Sebelum munculnya mobil, kuda merupakan bagian integral dari kehidupan manusia. Mereka digunakan di bidang pertanian, sebagai kendaraan untuk mengangkut berbagai barang. Secara alami, peternakan kuda dijunjung tinggi dan tersebar luas. Namun meskipun demikian, saat ini beternak kuda di rumah dapat menjadi sumber pendapatan yang signifikan bagi para peternak. Selain itu, keberhasilan kegiatan jenis ini secara langsung bergantung pada pengetahuan dan sumber daya yang digunakan petani untuk melaksanakannya.
Peternakan kuda
Bisnis peternakan kuda – opsi penghasilan
Pembibitan kuda sebagai sebuah bisnis melibatkan beberapa pilihan untuk pengembangan. Biasanya, peternak memilih salah satunya untuk memaksimalkan konsentrasi pengeluaran sumber daya dalam satu arah. Jenis pendapatan utama dari beternak kuda meliputi:
- Budidaya kuda ras murni untuk pekerjaan pemuliaan. Strategi ini memberikan pendapatan terbesar bagi pemiliknya, tetapi perolehan anak kuda ras memerlukan biaya tinggi.
- Mengembangbiakkan ternak untuk mendapatkan daging kuda. Daging seperti itu dianggap lezat. Ini digunakan untuk produksi sosis dan hidangan daging lainnya. Namun di sini perlu mempertimbangkan keberadaan pabrik pengolahan daging kuda atau pembeli grosir daging tersebut di kawasan tersebut.
- Budidaya anak kuda ras asli untuk berpartisipasi dalam kompetisi olahraga. Memenangkan kejuaraan dunia memerlukan biaya yang besar. Selain itu, jika seekor kuda jantan berhasil mengharumkan nama dirinya di bidang olah raga, ia dapat dijual secara untung di kemudian hari.
- Mengatur arena Anda sendiri. Mengingat ketersediaan dana dan ruang yang cukup, pusat pelatihan berkuda dapat didirikan. Selain itu, di lembaga semacam itu, kelas hippoterapi dapat diadakan dengan biaya tambahan.
Dengan jumlah dana yang diperlukan, banyak peternak yang memilih sendiri dua arah pemeliharaan kuda sekaligus. Selain itu, yang pertama adalah yang utama, di mana sebagian besar sumber daya terkonsentrasi, dan yang kedua adalah yang menyertainya. Area kecil peternakan kuda komersial meliputi:
- persewaan kuda untuk berbagai perayaan;
- pemeliharaan dan pelatihan kuda dari pemilik lain;
- penyelenggaraan wisata menunggang kuda di tempat-tempat yang alamnya indah atau dekat laut;
- penjualan berbagai elemen tali kekang, serta peralatan dan produk untuk perawatan kuda;
- penjualan produk susu.
Perlu dicatat bahwa setiap opsi penghasilan yang terdaftar melibatkan investasi dana dalam jumlah yang cukup besar. Selain itu, bisnis semacam itu berkembang secara bertahap dan membuahkan hasil dalam waktu 8-12 tahun.
Registrasi Bisnis
Langkah selanjutnya setelah memilih strategi pengembangan yang sesuai adalah pendaftaran resmi suatu kegiatan. Paling sering, bisnis seperti itu diformalkan sebagai pertanian petani.
Pendaftaran juga diperlukan untuk menerima bantuan tertentu dari negara untuk pembukaan. Misalnya, memungkinkan Anda untuk mengeluarkan manfaat untuk sewa sebidang tanah tertentu. Selain itu, setelah registrasi resmi, peternak dapat memilih ketentuan perpajakan yang lebih ekonomis. Baik satu orang maupun sekelompok orang (keluarga atau komunitas) dapat mendaftar.
Poin-poin utama yang diperlukan untuk membuka salah satu bidang peternakan kuda meliputi:
- izin memperdagangkan hasil peternakan daerah tersebut;
- memberikan setiap hewan ternak paspor veteriner yang sesuai;
- ketersediaan buku kedokteran untuk seluruh karyawan perusahaan.
Desain bisnis
Jika peternakan baru akan mengkhususkan diri dalam penjualan produk susu atau daging, maka Anda harus terlebih dahulu mendapatkan izin dari organisasi berikut:
- layanan dokter hewan;
- stasiun sanitasi dan epidemiologi;
- Layanan Federal untuk Pengawasan Perlindungan Hak Konsumen;
- inspeksi kebakaran.
Setelah pendaftaran, Anda dapat melanjutkan ke masalah organisasi utama untuk membuat peternakan kuda.
Rencana organisasi
Kunci sukses usaha peternakan kuda adalah rencana yang matang. Ini harus mempertimbangkan masalah ras yang cocok, kondisi pemuliaan yang diperlukan untuk itu, fitur desain kandang, nutrisi dan sejumlah poin lainnya.
