גזע החזירים ברייט מובחן בגודלו הגדול והסתגלות מעולה לאקלים הקר הקשה. יתרונות אלה תרמו להפצה הרחבה של בעלי חיים אלה בשטח רוסיה והמדינות השכנות. שיא הפופולריות של הגזע הגיע באמצע המאה הקודמת.
חזיר רחב
מָקוֹר
חזירים מגזע Breit הם תוצר של גידול סובייטי. מאז 1934 מגדלים מומחים מובילים בתחום הגנטיקה: VM Fedorinov ו-GF Makhonin. אבותיו של חזיר הברייט הם הגזע הדני (לבן גדול ובינוני), לטבי ופולסקאיה. מינים אלו הוצלבו עם חזירים ממוצא מקומי.
התייחסות. תחילת עבודת הרבייה על הרבייה של גזע ברייט צוינה בשנת 1905. עם זאת, במהלך תקופה זו, ההצלבה בוצעה באופן אקראי וכאוטי, ולכן ניתן היה להשיג תוצאה איכותית רק לאחר המומחים של משתלת ברייטובסקי המדינה. עסקו בגידול.
שמו של הגזע מגיע משמו של האזור בו הוא גדל: הבחירה התקיימה במחוז ברייטובסקי שבאזור ירוסלב. במשתלה הממלכתית, מומחים ביצעו עבודת גידול מתוכננת להשגת חזיר אוניברסלי מסוג בשר שומן, המותאם לגידול באזורים הצפון-מערביים של רוסיה. הגזע נרשם רשמית בשנת 1948.
התייחסות. עד כה, הגזע נפוץ ביותר באזורי ירוסלב, פסקוב, סמולנסק ולנינגרד.
תיאור ומאפיינים
היתרונות של גזע Breit הם מאפיינים מצוינים של בשר-שומן ופרודוקטיביות מוגברת. חזיר יכול ללדת פעמיים תוך 12 חודשים, ללדת עד 14 ראשי צאצאים בציפור אחת. חזיר מבוגר יכול להגיע למשקל של 330 ק"ג, חזיר – עד 240 ק"ג. בעת פיטום חיות צעירות לשחיטה, כבר בגיל 7 חודשים, הן מגיעות למסה של 100 ק"ג.
תשומת הלב! חזירים צעירים יומיים יכולים לתת עלייה של עד 680 גרם במשקל.
תכונות מבדלות חיצוניות של הגזע:
- גוף גדול עם צוואר מסומן בבירור וראש פרופורציונלי;
- מסגרת שרירית מוגדרת היטב;
- אוזניים גדולות תלויות על העיניים;
- גפיים ישרות חזקות;
- זיפים צפופים בצבע בהיר;
- עור צפוף, אשר, כאשר צובר מסה גדולה, ניתן לאסוף בקפלים נדירים;
- כתמים קטנים מקובלים.
תכונות של הגזע
הבשר של חזירים מגזע Breit הוא עסיסי ורך, בעל איכויות טעם גבוהות. שכבת החלב צפופה, לבנה.
תכונות של התוכן
התוכן של חזירים מפושט בשל התנהגותם השלווה: הם אינם שוברים את גדרות דיר החזירים, אינם קורעים את הרצפות, אינם מראים תוקפנות כלפי בעלי חיים או אנשים אחרים. לנקבות מגזע זה יש אינסטינקט אימהי המובע בבירור: הן מגדלות בזהירות את כל הצאצאים.
כללי טיפול בסיסיים:
- בקיץ, רצוי להחזיק את בעלי החיים ברחוב, לצייד בסיס מיוחד שיגן עליו מתנאי מזג אוויר גרועים. לחורף הם בונים דיר חזירים סגור.
- במקומות שבהם יש זריעה עם חזרזירים, המראה של רטיבות וירידה בטמפרטורה אינם נכללים, וניקוי יומי מתבצע.
- למזון, חזירים מקבלים הזנה בתפזורת, מספקים גישה מתמדת למים נקיים. התפריט היומי כולל קטניות, ירקות (תפוחי אדמה, קישואים).
קלות טיפוח וחוסר יומרות הובילו להפצה נרחבת של חזירים ממין זה. הם גדלים לא רק במשקי בית, אלא גם במפעלים חקלאיים גדולים. יבול גדול של בשר איכותי ועלייה מהירה במשקל מבטיחים רווחיות גבוהה והחזר מהיר בעת הרבייה.
אתה יכול לסמן דף זה
