Ruusukaali: istutus ja kasvatus

Pienillä, saksanpähkinän kokoisilla kaalinpäillä, joita käytetään kaikissa astioissa, on hyvät gastronomiset ja ruokavalion ominaisuudet. Ne sisältävät paljon enemmän C-vitamiinia kuin valkokaali.

Lajikkeet ja hybridit

F1-hybridit

Nykyaikaiset F1-hybridit ovat saamassa suosiota - ne muodostavat pieniä kasveja, joissa on suuri määrä yhtä suurikokoisia kaalia, jotka sijaitsevat varren koko korkeudella. Kaikki kaalikaalit kypsyvät samanaikaisesti, joten niistä on kätevää valmistaa talveksi, mutta tämä vähentää tuoreiden vihannesten ottamisen aikaa.

Mutta tämä haitta on usein liioiteltu - yleensä muodostuneet kaali päät pysyvät tiukasti varren päällä 2 viikkoa.

  1. Pyrgint on yleisin lajike. Keskikokoiset kaaliotsat muodostuvat lokakuussa ja ne voidaan korjata marraskuussa.

  2. Oliver on varhainen hedelmällinen hybridi, jolla on korkeat gastronomiset ominaisuudet. Sadonkorjuu marraskuussa. Kasvit ovat lyhyitä, mutta kaalikaalit ovat suuria.

  3. Citadel on myöhäinen lajike, joka on valmis satoon marraskuussa. Pienet tummanvihreät kaalit soveltuvat pakastamiseen.

  4. Vigeon - tuottaa hedelmää samassa ajassa kuin linnoitus, mutta on vastustuskykyisempi tauteille ja sillä on korkeat gastronomiset ominaisuudet.

  5. Sheriffi - tuo suuren sadon pieniä kaalipäitä, joille ei ole tyypillistä katkeruutta kiehumisen jälkeen. Ei pelkää hometta. Alueilla, joilla on lämmin talvi sadonvalmis tammikuussa ja maaliskuussa.

  6. Valli on toinen myöhäinen hybridi. Kaalipäät eivät avaudu pitkään aikaan. Kasvit ovat pitkiä, suurilla kaalipäillä on korkea maku.

  7. Linnoitus on herkullinen myöhäinen lajike. Korkeat kasvit, joissa on voimakkaat tummanvihreät kaali, eivät pelkää kylmää napsahtaa.

  8. Dolmik on helposti hoidettava lajike, joka ei ole lainkaan kriittinen maaperän ja ilmakehän olosuhteille. Länsi-Euroopassa se ei tuota hedelmää lokakuun lopusta helmikuuhun.

Hyödyllisiä ominaisuuksia ruusukaali

Ruusukaali sisältää vitamiineja, mineraaleja, karoteeneja ja orgaanisia kemikaaleja, jotka auttavat poistamaan monia sairauksia ja parantamaan koko kehon toimintaa. Beetakaroteenilla ja C-vitamiinilla on voimakkaita antioksidanttivaikutuksia. Kasvissa olevat komponentit suojaavat monia sairauksia vastaan, erityisesti ruoansulatuskanavan ja keuhkojen syöpää vastaan.

Suojautua rintasyövältä, peräsuolen syöpältä, anemia, ummetus, diabetes, keuhkoputkentulehdus, sinun täytyy juoda mehua tästä kaalia. Keuhkoputkentulehduksen ja astman kanssa selleri-, kaali-, retiisi- ja porkkanamehu on suuri hyöty.

Mehun yhdistelmä porkkanan, salaatin ja vihreiden papujen kanssa auttaa parantamaan haiman toimintaa. Mutta on tärkeää poistaa väkevöityt tärkkelykset ja sokerit ruokavaliosta ja puhdistaa suolet usein peräruiskeilla.

Kasvun erityispiirteet

Ruusukaaliilla on pitkä itämisjakso, kasvu ja kehitys ovat hitaita. Se ei tarvitse paljon lämpöä, mutta se on hygrofiilinen, mutta se sietää veden niukkuutta paremmin kuin muut viljelmät muodostuneen voimakkaan juurijärjestelmän ansiosta.

Viljelmä ei pelkää matalia lämpötiloja. Kasvit, joilla on muodostuneita lehtiä, kykenevät kestämään kylmävajeita jopa -8 astetta. Sopiva lämpötila siementen nokkimiseksi on +24 astetta, kasvulle ja muodostumiselle - +19 astetta, yli +26 lämpötiloissa - kaalin kasvu ja kehitys on tylsää.

Antaa sinun korjata runsaalla maaperällä, jota on täydennetty biologisilla komponenteilla. Maaperän reaktio on heikko tai neutraali; kaali ei kehity hyvin hapettuneessa maaperässä.

Kaali rakastaa myös valoa, viljely aurinkoisilla tai hieman varjostetuilla alueilla, tuulen aidat soveltuvat parhaiten. Ihanteelliset edeltäjät ovat palkokasvit, kurpitsanviljelyt ja sipulit. Brysselin ituja viljellään samassa puutarhassa alle 4 vuodessa.

Kasvien hoito koostuu yksinkertaisuuden varmistamisesta kuivina aikoina, ajoissa tapahtuvasta kyllästämisestä ja maaperän irtoamisesta. Tarvittaessa ryhdytään toimiin hyönteisten poistamiseksi.

Ruusukaali

Ei-raskaalla maaperällä suoritetaan murskaamista ylimääräisten tukijuurien ilmaantumisen vuoksi. Avoimella kentällä joskus kiinnitetään tukia kasvien kiinnittämiseksi. Heinäkuussa lehtien pukeutuminen voidaan tehdä käyttämällä välittömää stressiä ilman klooria. Kevyellä maaperällä lannoitus potaskompostilla on mahdollista.

Parempaa ilmanvaihtoa varten elokuun lopussa kaikki keltaiset lehdet ja löysät päät poistetaan varret. Korjataan syksyllä, päät leikataan tarvittaessa, kun ne ovat vahvoja. Sadonkorjuun jälkeen kasvin yläosa voidaan lisätä ruokaan, ja varsi kynsitään juurien mukana, laitetaan lannan kasaan tai kuivataan ja poltetaan.

Nyt tiedät kuinka kasvattaa ruusukaali oikein.

Ruusukaali: istutus ja kasvatus
Voit merkitä tämän sivun kirjanmerkkeihin
Kopioi linkki