Bestuzhev tehénfajta

A Bestuzhev szarvasmarha fajtát a 18. század elején tenyésztették ki az Uljanovszki régióban, hús- és tejtermék-orientációjú. Ezek a tehenek nem igényesek a gondozásban, nem igényesek a legelőkre, és jó immunitásúak. A fajtát kiváló vágáskori húshozam és zsíros tejtartalom jellemzi.

Bestuzhev szarvasmarhafajta

Eredet

A fajta szülőhelye Repyevka falu, amely az Uljanovszki régió modern Novospassky kerületének területén található. Itt élt a 18. század végén Bestuzhev földbirtokos és tenyésztő.

Egy új típusú tehén tenyésztésekor a következő fajtákba tartozó szarvasmarhákat használtak:

• Szimentál;
• holland
• rövidszarvú.

A tenyészállománnyal való keresztezéshez Bestuzhev a legígéretesebb helyi teheneket választotta ki. Fő célja az volt, hogy egészséges, szerény, jó tejhozamú állatot szerezzen. A tenyésztett állatállományt sokáig „önmagában” tenyésztették, hús- és tejtermék orientációt kapott.

A 19. század végén két kísérleti állomás kezdett érdeklődni Bestuzhevka iránt: az Annenkovskaya és a Bezenchukskaya. Mindkét vállalkozásnál tenyészbikákkal végeztek tenyésztési munkát, az első esetben a Wilstermarsh fajta, a másodikban a Shorthorn fajta vetőanyagát használtuk fel.

Jelenleg a Bestuzhev teheneket Baskíriában, Tatárországban, valamint az Uljanovszk és Szamara régiókban tenyésztik.

Leírás

A Bestuzhev fajta tehenek vörös színe változó intenzitású – a világostól a sötétvörösig. A szabvány szerint a testen fehér foltok megengedettek. Általában világos foltok találhatók a tőgy és a lábak közelében vagy az állat fején. A Bestuzhev tehenek orra fekete.

A Bestuzhev fajta tehén leírása

Ez a szarvasmarha a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

1. A fej száraz, tiszta, közepes méretű.
2. Ráncos nyakú, kompakt.
3. A szarvak nagyok, erőteljesek, világos színűek.
4. A mellkas erős, jól fejlett.
5. Háta egyenes, ágyéka nagy.
6. A tőgy csésze alakú, közepes térfogatú, tőgybimbói nagy távolságra vannak egymástól.

A borjak 30-35 kg súlyúak születnek. A kifejlett tehenek súlya 480-560 kg, a bikák 700 kg-tól.

Referencia! A hízóbikák vágási hozama 58-60%.

A 6 hónapos fiatal állatok testtömege 160-180 kg. Kiegyensúlyozott étrenddel a Bestuzhev fajta egyéves bikái könnyen elérik az 500 kg-ot. A Bulls-rekorderek testtömege meghaladja az 1 tonnát.

Külső hibák:

• gyenge csánk;
• a lábak helytelen helyzete;
• elfogás a lapockák mögött;
• aszténikus testalkat;
• a keresztcsont ördögi formája.

Azokat a bikákat, amelyek az osztályozás során alacsony felépítési pontszámot kaptak, általában nem használják a tenyésztésre.

Termelékenység

A Bestuzhev tehénfajta kettős fókuszú, és nem büszkélkedhet ugyanolyan termelékenységgel, mint a tiszta tejelő szarvasmarha. Az egyéni tanyák tejhozama átlagosan 3000-3500 kg. A tenyésztelepeken a bestuzhevkák 4000-4800 kg-ot adnak. A tej zsírtartalma az egyéni tanyákon 3,7-3,9%, a tanyákon 3,8-4%. Egyes teheneknél ez az arány eléri az 5-5,5%-ot.

Referencia! A Bestuzhev tehenek tejének fehérjetartalma kiváló – 3,3% és 3,5% között.

A baskíriai Leninről elnevezett nemesítő növény méhe laktációnként több mint 5000 kg tejet ad. A 4. laktációra a rekorder Leah tehéntől 10 kg-ot, egy másik királynőtől, Fablestől 007 kg-ot fejtek.

Bestuzhev tehenek tejhozama

A fajta előnyei

A Bestuzhev szarvasmarha a Volga régióra van besorolva, és számos előnnyel rendelkezik:

• kiváló hús és stabil tejtermékek;
• gyakorlatilag érzéketlen a fertőző betegségekre;
• erős immunitása van;
• a teheneknél alacsony a nőgyógyászati ​​problémák aránya;
• a leukémia előfordulása 1% alatti;
• könnyen tolerálja mind a szélsőséges hőt, mind a fagyot;
• jól alkalmazkodik bármilyen legelőhöz;
• igénytelen etetni.

A Bestuzhev szarvasmarha nagy érték Oroszország számára, de a gazdaságok csak kis hányada tenyészti. Sok gazdaságban holsteinizálásra és szimmentalizálásra kerül sor ennek a fajtának. De egy magángazdaság számára a Bestuzhev tehén ideális: szerény, nem igényes a takarmányozásra, ugyanakkor jó tejtermelést mutat a laktáció során.

Szerző: Olga Samoilova