La prima menzione di sbarchi misti ci è arrivata con la scoperta dell’America da parte di Colombo. Le tribù dei nativi americani usavano questo metodo per proteggere le piante che amano l’ombra piantando colture a foglia larga nelle vicinanze per fornire riparo dai raggi del sole.
In Russia, il metodo è stato utilizzato per molto tempo solo da singoli giardinieri dilettanti, quindi le informazioni su cosa piantare accanto ai pomodori provengono principalmente dalla letteratura occidentale e sono molto controverse.
Si ritiene che il pomodoro sia una monocoltura che non tollera i vicini, crescendo bene solo separatamente dalle altre specie. In effetti, i pomodori vanno d’accordo con le colture da giardino in piantagioni miste, è importante scegliere le giuste piante di accompagnamento.
Vantaggi degli atterraggi misti
Nelle piantagioni miste ogni pianta ha il suo ruolo importante. Il pomodoro è la coltura principale. Vi vengono piantate piante complementari o piante satellite, la cui funzione è quella di fornire un ambiente favorevole alla crescita del pomodoro. Coltivare pomodori con i vicini presenta numerosi vantaggi.
- l’area destinata alla piantumazione viene utilizzata razionalmente. Ciò è particolarmente importante per le serre e i piccoli appezzamenti di giardinaggio;
- le piantagioni compattate danno rese elevate fino a 20 kg per 1 m 2 ;
- le piante sono meno malate e danneggiate dai parassiti;
- da un sito è possibile ottenere un raccolto di verdure dall’inizio della primavera fino all’inizio del freddo;
- i suoli sono meno impoveriti, poiché le diverse colture assorbono diverse sostanze dallo strato fertile;
- si verifica la simbiosi (interazione benefica). Le piante si aiutano a vicenda. Alcune specie respingono i parassiti, altre allentano il terreno o ne migliorano la composizione.
Perché è necessario considerare l’interazione delle culture
Esiste un intero campo della scienza (allelopatia) che studia l’interazione tra le piante nelle fitocenosi. L’influenza può essere sia diretta che indiretta.
In prossimità delle colture, si verifica un’influenza diretta durante il rilascio di sostanze chimiche (enzimi, acidi organici, composti fenolici, vitamine, zuccheri) da parte delle radici e di composti volatili da parte delle foglie.
Queste sostanze possono avere effetti sia positivi che negativi sui vicini, opprimendoli, quindi è necessario selezionare attentamente le colture che cresceranno sullo stesso letto.
Oltre all’effetto chimico, c’è un effetto fisico, quando le piante possono fare ombra ai vicini o creare una barriera protettiva dal vento.
L’interazione indiretta avviene attraverso il suolo. Le piante predecessori modificano la composizione del terreno, arricchendolo o impoverendolo, compattandolo o allentandolo, prendendo e introducendovi vari elementi. Tutto ciò deve essere preso in considerazione quando si piantano i pomodori.
Regole fondamentali per l’intorno delle piante
Ci sono molte connessioni sottili e sfuggenti tra le piante che gli scienziati dovranno studiare per più di un anno, ma ci sono anche regole generali per il vicinato delle piante che consentono a tutti gli abitanti del giardino di sentirsi a proprio agio:
- le piante con un apparato radicale poco profondo vengono piantate insieme a colture che estraggono nutrimento dagli strati profondi del terreno per evitare competizione per nutrienti e acqua;
- i raccolti devono appartenere a famiglie diverse, l’assenza di malattie e parassiti comuni aumenta la resa;
- è importante scegliere piante che non si facciano ombra tra loro;
- nel giardino dovrebbero esserci piante protettive che respingono gli insetti dannosi e colture che attirano le api.
Cattivi vicini per un pomodoro
I pomodori sono una pianta capricciosa che non può andare d’accordo con tutte le culture. I vicini per loro devono essere scelti in modo molto deliberato. I pomodori si sentiranno oppressi se piantati vicino alle seguenti piante:
- L’aneto compete con i pomodori per il cibo e ne toglie gli oligoelementi.
- Il finocchio e il cavolo rapa secernono sostanze che deprimono i pomodori.
- Broccoli e cavolfiori sono travolgenti.
- Pomodori all’ombra del mais e condividono un parassita comune, il verme del cotone. Alcuni giardinieri piantano questa coltura sul lato nord dei pomodori in modo che protegga le piantagioni dal vento.
- Tutte le culture della famiglia della belladonna (peperoni, patate, melanzane) sono parenti dei pomodori, quindi hanno un tipo di alimentazione simile, assorbendo le stesse sostanze dal terreno, hanno anche parassiti comuni.
- I cetrioli sono buoni predecessori dei pomodori, ma sono angusti in un letto, ombreggiano i pomodori e tolgono il loro nutrimento.
