Zucca a frutto grosso: caratteristiche, varietà, semina e cura

I frutti della zucca a frutto grosso sono apprezzati per il loro buon gusto e una grande quantità di vitamine. Ad oggi, sono conosciute molte varietà di cultura. I rappresentanti più grandi della specie possono superare i 100 kg di peso e i più piccoli non raggiungono 1 kg. Imparerai le caratteristiche della coltivazione e della cura delle piante leggendo questo articolo.

La zucca a frutto grosso può raggiungere i 100 kg

Zucca a frutto grosso

Zucca a frutto grosso: caratteristiche, varietà, semina e cura

La zucca a frutto grosso ha un sapore molto dolce

Descrizione

L’America tropicale è considerata la culla della zucca a frutto grosso. In Europa apparve solo nel XVI secolo. Oggi questa varietà è popolare in tutto il mondo.

Tra i parametri principali:

  • Il peso. Vengono chiamate varietà di zucca a frutto grosso, il cui peso può raggiungere da 0,5 a 100 kg. In media – 50 kg.
  • Cespuglio. Le foglie sono grandi, verde scuro.
  • Frutta. Possono essere rotondi, allungati, ovali. Il colore varia dal bianco all’arancio brillante o al verdastro. All’interno i semi sono di colore lattiginoso o brunastro.
  • Gusto. Di solito non è molto dolce, ma alcune varietà hanno un contenuto di zucchero superiore a quello delle angurie.
  • Beneficio. I frutti della zucca a frutto grosso sono spesso usati per scopi medicinali. Hanno effetti lassativi e diuretici. Contengono anche una grande quantità di vitamine.
  • Date di maturazione. La maggior parte delle varietà matura entro 80-140 giorni dalla semina.
  • Magazzinaggio. Tali frutti hanno una buccia forte e carnosa, che li rende adatti alla conservazione a lungo termine e al trasporto su lunghe distanze. Sono apprezzati per la loro resistenza alle basse temperature e alle cure senza pretese.

Peculiarità della coltivazione

Ci sono diverse caratteristiche di base da considerare quando si coltivano le zucche.

Preparazione del seme

Prima dell’atterraggio è necessaria la preparazione:

  • Ordinare. Passa attraverso i semi, scegli solo il più grande. Rimuovere quelli danneggiati e vuoti.
  • Riscaldamento. Disporre il materiale selezionato in uno strato non superiore a 10 cm. Riscaldare per circa 5 ore ad una temperatura di 40 gradi.
  • Bagnare. Mescolare 1 litro di acqua con 2 cucchiai. l. cenere. Getta i semi lì e attendi 10 ore.

I giardinieri consigliano di rimuovere i semi in un luogo fresco per altre ore.

Puoi evitare le procedure descritte se prendi semi che sono rimasti 2-3 anni dopo il raccolto.

Per prepararsi all’atterraggio hanno bisogno di:

  • immergere in acqua ad una temperatura di 40 gradi per 3-4 ore;
  • avvolgere in un panno umido e lasciare agire per 2-3 giorni, monitorando costantemente il livello di umidità.

Tutte queste manipolazioni sono necessarie per 2 motivi:

  • Stimolazione della crescita. I semi germogliati germogliano più velocemente.
  • Protezione. Diventano più resistenti ai parassiti.

Selezione di un sito di atterraggio

Quando si sceglie un posto in giardino, è necessario considerare le seguenti caratteristiche:

  • Posizione. È meglio coltivare la zucca in una zona soleggiata e protetta dal vento. Un’ottima posizione è il lato sud della casa.
  • La presenza di supporto. La maggior parte delle varietà sono inclini alla tessitura. Pertanto, dovresti occuparti del supporto sotto forma di muro o recinzione.
  • Terreno corretto. Il terreno dovrebbe essere nutriente e sciolto, perché la zucca non cresce bene in terreni acidi.

    Dall’autunno è necessario scavare la terra e aggiungere fertilizzanti. Avrai bisogno di compost e superfosfato. Per 1 mq vengono aggiunti 4 kg di compost e 30 g di perfosfato. La calce aiuterà a ridurre l’acidità del suolo.

  • Culture precursori. È meglio piantare dopo pomodori, legumi o carote.

    Non è consigliabile atterrare su un letto dove crescevano i cetrioli.

  • Quartiere. La zucca cresce bene accanto ai fagioli e al mais.

Piantare semi

I semi di zucca a frutto grosso possono essere piantati in due modi.

piantare una zucca

In piena terra

Questo di solito viene fatto in aprile. Bisogna fare attenzione che la distanza tra le piante sia di almeno 1 m. Scava una buca profonda 3 cm e pianta lì 2-3 semi.

La semina in piena terra è più adatta per i residenti delle regioni meridionali.

Piantina

La procedura viene eseguita 20 giorni prima dell’atterraggio nel terreno.

