Fioritura grigia sugli acini

Non è un segreto che il rivestimento grigio apparso sulle foglie, e ancor di più sugli acini d’uva, possa turbare qualsiasi giardiniere. Secondo le statistiche attuali, varie malattie portano ogni anno alla morte di circa il 30% del raccolto.

Ed è importante considerare che ignorare le misure preventive consigliate può aumentare questa cifra almeno due volte. Se l’uva è ricoperta da una patina grigia, questa potrebbe essere una manifestazione di un intero elenco di malattie.

Fioritura grigia sugli acini

Cause

Il problema descritto è uno dei sintomi pronunciati delle malattie batteriche delle piante. Di norma, la fase di attivazione avviene in primavera e di conseguenza possono essere colpite tutte le parti dell’uva. L’elenco delle malattie fungine che appaiono come rivestimento grigio sulla pianta comprende quelle elencate di seguito.

  • Muffa – una malattia che provoca un fungo il più resistente possibile al gelo. Si sviluppa attivamente con l’avvento del caldo e in condizioni di elevata umidità.
  • Oidio – il fungo più pericoloso per l’uva, capace di causare danni massimi e irreparabili. Le foglie colpite dalla malattia sono ricoperte da un’abbondante pruina, simile a cenere o polvere.
  • Muffa grigia – colpisce i frutti in maturazione, che di conseguenza si trasformano in una massa morbida, attivamente in decomposizione, ricoperta di muffa del colore corrispondente.
  • antracnosi – Un’altra pericolosa malattia fungina dell’uva che colpisce germogli e acini.
  • Marciume bianco – una malattia, i cui segni diventano spesso evidenti nella stagione calda e durante la siccità. Allo stesso tempo, i frutti iniziano a diventare marroni, perdono la loro elasticità e col tempo cadono.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

Vale la pena notare che in alcune situazioni il rivestimento grigio sugli acini già maturi delle varietà bianche può, in una certa misura, migliorare il gusto dell’uva.

In questo caso si tratta di aumentare il contenuto di zucchero, che sarà particolarmente rilevante nel contesto della produzione del vino. Ma la comparsa di muffe batteriche sui frutti dell’uva rossa porta alla distruzione del pigmento.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

Trattamento

I principali mezzi efficaci per combattere i funghi e prevenirne la comparsa sono i fungicidi. In base al principio di funzionamento si dividono in tre categorie.

  • Sistemico, il cui elenco comprende “Skor”, “Topaz”, “Kvadris” – farmaci che possono penetrare negli steli e nei piatti fogliari dell’uva, dopo di che il succo viene trasportato in tutto il cespuglio.
  • Contatto (“Shavit”, “Kuprozan”)agendo direttamente nel focolare. Questi fondi vengono lavati via durante le precipitazioni, motivo per cui la lavorazione è necessaria più spesso.
  • Complesso (“Polychos”, “Paracelsus”)cioè unendo le caratteristiche delle due varietà precedenti, risultando quindi la più efficace.

La pratica ha dimostrato che la più efficace è la famosa miscela bordolese. A proposito, questo fungicida è stato utilizzato con successo dai giardinieri nel secolo scorso. I suoi componenti attivi sono la calce (calce viva) e il solfato di rame.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

A seconda della malattia, sono necessarie misure specifiche per il trattamento delle piante.

  • Muffa – irrorazione con poltiglia bordolese, oltre a trattare le piante colpite con Horus, Ridomil, Strobi, Kuproksat, Antrakol e Thanos.
  • Oidio – potatura delle parti danneggiate, trattamento con fungicidi “Thanos”, “Horus” e “Strobe”, nonché l’introduzione della medicazione superiore al fosforo-potassio.
  • Muffa grigia – potatura delle viti danneggiate da malattie e trattamento delle sezioni con una soluzione di liquido bordolese al 3% o con una soluzione di vetriolo al 5%. Come parte del trattamento vengono utilizzati Switch, Sunilex, Euparen, Ronilan, nonché Ronilan e Topsin M.
  • antracnosi – lavorazione dell’uva con preparati “Ridomil”, “Antrakol” o “Hom”.
  • Marciume bianco – rimozione di tutti i grappoli colpiti, seguita dalla distruzione obbligatoria e dal trattamento dei cespugli con preparati, tra cui penconazolo o metil teofanato. Horus si è comportato bene.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

Uno dei rimedi popolari più popolari ed efficaci può essere definito una soluzione, che include permanganato di potassio, soda e iodio. Per realizzarlo occorre:

  • in 1 litro d’acqua (circa 45 gradi) aggiungere 5 cucchiai. l. bibita;
  • aggiungere iodio – 20 gocce;
  • diluire la soluzione risultante con 9 litri di acqua;
  • aggiungere il permanganato di potassio a un colore rosa chiaro;
  • aggiungi 2 cucchiai. l. sapone da bucato grattugiato;
  • agitare la soluzione fino alla completa dissoluzione dei componenti.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

Il siero di latte viene utilizzato con successo anche per gli impianti di lavorazione. Deve essere diluito con acqua in rapporto 1:8. I cespugli d’uva dovrebbero essere trattati con questo liquido almeno una volta alla settimana.

Non meno efficace nella lotta contro i funghi sarà la cenere di legno. Sarà necessario diluire 2 kg di cenere in 10 litri di acqua e insistere sulla soluzione per 2-3 giorni. Quindi un litro della miscela risultante viene diluito in 10 litri di acqua e l’uva viene spruzzata.

Fioritura grigia sugli acini

Fioritura grigia sugli acini

Misure preventive

È importante considerare che tutti i farmaci attualmente esistenti per il trattamento dell’uva sono chimici. Prevenire sia la malattia stessa che l’impatto negativo di questi fondi sulla pianta e sui suoi frutti consentirà l’attuazione tempestiva e competente di misure preventive. E prima di tutto, per contrastare i rischi di infezione delle piante da parte di un fungo, è necessario garantire l’accesso dell’aria alle viti da tutti i lati. La mancanza di ventilazione sufficiente crea le condizioni più favorevoli per lo sviluppo del fungo. Tuttavia, un punto altrettanto importante è l’aerazione di qualità del suolo.

È importante ricordare che si consiglia vivamente di iniziare le misure preventive in autunno. Questo si riferisce alla preparazione competente dei cespugli d’uva per lo svernamento. Dovranno essere trattati con rame o solfato di ferro. Queste soluzioni hanno dimostrato di essere efficaci contro i funghi. Con l’inizio della primavera, le piante dovrebbero essere spruzzate con una soluzione del farmaco “Azophos”. Contiene azoto, che potenzia notevolmente l’effetto del rame.

La cosa principale è che il trattamento deve essere effettuato prima che i reni si gonfino. In futuro, i fungicidi verranno utilizzati prima della fioritura dell’uva, così come nella fase di formazione delle ovaie.

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