Angsa Tiongkok adalah salah satu ras yang paling produktif dan bersahaja. Angsa kecil, kuat, dan tangguh ini, yang mengandalkan pakan hijauan, produktif, dibedakan dari dagingnya yang berkualitas, enak dan empuk. Kita akan belajar cara beternak dan memelihara ayam ras cina, bagaimana cara beternak dan memberi makan anak angsa?
Sejarah kejadian
Nenek moyang angsa Cina adalah unggas air dari keluarga bebek yang disebut sukhonos. Yang terakhir ini didomestikasi di Manchuria. Dari Tiongkok, burung ini dibawa ke Eropa dan Rusia.
Untuk meminjam kualitas terbaik dari “Cina”, peternak kami secara aktif menggunakannya untuk menciptakan keturunan baru. Dengan partisipasi angsa Tiongkok, ras Kholmogory, Pereyaslav, Kuban, Gorky yang terkenal dibiakkan.
Deskripsi ras Cina
Angsa Tiongkok bertubuh megah dan ramping. Ciri-ciri karakteristik dari trah ini:
- Ukuran badannya rata-rata, panjangnya agak memanjang. Bagian depan sedikit terangkat.
- Lehernya panjang, melengkung kuat – mirip dengan leher angsa.
- Kepalanya memanjang. Terdapat benjolan di dahi – ciri khas ini memudahkan untuk membedakan rasnya.
- Dadanya membulat, dengan mulus masuk ke perut yang kuat.
- Paruhnya kecil. Warna – oranye terang atau coklat tua, terkadang hampir hitam.
- Ekornya pendek.
- Cakarnya kuat, terpisah.
- Bulunya tebal dan lebat.
Beberapa burung mungkin memiliki kantong kulit kecil di atas paruhnya. Suaranya nyaring, tinggi.
Keburukan
Cacat pada ras ini jarang terjadi. Kemungkinan cacat lahir:
- leher terlalu tebal;
- benjolan yang kurang berkembang;
- lipatan perut yang kendur.
Subspesies
Berdasarkan warna, angsa Cina dibagi menjadi dua subspesies – abu-abu dan putih. Standar tubuh angsa Cina putih dan abu-abu adalah sama, tubuh, cakar, paruh, leher, dan bagian tubuh lainnya sesuai dengan ciri-ciri yang dijelaskan di atas.
Angsa putih Cina
Subspesies putih angsa Tiongkok muncul sebagai hasil domestikasi angsa Tiongkok yang menonjol. Orang Cina berkulit putih sudah lama dibiakkan di masa Soviet, dan mereka masih populer hingga saat ini. Deskripsi subspesies putih bertepatan dengan ciri-ciri eksterior umum angsa Tiongkok. Satu-satunya ciri yang membedakannya adalah bulunya yang berwarna putih. Warna paruh, cakar, kerucut depan dan metatarsus oranye terang.
Subspesies putih menarik perhatian para peternak dengan tingkat reproduksi yang baik – 70-80%, dan vitalitas anak angsa yang tinggi – hingga 99%. Kerugian dari “Cina” putih adalah perilaku agresif yang diamati angsa-angsa ini pada periode-periode tertentu.
Angsa Cina berwarna abu-abu
Subspesies abu-abu memiliki nenek moyang yang sama dengan subspesies putih. Abu-abu “Cina” telah aktif dibiakkan di Rusia sejak abad ke-18, dan secara aktif disilangkan dengan ras lain untuk meningkatkan karakteristik dagingnya.
Perbedaan subspesies abu-abu, seperti subspesies putih, hanya pada warna bulunya:
- Burung umumnya berwarna abu-abu kecokelatan.
- Terdapat garis putih di sepanjang tepi sayap, bahu, dan tulang kering.
- Warna daerah toraks coklat pucat.
- Di bagian atas leher – dari kepala hingga bahu, terdapat garis gelap.
