A szőlőt helyesen formázzuk

Mielőtt elkezdené a szőlőtermesztést a kertben, nemcsak az adott fajta jellemzőivel és jellemzőivel kell megismerkednie, hanem a megfelelő gondozás folyamatával is. A metszés a szőlő gondozásának egyik fő eljárása. A metszés céljától és a növényfajtától függően kiválasztják a megfelelő formációtípust.

Bokor szerkezet

Mielőtt felfegyverkezné magát egy metszővel és a cselekvéshez kezdene, meg kell ismerkednie a szőlőbokor szerkezetével. Magát a bokrot liánnak hívják, és felnő, eléri a napot. Háromféle gyökérrendszerrel rendelkezik:

Vannak csontváz gyökerek is, a legelsők.

És a szerkezete a következőket tartalmazza:

• fej;
• ujjak (évelő szőlő);
• kétéves szőlő;
• egynyári hajtások;
• mostohagyermekek (nagyon fiatal szőlő).

Az eljárás célja

A metszés az egyik fő gondozási eljárás. Enélkül lehetetlen jó minőségű és jó termést elérni. Ha nem metszed, akkor a növényt benőnek a felesleges hajtások, nagyon kevés lesz köztük a termő, idővel pedig egyáltalán nem lesz. Minden erőt a szőlő fejlesztésére kell fordítani, nem pedig a termés érésére.

És metszés nélkül is, a bokor nagyon érzékeny lesz a betegségekre. A gyümölcsök végül kisebbre változnak, és elveszítik ízüket. A fajta elfajul, és alkalmatlanná válik a további termesztésre.

Osztályozás

A növényápolási eljárás végső céljától függően 3 típusra osztható.

• Egészségügyi (a bokor javítására hajtják végre). Távolítsa el a rossz, letört, sérült vagy beteg ágakat. Ugyanakkor jó fiatal hajtások maradnak. Ezzel a kezeléssel nem szabad kímélni és elhagyni a növény félig élő részeit. Ez végül a bokor elfajulásához vezet. Alapvetően az eljárást ősszel, a növények telelése előtt hajtják végre. Vagy a betegség első jelére az egész bokor védelmére.
• Szabályozó (szükséges a termés növeléséhez, a megfelelő terhelés elosztásához a bokoron). Minden fajtának más lesz a terhelése, ez sok tényezőtől függ. Általában az eljárást tavasszal hajtják végre, amikor láthatja, hogy hány szem születik a bokoron.
• öntvény (szükséges, hogy megfelelő formát adjon a szőlőnek). A formázást évente többször végezzük, ahogy a növény nő.

Szükséges eszközök

Többféle berendezést használnak. Alkalmazásukat az eltávolított növényrészek eltérő vastagsága indokolja. Sokoldalú metszőeszköz a metsző, de a 3 évesnél idősebb hajtások eltávolításához érdemesebb íjfűrészt, a még vastagabb szőlőrészekhez fémfűrészt használni. A hagyományos metszővágókkal nehezen kivitelezhető dolgok eltávolításához speciális szerszámot – egy metszőt – használnak. Az 1,5 cm-nél vastagabb hajtások vágásához vegyen két pengéjű metszőmetszőt.

A szőlő gondozásához és szinte minden formáció elvégzéséhez rács felszerelése szükséges. A termő szőlőt a növény növekedésével kötik hozzá. A rács speciális huzalból és támasztékokból készül, amelyek fémcsövekből készülhetnek. A széleken lévők vastagsága legalább 50 mm, míg a középsők átmérője körülbelül 25 mm. A fából készült karók támaszként is szolgálhatnak. Körülbelül 3 m távolságra helyezkednek el egymástól. A vezetéket pedig 50 m-enként beengedik.

A rács magasságának legalább 2,5 m-nek kell lennie.

Közös sémák

Számos népszerű vágási séma létezik, ezeket részletesebben megvizsgáljuk.

Guyot típusú

Az eljárás négy szakaszban zajlik.

• Az első szakasz célja – egy fejlett hajtás termesztése. Ehhez a növekedés folyamatában minden szükségtelen mostohagyermeket eltávolítanak.
• A nyár folyamán minden idegen hajtást eltávolítunkkivéve a legerősebbet. Őszre pedig 6 szemnek megfelelő hosszúságúra vágják.
• A következő évben a telelés után szereljen fel rácsot, amelyhez a menekülés kötődik. Ha a szőlőnek 2 erős hajtása van, akkor azokat vízszintesen, egymással ellentétes irányban tenyésztik, és rácsra rögzítik. Az új növekvő hajtásokat vízszintes helyzetben alakítják ki, és dróthoz kötik.
• A növény életének harmadik évében Vág. A negyedik szakaszban, ősz végén a mostohagyermekeket levágják. A továbbiakban tavasszal és egész évben a szőlő 10, majd 20 szemmel nő. A lépéseket megismételjük, de a szőlő meghosszabbításával.

