Sipuli Carmen -lajikkeen kuvaus, valokuva, viljely, arvostelut

Useiden sipulilajikkeiden joukossa Carmen-lajike erottuu makeudellaan eikä oikuudellaan, joka on tulosta hollantilaisten jalostajien toiminnasta ja on ollut maassamme johtaja jo useita vuosia. Sipuli Carmen on vaatimaton hoidossa, hyvin säilytetty ja usein käytetty ruoanlaitossa.

Lajikkeen yleiset ominaisuudet

Tämä laji kuuluu punasipulien keskikauden lajikkeisiin. Sitä viljellään nauriilla yksivuotisena siemensatona ja kaksivuotissatona sipulisarjasta.

Ulkonäkö Kuvaus

Carmenilla on seuraavat ominaisuudet:

  • muoto - pyöristetty litteä;
  • polttimoiden koot – keskikokoiset;
  • paino - 50 - 70 g;
  • ulkoiset, kuivat suomut - violetit, mehukkaat - valkoiset violetilla sävyllä;
  • höyhenen korkeus - jopa 30 cm;
  • sipulit ovat kaksi- ja kolmiotokisia.

Tuottavuus ja säilyvyys

Yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata jopa 2,5 kg satoa. Carmenia kasvatetaan kaikilla Venäjän alueilla, mutta seuraavat ovat sopivimpia:

  • Keski;
  • Keski-Volga;
  • Keskimusta maa.

Ilmastosta ja paikkakunnasta riippuen kypsyminen kestää 65 - 90-100 päivää istutushetkestä. Suotuisissa olosuhteissa sato varastoidaan jopa 8 kuukautta.

Hyödyt ja haitat

Tämän sipulilajikkeen istuttaminen ja hoitaminen ei ole kovin vaikeaa, ja itse kulttuurilla on seuraava luettelo eduista ja haitoista.

edut:

Koostumus ja ominaisuudet

Sipuli Carmen tunnetaan siitä, että se sisältää valtavan määrän hyödyllisiä aineita ja mineraaleja:

  • rikkiyhdisteet;
  • flavonoidit;
  • makroelementit - kalsium, natrium, kalium jne.;
  • hivenaineet - seleeni, kupari, fluori, rauta;
  • C-, A-, E-, B-ryhmän vitamiinit jne.

Kasvatamalla samanlaista lajiketta puutarhassasi saat luonnollisen lääkkeen, joka auttaa torjumaan kausittaisia ​​virusepidemiaa ja lisää vastustuskykyä.

Sovellukset

Carmenin maku on herkkä, makea, pehmeä ja pikantinen, ja sipulien hedelmäliha on mehukas ja rapea.

Carmen on salaattisipuli, mutta se on parempi syödä tuoreena ja välttää lämpökäsittelyä, jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät mahdollisimman hyvin.

Istutuksen valmistelu

Lajikkeen vaatimattomuus ei tarkoita ollenkaan, että se ei vaadi hoitoa. Istutus alkaa paikan ja maaperän valinnalla ja valmistelulla.

Maaperän valmistelu

Sängyt tulee sijoittaa hyvin valaistulle alueelle, jossa ei ole tuulia. Carmen pitää parempana löyheistä ravinnemaista, joissa on neutraali tai lievästi emäksinen reaktio – useimmiten ne ovat chernozeme-, savi- tai hiekkasavi.

Jos maaperä on raskasta ja savimaista, lisää orgaanista ainesta ja karkeaa hiekkaa löysyyden lisäämiseksi, ja jos happamuus on kohonnut, kalkitse maa.

Varmista myös, että valitussa paikassa ei ole tulvia ja seisovaa vettä, koska tämä saa sipulinpäät mätänemään. Sängyt valmistetaan syksyllä korjaamalla rikkakasvit, levittämällä kompostia tai lantaa ja kaivamalla. Talvella maaperä imee kaikki nämä ravinteet ja tekee siitä hedelmällisemmän.

