アニスの通常の利益と害

アニスの果実と種子の組成には、かなりの量の脂肪油(約20%)、タンパク質化合物、有機酸、天然糖、いくつかのビタミンとミネラルも含まれています。

アニストリートメント

薬用植物としてのアニスの健康上の利点は古くから知られています。 アニス煎じ薬とチンキ剤、およびそれに基づく他の薬は、殺菌性、解熱性、鎮痙性、発汗性の特性を持っています。 アニスは咳に役立ちます-それは顕著な去痰効果、痰を薄くして気管支からそれを取り除く能力を持っています。 アニスチンキと煎じ薬は、気管支炎や気管炎、その他の気道の病気に不可欠です。

アニスには、腺の分泌活動を強化し、消化と胆汁分泌を刺激する能力があります。 それをベースにした薬は、子供の鼓腸や鼓腸によく使われます。 多くの場合、フェンネルと組み合わせて使用​​されます。 歯茎や粘膜、鼻咽頭、喉頭の病気に役立ちます。 それは完全に口腔をリフレッシュし、消毒するのに役立ちます。

料理アプリ

アニスティーは神経を落ち着かせ、リラックスさせ、トーンアップさせます。 スパイスとしてもよく使われ、マリネやピクルス、焼き菓子、クリスマスジンジャーブレッド、メインコースに加えられ、肉と一緒に出されます。

多くの人気のあるアルコール飲料の製造に使用されています。たとえば、有名なサンブーカやアブサンはアニスをベースに作られています。

アニスの通常の利益と害
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アンナ・エヴァンス

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