A Guyot-módszer meleg éghajlatú régiókban alkalmazható. Gyakran ezt veszik alapul déli régióik kezdő termelői.

rajongó módszer

Ennek a módszernek jelentős különbsége van: a képződés során nem 1-2 erős hajtás marad meg, hanem 4-8. Ugyanabban a síkban helyezkednek el, mint egy ventilátor (innen a név). De különböző irányokba és azonos távolságra ágaznak ki.

Közelebb a talajhoz a növénynek kibontatlan alvó rügyei vannak: ezek szükségesek a növény helyreállításához, amikor a fő hajtások elpusztulnak. Az első 2 évben a rajongói séma nem különbözik Guyot sémájától. A növény életének 2. évére rácsot is beépítenek. Ezenkívül a megnyúlás során a másodlagos hajtásokat eltávolítják, hogy a bokor ne sűrűsödjön meg.

A szüret először a szőlő életének 3. évében történik, amikor már 4 fő hüvely nőtt. Hosszúságuk körülbelül egy métert ér el. És kerületben – 1 cm. A kultúrát a harmadik tenyészidőszakban a dróthoz kell kötni, a talajtól 40-60 cm távolságra. Ezután kívülről metszenek, hosszú hajtásokat hagynak, de belülről rövidebbre vágják. A szőlő termesztése során apró új ágakat vágnak le, felülről csak 2-3 hajtás marad az ujjakon. Meg kell őket kötni. A betakarítási kapcsolatokat az 5. évre termesztik. A kialakulás során legfeljebb 8 hüvelyt tenyésztenek, majd a növényt megfiatalítják.

Kis szár nélküli ventilátor

Ez egyfajta legyezőmetszés. Egy meglehetősen új megjelenést Moszkvában találtak fel. Innen származik a második neve is – a moszkvai szár nélküli rajongó. Alkalmas kis területekre, ahol szőlőt termesztenek. Ez a rendszer hozzájárul a növények védelméhez a teleléshez, valamint serkenti a termést és javítja a bogyók ízét. Ez a módszer megkönnyíti a bokor gondozását és elősegíti a szőlő megfiatalítását, ezért alkalmas a hideg éghajlatú északi régiókra.

Ez a formázási módszer lehetővé teszi a palánták közötti távolság 0,5-1 m-re, a sorok közötti távolság 1,5-2 m-re csökkentését. Néha használhat egyoldalú ventilátorsémát, hogy tovább csökkentse az ültetések közötti távolságot. Szintén egy fél ventilátort használnak idősebb növények formázására, amikor azok már merevek és nehezen formálhatók. A kis szár nélküli ventilátor 4 lépésben készül, ami ugyanennyi évig bírja.

A metszés mellett végezze el a növény időben történő öntözését és fejtrágyázását.

A metszés lépésenkénti utasításai a következők.

• Első év. A cél az év végén két erős hajtás. Ha egy bokorra ültetés után nem 2 hajtás kezd fejlődni, hanem nagyobb szám, például 4-6, akkor a feleslegeseket eltávolítják.
• Második év. A cél 4 erős szőlő termesztése, amelyek a fő karok lesznek. Tavasszal minden új hajtást eltávolítanak, hogy a szükséges anyagok maradjanak főként. Ősz közepén pedig megtörténik a főmetszés. Ehhez a növényt ferdén támasztják a rács alsó vezetékéhez (a szög nem haladja meg a 45 fokot), és 15 cm távolságra levágja felette.
• Harmadik év. A cél egy gyümölcsös kapcsolat kialakítása. Ehhez minden hüvelyen két szőlőt nevelünk. Tavasszal alulról eltávolítjuk az összes hajtást, kivéve egyet, amelyet hagyunk, hogy pótcsomót képezzenek. Levágjuk, 2-3 szemet hagyva. Minden formált hüvelyen 2 erős hajtást hagyunk a tetején: ezek gyümölcstermő szőlők lesznek. Ősszel minden hüvelyen levágjuk az alsó termő szőlőt, 3 szemet hagyva rajtuk. A felsőket pedig levágjuk, egyenként 6 szemet hagyva. Mindegyik ujjon egy rövid csomónak és egy vágott felső hajtásnak kell maradnia.
• Negyedik év. A bokornak meg kell találnia végleges formáját, amit ezzel a metszéssel sikerült elérni. Tavasszal minden felső hajtást vízszintesen rögzítenek egy rácsra. Az új hajtások termékeny hajtásokon való növekedésének, majd a virágzásnak és a termésnek a teljes időszaka alatt a növény terhelése szabályozott. Fiatal bokrokban kevesebbnek kell lennie, mint azoknál a növényeknél, amelyek már több mint egy éve teljes termést hoztak. Ősszel ismét csak 1 alsó csomó és 1 felső metszett erős hajtás marad minden ujjon.

