Come mungere correttamente una giovenca?

L’espansione della mandria attraverso il parto di una mucca adulta è un evento auspicabile per qualsiasi allevatore di bovini. Ma molti di loro commettono un grosso errore, prestando tutta l’attenzione alla prole appena nata e dimenticandosi così della cura adeguata dell’animale in fase di parto. Ma la produttività della mucca per l’intera futura stagione di allattamento dipende direttamente dalla sua qualità e dalla corretta mungitura. Sapendo come mungere correttamente una giovenca, gli allevatori non solo aumentano la produttività del latte della loro fattoria, ma contribuiscono anche alla salute dell’animale.

Distribuire le manze del primo vitello

Come mungere una giovenca?

La mungitura della mucca è estremamente importante. Con la corretta attuazione di questo processo, la produttività complessiva dell’animale può essere aumentata del 20-30%. Inoltre, il modo in cui l’allevatore si prende cura della mucca durante la mungitura dipende dalla sua salute generale e dalla resistenza alle malattie. E poiché per un animale che ha partorito per la prima volta, il parto è un grave stress, una distribuzione ben progettata delle manze primogenite dovrebbe essere fondamentale.

Questa procedura include i seguenti punti:

• rigorosa osservanza della routine quotidiana stabilita;
• dieta equilibrata adeguatamente pianificata, compresa la nutrizione avanzata;
• rispetto di una chiara procedura di mungitura, compreso il massaggio preliminare della mammella;
• garantire adeguati standard sanitari e regole per l’allevamento del bestiame.

Ciascuno di questi punti ha le sue sfumature.

Mungitura meccanica

La mungitura del primo vitello con l’ausilio di dispositivi tecnici viene solitamente utilizzata nelle grandi aziende di allevamento di bestiame, dove è estremamente difficile mungere manualmente tutto il bestiame. Le moderne mungitrici prevedono la selezione del latte da quattro capezzoli della mammella contemporaneamente o alternativamente in coppia. In questo caso, è necessario attenersi all’algoritmo di lavoro corretto, che ha la seguente forma:

Mungitura del primo vitello con una macchina

1. Lavare accuratamente la mammella della mucca, pulirla dallo sporco e asciugarla con un tovagliolo. Effettuare un massaggio preliminare della ghiandola mammaria, dopo di che mungere un paio di getti di latte.
2. Controllare le condizioni di funzionamento della mungitrice e collegare le tazze ai capezzoli. In precedenza, questi elementi del dispositivo venivano riscaldati in un contenitore con acqua calda.
3. Durante l’intera mungitura l’operatore deve monitorare costantemente il flusso del latte per evitare la sovraesposizione della macchina. Questo processo, di regola, dura non più di 6-7 minuti.
4. Dopo aver tolto le coppe, è opportuno effettuare per qualche tempo la mungitura manuale e un massaggio finale della mammella.

Quando si munge una mucca al primo vitello, la mungitura meccanica può essere effettuata non prima di 20 giorni dopo il parto. Inoltre, sono ammessi solo quegli animali che non presentano ferite gravi, crepe, verruche, segni di malattie infettive e parassitarie sulla mammella.

mungitura a mano

Anche la mungitura manuale delle manze primogenite coinvolge numerosi momenti. Ad un animale che non ha ancora parto dovrebbe essere insegnato a toccare due mesi prima del parto. Nei primi giorni dopo il parto la mungitura va effettuata dalle 3 alle 5 volte al giorno. Inoltre, ciascuna di queste procedure è preceduta da un’accurata pulizia della mammella e da un massaggio, che dura un paio di minuti.

La mungitura multipla può essere sostituita con una ripetizione meno frequente, ma per questo ne viene eseguita un’altra 1,5 ore dopo la mungitura principale. Puoi passare alla mungitura tripla permanente quando la mucca non produce più di 10 litri di latte al giorno.

Per quanto riguarda la tecnica di mungitura, è meglio mungere le manze primogenite con il pugno. Ciò ridurrà il rischio di lesioni alla mammella. La frantumazione viene effettuata nel seguente modo:

1. Il palmo è perpendicolare al capezzolo.
2. L’indice e il pollice coprono il capezzolo alla base, dopodiché le dita rimanenti lo stringono attorno.
3. Il latte viene spremuto con un leggero movimento verso il basso.
4. Il palmo viene aperto e la procedura viene ripetuta di nuovo.

Mungitura manuale delle manze

Regole di mungitura

Durante la mungitura, è necessario seguire rigorosamente una serie di istruzioni, che garantiranno grandi rese di latte e aiuteranno a non ferire la mammella dell’animale. Questi punti principali includono quanto segue:

• La mungitura dovrebbe essere effettuata sempre alla stessa ora. Ciò insegnerà al corpo della mucca a produrre la maggior quantità di latte entro l’ora specificata.
• Prima della procedura stessa e dopo, viene necessariamente eseguito un massaggio.
• La mungitura inizia con movimenti lenti e fluidi, seguiti da un aumento del ritmo e dell’intensità (se necessario).
• Il latte accumulato deve essere munto completamente. Ciò stimolerà la produzione di latte dell’animale e preverrà molte malattie.
• Al termine della procedura si consiglia di lubrificare i capezzoli e la mammella con vaselina per evitare screpolature e perdita di elasticità.

