Kumato-lajikkeen tomaattien tärkein erottuva piirre on kypsien hedelmien epätavallinen musta väri. Lisäksi Kumato-tomaateilla on poikkeuksellinen maku. Tämä lajike on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa Turkissa ja joissakin Euroopan maissa.
Kasvattajien työn ansiosta jokainen puutarhuri voi kuitenkin yrittää kasvattaa alueellaan epätavallisia mustia tomaatteja. Yksityiskohtaisempaa kuvausta tästä lajikkeesta ja kuvausta kasvuolosuhteista tarkastellaan artikkelissa.
Ominaisuudet ja kuvaus ”mustien” tomaattien lajikkeesta
Tomaatit ”Kumato” ovat keskikauden lajikkeita. Taimien syntymisestä hedelmän kypsymiseen kuluu keskimäärin 100-120 päivää.
Pensas on määrittelemätön, kasvaa jopa 2 metriin, tässä suhteessa vaaditaan sukkanauha ja kasvupisteen oikea-aikainen karsiminen. Varsi on liaanin kaltainen, jäykkä ja lehtikehitys keskitasoa. Keskimäärin yksi pensas ”Kumato” antaa 8 kg satoa.
Hedelmät ovat pyöreitä, joskus soikeita, painavat 100-150 g, kypsyessään ne saavat tyypillisen punaruskean värin. Ne kasvavat 6-8 hedelmän ryhmissä. Korkea fruktoosipitoisuus antaa massalle makean maun.
Tomaattilajikkeet ”Kumato”
Myynnistä löydät kirsikkatomaatteja ”Kumato”. Tällaisen hedelmän massa saavuttaa 30 g, ja halkaisija ei ylitä 2,5 cm. Makuominaisuudet ovat samanlaiset kuin päälajikkeen.
Samanlaisia lajikkeita
”Kumato”:n lisäksi on olemassa monenlaisia mustia tomaatteja. Yleisimmät ovat:
Keskikauden lajike. Hedelmien keskimääräinen kypsymisaika on 110-120 päivää. Hedelmät ovat maultaan makeita, kunkin paino vaihtelee välillä 250-300 g, mutta erityisen suuret yksilöt voivat nousta 450 grammaan. Hedelmien väri on viininpunainen, melkein musta. Kasvihuoneviljelyyn tarvitaan sukkanauha. Kestää huonosti tuoretta säilytystä ja kuljetusta.
Varhain kypsyvä lajike. Hedelmien kypsymisaika on 85 päivää. Erottuva piirre on kirkas väri. Hedelmillä, joiden paino on jopa 400 g, on pilkullinen vihreä-punainen väri. Liha on punainen keskeltä ja vihreä lähempänä kuorta. On parasta kasvattaa kasvihuoneessa.
Keskikauden lajike. Hedelmien kypsyminen kestää noin 110 päivää. Nimetty hedelmän ominaisen muodon vuoksi, joka muistuttaa pientä päärynää. Hedelmät on maalattu kastanjanruskealla värillä, niiden paino on jopa 80 g. Ne sietävät hyvin tuoretta säilytystä. Eteläisillä alueilla ulkoviljely on mahdollista. Sitominen vaaditaan.
Lajike on kauden puolivälissä. Hedelmien keskimääräinen kypsymisaika on 110 päivää. Hedelmien massa vaihtelee 200 – 300 g. Hedelmien väri on viininpunainen-ruskea, muoto on soikea-sydämenmuotoinen. On kasvatettava sisätiloissa.
Hyödyt ja haitat
Monet puutarhurit kutsuvat Kumato-tomaatin pääeduksi hyvää tuottoa. Todellakin, hyvällä hoidolla voit kerätä jopa 15 kg 1 neliömetriltä istutusta.
Myös kiistaton etu on kestävyys sairauksia ja kohonneita lämpötiloja vastaan. ”Kumato” sietää hyvin myös erittäin kuumia kesiä.
Lisäksi Kumato-tomaateilla on erittäin paksu kuori, mikä mahdollistaa kypsien hedelmien pitkän säilytyksen ja kuljetuksen kestävyyden.
Joskus hedelmät voivat olla hajanaisia, vaikka pigmentaatio-ongelmat ovat harvinaisia.
Tomaattien suurin haittapuoli on sen ominainen väri – se on hälyttävä. Hedelmien väri ei kuitenkaan tarkoita GMO-pitoisuutta tomaateissa. Kumato-tomaateilla on runsas tumma väri antosyaanipitoisuuden vuoksi. Nämä ovat luonnollisia aineita ja ne toimivat elimistössä antioksidantteina ja edistävät kudosten uusiutumista.
Siten Kumato-lajikkeen tomaateilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Hedelmien suuren määrän B- ja C-ryhmien mikroelementtejä ja vitamiineja sisältävien vitamiinien vuoksi niiden käyttö lasten- ja ruokavaliossa on mahdollista. Mustien tomaattien syöminen auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia ja syöpäsairauksia, edistää suoliston toimintaa ja vaikuttaa suotuisasti näkökykyyn.
Kasvuolosuhteet
Maataloustekniikka tomaattien kasvatuksessa ”Kumato” on melko yksinkertainen ja eroaa vähän muiden lajikkeiden viljelystä.