- Paruh dan kerucut bagian depan berwarna hitam.
Fitur
Angsa Cina populer di kalangan petani dan rumah tangga kecil karena karakteristiknya yang sangat baik. Trah ini ulet, bersahaja, produktif, dan berkembang biak dengan baik.
Iklim dan distribusi
Angsa Tiongkok berasal dari wilayah timur laut Tiongkok. Mereka tidak terlalu menuntut kondisi penahanan, tetapi mereka tidak selalu beradaptasi dengan suhu dingin yang ekstrim. Trah ini ada di mana-mana, tetapi paling nyaman di daerah di mana tidak ada kondisi ekstrim – cuaca beku yang parah dan panas yang tidak normal.
Mereka tumbuh subur di daerah beriklim sedang. Hal utama adalah memberi mereka rumah yang hangat selama musim dingin yang parah.
Produktifitas
Trah ini berukuran sedang, ditanam untuk diambil telur dan dagingnya. Berat badan anak angsa cepat bertambah, pada minggu ke 9 beratnya mencapai 3 kg. Bertelur angsa, dimulai pada bulan Desember, berlangsung selama enam bulan. Indikator kinerja utama pada tabel 1.
Tabel 1
Indikator produktivitas Nilai Bobot angsa, kg 4-4,5 Bobot gandeng, kg 5-6 Jumlah telur maksimal per tahun, potong 120 65 bulan, kg 70-45
Kematangan seksual pada jantan dan betina terjadi pada usia 9-10 bulan.
Naluri keibuan
Pada angsa, naluri keibuan dan naluri inkubasi kurang berkembang. Burung dewasa – angsa dan angsa sering kali, karena tidak mengenali induknya, tidak melindunginya dari pemangsa dan bahaya. Peternak harus menjaga keselamatan anak angsa itu sendiri.
Disposisi burung
Semua angsa bersifat mobile dan energik, sedangkan angsa Tiongkok dapat berperilaku agresif. Itulah sebabnya burung “Cina” dipelihara terpisah dari burung dan jenis angsa lainnya. Burung sangat agresif selama oviposisi. Angsa Tiongkok berisik, sering kali menunjukkan kemampuan vokalnya.
Keuntungan dan kerugian
Keuntungan dari ras Cina:
- produksi telur yang tinggi;
- pertumbuhan pesat hewan muda;
- tidak menuntut perawatan dan nutrisi;
- rasa daging yang enak;
- bulu berkualitas;
- karakteristik inkubasi telur yang sangat baik;
- tingkat kelangsungan hidup anak ayam yang tinggi;
- resistensi terhadap penyakit.
Kekurangan:
- kalah dengan spesies lain dalam hal bobot karkas;
- masalah kelangsungan hidup di iklim yang keras;
- naluri orang tua pada jantan dan betina kurang berkembang – hanya sedikit angsa yang mampu mengerami telur.
Fitur konten
Tidak menuntut kondisi penahanan adalah salah satu keunggulan utama dari trah ini. Merawat angsa Cina berarti melakukan aktivitas standar yang bahkan dapat dilakukan oleh peternak unggas pemula. Hal utama adalah menyediakan kandang unggas yang baik, jangkauan yang luas, dan nutrisi yang baik bagi burung.
Persyaratan ruangan
Angsa Cina pasti membutuhkan kandang unggas. Tanpa ruangan yang hangat, mereka tidak dapat bertahan hidup di musim dingin. Jika cuaca sangat dingin di halaman, maka tidak disarankan untuk mengeluarkan burung sama sekali – mereka dapat membekukan cakarnya. Sepanjang musim dingin, angsa dipelihara di kandang unggas, dan jika cuaca bagus mereka dilepaskan untuk berjalan-jalan di udara segar.
Persyaratan rumah burung:
- Ruangan itu hangat dan kering, tanpa angin, tetapi dengan ventilasi yang efektif, sebaiknya dengan suplai dan pembuangan.
- Ketinggian bangunan mulai dari 2 m.
- Luas dihitung berdasarkan jumlah burung dan tingkat pemeliharaan – 2 meter persegi. m per angsa.
- Pencahayaan – alami dan buatan. Jam siang hari minimum adalah 14 jam.
- Kelembaban optimal dalam ruangan adalah 70%.
- Di lantai gudang – alas yang terbuat dari jerami, jerami atau serbuk gergaji. Itu diperbarui secara berkala.
- Sarang dilengkapi di kandang unggas, dengan kecepatan 2-3 ekor angsa per sarang.
Angsa bertambah berat badannya dengan baik dan makan dengan nafsu makan pada suhu +16°C. Untuk memantau suhu di dalam rumah, disarankan untuk menggantungkan termometer di dalamnya.
Peminum, pengumpan dan peralatan lainnya
Burung harus memiliki akses XNUMX/XNUMX terhadap air dan makanan. Mangkuk minum dan tempat makan dibersihkan dan dicuci secara teratur, menghilangkan sisa-sisa makanan dan kotoran yang masuk ke dalamnya.
Di kandang unggas dan dalam pelarian, dua pengumpan dipasang. Makanan ditaruh di satu, pasir sungai, batu cangkang, kerikil ditaruh di satu lagi. Mereka membuat feeder dari papan, triplek, dan bahan lainnya. Ketinggian pemasangan – 20 cm dari permukaan lantai.
Di atas pengumpan utama – lebih tinggi 10 cm, digantung pengumpan dengan makanan tambahan untuk gander.
Peminumnya harus nyaman, dibuat dengan tangan atau dibeli sudah jadi. Ada tempat minum khusus untuk unggas yang tidak terkena sampah. Setiap individu harus memiliki peminum berukuran 15 cm. Di musim dingin, tempat minumnya dipanaskan agar airnya tidak membeku.
Sedang berjalan
Angsa perlu berjalan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik. Di area berpagar, burung merumput, menggigit rumput, sekadar berjalan-jalan di udara segar. Di sini, seperti di kandang unggas, tempat minum dan tempat makan ditempatkan. Jalur keluar burung dibuat dari sisi selatan atau tenggara.
Paddock dipagari dengan jaring setinggi 1,3 m. Kanopi dipasang agar angsa tidak basah saat hujan dan tidak terkena terik matahari. Dalam pelarian, angsa Tiongkok dapat merumput hingga sangat beku. Semakin lama angsa merumput, semakin banyak lemak yang dihasilkan burung pada musim dingin, dan semakin banyak pakan yang dapat dihemat.
Jika ada perairan di dekatnya, angsa akan dapat mencari makanan di sana. Selain itu, berenang memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan dan kesehatan unggas air, termasuk angsa.
Makanan
Pola makan angsa agak berbeda dengan pola makan unggas lainnya. Angsa memiliki kemampuan untuk menambah massa tanpa mengonsumsi pakan biji-bijian – biasanya digunakan sebagai pelengkap sayuran.
Diet
Bahan utama makanan angsa Cina adalah sayuran hijau. Jika seekor burung secara teratur merumput di padang rumput, mencari makan di kolam, maka mereka akan tumbuh kuat dan sehat. Namun di musim dingin, burung membutuhkan makanan tambahan.
Apa yang dimakan angsa Cina?
- Di musim dingin, makanan angsa diperkenalkan:
- mixer – dikukus dari kentang, wortel, bit;
- gandum – gandum, barley, oat;
- komponen mineral dan vitamin – mereka dicampur ke dalam pakan;
- tepung ikan dan tulang;
- garam dan kapur.
- Angsa Cina harus diberi tanaman umbi-umbian, pucuk kebun, campuran biji-bijian dengan tepung tulang, suplemen vitamin dan mineral.
