L’allevamento delle mucche in stalla consente di ottenere un’elevata produttività del bestiame e di prepararlo adeguatamente per il parto imminente. Le misure preparatorie si basano sull’interruzione della mungitura e sulla garanzia della migliore assistenza possibile. L’alimentazione viene effettuata secondo un determinato algoritmo, con l’aggiunta di complessi vitaminici. La durata media del periodo secco è di 2 mesi. Nella maggior parte dei casi, il parto avviene 285 giorni dopo l’ultima inseminazione. Non sono escluse deviazioni, non più di una settimana.
Manutenzione della mucca
Tenere una mucca in una fattoria privata
Mantenere una mucca in una famiglia privata richiede la creazione di determinate condizioni in cui il bestiame si sentirà a suo agio. Le prestazioni dell’animale dipendono dalla qualità del cibo fornito e dall’habitat. La maggior parte delle famiglie non è destinata all’allevamento del bestiame. Cattive condizioni, stanze non ventilate e illuminazione minima hanno un impatto negativo sulla quantità di latte prodotto.
Le principali raccomandazioni includono:
- creazione di un regime di temperatura ottimale (8-15°С);
- correzione dell’umidità (non più del 70%);
- assegnazione della cubatura ottimale per bovino (30 m3).
Ad ogni mucca viene assegnato un posto specifico: una stalla. Secondo gli esperti, si consiglia di installarlo nell’angolo opposto rispetto alla porta. Il posto per l’alimentazione è montato di fronte alla finestra. Se nella stalla vengono allevati più bovini, l’area di posizionamento ottimale è di 5-6 m2 per animale. Se una mucca vive con un vitello, la cifra aumenta a 10 m2.
Per allevare le mucche, è importante creare non solo condizioni ottimali nella stalla, ma anche prendersi cura dell’alimentatore. L’animale deve avere libero accesso al luogo di rinforzo. Il materiale sicuro per l’alimentatore è una tavola o una lamiera. La cosa principale è che il tipo di costruzione scelto sia igienico e durevole.
La seconda base per la stalla è la rete fognaria. I rifiuti animali devono essere rimossi senza fallo. Se non vengono rimossi, nell’aria si formano gas pericolosi per la mucca, che possono danneggiarla. La fogna è una grondaia all’estremità della stalla con una leggera pendenza. Immediatamente dietro la grondaia c’è un pozzo di scarico, dove vengono drenati tutti i prodotti di scarto, compreso lo sporco.
Rete fognaria
I bovini trascorrono circa 14 ore al giorno sdraiati. Il pavimento deve essere posato, appoggiato su una superficie umida e dura che pregiudica la produzione dei latticini. Infine, l’habitat del bestiame è dotato di luce, è auspicabile che la retroilluminazione funzioni anche di notte.
Importante! Il rispetto delle regole di base creerà condizioni ottimali per l’allevamento del bestiame. Dalla fedeltà delle azioni dei proprietari dipende non solo il benessere dell’animale, ma anche la quantità di latticini prodotti.
Cura e alimentazione in estate
Prendersi cura di una mucca in estate richiede una camminata sistematica in un’area appositamente designata. L’animale deve respirare aria e mangiare erba fresca. Il luogo di camminata è dotato di una tettoia, questo è un prerequisito per proteggere la mucca dagli effetti negativi della luce solare diretta. Sotto una tettoia è installato un asilo nido con bricchette di sale.
L’alimentazione non richiede il rispetto di alcuna regola. Tuttavia, questo vale solo per il periodo estivo dell’anno. L’animale mangia erba fresca e passa la maggior parte del tempo al pascolo. La sera il bestiame deve essere nutrito con carne tritata. Questa azione semplifica il processo di “recinzione” delle mucche nella stalla e ha un effetto positivo sulla qualità del latte.
Importante: l’acqua deve essere liberamente disponibile. Inoltre, gli animali vengono nutriti con frutta e verdura fresca. Per ottenere la massima quantità di latte, la mucca deve essere munta correttamente. Il primo giorno del parto, questa azione viene eseguita fino a 5 volte al giorno. Un’alimentazione e una cura adeguate raggiungeranno un risultato tangibile e forniranno a tutta la famiglia latte naturale e di alta qualità.
Tipi di allevamento delle mucche
Esistono metodi generalmente accettati per allevare mucche che consentono di creare condizioni ottimali per il bestiame e ottenere la massima quantità di latticini. Secondo i dati approvati, l’animale è in grado di vivere:
- al pascolo;
- nella stalla;
- al guinzaglio;
- senza guinzaglio;
- nella boxe.
Ogni metodo di contenuto presenta vantaggi e svantaggi. Per comprendere il processo, è consigliabile familiarizzare con le principali sfumature in modo più dettagliato.
