Parhaat kaali-lajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin

Lähes kaikki puutarhurit kasvattavat kaalia tontillaan. Sen varhaiset lajikkeet on tarkoitettu pääasiassa tuoreeseen kulutukseen, kun taas myöhäiset lajikkeet ovat erinomaisia ​​talvisäilytykseen. Jos luot optimaaliset tai läheiset olosuhteet kaalinpäille, ne kestävät helposti ensi kesään asti menettämättä makua, tiheyttä ja mehua. Myöhään kypsyvän kaalin, sekä venäläisen että ulkomaisen, lajikkeiden ja hybridien valinta on erittäin laaja. Päättääksesi sinun on tutkittava niiden edut ja haitat etukäteen.

Parhaat myöhäiskaalin lajikkeet

Myöhäisten kaalilajikkeiden kasvukausi on 140–180 päivää. Sadonkorjuu on usein ensimmäisen pakkasen jälkeen, mutta tämä ei vaikuta kaalinpäiden laatuun. Myöhään kypsyvien lajikkeiden ja hybridien tärkeimmät edut ovat korkea saanto, laadun säilyminen, kuljetettavuus. Kaalipäätä säilytetään ainakin kevääseen saakka ja enintään seuraavaan sadonkorjuuseen menettämättä vähintäkään edustavuutta, etuja ja makua. Näillä lajikkeilla on pääsääntöisesti hyvä immuniteetti. Ja mikä on erittäin tärkeää venäläisille puutarhureille, useimmat myöhäiskaalin lajikkeet sopivat erinomaisesti peittaukseen ja peittaukseen.

Lajikkeita ja hybridejä on monia, mutta kaikki eivät ole suosittuja.

Aggresori F1

Hollannin jalostushybridi. Venäjän federaation valtionrekisteriä suositellaan viljelyyn Keski-alueella, mutta käytäntö osoittaa, että se tuottaa hyviä satoja Uralin ja Siperian ilmasto-olosuhteissa. Kuuluu keskipitkän myöhään luokkaan, siemenestä sadonkorjuuseen, kestää 130–150 päivää.

Kaali Aggressor F1 tuottaa jatkuvasti satoa riippumatta siitä, mikä kesä on sään suhteen

Pistoke on voimakas, nostettu. Lehdet eivät ole liian suuria, keskisuoni on erittäin kehittynyt, minkä vuoksi ne taipuvat. Pinta on hienosti kupliva, reuna on hieman aallotettu. Ne on maalattu kirkkaan vihreässä sävyssä, jossa on harmahtava sävy, jolle on tunnusomaista vahaa muistuttava harmaa-hopea plakkikerros.

Kaalipää on tasattu, pallomainen, keskimääräinen paino - 2,5-3 kg. Leikattu, valkoinen kaali. Kanto ei ole erityisen suuri. Maku ei ole huono, tarkoitus on yleinen.

Puutarhurit arvostavat F1-hyökkääjää hedelmien vakauden vuoksi (kaali käytännössä ei kiinnitä huomiota säähimoihin), pieni osa kaalipäistä hylkää (korkeintaan 6–8% myymättömistä lajeista), maku ja vastustuskyky fusariumille. Tämä on vaarallinen sairaus, joka voi tuhota suurimman osan sadosta sekä puutarhassa että varastoinnin aikana. Myös hybridi vastustaa menestyksekkäästi myöhäistä rappeutumista, "mustaa jalkaa". Kirvat ja ristikkäiset kirput eivät melkein hemmottele häntä huomiollaan. Kaali on vaatimaton hoidossa, ei vaadi korkeita vaatimuksia substraatin laadulle ja hedelmällisyydelle, kaalinpä murtuu hyvin harvoin.

Video: miltä kaali Aggressor F1 näyttää

Mara

Yksi Valkovenäjän kasvattajien parhaista saavutuksista. Kaalipäät muodostuvat 165-175 päivässä. Ne ovat tummanvihreitä, peitetty paksulla sinertävän harmaalla vahamaisella kerroksella, joiden paino on 4–4,5 kg. Kaali on erittäin tiheä, mutta mehukas. Kokonaissaanto on 8-10 kg / m². Se on ihanteellinen valinta niille, jotka käyvät omalla kaalillaan.

Mara-kaali

Marakaali on erittäin hyvä hapankaali

Mara-lajikkeen säilyvyys on erittäin hyvä; optimaalisissa olosuhteissa sitä varastoidaan ensi vuoden toukokuussa. Toinen epäilemätön etu on immuniteetin esiintyminen useimpiin rotamuotoihin. Kaalipäät eivät käytännössä halkeile.

