ホルモゴルイ種の牛

ホルモゴルイ種の牛は農場で人気があります。 高性能と耐久性が高く評価されています。 特にこれらの動物は寒さに適応しているため、北部地域で飼育されています。 この記事では、ヒロックの主な外部特性、それらの長所と短所、およびケアと栄養の特徴について説明します。

コルモゴルカ

特性評価

ホルモゴルイ種の牛は主に黒と白の色で表されますが、赤と白と黒の個体がいます。 この品種の純粋な白と赤の色は非常にまれです。 この品種の特徴的な外部の特徴を考慮してください:

  • 動物は強い体質によって区別されます。
  • 動物の頭は中くらいの大きさで、銃口はわずかに狭くなっています。
  • 胸は丸く、幅が広すぎません。
  • デューラップは十分に開発されていません。
  • 本体は細長く、やや角張っています。
  • 背中のラインは通常まっすぐです。
  • 安定した手足。
  • 背中はよく発達しています。
  • 仙骨が少し浮き上がっています。
  • 乳房はしばしばお椀型です。

ホルモゴルイ牛は非常に背が高くて大きく、体重は550キログラムに達します。 しおれの高さの平均測定値は135センチメートル以内で変化します。 この品種に属する子牛も十分な大きさで生まれます。 彼らの平均体重は35キログラムです。

原点

この品種の最初の言及は18世紀にさかのぼります。 これらの動物はホルモゴルイ地方のアルハンゲリスク地方で飼育されていたことが知られており、現在の名前の由来となっています。 世界のさまざまな国からの牛が繰り返しアルハンゲリスクの街に連れてこられました。 時間が経つにつれて、kholmogorkaの遺伝子ツリーは、他の品種(オランダとホルスタイン)の遺伝子特性を獲得して、交配の結果として変化し始めました。

ホルモゴルイ種の牛

これが、現在知られている牛の品種であるホルモゴルイが登場した方法です。ホルモゴルイは、1937年に登録されました。 ホルモゴルイ種の牛には、次の特徴があります。

  • 気取らない。
  • 高い生産性。
  • 耐久性。
  • 良好な免疫。

現在、ブリーダーはこの品種の特性を改善するために積極的に取り組んでいます。 彼らは、乳量を増やすための主な努力を指示します。 純血種の個体を取得するために、以下の措置が取られます。

  1. 牛の授精には、あらゆる点で高い割合で区別される最高の雄牛のみが使用されます。 アルハンゲリスク地域では、雄牛の精子バンクが特別に作成され、500万頭以上の未経産牛に受精させることができます。
  2. 高い割合の個体の選択は、母系でも行われます。つまり、牛は家族で飼育されます。

ホルモゴルイ牛の乳量を増やすには、ホルモゴルイ化が非常に重要です。 ブリーダーは、ホルスタイン遺伝子の50%以下をヒロックDNAに追加することで、交配の最適な結果が得られることを発見しました。

生産性

ホルモゴロックミルクは栄養価が高く、脂肪が多く、おいしいです。 その中の脂肪量の割合は3,6-3,8%に達し、タンパク質量は3,3-3,5%です。 アルハンゲリスクのブリーダーは、牛乳の脂肪含有量の増加に引き続き取り組んでおり、彼らの目標は4%のマークを克服することです。 ホルモゴルイ牛は生産性が高いことで高く評価されています。

ホルモゴロックミルクは栄養価が高く、脂肪が多く、おいしいです

ホルモゴロックミルクは栄養価が高く、脂肪が多く、おいしいです

中程度の条件下で3200回の泌乳期にある健康な未経産牛は、約3600〜5000リットルの牛乳を生産することができます。 あなたが彼女に最高の飼料と質の高いケアを提供すれば、この値はXNUMXリットルに増やすことができます。

