Saat ini, tomat segar dijual di toko-toko sepanjang tahun. Namun, setiap ibu rumah tangga tahu bahwa di musim dingin produk seperti itu, dengan harga yang cukup tinggi, tidak dapat dibandingkan dengan sayuran musiman baik dari segi aroma maupun rasa. Itulah sebabnya banyak orang bertanya-tanya apakah mungkin menanam tomat tepat di apartemen, di ambang jendela, dan apakah sayuran “dalam ruangan” seperti itu akan cukup enak untuk bersaing dengan sayuran yang dibeli di toko. Mereka yang ingin menemukan jawaban atas pertanyaan ini dan semua instruksi yang diperlukan untuk penerapan usaha yang tidak biasa dalam ulasan kami.
Varietas tomat apa yang bisa ditanam di rumah
Ada banyak sekali varietas dan hibrida tomat di dunia: mereka berbeda satu sama lain berdasarkan kriteria yang berbeda, termasuk kondisi pertumbuhan yang direkomendasikan. Beberapa tomat difokuskan untuk ditanam di lahan terbuka, sementara yang lain memberikan hasil yang lebih baik di rumah kaca.
Belakangan ini juga mulai bermunculan varietas-varietas yang diorientasikan khusus untuk ditanam di apartemen, sebagai sejenis tanaman hias. Nama mereka biasanya menyertakan kata “balkon”, “pot”, dll. Namun, seorang tukang kebun pemula perlu memahami bahwa klasifikasi apa pun sangat bersyarat.
Saat memilih varietas atau hibrida untuk menanam rumah di jendela, penting untuk fokus pada karakteristik berikut:
- buah kecil (buah besar dalam volume pot terbatas, sistem akar semak tidak bisa memberi makan);
- resistensi terhadap infeksi jamur;
- toleransi naungan;
- hal dewasa sebelum waktunya
- hasil tinggi.
Dua kondisi terakhir diperlukan karena tanaman harus berkembang dalam kondisi yang jelas sangat jauh dari kondisi alami.
Biasanya untuk penanaman dalam pot disarankan menggunakan tomat yang tumbuh rendah (dengan jenis semak yang menentukan), tetapi pilihan lain juga dimungkinkan. Ada varietas tomat liana (keriting) dan merambat, juga cukup cocok untuk ditanam di rumah.
Misalnya, di ambang jendela Anda bisa menanam varietas tomat berikut:
- “Balkon keajaiban merah”;
- “Balkon keajaiban kuning”;
- “Isi putih”;
- “Bonsai”;
- “telinga lembu”;
- “Pot Merah”;
- “Pot kuning”;
- “Ek”;
- “Gambar Kecil”;
- “Mutiara Merah”;
- “Mutiara kuning”;
- “Craiova”;
- “Kerudung merah”;
- “Leopold”;
- “Kerdil”;
- “Pinokio”;
- “Jeruk Pinokio”;
- “Renet”;
- “Malaikat Merah Muda”;
- “Madu merah muda”;
- “Merah rubi”;
- “Taman Mutiara”;
- “Tikus Tikus”;
- “Bayi Utara”;
- “Snegiryok”;
- “Yamal 200”.
Jika kita berbicara tentang hibrida, maka di antara mereka ada baiknya memperhatikan opsi berikut:
Fitur menanam tomat di rumah
Terlepas dari apakah tomat akan ditanam di tanah terbuka, di rumah kaca, atau dibiarkan tumbuh di ambang jendela, lebih baik menanamnya dengan bibit.
Tahukah kamu? Tomat tidak hanya dapat diperbanyak dengan biji, tetapi juga secara vegetatif melalui perakaran stek. Cara ini tidak memiliki penerapan praktis yang luas dalam pertanian tradisional, namun bagi mereka yang ingin bercocok tanam di rumah, cara ini bisa sangat bermanfaat. Dengan demikian, dimungkinkan untuk “memindahkan” semak yang sudah bertunas, atau lebih tepatnya, bagiannya, langsung dari kebun ke apartemen, sehingga menghemat waktu dan tenaga dalam merawat bibit.
Teknologi penanaman bibit tomat pada umumnya standar, ciri khas tanaman yang ditanam di dalam ruangan tidak signifikan.
Syarat penanaman
Jika biasanya bibit tomat ditanam dari awal Maret hingga awal April (tergantung zona iklim), maka aturan ini tidak cocok untuk tomat “rumahan”. Karena Anda ingin mengambil buah dari tanaman seperti itu ketika tidak ada sayuran musiman di rak, idealnya, sebelum Tahun Baru, ada baiknya memikirkan panen yang akan datang pada bulan September. Selain itu, tidak ada gunanya menunda penaburan, karena budaya nightshade yang menyukai cahaya sangat menuntut durasi siang hari, dan semakin pendek, semakin sulit pembentukannya.