Moskova myöhässä

Tätä lajiketta on kaksi lajiketta - Moskovan myöhäinen 15 ja Moskovan myöhäinen 9. Molemmat kasvatettiin melko kauan sitten, ensimmäinen - viime vuosisadan 40-luvulla, toinen - 25 vuotta myöhemmin. Merkittäviä eroja ei ole melkein, paitsi pistorasian ulkonäköä. Moskovan myöhäis-15: llä on erittäin korkea varsi, tällaista kaalia on helppo kitkeä, ryöstää ja löysätä. Toisessa lajikkeessa rosetti on päinvastoin matala, kyykyssä, näyttää siltä, ​​että kaalin pää makaa suoraan maahan. Hänestä on vaikeampaa huolehtia, mutta köli ei hämmästytä häntä.

Kaali Moskova myöhään-15

Kaali Moskova myöhään-15 on helppo hoitaa - kaali päät näyttävät seisovan korkeilla jaloilla

Valtion rekisteri suosittelee näitä kaali-lajikkeita viljelyyn Kaukoidässä, Luoteis-Keski-Euroopassa. Niitä varastoidaan ensi kesän puoliväliin saakka. He sietävät kylmät lämpötilat jopa -8–10 ° C: seen vahingoittamatta itseään.

Kaali Moskova myöhään-9

Kaali Moskova myöhään-9 ei vaikuta köli

Lehdet ovat suuria, laajasti soikeita, ryppyisiä, hieman aallotettuja reunoja. Vahapinnoitetta ei ole melkein mitään. Kaalipää on leikkauksessa hieman litistetty, tiheä, kellertävä ja painaa keskimäärin 3,3–4,5 kg. Mutta on myös "mestareita", joiden paino on 8-10 kg. Avioliittoprosentti on hyvin alhainen - 3-10%.

Video: Moskovan myöhäinen kaali-lajike

Amager 611

Neuvostoliiton valikoima on melko vanha keskitasoinen myöhäinen valikoima, ja se sisällytettiin valtion rekisteriin jo vuonna 1943. Kasvualueella ei ole rajoituksia. Sadon kypsymisaika on hyvin riippuvainen säästä, kasvukausi on 117-148 päivää.

Melko voimakkaan ruusukkeen halkaisija on 70–80 cm. Lehdet ovat hieman koholla, ne voivat olla melkein pyöreitä, ja mielenkiintoinen muoto, joka muistuttaa hieman lyyraa. Pinta on melkein sileä, jopa lievät ryppyjä ovat harvinaisia. Reuna on myös sileä. Lehdet on peitetty paksulla sinertävän kukinnan kerroksella. Varsi on melko korkea, 14-28 cm.

Kaali Amager 611

Amager 611 -kaalin makuominaisuuksia ei voida kutsua erinomaisiksi, sen lehdet ovat kuivia ja karkeita

Litistetyn kaalin pään keskimääräinen paino on 2,6–3,6 kg. Ne eivät käytännössä halkeile. Maku ei voi olla erinomainen, ja lehdet ovat melko karkeita, mutta tämä kaali on erittäin hyvä suolattu ja hapankaali. Käytäntö osoittaa, että varastoinnin aikana (Amager 611 voi kestää ensi kevään puoliväliin) maku paranee. Mutta tämän kaalin on ehdottomasti luotava optimaaliset olosuhteet, muuten harmaan rotan, nekroosin kehittyminen on erittäin todennäköistä.

Lumikki

Se kasvatettiin takaisin Neuvostoliitossa, mutta nyt se on suosittu puutarhureiden keskuudessa. Kasvukausi on 130–150 päivää. Fusarium ei vaikuta hoidon yleiseen vaatimattomuuteen, varastoinnin aikana ei kärsi limakalvojen bakterioosista. Ainoa asia, jota hän kategorisesti ei siedä, on hapan substraatti.

Vaaleanvihreän kaalin pään keskimääräinen paino on 2,5–4,2 kg. Muoto on melkein pyöreä tai hieman litistetty. Ne ovat erittäin tiheitä, mutta mehukkaita. Hedelmät ovat sovinnollisia, kaali päät murenevat harvoin. Tämä kaali on merkittävä kuljetettavuudellaan, sitä voidaan varastoida vähintään 6–8 kuukautta, mutta edellyttäen, että vakiolämpötila on vähintään 8 ° C.

Kaali Lumikki

Lumivalkoinen kaali ei ole vain herkullista, vaan myös erittäin terveellistä.

Lumikki on arvostettu lähinnä sen upeasta mausta ja korkeasta vitamiini-, mikro- ja makroelementtipitoisuudesta. Edut eivät myöskään menetä käymisessä ja suolatessa. Tämä kaali on suositeltavaa sisällyttää lasten ja vanhusten ruokavalioon.

Megaton F1

Toinen Alankomaista peräisin oleva hybridi, joka löytyy usein venäläisten henkilökohtaisista juonista. Myöhäisten joukossa se kypsyy ensimmäisten joukossa. Kasvukausi on 136–78 päivää.

Kaali Megaton F1

Kaali Megaton F1 - yksi suosituimmista hollantilaisista hybridistä Venäjällä

Pistorasia on leviämässä, voimakas, kyykyssä. Lehdet ovat suuria, vaaleanvihreitä, melkein pyöreitä, koveria johtuen pitkälle kehittyneestä keskisuonesta, aallotettu reunaa pitkin. Vahakerros on kerros, mutta ei liian havaittavissa.

