Sistemi e metodi di allevamento del bestiame

Il contenuto del bestiame deve essere effettuato in conformità con le regole approvate. Non solo il benessere degli animali, ma anche il livello di produttività dipende dalla correttezza delle azioni. Il presupposto principale per un’intensificazione efficace è la considerazione delle esigenze biologiche. La maggior parte delle aziende agricole e dei terreni agricoli moderni non rispettano gli standard tecnici, il che influisce negativamente sulle condizioni generali degli animali e della loro prole. Tutte le azioni devono essere eseguite secondo la fisiologia utilizzando decisioni razionali.

Mantenimento del bestiame

Sistemi di contenuti

L’agricoltura moderna accetta due sistemi principali per l’allevamento del bestiame: stalla e pascolo. Ogni tecnica si basa sulle proprie sfumature e requisiti per il rispetto di determinate regole tecniche.

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L’uso di un sistema di stalli è appropriato per le grandi imprese suburbane. Gli animali vivono su terreni arati. Questo sistema viene applicato nel caso in cui vi sia un’elevata concentrazione di bestiame nella cura dell’azienda agricola. L’organizzazione di condizioni di vita ottimali inizia con la fornitura agli animali di aree ampliate per camminare.

Le operazioni tecnologiche, in particolare l’alimentazione e la mungitura, vengono svolte in un’area limitata. Le mucche ricevono mangime concentrato e impurità come cibo. Gli animali non lasciano il loro habitat, il che limita la loro capacità di consumare erba fresca. Questo è possibile solo durante l’estate.

Lo svantaggio dell’allevamento in stalla è il basso indicatore di salute e produttività del bestiame. Ciò è dovuto alla mancanza di attività fisica e ad altre restrizioni. Il metodo di stallo è condizionatamente suddiviso in:

1. Pascolo stabile.
2. Campo di stallo.

sistema di stalla-pascolo

Il sistema di pascolo a stalla viene utilizzato esclusivamente in aziende dotate di terreni foraggere. Un elevato livello di produttività si ottiene grazie al taglio porzionato dell’erba mediante pastori elettrici. Il pascolo degli animali inizia in primavera, quando l’altezza del verde è di circa 15 cm. Con una buona qualità dell’erba, un bestiame mangia circa 75 kg di massa verde. Ciò ha un effetto positivo sul benessere generale e garantisce un moderato aumento di peso. La quantità di latte prodotto dipende dalla qualità dell’alimentazione. Considerando il consumo di 75 kg di verdura, una mucca fornisce 18 litri di prodotto al giorno.

Il sistema del campo-stallo è appropriato se il terreno agricolo non ha abbastanza verde. Gli animali sono tenuti in locali appositi, lontani dai pascoli. L’alimentazione viene effettuata con mangimi concentrati e additivi. Il vantaggio di questo metodo di manutenzione è l’uso razionale di tutti i benefici delle condizioni stagionali e meteorologiche.

pascolo

Il sistema del pascolo presenta numerosi vantaggi. Il suo utilizzo è considerato economicamente vantaggioso. Gli agricoltori non spendono soldi per i mangimi, fornendo agli animali vegetazione in condizioni di pascolo. La costante esposizione delle mucche all’aria aperta ha un effetto positivo sul loro benessere generale, favorisce la salute e la produttività. Gli animali sono sempre attivi, la pubertà è corretta, gli organi e i sistemi del corpo sono forti.

Beneficiare di questo sistema di manutenzione è possibile solo se il terreno agricolo è dotato di una zona con fitta vegetazione. Sui pascoli nudi, l’animale non riceve abbastanza nutrienti, il che riduce la produttività e influisce negativamente sugli indicatori di salute.

Quando si sceglie un territorio per l’allevamento delle mucche, è necessario tenere conto non solo della densità del verde, ma anche della presenza di corpi idrici. Gli animali devono ricevere cibo e liquidi sufficienti. Si consiglia di scegliere una zona con alberi o, in caso di loro assenza, installare delle tettoie. L’ombra deve essere sempre presente, questo proteggerà il bestiame dal surriscaldamento.

Mantenimento in un sistema di pascolo

Il contenuto nelle condizioni del sistema di pascolo ha le sue sfumature:

• è vietato il pascolo durante le gelate;
• l’animale non viene esposto in spazi aperti dopo la pioggia;
• il pascolo è possibile dopo che l’erba è completamente asciutta;
• nel periodo estivo le passeggiate si effettuano esclusivamente nei luoghi prossimi alla sorgente termale;
• durante il pascolo è necessario tenere conto del movimento del bestiame, gli animali non devono rannicchiarsi insieme;
• è necessaria particolare attenzione quando si forma una mandria;
• le aree di pascolo degli animali sono fornite di leccate di sale.

Per fornire al bestiame la quantità necessaria di liquido, è adatto l’uso di acque sotterranee naturali o atmosferiche. Sicuramente, la dieta quotidiana del bestiame è integrata con integratori minerali. È necessario annaffiare l’animale 3-4 volte al giorno, in estate almeno 5 volte.

Riferimento. L’animale trascorre la notte in una stanza appositamente attrezzata con un’infrastruttura sviluppata. Il bestiame dovrebbe avere abbastanza spazio per riposare. Inoltre la stanza è dotata di una fonte di approvvigionamento idrico.

Metodi di contenuto

I metodi per tenere il bestiame includono due opzioni principali: legato e libero. Ogni metodo è appropriato in determinati casi, ha le sue caratteristiche e sfumature.