Kondisi pertumbuhan optimal
Tomat secara umum tidak bisa disebut sebagai tanaman yang berubah-ubah, namun agar dapat berbuah, setidaknya ada tiga parameter yang harus berada dalam kisaran tertentu – suhu, kelembapan, dan pencahayaan.
Suhu udara dan tanah
Rezim suhu mungkin merupakan kondisi paling sederhana yang dapat diciptakan untuk tomat di apartemen kota.
Tentu saja, biasanya tidak terlalu panas di ruang tamu berpemanas, namun parameter ini tidak akan melampaui batas yang diizinkan. Jadi, pertumbuhan tomat berhenti ketika pembacaan termometer turun di bawah +10 °C, dan penyerbukan berkurang jika udara menghangat hingga lebih dari +30 °C. Sedangkan untuk suhu tanah, di sini indikator kritis yang lebih rendah adalah +13 ° С, yang atas adalah +25 °С.
Penting! Kisaran suhu ideal untuk pertumbuhan tomat adalah +20–22 °C, dan selama masa berbuah, tanaman berkembang paling baik pada suhu +26–28 °C.
Jadi, jika Anda tidak mengeluarkan tomat di musim dingin di balkon yang tidak berpemanas, tanaman tersebut memiliki peluang untuk tetap bertahan, meskipun masih kekurangan beberapa derajat tambahan untuk kenyamanan mutlak.
Kelembaban
Tomat membutuhkan tanah yang dibasahi hingga 80-85%, dan udara dengan kelembapan relatif tidak melebihi 65%: pada 70% ke atas, kemungkinan berkembangnya penyakit jamur pada tomat meningkat, selain itu, serbuk sari menjadi berat, kehilangan volatilitas, dan oleh karena itu mengurangi kemungkinan pembentukan buah.
Terlepas dari kenyataan bahwa di apartemen kota, tomat lebih mungkin terancam oleh udara kering daripada kelembapan yang berlebihan, Anda tidak boleh menyemprot tanaman di atas daun – lebih baik meletakkan wadah berisi air atau tanah liat yang dibasahi, pasir. atau bahan intensif kelembapan lainnya di sekitar pot. Selain itu, jika memungkinkan, wadah berisi tanaman tidak boleh diletakkan di dekat pemanas.
Petir
Pencahayaan adalah masalah terbesar yang mungkin dihadapi oleh seseorang yang ingin menanam tomat di apartemen. Faktanya tomat tidak bisa berbuah pada siang hari yang pendek. Teknologi modern untuk menanam bibit tanaman ini melibatkan penerangan bibit sepanjang waktu selama tiga hari pertama, setelah itu pencahayaan tambahan dikurangi menjadi 18 jam sehari. Kira-kira indikator yang sama harus diperhatikan pada saat pembentukan buah dan terutama pematangannya.
Dalam cahaya redup, semak tomat meregang, tanaman mulai sakit, dan dari tiga bunga, maksimal satu bunga yang dapat diserbuki.
Tahukah kamu? Para ilmuwan dari Pusat Penelitian Wageningen (Belanda) melakukan percobaan pada tahun 2005: 4 kelompok tomat dari varietas yang sama ditanam dalam kondisi pencahayaan berbeda – tanaman menerima 12, 15 dan 18 jam cahaya per hari, dan dalam kasus terakhir, penerangan tambahan dilakukan dengan tingkat intensitas yang bervariasi. Hasil percobaan menunjukkan bahwa hasil buah tomat berbanding lurus dengan banyaknya cahaya yang diterima tanaman.
Persiapan tanah dan pemanenan benih
Tomat tumbuh baik di tanah gembur, ringan, kaya organik dengan reaksi netral (pH berkisar 6,5–7). Substrat yang sesuai dapat diambil di toko berkebun atau toko bunga, atau disiapkan secara mandiri dengan mencampurkan tanah berdaun, gambut, dan humus dalam proporsi yang sama (Anda dapat menggunakan kompos). Jika bumi awalnya berupa tanah liat, maka dapat diringankan dengan menambahkan pasir, perlit atau vermikulit. Untuk mendisinfeksi dan memperkaya potasium yang diperlukan untuk tomat, ada baiknya menambahkan sedikit abu kayu ke dalam campuran (lebih baik menggunakan abu pohon muda yang gugur).
Sebelum digunakan, media yang disiapkan sendiri harus didesinfeksi. Untuk melakukan ini, tuangkan secukupnya dengan larutan kalium permanganat yang lemah, tetapi Anda juga bisa menghangatkannya selama beberapa jam dalam oven yang dipanaskan hingga +70 ° C. Selain itu, Anda dapat mengatur tanah agar membeku tidak lebih rendah dari – 10°C, diamkan semalaman, lalu panaskan selama beberapa hari lalu bekukan kembali pada malam hari (agar bakteri dan spora jamur yang terbangun setelah panas akhirnya musnah).
Benih tomat juga memerlukan persiapan sebelum tanam. Pengecualian adalah hibrida Eropa yang mahal, yang telah melewati semua tahap kualifikasi dan pengerasan pada tahap persiapan pra-penjualan.