Kaalipää on myös vaaleanvihreä, hyvin tiheä, kanto on lyhyt. Keskimääräinen paino - 3,2-4,1 kg. Maku on ihana, tuotto on jatkuvasti korkea. Lajikkeella on immuniteetti fusariumia vastaan, melko harvoin köli ja harmaa mätkä vaikuttavat siihen. Hyönteiset eivät myöskään kiinnitä paljon huomiota tähän kaaliin.

Video: miltä Megaton F1 -kaali näyttää

Piparkakku-ukko

Venäläinen lajike, kasvatettu viime vuosisadan 90-luvun puolivälissä. Viljelyalueelle ei ole rajoituksia. Kasvukausi on 145–150 päivää.

Ruusuke on kohotettu, varren korkeus on 30–34 cm, erittäin kompakti (halkaisijaltaan 45–55 cm). Lehdet ovat laajasti soikeita, syvän vihreitä. Pinta on sileä, reunaa pitkin on aalto. Harmaa-harmaa vahamainen kerros on paksu, selvästi näkyvissä.

Piparkakkukaali

Tuore kaali Kolobok ei ole kovin maukas, mutta varastoinnin aikana tilanne korjataan

Kaalin pää on melkein pyöreä, leikkauksessa vaaleanvihreä. Keskimääräinen paino on noin 5 kg. Maku on erinomainen. Tämä kaali halkeilee hyvin harvoin. Kolobok on varastoitu ensi vuoden toukokuussa. Sillä on immuniteetti viljelylle vaarallisimmille sairauksille - fusarium, limakalvo- ja verisuonibakterioosi, kaikenlaiset rotat. Tuoretta kaalia ei juurikaan syö - heti leikkaamisen jälkeen sillä on karvas maku, joka katoaa varastoinnin aikana.

Talviminen 1474

Neuvostoliiton lajike, joka on luotu erityisesti varastointia varten. Jopa kaukana optimaalisista olosuhteista, tämä kaali kestää ainakin talven puoliväliin asti. Jos se varastoidaan oikein, he alkavat vain syödä sitä tammi-helmikuussa. Tänä aikana maukkuus paranee merkittävästi, kaali päät näyttävät saavan mehua. Valtion rekisteriä suositellaan viljelyyn Volgan alueella ja Kaukoidässä.

Kaali talvehtiva 1474

Kaalilajike Zimovka 1474 kasvatettiin nimenomaan pitkäaikaista varastointia varten

Pistoke ei ole erityisen voimakas, hieman nostettu. Lehdet ovat soikeat, suuret, maalattu harmaanvihreällä värillä, peitetty paksulla vahamaisen kukinnan kerroksella. Laminaatin pinta on kohtalaisen ryppyinen, reunat ovat huomattavasti aaltomaisia.

Kaalipään keskimääräinen paino on 2-3,6 kg. Ne ovat hieman litistettyjä, melko pitkällä kannolla. Ei-kaupallisten tuotteiden osuus on enintään 2–8%. Kaali ei halkeile eikä kärsi nekroosista varastoinnin aikana.

Languedoc

Vanha lajike, jonka on todistanut useampi kuin yksi puutarhurisukupolvi, kasvatettu Hollannissa. Kasvukausi on 150-165 päivää. Sitä arvostetaan erinomaisesta maustaan, joka paranee vain varastoinnin aikana, vastustuskyvystä yleisimmille kaali-sairauksille (erityisesti bakteereille), säilyttäen laadun ja kyvyn sietää kuljetusta hyvin. Tarkoitus on yleinen. Tämä kaali on hyvä sekä tuoreena että kotitekoisena.

Kaali Languedoc

Languedaker on erilaisia ​​kaalia, joita kasvatetaan paitsi kotona myös kaikkialla maailmassa

Tummanvihreät tiheät laaja-soikeat kaaliotsat eivät halkeile. Tämä koskee myös niitä, jotka ovat täysin kypsiä, mutta joita ei ole vielä korjattu. Kaalin keskimääräinen paino on 3,5–5 kg. 1-9 kg poistetaan 10 m²: stä. Langedeiker sietää pitkittynyttä kuivuutta ja lämpöä hyvin, pystyy "anteeksi" puutarhurille väärän kastelun.

Turkoosi

Saksalainen lajike myöhään. Sadonkorjuu on 165–175 päivää itämisen jälkeen. Kaalipäitä säilytetään vähintään 6-8 kuukautta, ne eivät halkeile prosessissa, erittäin harvoin tarttuvat patogeenisiin sieniin. Kasvit sairastuvat myös harvoin avoimella kentällä, mikä osoittaa "synnynnäisen" immuniteetin läsnäololle fomoosille, karinaeille, fusarium-kuihteelle ja kaikenlaisille bakteereille. Verrattuna muihin lajikkeisiin, lajike on kuivuutta kestävä.