Legato

Il metodo più comune e ampiamente utilizzato per tenere il bestiame è legato. Gli animali vivono in stalle, dove vengono create le condizioni ottimali per la loro esistenza. Ogni locale è dotato di dispositivi meccanici che fissano il bestiame mediante legature. Ciò consente di controllare le attività degli animali e di automatizzare completamente il processo di cura e mungitura.

Modo legato per tenere le mucche

L’alimentazione viene effettuata in stalle con mangiatoie appositamente attrezzate. I mangimi combinati e concentrati sono ampiamente utilizzati. La quantità di cibo viene calcolata in base alla categoria di peso del bestiame e alla sua produzione di latte. L’acqua viene fornita a ogni stallo senza interruzioni. L’animale riposa nello stesso posto; per il suo soggiorno confortevole viene utilizzata una pavimentazione speciale. La mungitura viene effettuata mediante macchine portatili automatizzate. Il loro utilizzo accelera e semplifica notevolmente il processo di ottenimento dei latticini. Le unità portatili automatizzate vengono utilizzate quando la densità di allevamento è elevata.

Gli animali sono costantemente in giro, vivono singolarmente o in gruppo. Molto dipende dalla loro taglia e dal sesso. Il metodo di mantenimento vincolato consente i tassi di produttività più elevati, il che lo rende popolare tra le aziende agricole e i terreni agricoli.

senza vincoli

La via sciolta espande le possibilità della mucca. L’animale è in grado di muoversi autonomamente nell’area assegnata, mangiando erba fresca. In inverno l’alimentazione viene effettuata utilizzando mangimi concentrati e impurità. I bovini riposano su lettiere profonde o in box.

Nell’agricoltura moderna è ampiamente utilizzato il metodo sfuso, che si basa sulla permanenza in cassetta. I paesi sviluppati utilizzano questa tecnica da diversi decenni. Fornisce all’animale tutte le condizioni necessarie per vivere, aumentando la produttività e la qualità dei latticini.

La mungitura delle mucche viene effettuata in speciali dispositivi di mungitura. Nelle aziende agricole sviluppate non viene utilizzato il lavoro manuale. Tutti i processi sono completamente automatizzati. Ciò consente di ridurre tempi e costi finanziari. Una mungitrice è in grado di servire due o tre mandrie contemporaneamente.

I contenuti sfusi in scatola si basano su un programma specifico. Gli animali vengono mandati per essere nutriti o munti in base al tempo. Questa azione consente di sviluppare un programma specifico, aumentare la produttività e ridurre i costi del lavoro manuale.

Contenuto sfuso in scatola

Il vantaggio principale degli alloggi liberi è la creazione di condizioni ottimali per gli animali. I bovini svolgono tutte le attività (alimentazione, riposo, mungitura) secondo un programma specifico. Un processo di allevamento moderno e ottimizzato ha un effetto positivo sul benessere generale degli animali e sulla qualità dei prodotti lattiero-caseari risultanti.

Regole per l’allevamento del bestiame

Le norme veterinarie approvate per l’allevamento del bestiame consentono di creare condizioni ottimali per la normale esistenza degli animali. Si basano sulle prescrizioni relative alla sistemazione del territorio, alla rete fognaria, al microclima, al monitoraggio sanitario, all’alimentazione, all’abbeveraggio e alla mungitura.

Secondo le regole approvate, il luogo di residenza del bestiame dovrebbe essere circondato da una solida recinzione. Su ogni territorio sono installati un posto di controllo sanitario e una barriera di disinfezione. L’entrata e l’uscita del trasporto avviene attraverso cancelli appositamente designati. È obbligatorio organizzare un posto di blocco che impedisca l’ingresso nel territorio della stalla a persone non autorizzate.

L’azienda agricola o il terreno agricolo è dotato di un sistema fognario. Permette di eliminare non solo le deiezioni animali, ma anche di eliminare le precipitazioni atmosferiche. I locali in cui vivono gli animali sono dotati di servizi igienici. Secondo gli esperti, è consigliabile prevedere un metodo per disinfettare il letame.

Per aumentare il livello di prestazione degli animali è necessario creare un certo microclima nelle stalle. I locali sono dotati di sufficiente impianto di illuminazione e ventilazione. La stanza deve essere asciutta e pulita. La formazione di condensa è completamente esclusa. La temperatura ottimale dell’aria non deve superare i 10-12 gradi con un’umidità del 75-80%. L’indicatore della temperatura deve essere osservato e non lasciato fluttuare. A basse temperature, gli animali sperimentano lo stress, che influisce negativamente sul loro benessere generale.

Le condizioni di temperatura sono estremamente importanti

Gli animali sono sotto controllo speciale. La coltivazione degli animali giovani viene effettuata secondo regole speciali. Pertanto, secondo l’algoritmo sviluppato, gli animali devono ricevere mangime concentrato e bevande in abbondanza. Ciò tiene conto dei requisiti di età e delle caratteristiche fisiologiche. L’alimentazione viene effettuata utilizzando mangimi sicuri, che corrispondono pienamente alla qualità e forniscono all’animale la quantità necessaria di componenti utili. Il cambio di mangime viene effettuato gradualmente, entro 5-10 giorni.

Importante! L’acqua utilizzata per bere deve essere pienamente conforme agli standard e alle regole sanitarie. Il suo indice di temperatura è 8-12 gradi.

Conclusione

La scelta del metodo di allevamento del bestiame dipende dalle possibilità dell’agricoltura e dei terreni agricoli. La cosa principale è seguire le regole e le norme di base e non discostarsi dai requisiti approvati. Indipendentemente dal metodo di detenzione, gli animali devono vivere in condizioni ben stabilite. Questa azione creerà un soggiorno confortevole, che garantirà prestazioni elevate e influirà positivamente sulla qualità dei latticini.