Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet

Viime vuosikymmeninä valkovenäläistä pidetään parhaana perunana. Maaperä ja suotuisa ilmasto edistävät runsasta ja oikea-aikaista sadonkorjuuta. Maa tunnustettiin parhaaksi mukulantuottajien joukossa. Suurin osa roduista on suosittuja myös Venäjällä. Agronomit ovat tunnistaneet sopivimmat eri alueille ilmastollisten ominaisuuksien suhteen. Kokeneet vihannesten viljelijät ja harrastajat löytävät jatkuvasti enemmän ja enemmän erilaisia ​​rakastetun vihanneksen hybridit Venäjän alueille.

Valkovenäläisten lajikkeiden edut

Venäjällä, Ukrainassa ja Valkovenäjällä vihannes on usein ruokalaji ruokapöydällä, sen maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet ovat valloittaneet naapurimaat. Valtionrekisterin mukaan Valkovenäjällä on 124 ainutlaatuista perunalajiketta. Puutarhureita itse edustaa 44 Valkovenäjän tiedeakatemian perunanviljelylaitoksen laatimassa luettelossa. Mukulavalikoiman etuna on, että voit valita tärkkelyksen määrän koostumuksessa.

Valkovenäjän alueella on kolme ilmastovyöhykettä, mikä tarkoittaa, että koko sato voidaan jakaa lisäkastelun tarpeessa ilmastollisen kiinnityksen mukaan. Maan maantieteellinen sijainti sekä maaperä ja ilmasto-olot ovat ensisijaisen tärkeitä juurikasvien tuottavuudessa. Varhaislajikkeiden etuna on, että perunat ovat hyvin herkän maun, helposti kuorittuja ja kypsennettyjä nopeasti. Myöhään kypsyvien etuna on, että pensaissa on runsaasti satoja ja hedelmät voidaan varastoida vahingoittamatta koko talven. Mutta myöhäisellä istutuksella on riski - varhaisen pakkasen alkaessa sato voi kuolla.

Huippuluokitukset

On vaikea vastata kysymykseen, mitkä lajit ovat parhaita, "makuilla ja väreillä ei ole tovereja". Eri lajikkeilla on etuja jokaiselle maan asukkaalle erikseen. Vihannes eroaa kypsennysajasta, mausta, kovuudesta. Varhaiset valkovenäläisten perunoiden lajikkeet luotiin lauhkeaan ilmastoon, koska siellä se kestää paremmin maaperän ja ilman lämpötiloja. Useimmilla varhaiskorjuulajeilla on pitkänomainen muoto, punertava tai tummanruskea kuori ja vaaleankeltainen hedelmä. Myöhäinen sadonkorjuu sopii ihmisille, jotka ovat valmiita sadonkorjuuseen syksyllä. Odotus on sen arvoinen, kaikki myöhään kypsyvät perunat ovat tuottavimpia. Kypsymisaika 120-135 päivää.

Oikean vihanneksen valitseminen ei ole helppoa, koska se vaihtelee:

  • vetisyys;
  • jauhoinen;
  • tärkkelysaste;
  • kyky kiehua ja ylläpitää tekstuuria kypsennyksen jälkeen;
  • kovuus;
  • maun rikkaus jne.

Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
Kokeneet puutarhurit ja agronomit neuvovat aloittelijoita istuttamaan useita valkovenäläisiä perunoita, jotta ensi vuonna ymmärrettäisiin, mikä lajike maaperän parhaiten hyväksyy. Joka vuosi löydetään uusia perunahybridit, jotka soveltuvat erityyppisille maaperille. Jopa parhaat lajikkeet voivat tuottaa alhaisia ​​satoja, jos et ole varovainen hyönteisten ulkonäöstä, jotka ruokkivat mukulan lehtiä ja jättävät toukkia.

Lajikkeet eroavat ravitsemuksellisilta ominaisuuksiltaan, mikä voidaan karkeasti jakaa luokkiin A, B, C, D: salaatteja, perunamuusia, keittoja ja pannuja varten. Valkovenäjän perunoiden sadonkorjuun suotuisin aika on elo-syyskuu, näinä kuukausina voit korjata enimmäistuoton, mutta tämä koskee vain myöhään kypsyviä lajikkeita.

Huomio!

On erittäin tärkeää oppia mahdollisimman paljon perunoista ennen istutusta, jotta saadaan mahdollisimman terveellinen ja suuri sato. Ilmasto ja maaperä ovat tärkeitä lajikkeen valinnassa.

Varhainen

Varhaisen kypsymisen perunoista erotetaan istutettavat lajikkeet:

  • Delfiini.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Kypsyy tarpeeksi nopeasti jopa varhaisille lajikkeille. Vihannes riittää 5-6 viikkoon siitä hetkestä, kun latvat itävät. Hedelmä painaa 80-150 g, ja tärkkelyksen määrä on enintään 15%. Yksi pensas tuottaa 16-17 perunaa. Se on immuuni perunasyövälle ja harvoin mädäntyy kypsymisen aikana, siihen vaikuttaa useimmiten mukuloiden myöhäinen tuho;
  • Lord.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Lajikkeen ainutlaatuisuus on se, että se kestää kuivuutta eikä vaadi huolellista huoltoa. Perunat ovat vastustuskykyisiä sairauksille, jotka voivat vaikuttaa kokonaan satoon. Paino 140-180 g, tärkkelys - 12-15% yhdessä perunassa. Keskimäärin yksi pensas tuottaa 12-13 mukulaa. Ihon väri on tummanruskea monilla pienillä silmillä, mutta ne eivät mene syvälle ja on helppo puhdistaa ruoanlaittoa varten. Ei kiehua. Sato on 71 tonnia hehtaarilta maata;
  • Lasuriitti.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Sato voidaan korjata 60-70 päivän kuluttua latvojen ilmestymisestä. Perunoiden paino on 110-130 g, tärkkelys enintään 13%. Se on immuuni monille sairauksille, mutta ei myöhäiselle lehtien tuholle.

Keskikypsä

Hedelmien keskimääräinen kypsymisaika on 100 päivää. Parhaat lajikkeet:

  • Dubrava.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Erilainen korkea tuottavuus ja vastustuskyky ulkoisille negatiivisille tekijöille. Sillä on soikea muoto, iho on peitetty pienillä mustilla silmillä. Lajikkeella on korkea sato, noin 50 tonnia hehtaarilta.
  • Krinica.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Rikas sato, jopa 9-10 kappaletta yhdessä pesässä, perunan paino on jopa 150 g. Sillä on heikko immuniteetti myöhään rappeutumiseen ja muihin sairauksiin.
  • Jättiläinen.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Lajikkeen saanto saavuttaa 15 kartonkia linjaa kohti ja paino on 110-140 g.

Myöhään

Myöhään kypsyvistä perunoista erotetaan seuraavat lajikkeet:

  • Pisama.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Eri sileä, virheetön, kuoriutunut, sileä soikea. Vahva rakenne jopa keitettynä. Sopii kotitekoisten pelimerkkien valmistamiseen. Kypsymisaika on 17 viikkoa. Lajikkeen immuniteetti on paljon korkeampi kuin varhaisen ja myöhään kypsyvän lajikkeen. Tärkkelyksen määrä on välillä 15-20% yhdessä perunassa;
  • Rogneda.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Eroaa massiivisissa yläosissa. Suuri määrä vehreyttä voi olla harhaanjohtavaa perunoiden kypsymisessä, mutta pensaan koosta ja varren paksuudesta huolimatta satoa on odotettava 20 viikkoa. On tiheä iho ja sitä voidaan säilyttää pitkään;
  • Zarnitsa.
    Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
    Kuten kaikkien lajien kohdalla, tärkein vihollinen on mukuloiden myöhäinen tuho. Hyvä immuniteetti syöpää, mustaa jalkaa, rhizoctoniaa ja rupia vastaan. On rikas keltainen massa ja kirkas maku. Keitettäessä se kiehuu paremmin kuin muut myöhään kypsyvät perunat. Tärkkelyksen määrä on välillä 13-17% yhdessä mukulassa.

Huomio!

Pysyvin immuniteetti on myöhässä kypsyvissä perunoissa, ja sitä varastoidaan myös paljon paremmin talvella.