参照。 ホルモゴルイ種の記録保持牛は驚くべき結果を示しました。彼女の乳量は年間7000リットルを超えました。 これは、この品種の優れた可能性を示しています。

ヒロックの生体重の指標もかなり高いです。 平均して、未経産牛の体重は470〜500キログラムの範囲です。 一方、雄牛は830〜950キログラムの体重を増やすことができます。 これらの値は、牛の状態が改善されれば大幅に増加します。 この品種の繁殖牛は経済的に利益があります。 高品質の肉のと畜率は50〜54%です。 加速したペースで体重が増えているホルモゴルイ去勢牛に餌をやると、この値を58%に増やすことができます。

コンテンツの特徴

ホルモゴルイ種の牛は気まぐれな性向を持っていませんが、それでも質の高いケアと適切なメンテナンスが必要です。 特に重要なのは、その栄養と子育てのための適切な準備の組織です。 ビタミンやミネラルの不足は、動物を飼うことの収益性に悪影響を及ぼします。

  1. ミルク生産の減少。
  2. 製品の品質が低下します。
  3. 授乳期間が短縮されます。
  4. 肉の質は低下しています。

コルモゴルカが良好な乳量と高品質の製品で農家を喜ばせるためには、それを乾燥した清潔な屋台に保管し、暖かい季節に散歩を提供し、定期的に搾乳する必要があります。 彼女は熱によく耐えられません–北の起源はそれ自体を感じさせます。 動物の世話をする際の主な注意は食事に与えられるべきです。

実行中のKholmogorka

実行中のKholmogorka

若い動物の世話

若者はもっと注意が必要です。 母親の乳だけを与えられた新生子牛は、生後3〜4週間になるまで母親の近くにいる必要があります。 ストールの状態は、子牛のニーズを考慮して整理する必要があります。 厚手の柔らかい寝具が部屋に置かれています、それはそこで乾いていて暖かいはずです、あなたは良い照明の世話をする必要があります。

生後XNUMXか月に近づくと、子牛は母牛から分離され、グループにまとめられます。 彼らのために、厚いごみと餌箱のある場所を分けてください。 それらの食餌は、成長する生物のニーズを考慮して選択されます。 ビタミンとミネラルのサプリメントが含まれている必要があります。

給餌

ホルモゴルイ牛は、完全な食餌を与えられれば、農家に牛乳と肉を惜しみなく与えることができます。。 彼らのメニューには何があるべきか:

  • 食事の基本は高品質の干し草であり、暖かい季節にはジューシーな草です。
  • マメ科植物。
  • シリアル。
  • ルーツ。
  • サイレージ(飼料の総量のXNUMX分のXNUMX以下)。
  • 亜麻のケーキ、ひまわり。

注意! 牛のストールキーピングが主流である北部地域では、ビタミンとミネラルの複合体を必ず食事に取り入れることが必要です。

育種の長所と短所

ホルモゴルイ種の牛の利点は次のとおりです。

  1. 耐久性、さまざまな気候条件への適応性。
  2. 高い生産性。
  3. 健康、さまざまな感染症への耐性。
  4. 良質のミルク。
  5. 気取らない。
  6. 肉の旨味が抜群。

おいしい肉

おいしい肉

多くの農家にとってこのような一連の肯定的な特徴は、この品種を選択するための主な基準になります。 ただし、いくつかの欠点もあります。 それらを考慮してください:

  • ホルモゴルイ牛は暑い気候に耐えられません。 このような状況では、乳量と製品の品質指標が低下します。
  • 動物の外見の特徴は理想からはほど遠いです。多くの動物は、未発達のデューラップ、臀部の下降、後肢の曲がりに戸惑っています。

ホルモゴルイ種の牛は、ロシアの北部および中部地域に住む農家にとって理想的です。 気取らない、病気に強い、生産性の高い動物は、細心の注意を払うことで、飼い主に莫大な利益をもたらします。

ホルモゴルイ種の牛
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アンナ・エヴァンス

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