- I piselli si avvolgono attorno a steli e foglie, interferendo con la loro crescita e sviluppo.
Cosa può essere piantato accanto ai pomodori
Sono molte le piante che, crescendo accanto ai pomodori, ne aumentano la resa, migliorano la qualità e la struttura del terreno e li proteggono dai parassiti:
- Il basilico, che cresce nelle vicinanze, conferisce ai frutti di pomodoro un retrogusto molto gradevole, accelera la crescita e la maturazione dei frutti e respinge molti parassiti. È considerato il miglior vicino dei pomodori.
- Le cipolle spaventano le pulci di terra.
- L’aglio protegge dagli acari e dalla peronospora.
- Fagioli e asparagi arricchiscono il terreno di azoto e rilasciano sostanze che distruggono molti parassiti.
- Le carote respingono i parassiti e migliorano la composizione del terreno.
- Il ravanello accanto ai pomodori diventa succoso e grande, a sua volta proteggendolo dalle malattie.
- Il ravanello respinge gli acari.
- Il concime verde (phacelia, erba medica) piantato tra i filari attira le api, migliora la struttura del terreno e funge da concime verde.
- Calendula, menta, salvia e calendula proteggono da tutti i parassiti.
- L’ortica dioica prolunga la durata di conservazione dei frutti e respinge i parassiti.
- Il prezzemolo protegge dagli afidi.
Nel video puoi vedere chiaramente come crescono pomodori, cetrioli e peperoni nella stessa serra.
Fare la scelta giusta
La giusta scelta dei vicini in giardino è una vera arte. La comunità vegetale deve essere composta in modo tale da essere una struttura autonoma, dove ogni cultura svolgerà il suo ruolo, apportando un certo beneficio.
Alcune specie arricchiscono e allentano il terreno, altre respingono i parassiti e altre ancora accelerano la maturazione dei frutti dei loro vicini.
La struttura di atterraggio dovrebbe assomigliare a questa:
- il letto dovrebbe essere largo almeno 1 m;
- il pomodoro è la coltura principale ed è piantato al centro del giardino;
- ai lati dell’area assegnata vengono poste a dimora piante satelliti. Dovrebbero essere piante a crescita bassa con un periodo di maturazione rapido per avere il tempo di raccoglierle quando matura il raccolto principale (cipolle, ravanelli, prezzemolo);
- come colture di accompagnamento, è preferibile utilizzare piante con un apparato radicale fibroso, che aiuta a trattenere più a lungo l’umidità nel terreno, e specie che respingono i parassiti (aglio).
I pomodori interagiscono bene con spinaci, erba cipollina, fagiolini e indivia. Sono ben piantati attorno al perimetro dei letti.
Ci sono molti esempi di atterraggi congiunti. Uno degli abbinamenti più famosi, ideato dal giardiniere tedesco Hubmann, è quello dei pomodori (1 fila al centro dell’aiuola) abbinati ai fagioli (3 file) e ai ravanelli (4 file).
Caratteristiche del quartiere nella serra con pepe e cetriolo
La particolarità delle serre è che in una piccola area bisogna coltivare un gran numero di piante, spesso incompatibili tra loro.
I pomodori devono convivere accanto a peperoni, melanzane e cetrioli.
Evitare l’influenza negativa reciproca di queste culture è semplice. Tra i “cattivi vicini” puoi piantare piccole aree con piante satellite compatibili. Le verdure sono piantate nei corridoi: prezzemolo, basilico, lattuga.
I migliori vicini dei pomodori in pieno campo
- L’area coltivata in piena terra è solitamente ampia, ma i letti si trovano uno vicino all’altro, quindi sorge la domanda: accanto a quali colture i pomodori si sentiranno a proprio agio.
- Carote, barbabietole, ravanelli, aglio, sedano, ravanelli, basilico, prezzemolo e cavolo bianco sono i migliori vicini dei pomodori. Non fanno ombra ai cespugli e hanno un effetto positivo o neutro sui pomodori.
- Erbe dall’aroma pronunciato (melissa, basilico, timo), piantate attorno al perimetro del giardino, migliorano il gusto e la conservabilità dei frutti, respingono i parassiti degli insetti.
- Non piantare patate, finocchi, aneto e cetrioli nelle vicinanze. Anche se le opinioni dei giardinieri differiscono molto sull’ultimo ortaggio. Molti coltivatori di ortaggi coltivano con successo i cetrioli in prossimità dei pomodori.
Conclusione
Quando si sceglie cosa piantare accanto ai pomodori, è importante creare un ecosistema autosufficiente in cui tutte le piante si aiutino a vicenda. Ciò aumenterà significativamente la resa dei pomodori, applicherà fertilizzanti meno spesso, ridurrà il numero di irrigazioni e coltiverà le piante in un posto per diversi anni consecutivi.
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