もホットな10の唐辛子

世界で最も辛い10種類の唐辛子の7つであるもう7つの唐辛子はこれです。 「XNUMXポット」ペッパーの中で最もホットなもののXNUMXつと見なされています。 彼はもともとトリニダード・トバゴ出身で、チャグアナンの街出身です。 「XNUMXポット」ペッパーの中で、XNUMX回の使用で十分な数の食事を準備できるのはこのペッパーだけです。 この特性はまたそれを世界でユニークなコショウのXNUMXつにします。

このピーマンには、さまざまな形、外観、サイズがあります。 その表面は通常、泡やしわのある質感を持っており、色は赤、黄、茶色、白の間で変化する可能性があります。 独特の味わいで、スパイシーな味わいもフルーティーな味わいがあり、とてもスパイシーな味わいですが、味わいは抜群です。

7. ブート・ジョロキア – 1.041.427

ジョロキア-世界で最もホットな10の唐辛子

「ゴーストペッパー」または「ゴーストペッパー」とも呼ばれます。 本来は超唐辛子とされており、世界一辛子10種の中でも非常に人気があり、ソーシャルネットワーク上で多くの人が挑戦して辛さに反応するのが一般的です。 。 これは、CapsicumFrutescens種とCapsicumChinaのハイブリッドです。 タバスコの400倍の暑さだと考えられています。

6.ナーガヴァイパー– 1.349.000

ナーガヴァイパー-世界で最もホットな10の唐辛子

世界で最もホットな10の唐辛子の2011つと見なされているもうXNUMXつの唐辛子は、これ、ナガバイパーです。 アメリカで栽培されている珍しいコショウです。 これは、異なるピーマンと何年にもわたる他家受粉の組み合わせの結果です。 ギネスブックによると、XNUMX年には最も辛い唐辛子に選ばれました。

5.トリニダードスコーピオンブッチT– 1.463.700

ブッチT-世界で最もホットな10の唐辛子

この唐辛子は、世界で最も辛い10種類の唐辛子のひとつであり、2011年からギネス世界記録に登録されています。非常に辛い唐辛子です。 その名前は、その種を広める責任者、ブッチ・テイラーに由来しています。 「サソリ」は、サソリの刺し傷に非常によく似ているという事実から来ています。

唐辛子は保護手袋を着用しなければならないほどの唐辛子であり、目にさらされると一時的に失明する可能性があります。

4.最初に7ポット– 1.469.000

7ポットプリモ-世界で最もホットな10の唐辛子

この唐辛子は、尾が非常に長くて細いため、非常にまれであり、種子の入手と複製が難しいため、この選択では異なると見なされます。 単にそのイメージと外観は、それがどれほどスパイシーでなければならないかを私たちに考えさせます。

3ポットDouglah– 7

ダグラス-世界で最も辛い10種類の唐辛子

世界で最もホットなものの7つと見なされている別のXNUMXポットペッパー。 スパイシーなだけでなく、この唐辛子は最高の風味のXNUMXつであると考えられています。 その色は、成長し始めたときの緑色から、熟したときの暗い色まで変化します。 カットするとカプサイシンオイルが見られます。

その素晴らしい風味のために、それは固体の形と粉末の形の両方で消費されます。

2.トリニダードモルガスコーピオン– 2.009.231

トリニダードモルガ-世界で最もホットな10の唐辛子

2.000.000スコヴィル値以上でもそれ以下でもありません。 このコショウは最近発見され、すぐにランキングXNUMX位になりました。 かゆみが一気に口全体に広がるように少し味わうだけで十分です。 フルーティーな味わいになりがちで、スパイシーで甘いものが混ざり合っています。

1.キャロライナリーパー– 2.200.000

キャロライナリーパー-世界で最もホットな10の唐辛子

ここに王の王がいます。 世界で最も辛い唐辛子のギネス記録を保持している唐辛子。 その暑さは2.000.000スコヴィル値をはるかに超えています。 この唐辛子は、レッドハバネロとパキスタンナガの交配の結果です。 かゆみはひどいものに違いありませんが、味わいは絶妙です(もちろん味わえれば)。

これらのスパイシーなものが多すぎて、より「柔らかい」ものを好む場合は、Gourmet Online Productsで、全体の唐辛子や挽いたホットパプリカ、寿司に追加するわさびペーストなど、味覚に適した製品をいくつか用意しています。少しスパイシーなタッチのホットマンゴーソース、またはすでに有名なスパイシーなレッドカレー。

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アンナ・エヴァンス

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