Penataan kandang
Pertama-tama, untuk melaksanakan pemeliharaan kuda yang benar, diperlukan kandang yang lengkap. Persyaratan utama untuk ruangan seperti itu adalah:
- kurangnya angin, yang dicapai dengan menutup semua celah di dinding dan atap, serta karena penataan jendela yang benar;
- kekeringan di dalam ruangan;
- suhu setidaknya 15–18 derajat, yang disebabkan oleh insulasi dinding yang baik dan susunan alas tidur yang tebal;
- ventilasi berkualitas.
Perhatian khusus dalam pembangunan tempat untuk kuda diberikan kepada kandang. Sebuah kandang individu dialokasikan untuk setiap kepala, di mana terdapat pengumpan dan peminum terpisah. Perhitungan rata-rata luas per hewan adalah 3 hingga 10 meter persegi. M. Pintu masuk ke kios individu disarankan dibuat berkisi-kisi. Sehingga tempat memelihara kuda akan lebih terang.
kandang rumah
Pilihan ras untuk dikawinkan
Salah satu poin utamanya adalah pemilihan ras yang tepat. Hal ini dilakukan berdasarkan arah peternakan kuda yang dipilih sebelumnya. Tergantung pada parameter ini, semua jenis makhluk hidup dibagi menjadi dua jenis:
- Berkuda. Hewan-hewan tersebut digunakan untuk persiapan balapan, jalan-jalan wisata, dan belajar berkuda.
- Truk-truk besar. Saat ini, perwakilan jenis ini ditanam terutama untuk daging dalam jumlah besar. Mereka dibedakan oleh otot yang berkembang dengan baik, dimensi besar dan penambahan berat badan yang cepat.
Selain itu, ketika melaksanakan peternakan kuda pedaging, kekhasan daerah juga harus diperhitungkan. Hasil produktivitas terbaik ditunjukkan oleh hewan ras lokal. Mereka secara sempurna beradaptasi dengan iklim regional, topografi dan flora. Dengan demikian, tubuh dalam kondisi seperti itu akan menerima semua yang diperlukan untuk pertumbuhan.
Breed yang paling cocok untuk peternakan daging dan tidak menuntut kondisi iklim adalah:
- Rubi;
- Novoaltayskaya;
- Kazakh.
Anak kuda dari ras ras murni eksklusif dipilih untuk pertunjukan di hipodrom. Diantaranya yang berharga adalah:
- keturunan asli Inggris;
- pengeliling Amerika;
- pengeliling Oryol.
Juga, untuk pertunjukan di kompetisi di dalam negeri, kuda Budyonnovsk, Kabardian, dan Don digunakan.
Membeli anak kuda
Masalah pembelian hewan muda dari jenis yang Anda sukai memerlukan perhatian khusus. Pertama-tama, Anda sebaiknya tidak membeli anak kuda dari kandang yang belum terverifikasi. Hewan muda hanya dibeli dari peternak yang dapat memberikan semua dokumen yang diperlukan, serta mengkonfirmasi silsilah hewan tersebut. Selain itu, disarankan untuk memilih anak kuda ras murni tidak hanya untuk dipelihara untuk tujuan olahraga, tetapi juga untuk dibiakkan untuk diambil dagingnya. Anakan yang murni lebih mahal, tetapi ia tumbuh lebih cepat dan juga cepat membayar sendiri.
Anak kuda
Biasanya, belilah anak kuda yang lahir di musim semi. Saat memeriksa suatu hewan, ia harus memenuhi kriteria berikut:
- energi umum dan keceriaan;
- nafsu makan normal;
- kegemukan optimal;
- mata yang hidup dan tidak terganggu;
- bulu halus berkilau.
Perhatian yang cermat juga harus diberikan pada pelaksanaan dokumen jual beli dan surat-surat terkait lainnya.
Pemeliharaan dan perawatan hewan
Berisi kuda yang dibesarkan di kandang. Tempat seperti itu biasanya terletak di luar kota, yang lalu lintasnya lebih sedikit, udaranya lebih bersih, dan terdapat tempat untuk berjalan-jalan dan merumput. Diinginkan bahwa di sebelah kandang terdapat area yang luas untuk aktivitas hewan-hewan tersebut.
Nutrisi, pelatihan dan jalan-jalan untuk kuda diatur secara ketat sesuai dengan jadwal yang dipilih sesuai dengan tujuan pemeliharaan. Aturan khusus untuk merawat kuda menyarankan hal-hal berikut:
- membersihkan dan memandikan hewan setelah setiap berjalan;
- pemeriksaan berkala terhadap kondisi sepatu kuda dan penggantiannya selama pembersihan dan perawatan kuku;
- menyisir surai dan ekor segera setelah membersihkan hewan;
- vaksinasi rutin sesuai dengan rencana vaksinasi yang ditetapkan oleh dokter hewan;
- pemeriksaan berkala terhadap makhluk hidup oleh dokter hewan.
Poin penting lainnya dalam merawat kuda adalah pembersihan kandangnya secara teratur.
Nutrisi untuk penggemukan daging
Saat mengembangkan rencana bisnis untuk beternak kuda untuk diambil dagingnya, pastikan untuk menjelaskan pemberian makan kuda jantan di masa depan. Apalagi masa penggemukan sangat penting di sini. Kuda diberi makan secara eksklusif dengan pakan segar dan berkualitas tinggi, yang tidak mengandung kotoran padat, duri, bekas busuk atau jamur.