Turkiz-kaali

Turkiz-kaalia arvostetaan hyvän kuivuuden vastustuskyvyn vuoksi

Kaali on keskikokoinen (2-3 kg), säännöllinen pyöreä, tummanvihreä. Kokonaissaanto on 8-10 kg / m². Maku on erittäin hyvä, makea, kaali on mehukas. Hapankaali on erittäin hyvä.

Kharkov talvi

Lajike on helposti ymmärrettävää Ukrainasta. Pääsin valtion rekisteriin vuonna 1976. Kaalan tarkoitus on yleinen - se on hyvä tuore, kotitekoisissa valmisteissa, se soveltuu myös varastointiin (se kestää jopa 6-8 kuukautta). Kypsyy 160-180 päivässä.

Kharkivin talvikaali

Kharkivin talvikaali varastoinnin aikana ei tartu bakterioosiin

Ruusuke on hieman kohonnut, leviävä (halkaisija 80–100 cm), lehdet ovat elliptisiä, melkein sileitä, vain kevyt aalto kulkee reunaa pitkin. Paksu kerros vahamaista pinnoitetta on ominaista. Kaalipää on litistetty, painaa 3,5–4,2 kg. Maku on erinomainen, vikojen määrä on alhainen (enintään 9%).

Lajike sietää sekä matalia että korkeita lämpötiloja (-1–2 ° C - 35–40 ° C), ja se erottuu kuivuuden kestävyydestä. Varastoinnin aikana kaalinpäillä ei ole nekroosia ja limakalvojen bakteereja. 1-10 kg saadaan 11 m²: stä. Kypsä kaali voidaan leikata ensimmäiseen pakkaseen asti - se ei halkeile tai heikkene.

Äiti F1

Hybridi, jota valtiorekisteri neuvoo viljelemään Volgan alueella. Kaalipäät eivät ole erityisen tiheitä, mutta säilyvät hyvin jopa kuusi kuukautta. Kasvukausi on 150–160 päivää.

Kaali Mama F1

Kaali Mama F1 ei eroa kaalinpäiden tiheydellä, mutta tämä ei vaikuta säilyvyyteen

Pistoke on hieman nostettu. Lehdet ovat keskikokoisia, harmahtavan vihreitä, peitetty kevyellä vahamaisella kukinnalla. Pinta on melkein sileä, hieman kupliva, reunat ovat tasaiset. Kaalipää on hieman litistetty, leikkauksessa vaaleanvihreä, tasainen (keskimääräinen paino 2,5–2,7 kg). Avioliittoprosentti on matala - jopa 9%.

Valentina F1

Hybridi kasvatettiin suhteellisen äskettäin, voitti nopeasti venäläisten puutarhureiden rakkauden. Kasvukausi on 140–180 päivää. Kestää fusarium-kuihtumista. Ei-myyntikelpoista päätä on vähän, korkeintaan 10%. Kestoaika on 7 kuukautta tai enemmän.

Kaali Valentina F1

Valentina F1 -kaali on kasvattajien suhteellisen uusi saavutus, mutta puutarhurit arvostivat sitä nopeasti.

Ruusuke on melko voimakas, mutta lehdet ovat keskikokoisia, harmahtavan sävyisiä. Pinta on melkein sileä, peitetty paksulla harmaalla vahamaisella kerroksella.

Kaalipää on keskikokoinen, painaa 3,2-3,8 kg, munanmuotoinen, leikattu valkoinen-vihreä. Sille on ominaista erittäin suuri tiheys ja pieni kanto. Maku on yksinkertaisesti upea, kaali on rapeaa ja sokerista. Erinomainen valinta käymiseen.

Sokeripuu

Lajike suositellaan valtion rekisterissä viljelyyn Länsi-Siperiassa, se erottuu tarkoituksensa monipuolisuudesta. Kestoaika on vähintään 8 kuukautta. Kasvukausi on 160–165 päivää.

Pistoke on nostettu, voimakas. Lehdet ovat suuria, tummanvihreitä ja harmaasävyisiä, vahapäällyste ei ole liian havaittavissa. Pinta on melkein tasainen, vain pieni "kupliminen" ja aallotus reunalla ovat ominaisia.

Kaali sokerileipä

Sokerileipäkaalilla ei ole edes lievää katkeruutta

Kaalipäät ovat pallomaisia, leikkauksessa valko-vihreitä. Kanto on hyvin lyhyt. Keskimääräinen paino - 2,2-2,8 kg. Ne eivät eroa erityistiheydeltään, mutta tämä ei vaikuta säilyvyyteen. Markkinoitavien tuotteiden osuus on 93%. Lajiketta arvostetaan paitsi sen erinomaisesta mausta ja täydellisestä katkeruudesta. Epäilemättömiä etuja ovat vastustuskyky köliin, fusarium-kuihtuminen ja bakterioosi.

