Paras puutarhasi ruusukaali

Paras puutarhasi ruusukaali

Viime vuosina puutarhurit ovat ilahduttaneet monenlaisista ruusukaaleista. Niiden joukossa on joitain parhaita ja suosituimpia, joita viljellään aktiivisesti koko maassa. On mahdollisuus tutustua heihin paremmin, jotta voit valita ne, jotka tuovat hyvän sadon sivustollesi.

Kuinka valita oikea lajike?

Valittaessa kaalilajikkeita, joiden kaunis nimi on "ruusukaali", on tärkeää ottaa huomioon kolme pääominaisuutta:

  1. Kulttuurin myöhäinen kypsyys. Aikaisin kypsyvä kaali ei kypsy aikaisemmin kuin 130 päivää. Mitä lähempänä maan itäosaa kasvualue on, sitä enemmän syitä varhaisen kypsymisen lajikkeiden istuttamiseen.
  2. Tuottavuus. Jos yleisin Hercules-lajike muodostaa keskimäärin 40 kaalikaalia, uudet hybridit voivat ylpeillä määrällisellä sadonlisäyksellä puolella ja suurella hedelmäkoolla.
  3. Ravinteiden koostumus. Venäläiset lajikkeet muuttavat kaalin laadullista koostumusta. Ulkomaalaisia ​​jalostushybridejä kasvatetaan runsaasti proteiinia, karoteenia ja mineraalisuoloja.

Siementen hankintamenetelmän mukaan ne eroavat toisistaan:

  • Lajikkeet. Piirteet ovat hyvin perittyjä. Kukot ovat suuria ja avautuvat nopeasti. Korkea maukas. Pidempi korjuuaika.
  • Hybridit. Johdetut ominaisuudet säilyvät parhaiten ensimmäisessä sukupolvessa, joka on nimetty F1. Hedelmiä on enemmän, varret ovat matalampia. Kaalipäät sijaitsevat varren koko korkeudella, saavuttavat valmiusasteen melkein samanaikaisesti ja pysyvät tiheinä useita viikkoja.

Myös ruusukaali voi olla vaaleaa ja punaista. Antosyaanien korkea pitoisuus maalaa lehdet rikkailla punaisen sävyillä.

Ruusukaali-lajikkeet

gorst_kapusti

Kun valitset parhaita ruusukaali-lajikkeita, on tärkeää tietää, mitkä niistä kypsyvät aikaisin, myöhemmin tai kasvavat enintään 6 kuukautta.

Tämä auttaa laskemaan kasvun työvoimakustannukset ja rahalliset kustannukset oikein, varaamaan kasville tietyn paikan kasvihuoneessa tai avoimella kentällä, jossa sitä ei "kosketa" ennen kuin kaali päät on kerätty.

Varhainen kypsyys

"Dolmik F. 1». Yksi parhaista varhaisista lajikkeista. Luotu Hollannissa. Se kasvaa jopa 50 cm ja enemmän. Kaalien päiden väri on vihertävän keltainen, kukin painaa enintään 20 grammaa. Suurin tuotto neliömetriltä on 2,5 kg. Voidaan istuttaa Siperiaan, Uraliin. Sitä on kasvatettu Venäjällä vuodesta 1994. Hybridi soveltuu tuoreeseen kulutukseen ja pikapakastukseen.

"Isabel". Viljelmä kestää kylmää, rakastaa kosteutta. Kaalien päiden kaunis violetti-vihreä väri ei häviä lämpökäsittelyn aikana.

Long Island Superior. Alkuperämaa USA. Keskipitkä varhainen lajike. Pensas on puolikääpiö. Yksi enintään 100 pientä kaalia. Sadonkorjuu 85 päivässä. Hyvä maku, varsinkin pakastamisen jälkeen. Viljely Siperiassa on mahdollista. Lajike soveltuu säilykkeisiin.

Rosella On suosittu keskivarhainen lajike ruusukaaleja. Lajike on kasvatettu Saksassa. Hedelmät ilmestyvät 160 päivänä siementen kylvämisestä yhdellä pensaalla enintään 50 kappaletta. Kasvit ovat keskikokoisia tai korkeita. Kaalipään keskimääräinen paino on 13 g. He poistavat sata kiloa, seitsemänsataa kiloa neliömetriltä. Maku on keskimääräinen. Hedelmien tiheys on pieni. Lajikkeen pääarvo on sadon ystävällinen muodostuminen, maun ja ruokavalion säilyminen. Niitä on istutettu Venäjälle vuodesta 1995 lähtien.

Rudnef. Kestää pakkasta jopa 7 asteen pakkasessa. Kaalien päiden halkaisija on 2 cm. Tuotot ovat korkeat. Pysyy varrella pitkään. Sopii muulle kuin Mustan maan alueelle.

Franklin F1. Ikääntymisaika on 128 päivää. Suositellaan henkilökohtaisille tytäryrityksille. Vihreän lehden tumma kylläisyys. Varsi on pieni, keskitasoinen antosyaniiniväri. Kaalia keskimäärin pensaita kohti on 70, muoto on pyöreä. Ei katkeruutta. Kestää kylmää säätä, ei ole altis fusariumin kuihtumiselle. Maku on loistava. Tuottavuus 1 neliömetriltä. - melkein enintään 3 kg.

Kuuluisiin varhain kypsyviin lajikkeisiin kuuluvat myös Frigata F1, Explorer F1, Oliver F1 ja muut.