A szőlő következő tenyészidőszakaiban a bokor ugyanúgy alakul ki, mint az előző 4 évben. Évről évre ismétlődő cselekvésekből hurok jön létre.

Határrendszer

Az északi régiókban a menedék megléte miatt lejtős kordon illik a szőlőhöz. A ferde kordon sémája a következő.

• Az első évben egy erős hajtás nevelkedik a palántán, ősszel pedig körülbelül 10 szem metszik. Ennek a hajtásnak ferdén kell nőnie.
• A telelés utáni második évben a hajtást 60 cm távolságra kötik a rácshoz (az abból származó dróthoz), 35 fokos lejtést tartva a talajhoz képest. Amikor körülbelül 5-6 levél virágzik a szőlőn, minden másodlagos hajtást eltávolítanak róla, és csak a felső hajtások maradnak meg.
• A rács első és második vezetéke között 30 cm hosszúságúnak kell lennie, a harmadik és a második között pedig már 60 cm-nél. A felső hajtásokat növekedésük során felkötik: először a másodikra, majd a harmadik drótra a rácsról. Néha szükség lehet egy negyedik vezetékre is. A harmadiktól a negyedikig 75 cm-es behúzás készül.
• A termésadagolás során, kétéves bokronként két fürtöt hagyva.
• A második év végére 4 nyíl képződik, 10-12 rügyet levágva. Az ujjak hossza nem lehet több 1,5 m-nél.
• 3 éves telelés után minden felesleges hajtást eltávolítanak, csak erős szőlőt hagyva. A köztük lévő szegmens hosszának 30 cm-nek kell lennie.
• Ugyanebben az évben a növény először hoz gyümölcsöt. Ősszel metszést végeznek: az alsó csomók kialakulnak, 2 szemet hagynak rajtuk. A tetején érdemes 4-5 szemet hagyni, és a szőlő lejtését is elkészíteni.
• Tavasszal 4 évig harisnyakötőt végeznek: az alsó csomókat az alsó dróthoz kötjük, a felső hajtásokat a másodikhoz. 4 hajtás maradt az ujjakon: 2 a cserecsomókon és a termő nyilakon.
• Ősszel termőkapcsolatot hoznak létre a szőlőtől és az alsó csomótól.

A kordonrendszernek további 2 fajtája van: függőleges és vízszintes formáció.

függőleges módon

Ez a módszer alkalmas boltívek, lugasok vagy pergolák falai mellett növekvő fajták kialakítására.

• A második évtől vágjuk le a növényeket úgy, hogy 2 szem maradjon a termő hajtásokon.
• Következő év mindkét hajtás hosszú metszését kell végrehajtania. Különböző irányokban tenyésztik. Az egyiket párhuzamosan helyezzük el a huzallal, hogy kialakítsuk a jövőbeni hüvelyt, a második pedig függőlegesen felfelé. Termő szőlő nő belőle. Ezután 2-3 szemre vágjuk, és az ujjakat ferdén felkötjük az oldalára.
• 3 év az ujjakat 3 szemre vágjuk, magát a szőlőt (2 vezeték után) pedig 6-ra.
• A formázás így megy: a szőlőből kordont, az oldalhajtásokból termő szőlőt képeznek.
• Tél után az egész szőlőt 4 évre eltávolítják.. És amikor a szőlő a kívánt hosszúságúra nő, minden hajtást (kivéve az oldalán lévőket) kivágjuk.

Például az Isabella szőlő ilyen módon jön létre.

Vízszintes

Ezt a következőképpen hajtjuk végre.

• A palántából egy erős hajtás nevelkedik. A többit levágják.
• Egy évvel később (tél után) vízszintes harisnyakötő készül. Virágzat hagy 2, nem több.
• Ősszel 3 hajtás marad az egyik ujjon. Ebből az alsót csomónak hagyják, a másik kettő a szőlőtermesztéshez szükséges.
• A harmadik évben március-áprilisban minden 2. szõlõt (termõ) kötöznek (függõlegesen) a tartóhuzalhoz. Nyár végére körülbelül 7 fiatal szőlő nő a bokoron. Továbbá kialakításukat a Guyot…