Orion F1

Valtion rekisteri suosittelee tämän hybridin kasvattamista Pohjois-Kaukasuksella. Kaalipäiden kypsyminen kestää 165–170 päivää.

Ruusuke on pystysuora, matala (35–40 cm), melko kompakti (halkaisijaltaan 68–70 cm). Lehdet ovat melkein pyöreät, hyvin lyhyillä varret. Varsi on 18–20 cm korkea. Kaalien päät ovat pitkänomaisia, hyvin tiheitä, painavat noin 2,3 kg. Leikkauksessa kaali on kermanvalkoista. Hyvä maku sekä laadun säilyminen. Ensi vuoden toukokuuhun asti kaalia on säilytetty 78–80%.

Kaali Orion F1

Orion F1 -kaali - nämä ovat keskikokoisia, mutta erittäin tiheitä kaali-päitä

Hybridi vastustaa menestyksekkäästi bakterioosia, hieman pahempaa - fusariumia. Sato tuottaa jatkuvasti, riippumatta siitä, kuinka onnekas puutarhuri on kesäsäässä. Kaalipäät käytännössä eivät halkeile, kypsyvät yhdessä.

Lennox F1

Alun perin Hollannista peräisin oleva hybridi. Viljelyaluetta koskevia rajoituksia ei ole vahvistettu valtion rekisterissä. Kaali on hyvä sekä tuoreena että pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen. Kaalipäät kypsyvät 167-174 päivässä. Kestoaika - jopa 8 kuukautta. Tämä kaali sietää voimakasta juurijärjestelmäänsä hyvin kuivuutta.

Kaali Lennox F1

Kaali Lennox F1 erottuu hyvästä kuivuudesta

Pistoke on melko kompakti. Lehdet ovat suuria, munamaisia, harmahtavan vihreitä, lila-sävyisiä, koveria pitkin keskisuonea. Pinta on hienoksi ryppyinen, reunat ovat tasaiset. Paksu vahamainen pinnoite on ominaista. Kaalipäät ovat pallomaisia, painavat 1,6–2,4 kg, erittäin tiheitä. Kokonaissaanto on 9-10 kg / m². Hybridi on arvostettu sokeripitoisuudestaan, sillä on korkea C-vitamiinipitoisuus.

Video: yleiskatsaus myöhäisen kaalin suosituista lajikkeista

Suositukset sadon viljelyyn

Myöhäisen kaalin hoito ei ole paljon erilainen kuin muiden lajikkeiden viljely. Tärkeimmät vivahteet liittyvät kasvukauden pituuteen. Kaalipään kypsyminen kestää kauemmin ja vaatii enemmän ravintoaineita.

Istutusmenettely ja sen valmistelu

Koska taimien nousemisesta kaaliiden pään kypsymiseen kuluu noin viisi - kuusi kuukautta useimpien myöhään kypsyvien kaalien lajikkeiden kohdalla, lauhkeassa ilmastossa sitä kasvattaa yksinomaan taimet. Venäjän siemeniä voidaan istuttaa suoraan maahan vain eteläisillä alueilla, joissa on subtrooppinen ilmasto.

Nykyaikaisilla lajikkeilla ja hybridillä on hyvä immuniteetti, mutta yleensä kaali on altis vahingoittamaan patogeenisiä sieniä. Tämän välttämiseksi siemenet käyvät erityisen koulutuksen ennen istutusta. Desinfiointia varten ne upotetaan kuumaan (45–50 ° C) veteen neljännekseksi tunniksi, sitten kylmään veteen vain pariksi minuutiksi. Toinen vaihtoehto on syövytys biologista alkuperää olevissa sienitautien torjunta-aineissa (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) tai kirkkaan vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa. Lisää itävyyttä käyttämällä mitä tahansa biostimulantteja (kaliumhumaatti, Epin, Emistim-M, Zirkon). Liuos valmistetaan valmistajan ohjeiden mukaan, siemenet upotetaan siihen 10-12 tuntia.

Kaliumpermanganaattiliuos

Kaliumpermanganaatin liuos on yksi yleisimmistä desinfiointiaineista, kaali-siementen liottaminen siihen on tehokas sienitautien ehkäisy

Optimaalinen aika myöhään kaalia istuttaa taimia varten on maaliskuun loppu tai huhtikuun alku. Taimet siirretään maahan toukokuun ensimmäisellä puoliskolla, sato korjataan lokakuussa. Eteläisillä alueilla kaikki nämä päivämäärät siirretään 12-15 päivää sitten. Nämä lajikkeet ja hybridit eivät pelkää syksyn pakkasia, negatiiviset lämpötilat eivät vaikuta säilyvyyteen.

Kaali sietää elinsiirtoa ja poimintaa erittäin huonosti. Siksi he istuttavat sen välittömästi pieniin turpeen ruukuihin. Maaperä on seos humusa, hedelmällistä maaperää ja hiekkaa suunnilleen yhtä suuressa osuudessa. Lisää sienitautien ehkäisyyn hieman murskattua liitu- tai puutuhkaa. Ennen istutusta substraatti on kostutettu hyvin. Siemenet haudataan 1-2 cm, sirotellaan päälle ohuella kerroksella hienoa hiekkaa.

