Malattie comuni e parassiti delle barbabietole

La coltivazione della barbabietola è una delle più semplici, ma anche la sua impeccabile osservanza non garantisce l’assenza di malattie e attacchi di insetti. Sapendo quali nemici ha la barbabietola, essendo in grado di riconoscerli e diagnosticarli, puoi prevenirne rapidamente la diffusione e salvare il raccolto.

Le principali malattie delle barbabietole

La barbabietola è una pianta resistente con elevata immunità, ma in circostanze avverse e violazione della tecnologia agricola può essere colpita da batteri, virus e funghi. Molte malattie riducono significativamente la qualità del raccolto e causano perdite dopo la deposizione delle radici per lo stoccaggio.

mučnistaâ rosa

Questa è una malattia fungina che appare nella seconda metà dell’estate. Una delle malattie più comuni e pericolose che colpisce una varietà di colture. Il motivo principale della comparsa dell’oidio è l’elevata umidità e il clima caldo.

Sintomi:

• Nella fase iniziale le foglie sono ricoperte da piccole macchie bianche.
• Quindi le macchie aumentano, diffondendosi gradualmente su tutta la foglia, quindi lungo gli steli e i germogli. Sembra che la parte fuori terra sia annaffiata con calce.
• La placca di ragnatela diventa gradualmente densa e polverosa.
• La pianta si indebolisce e muore gradualmente.

Misure di controllo:

• spruzzatura con zolfo colloidale – 20 g per secchio d’acqua;
• fungicidi da lavorazione – Topazom, Quadrisom, Fundazolom.

La prevenzione è standard: rispetto della tecnologia agricola, rotazione delle colture, disinfezione dei semi, rimozione dei residui vegetali e scavo autunnale profondo.

Fomoz

Una malattia fungina che colpisce foglie e radici. Puoi riconoscere la malattia dalle condizioni delle foglie. Se non trattate, le parti superiori si seccano completamente. La malattia non scompare nemmeno dopo la raccolta e si manifesta dopo la deposizione delle radici per la conservazione. Manifestato con una carenza di boro.

Sintomi:

• Sulle sommità compaiono grandi macchie concentriche, giallastre o brune.
• I tessuti interessati sono ricoperti da piccoli punti neri. Successivamente ricoprono i semi di barbabietola.
• Sull’incisione della radice – il tessuto nero interessato. In essi ci sono vuoti con uno strato bianco di funghi. Successivamente, altri agenti patogeni si uniscono alla fomosi e la placca diventa nera, rosa, verde. Tali radici non dovrebbero essere piantate sui semi: dopo la semina muoiono.

Lo spotting non ha quasi alcun effetto sulla dimensione delle radici: viene raccolto un buon raccolto. Ma dopo la raccolta, le barbabietole iniziano a deteriorarsi.

Come combattere:

• rimozione e distruzione degli esemplari malati;
• spruzzare con liquido bordolese;
• trattamento con Fundazol, Benazol, Titolo 390 e altri mezzi speciali;
• immediatamente dopo l’irrorazione – diserbo e diradamento dei letti, nonché l’introduzione di un fertilizzante contenente boro, ad esempio “Ultramag Bor”.

Misure preventive specifiche per la fomosi sono l’introduzione di preparati a base di boro e lo stoccaggio solo di radici sane.

Marciume di Kagatnaya

La malattia delle barbabietole, in cui vengono colpite da funghi e batteri durante la conservazione, si chiama marciume del morsetto. La patologia porta alla perdita della maggior parte del raccolto. I sintomi della malattia compaiono già all’inizio dell’autunno. Sulle barbabietole appare per la prima volta una muffa verdastra, che si scurisce nel tempo e le radici marciscono completamente.

Cause di patologia:

• violazione della tecnologia agricola;
• carenza di nutrienti.

Misure di controllo:

• applicazione tempestiva della medicazione superiore;
• coltivazione di varietà resistenti;
• selezione del momento ottimale di raccolta;
• deporre senza indugio le radici per lo stoccaggio;
• rifiuto di radici danneggiate o congelate;
• spruzzare le radici con grassello di calce – prima di metterle in cantina.

Ruggine

Questa infezione fungina è chiamata monoazienda agricola, poiché colpisce esclusivamente le barbabietole. A causa della ruggine, l’intera parte aerea muore, la resa e il contenuto di zucchero nelle radici diminuiscono. La causa della malattia può essere la mancanza di fosforo e potassio.

Sintomi:

• In primavera compaiono dei punti neri sulla parte inferiore delle foglie. Sul retro ci sono dei cuscini con macchie arancioni.
• In estate, sulle foglie crescono macchie marroni polverose. Durante questo periodo inizia l’infezione di massa dei letti di barbabietola.