Esistono diverse fasi di piantagione di piantine:

  • Preparazione del terreno. Dovrebbe essere costituito da torba e sabbia. Prima e dopo la semina, il terreno viene inumidito.
  • Capacità. È meglio prendere i vasi separati. Idealmente, dovrebbero provenire da torba, in modo da non danneggiare le radici durante il trapianto. Se sono di plastica è meglio rivestire il fondo con uno strato di segatura.
  • Sbarco. Per le piantine, i semi dovrebbero essere piantati 2 per 1 contenitore. Profondità – 2 cm.
  • Temperatura. Entro 1 settimana dalla semina dei semi per le piantine, è necessario mantenere una temperatura di circa 25 gradi, quindi ridurla a 18.
  • Cura. Nutrire dopo 2 settimane. È adatto il verbasco mescolato con acqua in un rapporto da 1 a 10.

Piantare piantine

Se la piantina è pronta per la semina, soddisfa le seguenti caratteristiche:

  • Stelo. Spessa e abbastanza forte.
  • Foglie. Almeno 3-4 foglie forti per ogni pianta.

Regole:

  • prima di piantare, il terreno del giardino deve essere annaffiato con acqua calda;
  • viene utilizzato uno schema, come quando si seminano i semi, solo i buchi vengono scavati a una profondità tale da collocare una radice di pianta o un vaso di torba in essi;
  • se le piantine sono cresciute in vasi di torba, non è necessario estrarle, basta ridurre leggermente il volume del fondo e delle pareti;
  • le piantine dovrebbero essere approfondite nel terreno fino ai cotiledoni e annaffiate nuovamente;
  • per fornire protezione, le piantine vengono ricoperte da una pellicola.

Formazione di arbusti

Quando si formano i cespugli, seguire le raccomandazioni:

  • la zucca si forma sotto forma di un unico gambo;
  • per evitare la crescita, anche prima della comparsa delle infiorescenze, si pizzica la gemma superiore;
  • I germogli in eccesso dovrebbero essere rimossi non appena raggiungono i 7 cm;
  • le ovaie non ne lasciano più di 3.

Una formazione adeguata aiuterà a dirigere tutte le forze del cespuglio verso la crescita dei frutti e non dei germogli.

Cura

Le regole di cura richiedono un’attenzione speciale.

Irrigazione

È necessario annaffiare spesso la zucca, soprattutto nel periodo della fioritura e della formazione dei frutti, quando la pianta ha bisogno di più vitalità e consuma acqua più intensamente.

Caratteristiche dell’irrigazione:

  • la temperatura ottimale dell’acqua è di 20 gradi;
  • 1 pianta adulta necessita di circa 1 secchio d’acqua;
  • se versi acqua fredda su una zucca, potrebbe morire;
  • con il caldo, innaffia la pianta a giorni alterni;
  • I livelli di umidità del suolo devono essere costantemente monitorati.

annaffiare la zucca

Concimazione aggiuntiva

I fertilizzanti devono essere applicati immediatamente dopo aver allentato il terreno.

Dovrebbe essere considerato:

  • Tasso di crescita. Se la pianta cresce lentamente, è possibile aggiungere azoto al terreno già 20 giorni dopo la semina. Fosfato e potassio sono necessari per una migliore formazione dei frutti.
  • Il tempo. In caso di pioggia, nutrire la zucca con fertilizzanti secchi, con tempo asciutto, al contrario, con fertilizzanti liquidi.
  • Tempo. Durante il periodo di crescita, viene applicata la medicazione superiore:
    • 1° – effettuato appena formato il 5° foglio. Applicare fertilizzanti minerali o organici.
    • 2° – dopo la formazione delle ovaie. Andranno bene il superfosfato o la cenere. Le ceneri necessitano di 300 g per ogni mq.

Polvere

Questo è un altro modo per migliorare la crescita e lo sviluppo delle zucche. Quando le ciglia della pianta raggiungono 1 m, srotolale con cura e posizionale in una direzione. Quindi cospargere le ciglia con terra ogni 1-30 cm. Ciò contribuirà a proteggere gli steli dalle forti raffiche di vento e fornirà ulteriore nutrimento.

Impollinazione

La zucca, come qualsiasi altra pianta da fiore, viene impollinata dalle api. Ma se gli insetti volano raramente sul sito, puoi eseguire tu stesso la procedura. Per questo dovresti:

  • scegli un fiore “maschio”;
  • rimuovi tutti i petali da esso;
  • per alcuni secondi, allegare alla “femmina”.

Si consiglia di eseguire la procedura al mattino, al momento dell’apertura dei fiori.

Protezione contro malattie e parassiti

Tra gli insetti che possono essere pericolosi per le zucche a frutto grosso:

  • Corno di melone. Colpisce foglie e ovaie, facendole arricciare e marcire. Gli insetti hanno un corpo di forma ovale di colore giallastro o verdastro.

    Per sbarazzarsene è necessario prestare particolare attenzione alla pulizia delle erbacce. Inoltre, puoi spruzzare la zucca con una soluzione saponata delicata.

  • Acari di ragno. Gli insetti succhiano il succo dalle foglie della zucca, rendendole letargiche, per poi intrecciarle in ragnatele. Ciò porta al completo appassimento della pianta.