Turve ruukut maaperän kanssa

Turpeen ruukkuihin istutettu kaali voidaan siirtää puutarhaan poistamatta sitä astiasta

Säiliöitä pidetään syntymiseen asti pimeässä, lämpimässä paikassa kalvon tai lasin alla. Pääsääntöisesti siemenet itävät 7-10 päivässä. Taimet on varustettava 10-12 tunnin päivänvalolla. Ensimmäisten 5–7 päivän lämpötila lasketaan 12–14 ° C: seen, sitten nostetaan 16–18 ° C: seen. Alustaa ylläpidetään jatkuvasti kohtalaisen kosteassa tilassa, mutta sitä ei kaadeta (tämä on täynnä ”Musta jalka”).

Taimet kaali siemenistä

Oikea kehitys, kaali taimet vaativat riittävän alhaisen lämpötilan.

Toisen todellisen lehden vaiheessa kaalia syötetään mineraalityppilannoitteilla (2-3 g / litra vettä). Viikkoa myöhemmin se kastellaan monimutkaisen taimi-aineen (Rostock, Solution, Kristalin, Kemira-Lux) liuoksella. Noin viikko ennen elinsiirtoa kaali alkaa kovettua, mikä helpottaa sopeutumista uusiin olosuhteisiin. Istutettaviksi istutettujen taimien korkeus on 17–20 cm, ja niillä on 4–6 oikeaa lehtiä.

Taimi kaali

Älä epäröi istuttaa kaali-taimia maahan: mitä vanhempi kasvi, sitä huonommin se juurtuu uuteen paikkaan

Video: kaali-taimien kasvattaminen

Puutarhasänky valmistellaan etukäteen valitsemalla avoin paikka. Jopa vaalea osittainen sävy ei sovi kulttuurille. Ilman ja maaperän korkean kosteuden vuoksi kaikki alamäet eivät ole käytettävissä. Älä unohda viljelykiertoa. Kaali kasvaa parhaiten punajuurien, yrttien, palkokasvien ja yökerhojen jälkeen. Ristiinnaulaiset sukulaiset eivät ole toivottuja edeltäjinä.

Kaali sängyt

Kaalin kasvattamiseksi valitse avoin paikka, jota aurinko lämmittää.

Kaali tarvitsee kevyttä, mutta ravitsevaa maaperää. Hän ei kategorisesti siedä hapan ja suolaista substraattia. Maaperään kaivettaessa maaperään lisätään välttämättä humusta tai mätäkompostia, dolomiittijauhoja, fosforia ja kaliumlannoitteita (voidaan korvata seulotulla puutuhkalla). Keväällä, 10-15 päivää ennen istutusta, sänky irtoaa hyvin ja lisätään mineraalisia typpilannoitteita.

humus

Humus on tehokas lääke maaperän hedelmällisyyden lisäämiseksi

Kaivot ovat läikkyneet hyvin ennen kaalin istuttamista. On ehdottoman tärkeää noudattaa istutusohjelmaa (vähintään 60 cm kasvien välillä ja 60–70 cm rivien välillä), jotta jokaisella kaalinpäällä on riittävästi pinta-alaa ravinnoksi. Taimet siirretään pysyvään paikkaan ruukun kanssa. Hieman humusta, teelusikallinen superfosfaattia ja sipulikuoret sijoitetaan reiän pohjaan tuholaisten torjumiseksi. Kaali haudataan ensimmäiseen lehtipariin, kastellaan jälleen runsaasti, multaa. Siihen asti kun se alkaa kasvaa, puutarhapenkkiin pystytetään katos valkoista päällystemateriaalia. Tai jokainen taimi on erikseen peitetty kuusen oksilla, paperikorkkeilla.

Kaaliaistutusten istuttaminen maahan

Kaali-taimet istutetaan reikiin, jotka ovat runsaasti vettä vuotaneet, käytännössä "mutaan"

Avoimessa maassa myöhäiskaalin siemenet istutetaan huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. 10 cm: n syvyyden maan tulisi lämmetä vähintään 10–12 ° C: seen. Kun istutat, noudata ohjelmaa ja laita 3-4 siementä jokaiseen reikään. Ripottele ne päälle turpeella tai humuksella (2-3 cm paksu kerros).

Kaali istutettu puutarhaan

Kaali (sekä siemenet että taimet) istutetaan maahan, jolloin kasveilla on riittävä alue ruokintaan

Ennen versojen syntymistä sänky peitetään muovikelmulla. Kiristä sitten kaarien päällystemateriaali. Kuukauden kuluttua suoja voidaan poistaa päiväksi, 1,5–2 viikon kuluttua - kokonaan. Toisen todellisen lehden vaiheessa teurastus suoritetaan, jättäen yksi taimi kuhunkin reikään. "Tarpeettomat" leikattu saksilla tai puristamalla aivan maahan.