Misure di controllo:

• Spruzzatura con prodotti chimici (Abacus o Alto super).
• Rimozione dei campioni malati e distruzione di tutti i focolai di infezione.
• Applicazione tempestiva di fertilizzanti fosforo-potassio.

crosta comune

Una malattia fungina che colpisce le radici. Di solito la crosta si verifica nelle barbabietole coltivate su terreni pesanti con un ambiente alcalino (pH 7-8). I funghi non sono in grado di processare le fibre, quindi si diffondono solo lungo la superficie delle radici, senza penetrare nel loro centro.

Cause della crosta comune:

• mancanza di letame marcito;
• calcinazione del terreno.

Sintomi:

• Sulle radici compaiono aree ruvide coperte di croste. Formano una crosta scura.
• Nella regione del collo della radice – intercetta ad anello.
• Le piante rallentano.

Misure di controllo:

• Trattamento fungicida (Chistotsvet, Diskor, ecc.).
• Spruzzatura con ossicloruro di rame e Kartacid.

I metodi tradizionali di prevenzione, ovvero l’irrorazione delle piantine con una soluzione di cenere o sapone, sono impotenti contro la ticchiolatura.

Rizomania

Questa malattia virale provoca l’ingiallimento necrotico delle vene. I portatori del virus sono parassiti unicellulari particolarmente attivi nei climi caldi e umidi.

Sintomi:

• le lastre perdono elasticità e lucentezza;
• la crescita rallenta;
• i frutti diventano più piccoli, la loro parte inferiore si accorcia e l’interno del raccolto di radici si indurisce.

Succede che la malattia passa senza sintomi, la sua presenza può essere intuita dalla bassa resa e dal tipo di frutto – hanno una “barba”.

Misure di controllo:

• per la spruzzatura utilizzare Fundazol, Benazol o Rovral;
• i fertilizzanti contenenti boro vengono applicati in modo tempestivo.

Ittero

Una malattia virale che appare nella fase di attivazione degli afidi. La malattia può ridurre la resa del 30-60%. Il modo migliore per combatterlo è la prevenzione.

Sintomi:

• ingiallimento delle foglie inferiori e medie, ingialliscono prima le sommità, poi i bordi;
• le foglie giovani rimangono verdi a lungo, ma si nota che le venature acquisiscono un aspetto necrotico;
• le foglie colpite sono più corte di quelle sane, perdono la loro levigatezza e diventano fragili.

Misure di controllo:

• Distruzione degli afidi mediante trattamento tempestivo con un insetticida. Se l’afide è appena apparso, vengono elaborati i bordi delle piantagioni lungo il perimetro. Se più del 5% delle piantagioni sono infette, tutti i letti vengono spruzzati.
• Gli esemplari interessati vengono estratti e bruciati.
• Le piantagioni vengono trattate con fungicidi, ad esempio la fosfamide.

Peronospora (peronospora)

Questa malattia fungina colpisce particolarmente spesso i letti di barbabietola ad alta umidità. Il fungo colpisce soprattutto le cime. Appare in maggio-giugno. Scompare quando inizia il caldo e in autunno, quando fa più freddo, ritorna di nuovo.

Le ragioni:

• infezione da piante malate, i conidi vengono trasportati dal vento;
• mancanza di potassio e fosforo.

Sintomi:

• Sulle foglie appare una fioritura viola, poi macchie gialle che si diffondono rapidamente su tutto il piatto fogliare;
• le foglie sono deformate, ispessite e muoiono rapidamente;
• sul retro delle foglie – un rivestimento grigio-viola contenente spore del fungo.

Misure di controllo:

• piantagioni irroratrici con Apron, Amistar, Acrobat – vengono utilizzate sia per il trattamento che per la prevenzione;
• ai primi sintomi – spruzzatura con liquido bordolese 1%;
• piantare varietà resistenti alla peronospora e selezionare materiale di piantagione di alta qualità.

Cancro batterico

Questa non è una malattia particolarmente comune causata da batteri patogeni. La malattia può compromettere in modo significativo la qualità delle radici.

Le ragioni:

• distribuzione da parte di insetti che transitano nelle radici;
• elevata umidità e temperatura.

Sintomi:

• sul colletto della radice – escrescenze lisce che possono superare le dimensioni della radice stessa;
• sulle foglie – tumori.

Misure di controllo:

• piantare varietà resistenti al cancro batterico;
• irrorazione con Fitoflavin, Fitoverm, Fitoplasmin.

Gamba nera

Questa malattia colpisce molte colture, soprattutto allo stadio di piantina. Gli agenti causali sono funghi e microrganismi che vivono nel terreno. Di solito vengono colpiti gli esemplari deboli.

Provoca una gamba nera:

• aumento dell’umidità e ristagno del terreno;
• profondità di semina ridotta;
• terreni pesanti;
• trattamento pre-semina di scarsa qualità del sito e fertilizzazione insufficiente;
• utilizzo di materiale contaminato;

Sintomi:

• le radici delle piantine marciscono e si scuriscono;
• le piantine colpite muoiono, compaiono degli spazi vuoti nelle loro file e il resto delle piante rallenta la crescita;
• avvizzimento delle foglie.

