Perawatan Anggur Musim Panas

Anggur harus dirawat sepanjang musim panas. Hanya penyiraman yang tepat, pembalut atas, serta pemangkasan tepat waktu yang akan memungkinkan Anda memanen hasil panen yang melimpah dan menyiapkan tanaman anggur untuk masa dormansi musim dingin. Kami akan membicarakan semua ini di artikel kami.

Pengairan

Sepanjang musim panas, bibit anggur muda membutuhkan kelembapan yang melimpah. Irigasi akan sangat penting terutama pada tahap tunas, pada saat pembentukan ovarium dan pematangan buah beri. Pada tahap ini, tanaman membutuhkan 40-60 liter air, dan ketika menanam tanaman merambat di tanah berpasir dan berpasir, volume cairannya meningkat. Penyiraman yang berlebihan tidak disarankan segera sebelum berbunga, karena penyiraman yang berlebihan dapat menyebabkan rontoknya bunga.

Selain itu, penyiraman dihentikan pada paruh kedua bulan Agustus, 2-3 minggu sebelum buah mencapai kematangan penuh. Pada titik ini, tanaman mempunyai kelembaban hujan yang cukup. Namun jika cuaca kering, maka Anda bisa menambahkan cairan dalam porsi kecil. Namun, ini hanya berlaku untuk semak-semak muda, serta varietas anggur yang masaknya terlambat. Semak dewasa dan anggur yang matang awal selesai disiram pada paruh kedua bulan Agustus, terlepas dari faktor cuaca. Jika Anda terus menyiram pada tahap pematangan, hal ini dapat menyebabkan munculnya retakan dan berkembangnya penyakit pembusukan.

Anda harus fokus pada kondisi buah beri: buah tersebut harus lembut, dan kulitnya harus memiliki warna khas.

Pemupukan tambahan

Dalam proses budidaya, anggur jenis apa pun perlu dipupuk. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman merambat, pembentukan sistem perakaran secara langsung bergantung pada kualitas dan volume unsur mikro dan makro yang dimasukkan. Pemberian pakan yang tepat juga mempengaruhi besar kecilnya hasil panen. Larutan nutrisi utama disuplai melalui akar. Untuk melakukan ini, pada jarak 50-80 cm dari batang utama, mereka menggali parit kecil sedalam 30-50 cm. Di situlah semua campuran nutrisi diletakkan. Tempat ini terletak di daerah akar utama, sehingga sesuai kebutuhan buah anggur akan menyerap semua unsur hara.

Pupuk diproduksi dalam tiga tahap. Yang pertama adalah di awal musim semi. Di musim panas, budaya diberi makan dua kali. Pemberian pakan pertama dilakukan pada akhir Juni-awal Juli 10-14 hari sebelum bunga muncul. Dalam hal ini, tanaman harus dibuahi dengan campuran 30-40 g kalium sulfat, 50 g urea atau suplemen nitrogen lainnya, dan 50 g superfosfat. Sebagai alternatif mineral kompleks pada tahap ini, Anda bisa membuat kotoran ayam, serta bubur. Kedua kalinya buah anggur perlu diberi makan pada tahap awal pematangan buah. Pada titik ini, pemupukan nitrogen harus dikecualikan; hanya senyawa kalium dan fosfor yang digunakan di sini: 2 sendok makan per tanaman dewasa. Penggemar pengobatan tradisional dapat menggunakan abu sebagai pengganti senyawa mineral siap pakai. Dalam hal ini dosis pupuk harus ditingkatkan 5-8 kali lipat.

Tambahan yang bagus untuk pemupukan dasar adalah pemberian makan daun. Pertama kali tanaman merambat disemprotkan sesaat sebelum berbunga, yang kedua – segera setelah selesai, pada awal pembentukan ovarium. Perawatan ketiga dilakukan pada akhir Agustus.

Untuk penyemprotan, infus abu atau sediaan “Aquarin”, “Plantafol” dan “Novofert” digunakan. Penyemprotan jenis apa pun dilakukan pada malam hari atau saat cuaca mendung, tetapi tidak pada cuaca hujan.

Pemangkasan

Penanam bunga berpengalaman tahu betapa pentingnya pemangkasan untuk tanaman ini. Tanpanya, mustahil mencapai hasil panen yang melimpah. Pemangkasan berkontribusi pada pembentukan pokok anggur yang tepat dan menormalkan beban. Langkah-langkah ini mengurangi penanaman dan memberikan ruang kosong untuk akses tanpa hambatan terhadap sinar matahari. Selain itu, selama pemangkasan, semua pertumbuhan berlebih dihilangkan, yang mencegah pertumbuhan penuh dan perkembangan buah anggur.

Pemangkasan mencakup beberapa teknik pertanian.