Taimet kaali siemenet avoimella kentällä

Avoimessa maassa myöhäiskaalin siemenet istutetaan vain, jos alueen ilmasto sallii

Vedä taimet kohtuullisesti. Tavallinen vesi voidaan vaihtaa vaaleanpunaisen kaliumpermanganaattiliuoksen kanssa. Suojaksi sienitauteilta kaali jauhetaan murskatulla liidulla tai kolloidisella rikillä. Ripottele puutarhan maaperää tuhkan, tupakan sirujen ja jauhetun pippurin seoksella. Tämä auttaa torjumaan monia tuholaisia.

Lisähoito

Myöhäinen kaali, kuten muutkin lajikkeet, irrotetaan säännöllisesti, puutarha rikkaruohotetaan. Löysentämisen yhteydessä sinun on oltava hyvin varovainen, ettet mene syvemmälle kuin 10 cm. Noin kolme viikkoa istutuksen jälkeen se on koottu stimuloimaan satunnaisempien juurien kehittymistä. Menettely toistetaan vielä 10-12 päivän kuluttua ja juuri ennen kuin lehdet sulkeutuvat jatkuvaksi matoksi. Lyhyempi varsi, sitä useammin sinun täytyy kaataa kasveja.

Kaali irtoaa

Ihannetapauksessa kaalikaista tulisi löysätä jokaisen kastelun jälkeen - tämä edistää juurien ilmastumista, ei anna kosteuden pysähtyä maaperässä

Kaalien hoidon pääkomponentti on oikea kastelu. Se tarvitsee erityisesti kosteutta elokuun aikana, kaalinpäiden muodostumisen aikana. Vasta istutetut taimet kastellaan 2-3 päivän välein kuluttamalla 7-8 litraa vettä 1 m²: tä kohti. 2-3 viikon kuluttua toimenpiteiden välit kaksinkertaistuvat ja normi - jopa 13-15 l / m². Maaperä on kastettava vähintään 8 cm: n syvyyteen. Tietenkin kastelun tiheys riippuu suuresti säästä. Kuumalla säällä kaalia kastellaan päivittäin tai jopa kahdesti päivässä, aikaisin aamulla ja myöhään illalla. Voit myös suihkuttaa lehtiä ja kaalia lisäksi.

Kaalin kastelu

Kaali on kosteutta rakastava kulttuuri, tämä koskee sekä vasta istutettuja taimia että aikuisia kasveja

Ei ole toivottavaa kaataa vettä suoraan juurien alle. Ne sijaitsevat kaaliissa hyvin lähellä maaperän pintaa, paljastuvat nopeasti ja kuivuvat. Parempi kastella sitä käytävien urilla. Jos se on teknisesti mahdollista, sprinklerikastelu järjestetään (hänen kaali rakastaa sitä hyvin) ja tippukastelu. Näiden menetelmien avulla voit kastella maaperän tasaisesti.

On ehdottomasti mahdotonta vaihdella pitkiä kuivuusjaksoja harvinaiseen erittäin runsas kasteluun. Tämä on pään halkeilun pääasiallinen syy.

Noin kuukausi ennen sadonkorjuuta kastelu vähennetään vaadittuun minimiin. Tällöin kaali muuttuu mehukkaammaksi, poimi lajikkeelle ominainen sokeripitoisuus.

Myöhäisen kaalin kasvukausi on pitkä, joten se vaatii enemmän lisälannoitusta vuodenaikaa kohti kuin varhaisen ja keskipitkän kypsymisen lajikkeet. Aloita lannoitteiden levitys samanaikaisesti ensimmäisen mädätyksen kanssa. Sopivat kaikki typpeä sisältävät tuotteet - ammoniumsulfaatti, karbamidi, ammoniumnitraatti. Ne upotetaan maahan nopeudella 10-15 g / m² tai laimennetaan 10 litraan vettä. Kuukauden kuluttua menettely toistetaan.

Urea

Urea, kuten muut typpeä sisältävät lannoitteet, stimuloi kaalia aktiivisesti rakentamaan vihreää massaa

Kaali suhtautuu erittäin myönteisesti orgaanisiin lannoitteisiin. Erinomainen pukeutuminen on tuoreen lehmän lannan, lintujen ulosteiden, nokkosen vihreiden, voikukanlehtien infuusio. Kaalia kastellaan sen kanssa kaksi tai kolme kertaa kesän aikana kuukauden välein. Ennen käyttöä infuusio on suodatettava ja laimennettava vedellä suhteessa 1:15 (jos se on pentue) tai 1:10, kun käytetään muuta raaka-ainetta. Kompleksilannoitteet eivät ole huonompia - Multiflor, Pure Leaf, Gaspadar, Agricola, Zdraven.