Kumato-tomaattien istuttamiseksi voit ostaa valmiita taimia tai itää siemenet itse.
Kaupasta ostettu maaseos soveltuu siementen itämiseen. Jos maa otetaan puutarhasta, on suositeltavaa rikastaa se humuksella.
Monilla kesäasukkailla on kokemusta Kumato-tomaattien kasvattamisesta kerätyistä siemenistä. Tämä lajike on kuitenkin hybridi, joten useimmiten tällaiset tomaatit eivät säilytä emopensaan merkkejä. Ensinnäkin se vaikuttaa sikiön väriin. Siksi on parempi ostaa uusia siemeniä joka vuosi.
Siementen istutukseen tarkoitettu maaperä on suositeltavaa kalsinoida uunissa. Tämä tuhoaa siinä olevat tuholaiset.
Kun kasvatetaan tomaatteja ”Kumato” siemenistä, on noudatettava tiettyä toimintosarjaa:
- Ensinnäkin siemenet on desinfioitava. Tämä voidaan tehdä liottamalla niitä vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 1-2 tuntia.
- Desinfioituja siemeniä liotetaan vedessä kaksi päivää. Voit myös lisätä veteen kasvustimulaattoria.
- Liottamisen jälkeen siemenet istutetaan maahan. Riittää, kun syventää siemeniä 0,7-1 cm. Siementen välillä tulee olla 2 cm etäisyys.
- Siementen istutuksen jälkeen sinun on luotava niille kasvihuoneolosuhteet. Tätä varten säiliö on peitettävä kalvolla.
- Aseta säiliöt siemenillä hyvin valaistuun paikkaan.
Versojen pitäisi ilmestyä noin viidentenä päivänä siementen istutuksen jälkeen. Tämän jälkeen kalvopinnoite on poistettava. Taimet tulee kastella, kun maaperä kuivuu. Sinun on kasteltava vain maata, on vältettävä veden joutumista taimiin.
Voit sukeltaa taimet kahden lehden ilmestymisen jälkeen. On tärkeää muistaa, että Kumato-lajikkeen tomaatteja on parempi kasvattaa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa.
Kasvavien lajikkeiden ”Kumato” ominaisuudet
Maahan istutuksen jälkeen taimet lakkaavat kasvamasta. Tämä on normaalia, noin 5-7 päivän kuluttua ne alkavat kasvaa uudelleen. Maahan istutettaessa kannattaa noudattaa istutussuunnitelmaa, jossa enintään 1 pensas sijoitetaan 4 neliömetriä kohti.
Lajike ”Kumato” on varsin vaatimaton hoidossa. Sen suotuisan kasvun saavuttamiseksi riittää tiettyjen ehtojen noudattaminen:
- Kiinnitys ja kitkeminen tehdään vain tarvittaessa.
- Sinun on ruokittava mustia tomaatteja ”Kumato” 1 kerran 10 päivässä, tämä tulee tehdä orgaanisilla lannoitteilla.
- Silppuamisesta on hyötyä mustille tomaateille.
- Muista leikata pensas. Pensas on leikattava niin, että se ei ylitä 2 metriä korkeaa.
- Kumato-lajikkeen kohdalla puristaminen on pakollista. Tehokkain oli pensaan muodostuminen 2 ja 3 varressa.
Näiden sääntöjen noudattaminen antaa sinun kasvattaa terveitä pensaita, jotka voivat antaa suuren sadon.
Sairaudet ja tuholaiset
Tomaatit ovat erittäin sairauksien kestäviä. Jopa myöhäisrutto, joka on yleinen muille tomaattilajeille, ei ole tyypillistä tälle lajille. Pensaat on kuitenkin käsiteltävä sairauksien tai tuholaisten torjunta-aineilla ennaltaehkäisevästi.
Sovellus
Kumato-lajikkeen tomaattien ainutlaatuisuus piilee myös siinä, että keittämisen tai lämpökäsittelyn aikana hedelmien maku ei käytännössä muutu. Myös niiden hyödylliset ominaisuudet säilyvät.
Hedelmien tiheä kuori edistää hyvää säilyvyyttä säilönnän aikana – hedelmät eivät muotoile tai halkeile.
Kumato-lajikkeen hedelmistä on myös mahdollista valmistaa tomaattipastaa tai mehua. Hedelmien sisältämä fruktoosi antaa hedelmäisen ja marjaisen maun.
Kuitenkin yleisin käyttö tuoreita tomaatteja tämän lajikkeen. Kumato-lajikkeen tomaatit eivät vain lisää mielenkiintoista makua salaatteihin ja lämpimiin ruokiin, vaan myös esteettisen ulkonäön.
Vaikka Kumato-tomaattilajike ei sisälly Venäjän federaation valtion rekisteriin, sitä löytyy yhä enemmän puutarhureiden tonteista. Tämä on ymmärrettävää – mustat tomaatit ovat mielenkiintoisia paitsi kirkkaan värinsä vuoksi. Niillä on myös epätavallinen maku ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja tietyn hoidon vaatimattomuuden ansiosta aloitteleva puutarhuri pystyy kasvattamaan Kumato-lajiketta.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