Misure di controllo:

• nella fase iniziale – spruzzatura con Fitosporin, Baktofit o altro fungicida adatto;
• anche all’inizio della malattia aiuta spolverare con la cenere;
• annaffiare le piantine con una soluzione di soda (prendere 1 cucchiaino di soda per un bicchiere d’acqua);
• trattamento delle sementi nella soluzione di Epin.

Mosaico

Una malattia virale che porta alla perdita di resa e al deterioramento del gusto dei frutti. Il virus è trasportato dagli insetti: afidi, cimici, cicale. La malattia colpisce non solo le barbabietole, ma anche i cavoli, i fagioli e le erbacce.

Sintomi:

• sulle foglie appare un motivo a mosaico;
• i piatti fogliari si deformano e sbiadiscono nel tempo;
• le radici perdono il loro contenuto di zucchero.

Misure di controllo:

• diserbo tempestivo;
• separazione delle piantagioni per ottenere colture di radici e materiale di semina.

Ad oggi non esistono metodi efficaci per trattare i mosaici.

Muffa grigia

Malattia fungina. Colpisce una varietà di colture, trovandosi su carote, pomodori, ravanelli, cavoli. La malattia è anche chiamata botritiosi. Si sviluppa sia durante la stagione di crescita che dopo la deposizione delle barbabietole per la conservazione. La comparsa di marciume grigio nello stoccaggio provoca un aumento della temperatura e dell’umidità. Non sono presenti segni di malattia sulla parte aerea.

Sintomi:

• macchie marroni arrotondate sulle radici;
• le zone colpite sono ricoperte da muffe grigio-verdi;
• i raccolti delle radici si ammorbidiscono e le cime diventano opache.

Misure di controllo:

• irrorare il terreno con Gliocladin;
• pulire il sito dai residui vegetali.

Molto spesso, il marciume grigio colpisce le radici congelate, essiccate o raccolte tardivamente.

marciume della coda

Il marciume radicale inizia dalla fine. Innanzitutto, la “coda” marcisce e quindi la malattia si diffonde all’intero raccolto di radici. Gli agenti causali del marciume della coda sono vari microrganismi e funghi.

I seguenti fattori possono provocare la malattia:

• terreni pesanti;
• alta umidità;
• la formazione di una crosta sul terreno;
• caldo;
• un eccesso di azoto nel terreno;
• danni meccanici alle radici durante l’allentamento e il diserbo;
• parassiti degli insetti.

Sintomi:

• le foglie, prima quelle inferiori, e poi quelle superiori, si illuminano, appassiscono e muoiono;
• le radici marciscono e la pianta muore.

Misure di controllo:

• il corretto dosaggio delle medicazioni;
• distruzione tempestiva dei parassiti;
• smistamento accurato delle radici prima della conservazione.

Marciume rosso

Altri nomi per il marciume rosso sono la malattia del feltro e la rizoctoniosi. Questo agente patogeno è pericoloso anche per carote, rape, ravanelli e altre verdure con radici. La malattia appare in condizioni di elevata umidità e caldo. Tipicamente, tali condizioni si creano nelle pianure, nelle zone umide e nelle torbiere umide.

Sintomi:

• la superficie del raccolto di radice – tutte o sezioni separate, è ricoperta da macchie grigio piombo, su cui è visibile il micelio di una tonalità rosso-viola;
• piccoli sclerozi neri si formano sulle radici;
• i tessuti colpiti diventano molli e la radice marcisce;
• con una forte infezione, le foglie appassiscono durante la stagione di crescita.

Misure di controllo:

• trattamento fungicida, ad esempio Gamair;
• utilizzo di sementi selezionate.

I rimedi popolari contro il marciume rosso sono impotenti.

Marciume bianco

La malattia è anche chiamata sclerotinia. L’agente causale è un fungo che spesso colpisce barbabietole, carote e altre verdure. La malattia si sviluppa dopo la conservazione e porta a perdite di raccolto.

Sintomi:

• le aree interessate delle radici sono ricoperte da un rivestimento soffice e si ammorbidiscono;
• le aree malate si induriscono, su di esse compaiono tubercoli bianchi e poi neri, trasudando fluido;
• i raccolti delle radici diventano morbidi e marciscono completamente.

Misure di controllo:

• prevenzione – rispetto della rotazione delle colture, disinfezione delle sementi, disinfezione del sito e stoccaggio;
• irrorazione con fungicidi – Amur, Absolut, Alfa-Standard.

Marciume da fusarium

La malattia progredisce all’inizio dell’estate. La penetrazione dell’agente patogeno avviene attraverso le radici, le piante indebolite e danneggiate vengono colpite innanzitutto. La fonte dell’infezione può essere il terreno o i detriti vegetali. L’agente patogeno si moltiplica intensamente nella stagione calda.

Sintomi:

• i piccioli delle foglie diventano neri, le cime svaniscono col tempo;
• radici lente…