Keskikypsä

srednespelie_sorta"Timantti". Kypsyy 120-130 päivää siirron hetkestä. Kaalipäät tiheästi ja tasaisesti “istuvat” varressa, halkaisijaltaan 3 cm. Väri on tummanvihreä. Hybridi on helppo kasvattaa, sillä on hyvä tuottavuus ja tautiresistenssi. Miellyttävä maku.

"Hauska yritys". Kypsyy enintään 140 päivää. Viljelmä on keskikokoinen, kylmänkestävä. Hedelmien paino 10-12 g, väri vihreä, violetti, tiheä. Ystävällinen sadon muodostuminen, noin 2 kg neliömetriä kohti. Hyvin kuljetettu. Korkeat ruokavalion ominaisuudet.

"Granaatti". Hybridi. Siirtää pakkasia jopa 7 astetta alle nollan. Viljelmä, jonka korkeus on 60-70 cm. Kummallekin niistä muodostuu 30-40 pientä kaalia, pyöreitä, tumman viininpunainen. Tekninen kypsyys 120 päivää siirrosta. Varret leikataan juurista, joiden hedelmät pysyvät tuoreina pidempään. Alueen neliöltä sato on puolitoista - kaksi kiloa.

«Casio». Lajike kestää kylmää säätä. Tšekin tasavallasta. Hedelmät ovat tummanvihreitä, pyöreitä, painavat enintään 11 ​​g, halkaisijaltaan 2-3 cm. Yhdellä pensaalla on jopa 70 yksilöä. Hedelmien koon kasvattamiseksi kasvin korkeudella 1 m kasvin yläosa poistetaan. 185 päivää kuluu itämisestä tekniseen kypsyyteen. Maku on ihana. Yhdestä neliömetristä voit kerätä 1 kg vihanneksia. Sitä on kasvatettu Venäjällä vuodesta 3.

Keskikauden lajikkeisiin kuuluvat ”Maximus F1” ja “Dower Riesen”.

Myöhään

Tapahtui, että myöhäisen kauden lajikkeiden ruusukaalit ovat suosittuja venäläisten puutarhureiden keskuudessa. Jotkut heistä ovat säilyneet Neuvostoliiton ajoista.

Viime vuosisadan 50-luvulta lähtien kotimaisten kasvattajien kasvattamaa Hercules-kaali-lajiketta on kasvatettu.

Nykyään kasvaa pääasiassa "Hercules 1342". Isosta-Britanniasta löytyy lajike, jolla on sama nimi. Kypsymisaika 120-160 päivää. Pensas ei ole pitkä, jopa 60 cm. Varrelle ilmestyy 20-30 soikeaa hedelmää, kukin halkaisijaltaan enintään 5 cm ja paino 10-14 g, keskitiheys. Tuottavuus neliömetristä 600 grammaan. Lajike rakastaa valoa ja kosteutta, kestää melko kylmää. Maku on loistava. Ravitsemukselliset ominaisuudet ovat verrattavissa kaurapuuroon. Paljon proteiinia ja C-vitamiinia. Hedelmät ovat yhtä sopivia syömään raakana, säilöttynä tai pakastettuna.

komentajaMielenkiintoinen kuluttajalajike on ”Commander” -ruusukaali. Matalalla pensaalla kypsyy jopa 40 kohtalaisen tiheää kaalia, joilla on erinomainen maku ja ruokavalion ominaisuudet. Kummankin halkaisija on 2-4 cm, paino on 8-14 g. Kypsymisaika on 110–125 päivää sen jälkeen, kun taimet on tunnistettu maahan. 1 neliömetriä kohden voidaan poistaa enintään 2 kg. Ruusukaali “Commander” jäätyy täydellisesti, sopii kotiruokaan. Sisältää tonnia multivitamiineja.

Brysselin itujen kuvaus Venäjälle uusi lajike Gruniger (tai Groninger) voi alkaa kypsien päiden epätavallisella vihreän oranssilla värillä. Vihannes soveltuu erinomaisesti haudutukseen ja kiehumiseen, minkä jälkeen saadaan poikkeuksellisen herkkä ja mehukas maku. Kasvuaika kestää jopa 170 päivää, minkä jälkeen pensaasta poistetaan jopa 80 kaalipäätä, kukin painaa 15-18 g, ympärysmittaan jopa 4 cm. Lajike on kylmänkestävä, kun pakkanen tarttuu makuun.

"Vitamiinireservin" suhteen se ei ole millään tavalla huonompi edes sellaisilla kaalikaaleilla kuin Kohlrabi tai parsakaali. Se sisältää paljon kaliumia, magnesiumia ja rautaa.

Puutarhajamme huomasivat myös hollantilaisen kaali-hybridin, jolla oli epätavallinen nimi ”Boxer”. Se on sallittu maassa vuodesta 1993. Lajike kypsyy 140 päivään. Siirtää pakkasta. Sairauksien kestävä. Saavuttaa 70 cm: n korkeuden. Kaalipäät ovat keskikokoisia, vihreitä, maukkaita. Sadonkorjuu on 1,5 tai hieman yli kiloa neliömetriä kohti.

Suosittuja lajikkeita ovat: ”Curl”, “Sapphire”, “Grape bunch”, “Sanda”, “Citadel” ja monet muut.

Erilaiset ruusukaalit, jotka eivät vaadi erityistä hoitoa, joista monet ovat pakkasenkestäviä, sopivat erinomaisesti kasvamaan maassamme. Ilmastosta riippuen voit valita lajikkeen, joka juurtuu täydellisesti tietylle alueelle ja antaa hyvän sadon. Ruokavalion ominaisuuksista, pakastetuotteeseen varastoituneista vitamiineista, tulee korvaamaton lisäys talviruokavalioon, kun muut tuoreet vihannekset ovat jo loppuneet.