Formazione sulla mungitura

Va notato che durante la prima mungitura è importante abituare adeguatamente l’animale a questa procedura. Per fare questo, anche 2-3 mesi prima del parto, durante la pulizia quotidiana della mucca, palpano e massaggiano leggermente la mammella, lavandola dallo sporco. Questo dà gradualmente alla giovenca la sensazione di essere al sicuro e di potersi sentire a proprio agio con la persona.

La prima volta dopo il parto, a causa del grande accumulo di latte, la mungitura dovrebbe essere effettuata almeno 5 volte al giorno. A poco a poco, il numero di approcci può essere ridotto a 4. E già una settimana dopo il parto, l’animale deve essere trasferito a tre volte la mungitura in un momento rigorosamente specificato.

mucche da latte

Se la mucca fatica durante la mungitura, un normale pezzo di stoffa inumidito con acqua tiepida aiuta ad abituare il primo vitello. Viene posto sul garrese della mucca prima della mungitura. Dà all’animale la possibilità di rilassarsi, lo rende più obbediente, impedisce di scalciare. Inoltre, con questa procedura, la mucca è più disposta a dare il latte.

Massaggio alla mammella

Il massaggio della mammella è un momento estremamente importante nella mungitura. Permette di aumentare la circolazione sanguigna negli organi di formazione del latte, rendere più elastica la mammella tesa dopo il parto e aumentare il flusso del latte. Inoltre, questa procedura influisce anche sulla qualità del latticino, rendendolo più grasso.

L’intero processo di massaggio è diviso in due fasi:

1. Preliminare, preparazione della mammella per la mungitura.
2. Quello finale, che permette di rimettere in ordine la mammella ed evitare lesioni e crepe. Inoltre, permette di mungere la giovenca.

Entrambe le procedure sono precedute da un accurato lavaggio della mammella con acqua tiepida, dopodiché viene asciugata con un panno o un tovagliolo pulito.

Vale anche la pena notare che questo organo è costituito da 4 lobi separati, ciascuno dei quali coinvolge il proprio capezzolo. Ciò significa che devi massaggiare attentamente ciascuno di essi. Per fare ciò, le mani si trovano sui lati opposti di una certa quota. La tecnica stessa comprende due tipi di movimenti:

1. Accarezzare la mammella con una leggera pressione. Il movimento è dall’alto verso il basso.
2. Alzare l’organo con due palme verso l’alto. Tale procedura viene percepita dalla mucca a livello istintivo come movimenti naturali del vitello, che porta al rilassamento e ad un maggiore flusso di latte. Il processo viene ripetuto 3-4 volte.

Il massaggio ai capezzoli merita un’attenzione particolare. Si effettua con gli stessi movimenti della mungitura. L’unica differenza è che non viene esercitato alcuno sforzo sui capezzoli, il che elimina l’estrazione del latte.

Alimentazione durante la pausa

Dopo il parto, le mucche sono particolarmente sensibili alla composizione e alla quantità del mangime. Ecco perché la dieta per il periodo di mungitura dovrebbe essere selezionata con particolare attenzione. Di norma, in questa fase dell’allattamento viene effettuata l’alimentazione anticipata. Sta nel fatto che oltre alla quantità standard necessaria per garantire l’effettiva produzione di latte dell’animale, al suo cibo vengono aggiunte 2-3 unità di alimentazione energetica aggiuntive. Questi sono quelli che portano ad una maggiore produttività.

alimentazione delle mucche

Questa aggiunta alla dieta di base può essere fornita aumentando la quantità di mangime concentrato e di barbabietole somministrate. La percentuale totale di concentrati nella dieta per il periodo di mungitura è:

• per animali a bassa e media produttività – almeno il 40%;
• per alta produttività – oltre il 50%.

È anche estremamente importante fornire all’animale una grande quantità di proteine. Può essere introdotto negli alimenti a scapito di concentrati individuali, fieno di fagioli, additivi alimentari (PMVD). In estate è consigliabile aggiungere al cibo anche erba secca.

La dieta rinforzata viene prescritta all’animale per circa 100 giorni. Il passaggio ad un nuovo tipo di alimentazione viene effettuato gradualmente, a partire dal 10° giorno dopo il parto. Non appena la produzione di latte cessa di soddisfare i volumi di concentrati e barbabietole consumate, la dieta viene gradualmente riportata alla normalità.

Importante! Un modo efficace per migliorare la salute e la produzione complessiva di latte di una mucca durante la mungitura è introdurre integratori vitaminici e minerali nella dieta. Innaffia l’animale dovrebbe essere acqua calda 3 volte al giorno. E la quantità di alcol non dovrebbe essere limitata.

Conclusione

La mungitura adeguatamente organizzata del primo vitello consente di aumentare la produzione annua di latte del 20% o più. Inoltre, la natura di tutte le lattazioni successive dipende in gran parte dalla qualità dell’attuazione di questo processo. Pertanto, a questa fase della vita del bestiame dovrebbe essere prestata particolare attenzione, aderendo ai consigli indicati nell’alimentazione e nella manipolazione dell’animale.