Nokkonen infuusio

Nokkonen-infuusio on erittäin hyödyllinen ja täysin luonnollinen lannoite

Typpi on välttämätöntä kaalille, mutta vasta kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla. Tässä tapauksessa kannattaa noudattaa tarkasti suositeltua annostusta. Sen ylimäärä vaikuttaa negatiivisesti kasvin immuniteettiin, edistää nitraattien kertymistä lehtiin.

Heti kun kaalin pää alkaa muodostua, ne siirtyvät kalium- ja fosforilannoitteisiin. Ennen sadonkorjuuta myöhäinen kaali kastellaan 1-2 kertaa superfosfaatti- ja kaliumsulfaattiliuoksella (25-30 g / 10 litraa vettä). Tai voit lisätä puutuhkaa varren pohjaan 1,5–2 viikon välein. Siitä valmistetaan infuusio (puoli litran purkki 3 litraan kiehuvaa vettä).

Tuhkaa

Puutuhka on luonnollinen kaliumin ja fosforin lähde, mikä on erityisen välttämätöntä myöhäiselle kaalille pään kypsymisen aikana

Älä unohda lehtien ruokintaa. Kaali reagoi negatiivisesti erityisesti boorin ja molybdeenin puutteeseen maaperässä. Kauden aikana sitä ruiskutetaan 2-3 kertaa hivenaineiden liuoksella - 1-2 g kaliumpermanganaattia, sinkkisulfaattia, kuparisulfaattia, boorihappoa, ammoniummolybdeeniä litraa vettä kohti.

Video: myöhäisen kaalin hoito maahan istutuksen jälkeen

Sato korjataan vasta täyden kypsyyden saavuttamisen jälkeen. Kypsymättömät kaalikaalit varastoidaan paljon huonommin. Useimmat lajikkeet ja hybridit sietävät pieniä negatiivisia lämpötiloja vahingoittamatta itseään, joten on parempi odottaa sadonkorjuuta. Useimmiten myöhäinen kaali kypsyy lokakuun ensimmäisellä puoliskolla, harvemmin syyskuun lopussa.

Kokeneita puutarhureita 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta on suositeltavaa pilkkoa varsi leikkaamalla se noin kolmanneksella ja löysätä kasveja hieman maaperässä. Kaalipäät eivät enää saa ravinteita, ne kasvavat kooltaan eivätkä varmasti halkeile.

Kaali on vedettävä juurineen. Voit jopa tallentaa sen suoraan tällä tavalla "siirtämällä" sen laatikkoon, jossa on märkää turpetta tai hiekkaa. Mutta tässä tapauksessa se vie melko paljon tilaa.

Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetut kaalikaalit tutkitaan huolellisesti ja hylätään ne, joissa on havaittavissa pienintäkään epäilyttävää vahinkoa. Kanta leikataan teroitetulla puhtaalla veitsellä, jättäen vähintään 4–5 cm. Kaksi tai kolme kokonaislehteä ei myöskään tarvitse poistaa. Kaikki osat käsitellään sirottelemalla aktiivihiilijauhetta, kolloidirikkiä, kanelia.

Kaali sato

Kaali pitkäaikaiseen varastointiin valitaan huolellisesti

Ennen kaalin asettamista varastointiin kellari tai kellari on desinfioitava pyyhkimällä kaikki pinnat sammutetulla kalkkiliuoksella. Kaalipäät yhdessä kerroksessa asetetaan hyllyille, jotka on peitetty lastuilla, sahanpurulla, oljilla, hiekalla ja sanomalehtipaperin tähteillä, jotta ne eivät pääse kosketuksiin toistensa kanssa. Sieni-tautien kehittymisen estämiseksi on suositeltavaa pölyttää ne murskatulla liidulla tai puutuhkalla.

Tilan säästämiseksi kaali päät sidotaan pareittain kannoilla ja ripustetaan katosta venytettyyn vaijeriin. Tässä tapauksessa on myös toivottavaa, että ne eivät kosketa toisiaan.

Kaali varastoidaan

Tämä epätavallinen tapa kaalia säästää tilaa kellarissa.

Edes myöhäiskaalin parhaat lajikkeet ja hybridit eivät kestä kauan, jos et tarjoa heille sopivia olosuhteita. Kaalia varastoidaan pimeässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto 2–4 ° C: n lämpötilassa ja 65–75%: n ilman kosteudessa.

Video: kaali ja sadonkorjuu

Puutarhureiden arvostelut

Myöhäisen kaalin satoa on odotettava kauan, mutta tämä kompensoi enemmän kuin kaalinpäiden pitäminen. Viljelykasvilla on omat vivahteet, joista sinun on tiedettävä etukäteen, mutta myöhään kypsyvien lajikkeiden ja hybridien kasvatuksessa ei ole mitään vaikeaa. Puutarhurin vaikein valinta on usein valinta. Loppujen lopuksi alueen pinta-ala on rajallinen, ja kulttuuria on paljon. Ja jokaisella on omat kiistämättömät ansiot.

🌼 Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin