Mentimun: rahasia tumbuh

Mentimun adalah salah satu tanaman sayuran paling kuno dan populer. Ini adalah salah satu dari sedikit sayuran yang dimakan mentah – semakin hijau dan kecil buahnya, semakin enak rasanya.

Semakin hijau dan kecil mentimun, semakin enak rasanya.

Orang-orang mulai aktif membudidayakan mentimun pada zaman dahulu, sekitar enam ribu tahun yang lalu, terbukti dengan ditemukannya temuan di dekat reruntuhan kota Sarkepa di Khazar, tempat ditemukannya biji mentimun kering. Orang Yunani menyebut sayuran ini “aguros”, yang berarti “mentah dan mentah”, dari situlah namanya berasal – mentimun. Ia dibawa ke Eropa dari India, tempat nenek moyangnya tumbuh – mentimun liar – liana tropis dengan bulu mata panjang yang tumbuh di hutan.

Budidaya mentimun

Mentimun dapat ditanam baik dengan biji maupun tanpa biji. Mereka sangat sensitif terhadap dingin, dan perkecambahan biji yang baik bergantung pada suhu tanah – setidaknya harus + 14 ° C.

Anda bisa menanam mentimun baik secara bibit maupun dengan cara disemai langsung ke tanah.

Mentimun dapat tumbuh dengan sukses pada berbagai jenis tanah dengan aerasi dan drainase yang memadai, meskipun mentimun tumbuh paling baik pada tanah ringan dan kaya humus. Pengalaman banyak tukang kebun menunjukkan bahwa mereka merespons dengan baik penerapan berbagai pupuk organik yang memperbaiki struktur tanah. Anda tidak boleh menanam mentimun di satu tempat lebih dari sekali dalam 1 tahun, karena mentimun akan sangat rentan terserang penyakit. Pendahulu terbaik adalah jagung, tomat, kacang polong, dan kentang awal. Saat menanam mentimun, mereka perlu diberi berbagai nutrisi secara teratur.

Budidaya bibit

Metode budidaya ini dapat mempercepat pembuahan secara signifikan. Jadi, di lahan terbuka, tanaman mentimun pertama yang ditanam dengan cara semai bisa diperoleh 2 minggu lebih awal dibandingkan yang ditanam dengan cara biasa. Pada saat tanam, tanaman harus sudah mempunyai 3-4 helai daun asli, yaitu berumur 2-3 minggu.

Metode penanaman bibit akan mempercepat pembuahan secara signifikan

Untuk menanam bibit mentimun, Anda membutuhkan:
1. Ambil bertubuh penuh benih besar yang telah mengalami pemanasan sebelum disemai (untuk ini Anda perlu menyimpannya selama sebulan di dekat peralatan pemanas pada suhu sekitar +25 ° C). Benih yang dipanaskan dengan cara ini akan menghasilkan bibit yang paling ramah, tanaman akan berbuah lebih awal dan menghasilkan bunga yang lebih sedikit tandusnya.
2. Kemudian benih harus didesinfeksi: untuk ini, Anda bisa menggunakan infus ampas bawang putih – 100 g ampas bawang putih per 30 ml air (dingin). Simpan benih dalam infus ini selama 1 jam.
3. Setelah itu dimasukkan ke dalam kantong kain dan direndam selama 12 jam dalam larutan nutrisi: 1 liter air + 1 sendok teh abu kayu dan nitrofoska yang sudah diayak.
4. Kemudian, bilas dengan air bersih, letakkan di atas kain yang sedikit lembab dan simpan pada suhu +2 ° C selama kurang lebih 20 hari – sampai membengkak sepenuhnya. Pastikan benih tidak berkecambah, sebaiknya hanya sedikit mematuk.
5. Tahap terakhir pengolahan benih mentimun sebelum disemai adalah dengan memasukkannya ke dalam lemari es selama sehari.

Ingat: benih hibrida tidak memerlukan perawatan sebelum disemai.

Benih mentimun disemai dalam wadah kecil

Menabur benih mentimununtuk mendapatkan bibit, sepanjang bulan April – dalam wadah kecil setinggi sekitar 10-12 cm.

• Campuran tanah hara harus disiapkan terlebih dahulu: 1 bagian serbuk gergaji (kami menggunakan yang kecil dan tua) + 2 bagian humus dan gambut. Untuk 10 liter campuran ini, tambahkan 1,5 sdm. sendok nitrofoska dan 2 sdm. sendok abu kayu.
• Setelah campuran tanah tercampur rata, isi wadah sampai ke atas, taburkan benih yang berkecambah (satu potong per wadah) dan sirami sedikit. Bibit akan siap dalam waktu 27-32 hari.
• Jika bibit memiliki 2 daun asli, maka harus diberi larutan khusus: campurkan 3 liter air hangat (sekitar +20 ° C) + 3 sendok teh nitroammophoska atau nitrophoska.
• Sepanjang masa tanam, bibit mentimun disiram seminggu sekali, wadahnya tumpah seluruhnya.

Menabur dan menanam bibit mentimun

Tanah terbaik adalah campuran: 1 bagian serbuk gergaji, humus, gambut dan tanah berlumpur (1: 1: 1: 1). Namun, seperti yang telah kami katakan, hampir semua lahan cocok untuk menanam mentimun.

Hampir semua lahan cocok untuk menanam mentimun

Setelah membentuk bedengan, kami menyiraminya dengan larutan: 10 liter air panas (+80 … + 90 ° С) + 1 sendok teh tembaga sulfat, kami menghabiskan sekitar 3 liter per 1 m², dan biarkan selama sehari. Pada hari penanaman bibit mentimun atau penyemaian benih di punggung bukit, kami membuat lubang yang kedalamannya sekitar 4 cm, dengan jarak satu sama lain sekitar 60 cm. Kami memasukkan benih ke dalam lubang, taburi dengan tanah di atasnya dan air, lalu tanam bibit secara vertikal.

peduli

Tempat tidur mentimun harus selalu bebas dari gulma. Selama 3 minggu pertama, saat tanaman masih kecil, kendurkan tanah dengan hati-hati hingga kedalaman 2-4 cm. Kedepannya pelonggaran sebaiknya dilakukan minimal seminggu sekali.

Selama pertumbuhan dan pembentukan buah, mentimun membutuhkan banyak air. Untuk hasil terbaik, irigasi menggunakan air hangat: sebelum berbunga – setiap 6-8 hari, selama berbuah – setiap 3-4 hari.

Anda tidak bisa menyiram mentimun dengan cara ini: air harus jatuh ke tanah, bukan tanaman.

Jika air tidak meresap dengan baik, buatlah tusukan antar baris dengan garpu rumput, pelonggaran tersebut tidak akan mengganggu sistem perakaran tanaman. Jangan menyiram mentimun dengan semburan kuat dari selangAnda hanya perlu menyirami tanah, dan bukan tanaman itu sendiri.

Pemupukan tambahan

Jika Anda menanam mentimun di rumah kaca, pembalut atas harus dilakukan 5 kali per musim – dengan pupuk organik dan mineral.

Mentimun perlu diberi makan secara teratur

• Untuk pertama kalinya, kami memberi makan mentimun di awal pembungaannya dengan larutan berikut: tambahkan 10 sendok teh urea, kalium sulfat, dan superfosfat ke dalam 1 liter air, campur dan tambahkan segelas mullein lembek. Alih-alih segelas mullein, Anda bisa mengambil 1 sdm. sesendok natrium humat.

• Selama masa berbuah mentimun yang ditanam di lahan terbuka perlu diberi makan sekitar 4 kali. Kami membuat top dressing pertama dengan larutan yang terdiri dari 10 liter air, Art. sendok nitrofoska dan segelas kotoran ayam lembek. Dan selanjutnya adalah seperti ini: tambahkan 10 sendok teh kalium sulfat dan 1 liter mullein ke dalam 0,5 liter air, diperlukan 1-4 liter larutan per 6 m². Jika tidak ada serasah dan mullein, dapat dengan mudah diganti dengan komposisi “Breadwinner”, “Fertility”, “Ideal” (semuanya adalah pupuk humat alami) atau sekadar natrium humat.

Proses pemberian pakan mentimun di lapangan terbuka terlihat pada video berikut:

Perawatan mentimun adalah dalam mengikat tunas tanaman, yang harus dilakukan secara teratur – seiring pertumbuhannya.

Setelah terbentuk 6-7 helai daun, batang utama ketimun seharusnya mencubitdengan cara ini Anda merangsang percabangan tanaman dan meningkatkan hasil.

Jangan lupakan pengumpulan buah secara teratur (2-3 kali seminggu), karena akan berkontribusi pada pembentukan buah yang lebih melimpah.

Hibrida mentimun untuk lahan terbuka

Varietas dan hibrida mentimun semakin banyak setiap tahunnya. Pada saat yang sama, komposisinya diperbarui secara signifikan setiap tahun – preferensi diberikan pada yang paling awal, subur, dan relatif tahan terhadap berbagai penyakit.

Hibrida mentimun untuk lahan terbuka

Ingatlah bahwa semua hibrida F1 tidak mempertahankan sifat uniknya pada generasi kedua, sehingga tidak ada gunanya mengumpulkan benih.

‘Petani F1’

Hibrida produktif penyerbukan lebah pertengahan musim dengan jenis berbunga yang didominasi betina, relatif tahan dingin, sangat tahan terhadap embun tepung dan penyakit bulai serta bercak zaitun. Mentimun ‘Petani F1’ ditanam di lahan terlindung dan terbuka. Buah berwarna hijau mencapai 12 cm. Keunikan hibrida ini adalah pertumbuhan bulu mata utama yang intensif dan munculnya tunas samping yang cepat, dengan pertumbuhan itulah puncak pembuahan massal dimulai.

‘Othello F1’

Hibrida awal yang unik: pematangan buah berbonggol kecil dimulai 45 hari setelah tunas muncul.

Mentimun tanpa rasa pahit sangat ideal untuk dikonsumsi segar.

Ketimun renyah ‘Othello F1’ memiliki rasa yang enak (bahkan buah yang terlalu matang tetap terasa manis) dan secara genetik tidak memiliki rasa pahit. Buah-buahan dapat mempertahankan rasa dan penyajiannya yang luar biasa untuk waktu yang lama. Tahan terhadap embun tepung, virus mosaik mentimun, penyakit bulai dan cladosporiosis. Hibrida dibudidayakan tidak hanya di lahan terbuka, tetapi juga di rumah kaca, serta menggunakan tempat berlindung film sementara.

‘Regina F1’

Hibrida pertengahan musim. Ini digunakan untuk tumbuh di bawah naungan film sementara dan di tanah terbuka. Rentan terhadap partenokarpi, cukup tahan terhadap virus mosaik ketimun, busuk akar, patogen embun tepung (sejati), dan cladosporiosis. Buah-buahan yang anggun juga tidak memiliki rasa pahit dan memiliki rasa yang luar biasa, matang paling cepat 50-55 hari setelah perkecambahan.

‘Leandro F1’

Hibrida yang cukup awal dan hasil tinggi, tahan terhadap kondisi stres dan berbagai penyakit. Ini dibedakan berdasarkan jenis berbunga betina, sehingga menghasilkan buah dengan baik. Mentimun dengan jerawat besar sangat bagus untuk pengawetan.

Mentimun hibrida untuk lahan terlindung

DI DALAM Pertama ditempatkan dengan penyerbukan lebah: untuk mendapatkan buah, diperlukan penyerbukan oleh serangga.

‘Gurita F1’

Menghasilkan jenis ketimun hibrida awal. Buah berbentuk silinder berwarna hijau tua, berduri, sama sekali tidak ada rasa pahit, panjangnya mencapai 5-10 cm.

Hibrida yang diserbuki lebah membutuhkan serangga penyerbuk

‘Gurita F1’ tahan terhadap bakteriosis, cladosporiosis dan relatif tahan terhadap busuk akar dan penyakit bulai.

‘F1 Musim Semi’

Hibrida pertengahan musim. Panjang bulu mata utama sekitar 3 m, dengan percabangan sedang. Buahnya berbentuk silindris, pangkal halus, agak berbonggol, tanpa rasa pahit. Dalam satu tandan terbentuk 3-4 buah sekaligus, massa sayuran mencapai 100 g.

‘Zozulya F1’

Hibrida berumur genjah, sebagian partenokarpik. Pembuahan sudah terjadi 45-50 hari setelah tunas muncul. Buahnya silindris, jarang berbonggol, tanpa rasa pahit, panjang 13-25 cm. Hingga 1 kg mentimun dikeluarkan dari 25 m².

Di dalam Kedua bagian termasuk hibrida partenokarpik yang menghasilkan buah tanpa penyerbukan oleh serangga.

Mentimun hibrida untuk lahan terlindung

Kami telah memilih yang terbaik dari yang terbaik.

‘Korolek F1’

Awal: pembuahan terjadi paling cepat 43-55 hari setelah perkecambahan massal. Zelentsy berbentuk umbi besar, silindris, panjang 20-22 cm, berat 150-190 g. Rasanya enak (tanpa rasa pahit), cocok untuk konsumsi segar dan pengalengan. Hal ini ditandai dengan resistensi yang kompleks terhadap ascochitosis, embun tepung, bercak coklat dan penyakit bulai.

‘Prestise F1’

Hibrida dengan hasil super yang matang dan berumur awal melakukan penyerbukan sendiri. Dengan teknologi pertanian yang tepat, dari 1 m² Anda bisa mendapatkan lebih dari 25 kg ketimun berkualitas tinggi: buahnya tidak pahit, disimpan dalam waktu lama.

Hibrida partenokarpik tidak memerlukan penyerbukan oleh serangga.

Berbeda dengan masa berbuah yang lama, selain itu tahan terhadap penyakit, dan juga cukup mudah mentolerir kondisi stres. Memberikan hasil panen paling stabil di bawah film. Ia dapat tumbuh dengan baik tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di balkon atau ambang jendela.