Pascolo
L’allevamento delle mucche al pascolo è una specie economicamente vantaggiosa. L’animale è costantemente all’aperto, nella stagione calda si nutre di erba fresca. Ciò consente di risparmiare notevolmente sui costi di alimentazione e aiuta a prevenire lo sviluppo di molte malattie. I bovini si sentono benissimo al pascolo, il loro appetito è buono, i rapporti sessuali sono corretti, tutti gli organi e sistemi del corpo vengono attivamente rafforzati.
Mucche al pascolo
Gli esperti consigliano di scegliere pascoli ad alto contenuto erbaceo, con predominanza di legumi e cereali. È necessario evitare boschi e zone umide, in tali condizioni esiste un alto rischio di infezione da tutti i tipi di malattie. Dovrebbe esserci un abbeveratoio vicino al pascolo, per ottenere liberamente la quantità di liquido necessaria.
Nelle aree aperte, la riproduzione delle mucche avviene correttamente. Si formano relazioni sessuali che influiscono positivamente sullo stato della futura prole.
Stoilovoe
L’allevamento del bestiame in stalla è leggermente inferiore a quello delle specie da pascolo. Tuttavia, è popolare nella stagione fredda, quando è quasi impossibile trovare cibi freschi. In questo caso sono implicite le zone erbose in un’area aperta. Il contenuto della stalla si basa sulla creazione di condizioni di vita ottimali, descritte nelle regole domestiche.
Questa tipologia è ideale per i proprietari di mucche che vivono vicino a dove vivono e non dispongono di aree aperte o prati con libero accesso all’erba. Gli alimenti complementari verdi vengono raccolti in modo indipendente e somministrati ai bovini come supplemento alla razione alimentare principale. Per migliorare la qualità dei latticini, gli esperti consigliano di far uscire le mucche ogni giorno per 2-3 ore.
Legato
Allevamento di mucche legate
Il contenuto collegato è considerato il tipo più comune. I bovini vivono in stalle, con dispositivi di fissazione creati artificialmente. Tutte le manipolazioni, compresa l’alimentazione, la mungitura, il riposo e il sonno vengono eseguite nelle stalle. L’animale non lascia il posto assegnato. Il mangime viene consegnato alla stalla e distribuito tra le mucche, la qualità dei latticini dipende dalla qualità degli alimenti complementari. La mungitura viene effettuata utilizzando macchine specializzate.
L’allevamento vincolato è ampiamente praticato nelle grandi aziende agricole destinate alla vendita di prodotti lattiero-caseari e alla loro ulteriore trasformazione nell’industria alimentare.
Sciolto
I contenuti sciolti non vengono utilizzati così spesso. Gli animali si muovono liberamente nell’area assegnata. Il riposo, l’alimentazione e il pascolo vengono effettuati secondo un determinato algoritmo. La tecnica untethered è stata ampiamente utilizzata all’estero. Il bestiame viene costantemente tenuto in box speciali e di tanto in tanto gli individui vengono portati fuori per la mungitura nei luoghi designati per questa azione.
Riferimento. Secondo la ricerca, è emerso che gli alloggi liberi aumentano la produttività.
Nelle scatole
L’allevamento delle mucche in box viene effettuato in sezioni di gruppo appositamente attrezzate. L’animale è costantemente nella gabbia, andando periodicamente a nutrirsi nella parte opposta della stalla. L’attrezzatura sezionale dei locali consente di meccanizzare il processo di riposo, cura, rinforzo e mungitura. In ogni sezione sono presenti circa 35-50 capi, la divisione viene effettuata in base allo stato fisiologico degli animali.
Allevamento di mucche in box
Il contenuto delle scatole consente di risparmiare notevolmente spazio e consente di eseguire tutti i processi a livello meccanizzato. Questa azione riduce la necessità dell’uso del fattore umano e ha un effetto positivo sulla produttività del latte crudo.
Quale modo scegliere?
I metodi esistenti per tenere le mucche in casa e in aree appositamente designate richiedono la creazione di un determinato microclima all’interno dei locali. Quando si sceglie una particolare tecnica, è necessario tenere conto degli obiettivi di questa produzione. Nel metodo organizzativo, i criteri di selezione fondamentali sono l’alimentazione, la rete fognaria, il riposo, il processo di mungitura, ecc. Molto dipende dallo scopo dell’allevamento degli animali.
Conclusione
L’allevamento del bestiame è un processo completamente ottimizzato basato su condizioni di vita ottimali. Il fattore umano gioca un ruolo importante in questo processo. Il benessere delle mucche, la qualità e la quantità delle materie prime del latte dipendono dalla scelta del metodo di allevamento e dal rispetto di tutte le regole di cura.
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