Tomaatit eivät tietenkään ole taikinaa, mutta ne rakastavat myös hiivaa. Kuinka käyttää hiivaravintoa oikein?

Vihannesten ja kukkien lannoitus hiivalannoitus ei ole uusi asia. Jopa kivennäislannoitteiden puutteen aikaan vihannesviljelijät huomasivat hiivan suotuisan vaikutuksen eri viljelykasvien kasvuun ja tuottavuuteen.

Taimet sopeutuvat nopeasti istutuksen jälkeen, niillä on vahva juurijärjestelmä ja hyvin kehittynyt pensas. Jo toisena – kolmantena päivänä ruokinnan jälkeen pensas muuttuu huomattavasti parempaan suuntaan: väri on rikas – vihreä, lehdet ovat sileitä ja kiiltäviä. Myöhemmin havaitaan aktiivinen kukinta ja hedelmät.

Miksi hiiva on hyödyllinen tomaateille?

Hiivat ovat ryhmä yksisoluisia sieniä, jotka elävät nestemäisissä ja puolinestemäisissä substraateissa, joissa on runsaasti orgaanista ainesta. Villieläimissä ne ruokkivat sekä runsaasti sokereita sisältäviä lehtien, kukkien ja hedelmien intravitaalisia eritteitä että elotonta kasvimassaa. Hiiva itsessään sisältää suuren määrän proteiinia (yli 60%) ja erilaisia ​​hivenaineita sekä rautaa ja aminohappoja. Hiivaa käytetään kuitenkin tomaattien kastikkeena paitsi niiden kemiallisen koostumuksen vuoksi.


Hiiva edistää niiden kasvua luomalla suotuisan ympäristön orgaanista ainetta käsittelevien maaperän mikro-organismien kehittymiselle. Mikro-organismien elintärkeän toiminnan tulos on typen, kaliumin tuotanto ja merkittävä maaperän rakenteen paraneminen.

Juuri nämä hiivan ominaisuudet ovat tehneet niistä kysynnän vihanneskasvien, mukaan lukien tomaattien, sadon parantamiseksi. Lisäksi se on ympäristöystävällinen pintasidos, joka on erittäin arvokasta kemiantekniikan aikakaudella.

Tomaattien ruokinnan positiivinen vaikutus

Hiivan käyttö pintakastikkeena ei tietenkään anna kasveille täyttä valikoimaa tarvittavia ravintoaineita, mutta se antaa tietyn positiivisen vaikutuksen:

  1. Vahvistaa kasvin omaa vastustuskykyä.
  2. Edistää kasvullisen osan ja juurijärjestelmän kasvua.
  3. Parantaa ilmanvaihtoa ja maaperän koostumusta.
  4. Viivästyttää joidenkin patogeenisten mikro-organismien kehittymistä.Laimennettu hiiva mukissa

Turvatoimet

Kuten mikä tahansa lannoite, hiivakastike voi tuoda paitsi etuja myös haittaa, jos normeja ja suhteita ei noudateta, varsinkin kun sitä käytetään yhdessä muiden ainesosien kanssa.


Huolellisesti! Jopa laimennettu hapanhiiva voi aiheuttaa pieniä palovammoja, etenkin kuumalla, aurinkoisella säällä. Vaurioituneiden alueiden kautta kasvit saavat tartunnan eri sairauksien taudinaiheuttajilla.

Mikä hiiva sopii pintakastikkeeksi?

Päällystehiivaa voidaan käyttää kuivana ja raakana. Liuoksen valmistustekniikka riippuu niiden kunnosta.

kuiva

Resepti on suunniteltu tuottamaan 50 litraa valmista liuosta:

  • 100 g hiivaa sekoitetaan perusteellisesti;
  • ruiskutetaan 10 litraan lämmintä vettä lisäämällä 2 rkl. lusikat sokeria;
  • 2 tunnin kuluttua liuosta sekoitetaan ja laimennetaan vedellä haluttuun tilavuuteen.

Raaka leipomo

Sekoita 1 litrassa maitoa 200 g hiivaa ja anna hautua 2 tuntia. Tuloksena olevaan hapantaikinaan lisätään 10 osaa lämmintä vettä.

Kuinka kastella oikein?

Hiivan pintakäsittely suoritetaan vain juurimenetelmällä.

Valmistetut liuokset kaadetaan kasvin juuren alle kastelematta lehtiä ja runkoa. Käytä tätä varten pieniä kastelukannuja tai tarjottimia. Varren ympärille voidaan muodostaa kumpu niin, että liuos leviää pensaan ympärille.

Reseptit tomaattien hiivaliuoksille

Hiivaa käytetään pintakastikkeen valmistukseen sekä puhtaassa muodossaan että lisättynä muita ainesosia.

Klassinen lannoiteresepti

Normaali hiivaravinto on hiivan ja veden liuos:

  1. 5 litraan lämmitettyä vettä lisätään 1 kg tuoretta hiivaa ja pidetään päivän ajan lämpimässä paikassa.
  2. On varmistettava, että hiiva alkaa ”toimia”, eli käymisprosessi alkaa.
  3. Laimenna veteen 0,5 litraa liuosta 10 litraan vettä.Hiiva pusseissa ja vesi purkissa

Lisätty vihreitä

Vihreä kastikesarja voi koostua nokkosesta, salaatista ja voikukasta, nuoresta kvinoasta:

  1. Ruoho kaadetaan kiehuvalla vedellä, vaaditaan viikon ajan. Yrttiliuos laimennetaan vedellä (1:10), lisätään kourallinen puutuhkaa ja hiivaa, 50 g hiivaa 10 litraa vettä kohti.
  2. Päivää myöhemmin infuusio on valmis, se sisältää kaikki tärkeimmät ravintoaineet.
  3. Käytä 200 g per vesiämpäri.