Benih tomat yang dipanen sendiri atau dibeli harus disortir terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, isi kantong dituangkan ke dalam segelas air hangat, yang sebelumnya dilarutkan satu sendok makan garam. Setelah sepuluh menit, semua benih yang masih mengambang di permukaan dibuang, dan dalam pengerjaan selanjutnya hanya spesimen yang telah tenggelam ke dasar yang digunakan.
Langkah selanjutnya adalah desinfeksi. Untuk tujuan ini, larutan lemah kalium permanganat adalah yang terbaik, tetapi Anda bisa menggunakan jus lidah buaya, larutan hidrogen peroksida dua persen, atau disinfektan lainnya. Di dalamnya, benih direndam selama 60 menit.
Terakhir, bahan yang dipilih dan “digores” harus diberi makan untuk mempercepat proses perkecambahan dan rooting. Berbagai macam stimulan pertumbuhan dijual di toko khusus – misalnya, Anda dapat menggunakan obat-obatan seperti Zvyaz, Buton, Energen, Zircon, Heteroauxin, Vympel, Kornevin, dll. Benih yang sudah disiapkan ditempatkan dalam larutan salah satu agen yang terdaftar dan dibiarkan hangat semalaman. Untuk mengkonsolidasikan keberhasilan, Anda dapat meletakkan benih di antara dua lapisan kain yang direndam dalam bahan rooting, bungkus bungkusan yang dihasilkan dengan polietilen dan letakkan di tempat yang hangat selama dua hingga tiga hari.
Penting! Pengerasan, yang dianjurkan untuk dilakukan sebelum menabur benih biasa, tidak dapat dilakukan untuk tomat dalam ruangan.
Penaburan dan perawatan benih
Penaburan tomat pada awalnya dilakukan dalam wadah kecil – kotak dangkal, kotak atau kaset khusus untuk pembibitan.
Saat menabur, Anda dapat menggunakan petunjuk berikut:
- Isi wadah dengan substrat yang sudah disiapkan sebanyak 2/3.
- Sirami tanah dengan banyak.
- Letakkan benih di permukaan. Saat menggunakan kaset, satu benih ditempatkan di setiap sel; dalam kotak, peletakan dilakukan secara berjajar – sehingga jarak antar benih yang berdekatan minimal 3 cm.
- Dari atas benih ditaburi lapisan substrat yang dibasahi setebal 1 cm.
- Penyiraman tanah tidak boleh dilakukan, agar tidak memperdalam benih – cukup semprotkan sedikit dengan air dari botol semprot.
- Tutupi wadah dengan kertas timah dan letakkan di tempat yang cerah dan hangat untuk berkecambah.
Setelah pemotretan pertama muncul, film harus dihapus, tetapi tidak segera, tetapi dihapus terlebih dahulu selama beberapa jam dan kali ini secara bertahap ditingkatkan. Pada awalnya penyiraman bibit hanya perlu dilakukan dengan cara disemprotkan atau diteteskan (jarum suntik atau pipet). Sampai daun sejati pertama muncul di semak-semak, disarankan untuk menyimpan bibit di tempat yang lebih sejuk, kemudian suhunya harus dinaikkan lagi.
Setelah semak-semak menjadi sedikit lebih kuat (mereka membentuk 3-4 daun asli, tergantung pada kapasitas yang dipilih dan kepadatan bibit), mereka ditransplantasikan ke dalam pot untuk pertumbuhan yang konstan. Volume wadah ini adalah salah satu syarat terpenting untuk menanam tomat dalam ruangan.
Aturan pemilihan ditunjukkan pada tabel:
Jenis tomat Volume pot dalam liter Kerdil 2 Ukuran sedang 4 Keriting dan menjalar (ampel) 5
Agar tidak merusak sistem akar tanaman yang lemah, pemindahan ke pot permanen sebaiknya dilakukan dengan transshipment (tanpa merusak gumpalan tanah). Saat menanam benih dalam kaset semai, prosedur ini sangat mudah dilakukan. Jika bibit tumbuh di kotak biasa, Anda dapat menggunakan satu sendok teh, mengambil bola tanah dan berusaha untuk tidak mengaitkan akar semak-semak di sekitarnya.
Cara merawat tomat
Perawatan utama tomat di rumah adalah menciptakan kondisi (suhu, kelembaban, pencahayaan) yang sangat dibutuhkan tanaman. Semua aktivitas lainnya bersifat tambahan dan hanya dapat sedikit meningkatkan hasil akhir.
Pupuk dan penyiraman
Karena tomat “ruangan” harus disiram dengan air keran, yang menggunakan klorin untuk membersihkannya, cairannya harus disiapkan terlebih dahulu – untuk ini, airnya mengendap selama beberapa jam. Selain itu, sebelum digunakan perlu dihangatkan sedikit. Tomat bereaksi sangat buruk terhadap air sadah, jadi jika memungkinkan, simpanlah dalam botol atau setidaknya air hujan atau lelehan…