Sipulien laskeutuminen

Siemenmateriaalin valinta ja valmistus

Siemeniä voi ostaa erikoisliikkeistä. Eteläisillä alueilla ne istutetaan välittömästi avoimeen maahan, ja pohjoisessa on parempi kasvattaa lajiketta taimien kautta.

Ennen kylvöä siemenmateriaalille on suoritettava tietty valmistelu:

  • jyviä liotetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa puoli tuntia;
  • liota siemenet missä tahansa kasvustimulaattorissa.

Laita seuraavaksi istutusmateriaali kosteaan itämisliinaan ja aloita kylvö muutaman päivän kuluttua.

Laskeutumistekniikka

Sipulin kasvattaminen tarjoaa useita istutusvaihtoehtoja. Jokainen puutarhuri valitsee itselleen alueelleen ja ilmastoon sopivimman.

Avoimessa maassa

Carmen-sipulisarjat ja taimet istutetaan toukokuussa, kun maaperä on jo lämmin, mutta ei kuiva, ja riittävästi kosteutta varhaisesta keväästä. Sipulien onnistunut juurtuminen ja kehitys riippuu siitä, oletko valinnut oikean maaperän.

Ohjeet Carmenin istuttamiseksi maaperään ovat seuraavat:

  1. Tee uria tai reikiä valmistettuun maaperään.
  2. Kaada vettä niiden päälle.
  3. Syvennä sevokia 4 cm, mutta istuta olkapäät tiukasti, jotta ilmarakoja ei muodostu.
  4. Peitä maalla 2-3 cm.
  5. Muodosta pintakerros harhalla.

Istuta alas syventämättä kasvupistettä ja paina juuria kosteaa maaperää vasten ripottelemalla sitä maalla. Paina sipuliverso kevyesti maahan ja kiinnitä lopuksi mullalla.

Istumataulukko on 10 * 15 cm. Joskus mukavuuden vuoksi rivien välinen leveys tehdään varaston koon mukaan - litteällä leikkurilla tai silppurilla. Tärkeintä on, että se ei saa olla pienempi kuin kämmenen pituus.

Taimien istutus ja istutus avoimeen maahan

Taimia varten tarvitset pienen laatikon - täytä se maalla noin 100 mm, lämmitä ja kaada se heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella päästääksesi eroon haitallisista bakteereista. Kylvä sen jälkeen paksuksi nigella ja peitä se valmiilla multalla päälle. Tasoita maaperä kämmenelläsi ja kaada vettä huoneenlämpöiseksi.

Tällaiset taimet tulisi valmistaa maaliskuun alkuun mennessä, jotta siemenet ehtivät kuoriutua ja itää toukokuuhun mennessä. Kasvata siemeniä ikkunalaudalla, jotta päivänvalo lämmittää maata.

Jotkut puutarhurit peittävät laatikon foliolla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Se voidaan valaista lampulla, jos auringonvaloa ei ole tarpeeksi.

Näiden vaiheiden jälkeen taimet voidaan istuttaa avoimeen maahan. Jos kaikki tehdään oikein, se juurtuu ilman ongelmia:

  1. Ennen taimien istuttamista kaivaa maata.
  2. Kaivamisen jälkeen peitä maa kalvolla istuttaaksesi lämpimään maahan.
  3. Kastele maaperää, jossa taimet kasvoivat, runsaasti, jotta höyhenet eivät irtoa päästä vedettäessä.
  4. Taimet tulee istuttaa 30 mm:n syvyyteen, jotta nouseva pää ei ole kovin syvällä maan pinnasta.
  5. Kun kasvi kasvaa, älä avaa vihreitä höyheniä, jotta sipulin pää muodostuu vahvaksi ja suureksi.