Mulleinin kanssa

Vaadi 4-5 kg ​​lehmänlantaa 10 litraa vettä kohti. Käytä hiivan pintakastikkeen valmistukseen:

  • 0,5 l lannan uutetta;
  • 4-5 ruokalusikallista sokeria;
  • 10 g kuivahiivaa;
  • 2 kuppia puutuhkaa;
  • 10l vettä.

Saatu kasteluun tarkoitettu infuusio laimennetaan vedellä suhteessa 1-10.

Lehmänlanta voidaan korvata lintujen jätöksillä, mutta sen talteenottamiseksi sen kulutus laskee 2-3 kiloon 10 litraa vettä kohden.

Vihreä mulleinilla

  1. 5-6 ämpäriä ruohoa, ämpäri lehmän lantaa lisätään 200 litran tynnyriin, kaikki kaadetaan kuumalla vedellä.
  2. Kun vesi on jäähtynyt, sekoita ja lisää 2 kg puristettua hiivaa. Voit lisätä 3-4 litraa heraa.
  3. Sekoita kaikki huolellisesti, lisää tarvittaessa vettä.
  4. Säiliö sekoitetaan lämpimässä paikassa ja säilytetään noin kaksi viikkoa.
  5. Ruokintakulutus – enintään 1 litra per pensas.

Leipä ja hiiva

Ruokajätteet sopivat: leivän kuoret, piimä, fermentoitu hillo:

  1. Jäännökset laitetaan kymmenen litran ämpäriin, kaadetaan lämpimällä vedellä ja pussi kuivahiivaa lisätään seokseen.
  2. Peitä tiiviisti ja säilytä viikon ajan välillä sekoittaen. Suodattaa.
  3. Saatua tiivistettä käytetään 200 g vesiämpäriä kohden.

Askorbiinihapon kanssa

Lisää 5 litraan vettä 10 g kuivahiivaa, 2 rkl. l. sokeria ja maata ja pidetään lämpimänä päivän ajan. Ennen käyttöä laimenna vedellä suhteessa 1:10.

humalan kanssa

Lasillista käpyjä keitetään vähintään tunnin ajan, jäähdytetään, lisätään kaksi ruokalusikallista jauhoja ja sokeria. Kaksi päivää myöhemmin – kaksi raastettua perunaa ja jätä lämpimään paikkaan vielä pariksi päiväksi. Käytetään vedellä laimennettuna suhteessa 1:10.

Kuinka valmistaa hiivalannoite taimille, missä suhteessa laimentaa se vedellä ennen kastelua – tästä videossa.

Optimaalinen määrä lannoitusta hiivalla

Kokeneet puutarhurit ovat yrityksen ja erehdyksen kautta kehittäneet kalenterin tomaattien optimaalisesta ruokinnasta hiivaliuoksella:

  1. Ensimmäinen (0,5 l 1 kasvin alla) – 7-10 päivää maahan istutuksen jälkeen.
  2. Toinen (1 litra 1 kasvin alla) on taimen täydellinen juurtuminen.
  3. Kolmas (2 litraa 1 pensaan alla) – kukinnan alkamisvaiheessa.

Kohtuullisen pintakäsittelyn vaikutus tulee havaittavaksi riittävän nopeasti: taimet lisäävät nopeasti vihreää massaansa ja muodostavat täysimittaisia ​​kukkaklusteroita.

Tulevaisuudessa havaitaan aktiivinen kukinta ja hedelmien muodostuminen. Käsitellyt tomaatit kestävät paremmin sairauksia. Hedelmät saadaan hyvillä kaupallisilla ja makuominaisuuksilla.

Liiallisella hiivaravintolisillä nauttimisella voi kuitenkin olla päinvastainen vaikutus. Yliannostus johtaa kasvien tilan heikkenemiseen ja maaperästä tulee erittäin tiivis.Taimien kastelu hiivalannoitteella

Hyödyllisiä vinkkejä

Jotta saat parhaan hyödyn hiivan ravinnosta, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:

  • hiivan käymisprosessi aktivoituu vain lämmössä, joten liuoksen veden on oltava lämmintä;
  • on tarpeen suorittaa pintakäsittely lämpimällä säällä, kun avoin maa lämpenee hyvin;
  • liuos menettää nopeasti hyödylliset ominaisuudet, joten sinun on käytettävä sitä vasta valmistettuna;
  • hiivan pintakastiketta on täydennettävä puutuhkalla fermentaatioon kuluneen kalsiumin ja kaliumin täydentämiseksi.

Hiiva on terveellinen ruokatuote, jota käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja joka ei vahingoita elimistöämme kohtuullisissa rajoissa kulutettuna.

Hiivakastikkeiden käyttö normaaleina pitoisuuksina vihanneskasveille auttaa kasvattamaan hyvää ympäristöystävällistä satoa ruokavalioon soveltuvia tomaatteja.

Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin