Coltivazione dell’uva in serra

Le condizioni climatiche delle diverse regioni non sempre consentono la coltivazione di colture amanti del calore, in particolare dell’uva. Qui influiscono le basse temperature giornaliere medie nella stagione calda, nonché le ore diurne insufficienti. In questo caso, si consiglia di utilizzare tecniche moderne che consentano di coltivare una pianta del sud nelle serre. Grazie alla pratica pluriennale di allevatori esperti, le varietà da serra non sono inferiori alle varietà tradizionali in termini di qualità.

Quali varietà sono giuste?

La tecnologia perfetta ti consente di coltivare l’uva su qualsiasi terreno personale, utilizzando una serra per questo scopo. Mostrando pazienza e applicando una certa conoscenza, puoi ottenere un risultato elevato ottenendo un raccolto abbondante dal raccolto selezionato. Le strutture chiuse non solo aumenteranno la durata della stagione nascondendo le piante dalle gelate primaverili, ma le proteggeranno anche da influenze spiacevoli come la grandine.

Prima di piantare l’uva in una serra, dovresti scegliere la varietà che meglio si adatta ai desideri del cliente. Molto spesso, tali tentativi vengono effettuati nelle zone temperate, dove le seguenti varietà si sono dimostrate efficaci:

• “Michurinskij”;
• “L’inizio del nord”;
• “Bulgaria”;
• “Ribes russo”;
• Stalla di Mosca.

Le serre in policarbonato saranno un’ottima soluzione per piantare le varietà presentate all’inizio della primavera. Ognuna delle nuove varietà cresce e si sviluppa in modo eccellente in uno spazio chiuso con cura adeguata alla temperatura richiesta e luce sufficiente.

Approdo

Per piantare una vite, prima di tutto, prepara il terreno. Qui è meglio utilizzare una miscela di compost preparata secondo una ricetta specifica.

• Ad una porzione di humus vengono aggiunti un po’ di perfosfato e cenere di legno arricchita con potassio.
• La sostanza risultante viene diluita 50/50 con il terreno della serra.
• Le buche per la semina vengono scavate a una profondità di 0,5 m, riempite con una miscela di compost e vengono piantate le piantine.
• Quando si pianta, è importante allargare con cura l’apparato radicale, posizionare la piantina in una buca inumidita, pressarla con terra e annaffiarla abbondantemente.

La semina delle talee in serra può essere effettuata già nei primi giorni di marzo. Durante questo periodo la luce del giorno continua per un tempo sufficiente per le piante e la temperatura media giornaliera dell’aria esterna non raggiunge valori pericolosi. Nell’attrezzatura della serra, è importante includere telai di supporto a cui si aggrapperà la vite in via di sviluppo.

Va ricordato che i grappoli d’uva devono essere conservati nel limbo per evitare un decadimento prematuro.

Cura

Per ottenere un raccolto di qualità in condizioni di serra, le piante devono ricevere cure adeguate. La condizione più importante che consente alla pianta di passare tempestivamente alla fase successiva di sviluppo, senza ridurre il tasso di crescita, è il regime di temperatura.

Ciò significa che la temperatura dell’aria nella serra deve soddisfare determinati standard in ogni fase dello sviluppo delle piante. Esistono strutture per ciascun ciclo, che includono:

• periodo di sviluppo renale;
• tempo di crescita attiva della vite;
• periodo di fioritura;
• fase di formazione del frutto;
• periodo di maturazione.

Per ogni fase intermedia esistono limiti di temperatura ottimali che consentono alla pianta di sentirsi a proprio agio. Una temperatura troppo alta o troppo bassa influenzerà ugualmente negativamente la crescita della coltura. Il risultato può essere un raccolto tardivo, che richiede costi aggiuntivi. Ciò significa che è importante non solo isolare la serra, ma anche dotarla di oscuramento sotto forma di una rete speciale. Questa precauzione eviterà che i raggi del sole surriscaldino eccessivamente l’interno.

Inoltre, deve essere previsto un efficace sistema di ventilazione per consentire la ventilazione della serra alle elevate temperature diurne. A questo scopo vengono utilizzate le ante apribili per riempire lo spazio con aria fresca in modo naturale. Questa procedura consentirà non solo di fornire alle piante la quantità necessaria di ossigeno, ma anche di rispettare il regime di temperatura richiesto.

Una delle fasi importanti della cura dell’uva sono i figliastri.. La procedura si riduce alla rimozione tempestiva di germogli sottosviluppati, foglie malate e infiorescenze non impollinate. Pertanto, il sistema radicale non spenderà una preziosa risorsa energetica per il mantenimento di elementi inutili. D’altra parte, tutte le forze della pianta saranno dirette allo sviluppo di germogli sani e frutti a tutti gli effetti.

Il periodo di fioritura dell’uva, di regola, cade nella seconda metà di maggio. La maggior parte delle varietà in serra sono autoimpollinanti, ma alcune colture necessitano comunque di aiuto esterno. Questo punto va chiarito al momento dell’acquisto. Impollinare il colore dell’uva è abbastanza semplice: devi scuotere metodicamente i rami con le infiorescenze.

Una vite che si sviluppa attivamente può respingere un supporto artificiale, nel qual caso deve essere fissato con la forza. I germogli sterili sono soggetti a potatura, vengono accorciati fino alla posizione della quinta foglia. Se questi sono figliastri del secondo ordine, possono essere abbreviati nella posizione del primo foglio. Con una fruttificazione abbondante, anche l’uva verde dovrebbe essere diradata. Le formazioni interne poco adatte al pieno sviluppo a causa della posizione sfortunata sono soggette a rimozione.

AQuando il raccolto è stato raccolto e le foglie sono volate qua e là, è tempo di potatura autunnale. Durante questo periodo, tutti i processi lunghi vengono rimossi nella posizione del primo rene. In questo caso gli steli centrali vengono accorciati di 2/3 della lunghezza. La vite viene slacciata dal sostegno, stesa sul terreno e ricoperta di fieno, paglia o segatura in modo che non muoia per il gelo invernale.

Se il tetto della serra ha una struttura rimovibile, viene rimosso per l’inverno. Le uve riparate svernano ottimamente sotto la neve.