• Garter anggur kering – tahap awal dalam perawatan tanaman merambat di musim panas. Di bagian selatan negara itu, garter dapat dilakukan lebih awal, pada paruh kedua bulan Mei. Pada tahap ini, tanaman merambat dipasang pada penyangga atau teralis, sehingga memberikan arah yang nyaman untuk pengembangan di masa depan.
• Pemangkasan sanitasi. Teknik ini terdiri dari menghilangkan semua pucuk yang lemah, menebal, dan mandul. Setiap double dan tee harus ditipiskan, hanya menyisakan satu (yang paling kuat).
• Pecahan. Tujuan dari teknik ini adalah untuk mengatur beban semak. Fragmen dihasilkan hingga panjang tunas tahunan mencapai 15-20 cm. Jika Anda menggunakan pemangkas saat ini, Anda dapat menyebabkan kerusakan serius pada tanaman.
• Mencubit. Penerimaannya terdiri dari menjepit bagian atas pucuk berumur dua tahun. Dilakukan 3-4 hari sebelum berbunga atau pada tahap pertama pembukaan tunas. Perawatan ini memungkinkan Anda memperlambat pertumbuhan batang muda. Tindakan ini mengurangi risiko pelepasan ovarium dan memfasilitasi proses penyerbukan. Yang paling rentan terhadap manipulasi ini adalah varietas yang rentan terhadap pembentukan bunga betina dan rontok. Untuk mencubit pucuk dengan benar, sisakan 5-7 daun di atas tandan, dan buang sisanya.
• Normalisasi perbungaan. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas hasil panen di masa depan. Selain itu, membantu mengurangi beban berat buah pada pokok anggur. Tata cara perawatan dilakukan berdasarkan hasil pemeriksaan visual sampai pada tahap munculnya bunga. Tukang kebun yang tidak berpengalaman membuang tandan tambahan setelah buah anggur memudar. Bagaimanapun, pada tanaman merambat dengan massa tandan melebihi 800 g, sisakan 1 sikat, dan jika berat tanaman merambat dari 500 hingga 800 g, maka dua sikat. Pada varietas teknis dan anggur, Anda dapat menyisakan 3 atau lebih.
• Melangkah anggur. Mengasumsikan pemendekan tunas orde kedua secara penuh atau sebagian. Pemrosesan dilakukan pada pertengahan Juli hingga akhir Agustus, tujuannya untuk mengurangi jumlah tunas samping batang utama. Manipulasi semacam itu berkontribusi pada redistribusi penuh unsur makro yang bermanfaat. Tergantung pada karakteristik varietas dan kondisi tanaman anggur, prosedur ini dilakukan dua atau tiga kali. Menghapus cabang sepenuhnya tidak disarankan. Dianjurkan untuk meninggalkan 2-4 lembar daun pada setiap anak tirinya.
• Pencetakan anggur. Pengolahan jenis ini terdiri dari pemotongan bagian atas pucuk beserta seluruh daun yang tumbuh disana. Hal ini meningkatkan nutrisi buah anggur dan mempercepat proses pematangan buah, serta berfungsi sebagai cara untuk meningkatkan hasil. Selama pencetakan, tersisa 10-14 daun, sisanya dipotong. Lakukan manipulasi di awal bulan terakhir musim panas.
• Penipisan daun. Daun ditipiskan 2-3 minggu sebelum panen. Tindakan ini memastikan ventilasi maksimal di kebun anggur dan mempercepat pematangan buah, serta membantu mencegah berkembangnya penyakit pembusukan. Pada tahap ini, semua daun tua dan rusak harus dipotong.

Pengobatan penyakit dan hama

Infeksi jamur dan virus apa pun seringkali berakibat buruk bagi anggur. Oleh karena itu, tindakan pencegahan adalah yang paling efektif. Pada tahap awal musim tanam, fungisida menunjukkan hasil yang baik. Di wilayah utara Siberia, serta di Belarus dan negara-negara Baltik, perawatan kimia terakhir dilakukan pada paruh pertama bulan Agustus. Kebanyakan obat antijamur memiliki waktu tunggu selama 3 minggu. Pada tahap pembentukan buah dan pematangannya, bahan kimia diganti dengan obat tradisional. Untuk mengobati jamur, buatlah larutan yodium, soda, sabun atau tembakau. Biopreparasi memberikan efek yang baik.

Langkah penting dalam perlindungan tanaman adalah pemberantasan tawon dan burung, yang dianggap sebagai hama paling umum. Populasi mereka mampu menghancurkan seluruh hasil panen dalam hitungan minggu; tidak ada perawatan kimia yang dapat menyelamatkan mereka. Oleh karena itu, preferensi diberikan pada penciptaan hambatan fisik.

Untuk melakukan ini, jaring direntangkan di sekeliling tanaman anggur atau tas diletakkan di atas tandan buah anggur.