Valkovenäjän perunalajikkeiden edut

Valkovenäjällä kasvatettujen lajikkeiden ja tuontilajikkeiden välillä on ero siinä, että perunalla on vakaa ja runsas sato. Suurimmalla osalla hybridilajikkeista on hyvä immuniteetti vihreisiin ja hedelmiin vaikuttaviin, mukuloihin vaikuttaviin sairauksiin, useimmilla on resistenssi perunasyöpään ja kultaiseen kysta-sukkulamatoon. Myöhäinen mukuloiden tuho on kuitenkin edelleen tärkein vihollinen. Ryppyisen ja raitaisen mosaiikin virukset eivät käytännössä tartuta valkovenäläisten perunoiden lajikkeita. Kasvun aikana yläosat käpristyvät ja muuttuvat keltaisiksi, mikä johtuu sopivasta ilmastosta. Maistelupisteet - 7 pistettä 10. Maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet eroavat myös muissa maissa kasvatetuista valinnoista.

Lue myös!

Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet

Eri lajikkeiden massan väri on erilainen, se voi olla joko vaaleankeltainen tai vaaleanpunainen, kerma, valkoinen, keltainen. Vihanneksessa itsessään on runsaasti hiilihydraatteja - 16, 1 g, proteiinit ovat 2 g ja rasvat ovat vain 0,5 g / 100 g. Raakaperunoiden energia-arvo on 76 kcal / 100 g. Suuresta tärkkelysmäärästä huolimatta perunoiden tulisi olla päivittäisessä ruokavaliossa. Koostumuksen pääkomponentti, kuten sakkaroosi, on kehon tärkein hiilihydraattien toimittaja, joka hajoaa hiilidioksidiksi ja kuljettaa elämään tarvittavia aineita vereen. Runsaasti kaliumia ja B-, C-, H- ja PP-vitamiineja.

Milloin on paras aika istuttaa perunoita ja miten niitä hoidetaan

Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
Mukulakasvit istutetaan Valkovenäjään huhtikuun lopussa, toukokuun alussa, riippuen sääolosuhteista ja lajikkeista. Puutarhan kaivaminen, maaperän puhdistaminen roskista tapahtuu syksyllä ja keväällä kahdesti vuodessa. On tarpeen tehdä pieniä reikiä 9-12 cm syvälle kuivalle maalle ja 6-7 cm märälle maaperälle, laittaa niihin muutama pieni peruna istutettavaksi, peitä ne maaperällä. Mukuloiden versojen pituuden tulisi olla vähintään 1,5-2 cm. Sänkyjen välinen etäisyys on puoli metriä ja reikien välillä 30-40 cm. Jos istutus tapahtuu huhtikuussa, peitä reiät yöllä polyeteenillä suojaamaan niitä pakkaselta.

Lue myös!

Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet

Yksi pensas vaatii jopa 3 litraa vettä kolme kertaa vuodessa. Verrattuna muihin viljelykasveihin tämä on paljon vähemmän, ja kaikki siksi, että perunat ovat kuivuutta kestäviä vihanneksia. Sato korjataan sen jälkeen, kun lehdillä on keltaisuutta, lämpimällä säällä, kun maa ei ole märkä. Kokeneet agronomit suosittelevat ruiskuttamista Elin- tai Zircon-liuoksella vähäisellä viljelykasvulla. Kun merkittävä määrä rikkaruohoja ilmestyy, vihertäminen auttaa. Tämä antaa juurille lisähapen.

Huomio!

Vihannes kasvaa parhaiten maassa, johon aiemmin istutettiin kaalia, punajuuria ja vihreitä.

Jokaisella perunalajikkeella on etuja ja haittoja. Eri viljely, vastustuskyky ilmasto-olosuhteille ja ulkoiset negatiiviset tekijät. Kaikki tietävät valkovenäläisten perunoiden rikkaan maun. Puutarhurin, agronomin tai puutarhanhoitajan aloittelijan on tunnettava lajikkeet, jotta ne voivat kaivaa terveellisen ja rikkaan sadon. On tärkeää valita lajike, joka sopii paikalliseen ilmastoon. Eri maku, kypsymisnopeus, istutusaika, lämpötilankestävyys, erilaiset tuholaiset - kaikki nämä tekijät vaikuttavat oikeaan valintaan istutettaessa satoa.

 

Valkovenäjän perunalajikkeet: ominaisuudet, kuvaukset valokuvilla, lajikkeiden ominaisuudet
Kopioi linkki