Skema pemberian makan untuk anak kuda yang dirancang untuk disembelih melibatkan langkah-langkah berikut:
- 2 bulan pertama kehidupan, bayi menyusu terutama dari ASI;
- sejak awal 4 bulan, prebiotik dan makanan pendamping dimasukkan dalam makanan;
- memberi makan hewan muda hingga sekitar 2-3 tahun.
Penyembelihan direncanakan pada akhir musim gugur. Pada saat penggemukan, beban kerja dan aktivitas fisik makhluk hidup yang berlebihan berkurang. Jadwal periode ini adalah sebagai berikut:
- sayuran segar (perhatian diberikan pada sereal dan kacang-kacangan) atau jerami – sekitar 60%;
- butiran jelai dan gandum – tidak kurang dari 20%;
- berbagai sayuran – 12%;
- pakan majemuk dan dedak – 8%.
Kuda di padang rumput
Lengkapi menu utama dengan suplemen mineral. Khususnya garam meja.
Pelayanan dokter hewan
Berbagai penyakit menjadi risiko besar saat beternak kuda. Untuk deteksi dan pengobatan yang tepat waktu, diperlukan pemeriksaan berkala oleh dokter hewan. Frekuensi yang disarankan adalah 4 kali sebulan. Selama prosedur ini, dokter spesialis juga dapat memberikan vaksinasi.
Perhatian! Jika hewan tersebut menunjukkan tanda-tanda penyakit tertentu, maka diperlukan perawatan dokter hewan secara tidak terjadwal. Semua poin ini harus dipertimbangkan sebelum berkembang biak.
Staf
Jika peternakan mengkhususkan diri dalam pembiakan daging sapi atau peternakan kuda, skala usaha semacam itu bisa sangat besar. Dalam hal ini, tidak mungkin untuk mengatasi seluruh populasi hewan dengan upaya beberapa orang. Oleh karena itu, perlu dilakukan penambahan staf.
Daftar dasar pekerja yang dibutuhkan agar peternakan dapat berfungsi secara efisien meliputi:
- dokter hewan;
- pengantin pria untuk setiap 4-5 hewan;
- seorang teknolog yang terlibat dalam menyusun pola makan dan rutinitas untuk setiap kategori hewan tertentu;
- seorang akuntan yang akan menghitung biaya, keuntungan dan menyelesaikan masalah pengiriman produk dengan pelanggan;
- tukang yang terlibat dalam memberi makan, membersihkan kios dan pekerjaan lainnya.
Penting! Karyawan harus diseleksi dengan cermat. Mereka harus mengetahui dengan jelas spesialisasi dan tanggung jawab mereka di pertanian.
Penyembelihan kuda dan pemasaran produk
Saat beternak kuda untuk diambil dagingnya, pembantaian makhluk hidup direncanakan pada akhir musim gugur dan awal musim dingin. Pada saat ini, daging kuda akan disimpan lebih baik karena suhu dingin, dan sisa ternak membutuhkan lebih sedikit pakan.
Penyembelihan dilakukan setelah hewan kehilangan kesadaran akibat sengatan listrik atau pukulan keras dengan benda tumpul di kepala. Di perusahaan-perusahaan yang bergerak di bidang daging, penyembelihan dilakukan di ruangan yang disiapkan khusus. Pembongkaran bangkai dilakukan dengan cara yang mirip dengan pembongkaran sapi.
Setelah penyembelihan dilakukan dengan benar, daging dapat dijual dengan beberapa cara:
- menjual eceran;
- menjual dalam jumlah besar kepada pembeli;
- menjual langsung ke pabrik pengolahan daging;
- olah menjadi sosis atau masakan lainnya jika Anda memiliki rumah asap sendiri.
daging kuda
Bagaimanapun, cara-cara khusus untuk memasarkan produk harus disediakan terlebih dahulu.
Rencana keuangan – perhitungan keuntungan
Pastikan untuk menghitung profitabilitas perusahaan semacam itu. Secara umum, ketika membeli 20 ekor kuda penghasil daging, membeli pakan, membangun kandang, menghitung gaji staf dan pengeluaran lainnya, total investasi akan berjumlah 1,5 juta rubel.
Mengingat produktivitas daging hewan tersebut tidak lebih dari 55%, maka seekor kuda dapat memperoleh sekitar 250 kg daging kuda. Dengan mempertimbangkan harga saat ini, sekitar 1,1-1,2 juta rubel akan keluar dari kawanannya.
Perhatian! Dalam peternakan kuda olah raga, biaya meningkat secara signifikan.
Kesimpulan
Beternak kuda bisa menjadi bisnis yang menguntungkan dan mendatangkan penghasilan yang besar bagi pemiliknya. Namun hal ini hanya mungkin terjadi dengan ketaatan yang ketat terhadap rencana bisnis yang telah dikembangkan sebelumnya, yang harus mencakup biaya penataan kandang, pembelian hewan, pakan, dan peralatan. Jika semua poin…