Hoito-ohjeet

Jotta kasvit kasvavat hyvin, suorita kaikki tarvittavat toimet ajoissa ja noudata agroteknisiä vaatimuksia.

ruokinta

Suorita toimenpide useita kertoja kauden aikana seuraavasti:

  • 2 viikkoa istutuksen jälkeen levitetään typpilannoitteita (nitrophoska ja urea) - 25 g ureaa tai 30 g nitrofoskaa per vesiämpäri;
  • 2 viikkoa sipulien ensimmäisen ruokinnan jälkeen lisätään fosfori-kaliumlannoitteita - 30 g superfosfaattia / 15 g kaliumsuolaa 10 litraa vettä kohti;
  • 15 päivän kuluttua toista fosfori-kaliumpinta - 30 g superfosfaattia ja 15 g kaliumsuolaa.

Kastele maaperä huolellisesti jokaisen lannoituksen jälkeen. Muista pestä jäljellä oleva lannoite pois sipulinlehdistä lämpimällä vedellä kastelukannusta.

kastelu

Kastelu suoritetaan siten, että maaperä ei kuivu, muuten taimet kuivuvat ja kuivuvat. Sipulia kastellaan kerran viikossa, mutta 2-3 viikkoa ennen odotettua sadonkorjuupäivää se lopetetaan kokonaan, jotta sipulit kypsyvät kuivassa maassa.

Sipulien kastelu

Irrotus ja kitkeminen

Seuraavana päivänä kastelun jälkeen maaperä löysätään. Maa löysätään matalasti, rivien välissä yrittäen olla vahingoittamatta sipuleita.

Rikkaruohoa suoritetaan koko kasvin kasvun ajan. Kun istutetaan sipulia siemenillä, rikkaruoho voi pysäyttää päiden muodostumisen, eikä satoa tule. Koska nuolet siementen istutuksen aikana ovat hyvin pieniä, suorita kitkeminen mahdollisimman huolellisesti, jotta kasveja ei vahingoiteta.

Sairauksien ja tuholaisten torjunta

Tällaiset tuholaiset hyökkäävät Carmeniin:

  1. Sipulin salainen metsästäjä. Tämä kovakuoriainen munii sipuliin toukkia, jotka kuoriutuessaan syövät kasvin lehdet. He taistelevat sitä vastaan ​​tarkkailemalla viljelykiertoa, huolellista sadonkorjuuta, syksyn kyntöä ja kasvitähteiden tuhoamista.
    Tuhkan ja tupakkapölyn seos suhteessa 2:1 sopii taisteluun. Suorita myös käsittely Karbofosilla - 0,6% liuoksella. Tarvitset 100 ml liuosta 1 neliömetriä kohti.
  2. Sipulikärpäsiä ja perhosia. Istutukset ovat silmiinpistäviä toukokuun toisesta vuosikymmenestä alkaen. Kärpäsen ja koin "työn" seuraukset eivät näy heti, koska hyönteiset toimivat maaperässä. Ongelma tulee havaittavaksi, kun sipulinlehdet kuivuvat ja kuivuvat. Voit taistella kastelemalla suolavedellä (100 g per 3 litraa).
  3. Sukkulamatot. Tämä on sukkulamatojen perhe. Se, että sipuli on saanut tartunnan, todistaa vihreän massan muodonmuutos ja kuivuminen, sipuli löystyy, halkeilee, sateen jälkeen alueella tuntuu mätä sipulien hajua. He taistelevat ennaltaehkäisevien toimenpiteiden avulla - oikea viljelykierto, siementen valinta, varastointisääntöjen noudattaminen.

Kemiallisista torjuntakeinoista sopii Perkalsiitti – se tuhoaa sukkulamatokystat munien ja toukkien kanssa maaperässä. Lääkettä levitetään kuivalla säällä paikalle 5-10 päivää ennen istutusta nopeudella 200-300 g 1 neliömetriä kohti. ja sulje haralla 10-15 cm syvyyteen.

Sairaudet, joita sipulit voivat kohdata:

  1. Perunahome. Sienitauti, joka talvehtii sekä varastoitujen sipulien päällä että maaperässä. Vaurioituneet varret saavat likaisen vihreän värin, painuvat ja kuolevat. Tämän seurauksena sipulilla ei ole aikaa kypsyä, ja sadon määrä vähenee. Taudin estämiseksi, kun lehtien korkeus on 10-12 cm, ruiskutetaan polykarbasiinilla (40 g lääkettä 10 litraa vettä kohti) tai Arceridea (30 g lääkettä 10 litraa vettä kohti).
  2. Bakteerimätä. Tämä tauti voi kohdata sipulia leikattaessa – terveiden suomujen joukossa huomaa useita pehmeitä tummia kerroksia. Ja mitä pidempään vihannesta varastoidaan, sitä vahvempi ja suurempi vaikutusalue on.
    Ennaltaehkäisyä varten sipulit valitaan huolella ennen istutusta leikkaamalla niiden kaula 0,5-1 cm:n pohjalla, jotta suomut ovat näkyvissä. Voit käsitellä maaperää Homilla (40 g / 10 litraa vettä, kuluttamalla 1 litra / 10 neliömetriä).
  3. Fusariumin lakastuminen. Sienitauti, joka ilmenee vihreiden itujen kuihtumisena ja mätänemisenä kasvukauden aikana sekä pohjan vaaleanpunaisena ja pehmenemisenä sipulin varastoinnin aikana.
    Ennen kylvöä muista liottaa taimet sienitautien torjunta-aineessa (Fundazol tai Quadris) ja polttaa sairaat kasvit, jotta ne eivät tartuta muita naapureita. Kun pilkkuja ilmaantuu, Hom-hoito on tehokas (40 g per 10 l).
  4. Keltainen kääpiö ja mosaiikki. Syntyy taimien istutus- ja hoitoehtojen rikkomisen seurauksena. Sairaat kasvit hidastavat kasvuaan, muuttavat muotoa ja väriä. Ei ole erityistä hoitoa, vain ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.

Siksi sairauksien kehittymisen estämiseksi noudata ensinnäkin ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä:

  • noudattaa viljelykierron sääntöjä;
  • istuta sipulia sakeuttamatta;
  • suorittaa siementen, kylvö- ja maaperän desinfiointi;
  • vesi ilman kastumista;
  • poista kaikki kasvitähteet pesäkkeistä;
  • säännöllisesti rikkaruohot maaperän;
  • istuttaa kasveja, jotka karkottavat tuholaisia.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kerää Carmen-sipulit kuivana, aurinkoisena päivänä. Vedä kasvi ulos, kun olet ensin horjuttanut sitä lapiolla, jos maa on kovaa, ja aseta se riveihin. Leikkaa nauriista juuret jättäen häntää 3-4 cm.

Sadonkorjuun jälkeen sitä kuivataan puutarhassa 2-3 viikkoa. Sinun on kuivattava aurinkoisella säällä, ja jos alkaa sataa, kasvi on piilotettava kannen alle.

Kun sipuli on täysin kuiva, se puhdistetaan ylimääräisistä kuorista ja latvoista. Kun säilytät palmikoissa, jätä noin 30 cm tilaa kudontaa varten. Jos sipulia säilytetään laatikoissa, jätä 10 cm yläosia. Säilytä Carmen kuivassa (kosteus ei saa ylittää 70 %) viileässä tai lämpimässä huoneessa:

  • kylmäsäilytys – jopa 0 asteen lämpötiloissa;
  • lämmin - 20 astetta.

Sipulien varastointi

Arvostelut

Kun päätät kasvattaa Carmen-sipulia, voit saada korkean sadon pienellä rahan ja vaivan sijoituksella. Jos viljelet vihannesta oikein, sinun ei tarvitse huolehtia tuholaisista tai taudeista. Sipulit erottuvat pitkästä säilyvyydestään ja maustaan.

Sipuli Carmen -lajikkeen kuvaus, valokuva, viljely, arvostelut
Voit merkitä tämän sivun kirjanmerkkeihin
Kopioi linkki