- Di musim panas, angsa memakan makanan nabati, mereka menyukai pisang raja, semanggi, yarrow, dandelion, dan tanaman lainnya. Di kolam, mereka senang memakan ikan cattail dan alang-alang.
- Angsa harus mendapat banyak air. Burung tersebut mampu minum hingga 2 liter per hari. Kekurangan air menyebabkan penurunan produksi telur yang kritis, yang sulit dipulihkan.
Pada periode musim gugur-musim dingin dan pada akhir masa bertelur, angsa diberi biji-bijian. Jika berat badan burung turun, jumlah biji-bijian ditingkatkan, dan tepung serta kue, kedelai atau bunga matahari ditambahkan ke gandum, jagung, dan jelai.
Tarif makan
Di musim panas, burung itu merumput di padang, memakan makanan sesuai kebutuhan. Di musim dingin, angsa diberi makan 2 kali sehari – pada waktu yang sama. Norma pemberian pakan angsa dewasa ras Cina dapat dilihat pada tabel 2.
Meja 2
Berat Pakan, g Wortel 100 Kentang rebus 100 Kubis 50 Campuran biji-bijian 50 Garam 0,5 Kapur 5
Regimen makan yang dianjurkan dengan dua kali makan sehari:
- di pagi hari – tumbuk;
- di malam hari – sereal.
Pembiakan
Saat membiakkan angsa “Cina”, ras ini disilangkan dengan angsa yang lebih berbobot – untuk mendapatkan lebih banyak daging. Untuk persilangan, biasanya digunakan ras daging besar – Kholmogory atau Toulouse. Dari hasil seleksi, diperoleh angsa dengan hasil daging yang banyak dan jumlah lemak yang sedang.
Persilangan dan persilangan yang diperoleh dengan menyilangkan angsa Cina dengan ras daging sangat diminati oleh para petani. Mereka dibiakkan dalam skala domestik dan industri.
Mengembangbiakkan anak ayam
Angsa Cina dari kedua subspesies ini sangat produktif, tetapi cenderung tidak melakukan inkubasi. Oleh karena itu, anak angsa sering kali ditetaskan di dalam inkubator. Sekitar 80% telur yang diletakkan di inkubator menghasilkan keturunan yang layak.
inkubasi alami
Angsa yang siap bertelur berperilaku gelisah. Fitur inkubasi alami:
- Betina bertelur dari bulan Februari hingga Mei, biasanya sekitar awal April.
- Seekor angsa mengerami hingga 13 butir telur, sulit baginya untuk memanaskan lebih banyak.
- Sarangnya dilengkapi jauh dari kawanannya, di sini harus kering dan tenang, suhunya 15 ° C.
- Jika ada beberapa ayam sekaligus, mereka dipisahkan satu sama lain dengan sekat.
- Ayam diberi makan dengan biji-bijian terbaik.
- Durasi inkubasi adalah 28-30 hari.
Setelah jangka waktu yang ditentukan, telur ditempatkan di dalam kotak dan disinari dengan lampu. Ketika anak ayam mulai menetas, mereka dikembalikan ke angsa. Pilihan terbaik adalah meninggalkan angsa bersama angsa. Jika tidak berhasil, anak ayam ditempatkan di kandang terpisah, hangat dan kering.
Jika salah satu telur pecah selama inkubasi, maka telur tersebut dikeluarkan dari sarangnya, dan sisa telurnya dibersihkan.
Kebetulan seekor angsa, setelah meninggalkan sarangnya, tidak kembali selama lebih dari 20 menit, dalam hal ini ia terpaksa kembali – mungkin naluri inkubasinya kurang berkembang.
Melalui inkubator
Dengan naluri keibuan yang tidak mencukupi, ketika angsa menolak untuk mengerami telur, maka perlu menggunakan metode pembiakan anak ayam buatan.
Untuk pembiakan gosling buatan, Anda membutuhkan:
- inkubator;
- brooder adalah alat untuk…