    Spruzzare con tinture di cipolla o aglio aiuterà a far fronte alle zecche.

  • Woodlice. Attaccano le piante dal basso.

    Il monitoraggio costante del livello di umidità aiuterà a prevenirne la comparsa.

  • Collemboli. Danneggiano le foglie rosicchiandole.

    L’allentamento tempestivo aiuterà contro i parassiti.

È inoltre necessario controllare le seguenti malattie:

  • Marciume radicale. È una malattia fungina che porta alla morte dell’apparato radicale, all’arresto della pianta e al suo avvizzimento.

    Per evitare lo sviluppo della malattia, è necessario controllare la quantità e la qualità dell’acqua, osservare la frequenza ottimale di alimentazione.

  • Antracnosi. La pianta è ricoperta di macchie brunastre, a partire dalle foglie. Con il passare del tempo iniziano a marcire e a sgretolarsi.

    La rimozione tempestiva delle piante malate aiuterà ad evitare la diffusione della malattia.

  • Macchia d’oliva. Sulla superficie del cespuglio compaiono macchie d’acqua, che aumentano rapidamente di dimensioni. Ciò porta alla morte delle ovaie e al cambiamento della forma del frutto.

    Può essere prevenuto spruzzando la pianta con miscela bordolese.

  • Oidio. Innanzitutto, sulla superficie delle foglie compaiono piccoli punti luminosi, che gradualmente si fondono in uno solo. Il risultato dello sviluppo della malattia è la morte delle foglie. Le spore del fungo possono essere presenti nel terreno o trasportate dal vento.

    Per avvertimento, è necessario prestare attenzione alla preparazione del terreno e spruzzare la pianta con tintura di fieno.

  • Mosaico. Le foglie sono maculate dal bianco al verdastro.

    Gli insetti possono essere portatori del virus, quindi bisogna aver cura di proteggere la zucca con insetticidi.

Zucca mosaico

Ulteriori suggerimenti

Proteggere il frutto dai danni aiuterà le raccomandazioni:

  • Per appendere la frutta. Se le ciglia di zucca si arrampicano sul recinto, è del tutto naturale che i frutti che appaiono su di esse pendano da terra. Date le grandi dimensioni, questo può danneggiare i gambi e causare la caduta delle zucche. Pertanto, è meglio andare sul sicuro e metterli in robusti sacchi a rete, fissandoli sul recinto finché non maturano.
  • Per frutti bugiardi. Le zucche stese a terra, soprattutto durante i periodi di elevata umidità, sono vulnerabili alla putrefazione e agli attacchi di insetti. Puoi evitare problemi se metti una tavola o un foglio di compensato sotto il frutto.

Raccolta e stoccaggio dei raccolti

La frutta dovrebbe essere rimossa dal giardino prima che si verifichi il gelo. È meglio farlo in una giornata asciutta e soleggiata, ma se il tempo è piovoso, la zucca dovrebbe essere tenuta sotto una tettoia ad asciugare prima di essere conservata.

Allo stesso tempo, aderiscono alle regole:

  • I frutti vengono tagliati con cura con forbici affilate o un coltello. Non devi raccogliere le zucche. In questo caso dovrebbero rimanere 3-5 cm dallo stelo.
  • Si consiglia di raccogliere le zucche quando sono mature. Tali frutti hanno una buccia spessa che non lascia ammaccature quando viene pressata.
  • Se la zucca non ha avuto il tempo di maturare e sono già arrivate le gelate, potete conservarla fino a quando le condizioni non migliorano, quindi portarla fuori per 20 giorni e lasciarla sotto i raggi del sole caldo.
  • Il raccolto viene conservato in un luogo fresco e asciutto. Fatte salve tutte le condizioni, sarà possibile godersi i frutti per tutto l’inverno.

I voti migliori

Esistono molte delle varietà più popolari di zucca a frutto grosso.

Titanio

Tra le caratteristiche della varietà:

  • La dimensione. Uno dei maggiori rappresentanti delle specie descritte. Il peso medio di 1 frutto è di 100 kg, ma in buone condizioni è possibile coltivarne di più.
  • Cespuglio. Titano sviluppa ciglia lunghe e allargate, quindi le piante vengono solitamente piantate a una distanza di 2 m l’una dall’altra.
  • Date di maturazione. Matura, mediamente, entro 140 giorni.
  • Frutta. La forma è arrotondata, con diversi segmenti. La pelle è solitamente arancione.
  • Polpa. Ha un colore leggermente più scuro rispetto alla conchiglia. All’interno ci sono pochi semi. Il sapore è gradevole, ma fresco. Pertanto, la varietà viene solitamente coltivata da coloro che desiderano ottenere frutti veramente grandi.

Titanio

Zorka

Opzioni:

  • La dimensione. Il peso del frutto di solito non supera i 7 kg.
  • Date di maturazione. Puoi ottenere un raccolto già 110 giorni dopo la germinazione.
  • Frutta. Hanno una forma arrotondata, leggermente appiattita con una superficie segmentata. La pelle è decorata con un motivo scuro e…