Valkosipuli on melko yleinen sato; sitä kasvatetaan lähes kaikilla alueilla. Eikä ihme – se on vitamiinivarasto ja välttämätön ainesosa monissa vihannessäilykkeissä ja muissa ruoissa. Valitettavasti kaikki eivät tunne valkosipulin viljelytekniikan monimutkaisuutta, ja ilman tätä et voi saada laadukasta satoa.
Artikkelissa puhumme valkosipulin kasvattamisesta, siitä, kuinka tätä satoa tulee hoitaa, milloin istuttaa se ja kuinka pelastaa se tuholaisilta.
Istutuksen ehdot
Talvivalkosipuli istutetaan syksyllä ensimmäisten kylmän sään saapuessa, mutta toistaiseksi maa ei ole vielä jäätynyt. Erityisesti päivämäärien mukaan se riippuu alueesta ja ilmasto-olosuhteista, mutta yleensä on tapana istuttaa valkosipulin talvilajikkeita lokakuun alussa – marraskuun puolivälissä.
Kevätistutukset ovat pääsääntöisesti kevätlajikkeiden istutuksia. Kevätvalkosipulista syntyy enemmän säilömiseen sopivia kynsiä. Molemmat valkosipulityypit voidaan kuitenkin istuttaa sekä syksyllä että keväällä, molempia käytetään saumaukseen.
Myös kaikkien valkosipulien istutusmenetelmät ovat samat. Tarkastellaanpa tarkemmin, kuinka tämä kulttuuri lisääntyy.
Istutustavat
Kevät- ja talviistutusten maataloustekniikka on sama, mutta tekniikka hieman erilainen. Ennen talvea valkosipuli istutetaan syvemmälle – 3-5 senttimetrin syvyyteen (joskus 6-8 cm), ja kevätistutuksen aikana siemen syventää senttimetriä vähemmän.
Nyt tarkastelemme erilaisia tekniikoita valkosipulin itämistä varten (tätä satoa ei harjoiteta levittää taimilla).
hampaat
Yleensä valkosipulia ei istuteta kokonaisella päällä (lukuun ottamatta yksihampaisia lajikkeita), jokainen kynsi erotetaan ennen istutusta. Yksi neilikka – yksi istutusmateriaali. Tämän menetelmän sängyt tehdään 1-2 metriä leveiksi.
Hampaat istutetaan toisistaan 15 tai jopa 20 senttimetrin etäisyydelle. Vuodenajasta riippuen niitä syvennetään 2-8 cm, ja päälle sirotellaan humusta noin 1 cm. Jos tämä on talvilasku, valitse pää, jossa on suuremmat hampaat, jokaisen tulee painaa vähintään 4 g.
ilmalamput
Ilmasipulit muodostuvat valkosipulin nuolille. Nuolet ammutaan pääasiassa talvivalkosipulin lajikkeista, kevät ei anna nuolta. Istutettaviksi valitaan hyvin kehittyneen kasvin sipulit. Ne istutetaan ennen kylmän sään alkamista käyttämällä tämän vuoden ilmasipuleita.
Tarkka ajoitus ja istutustekniikka ovat samat kuin talvivalkosipulia lisätessä kynsien kanssa. Ennen maahan syventämistä on suositeltavaa liottaa sipulit tuhkaliuoksessa (käytä puutuhkaa), ne kestävät 10-12 tuntia.
Istutetaan 4-6 cm etäisyydelle toisistaan ja 2-4 cm syvyyteen. Tällaiset istutukset multataan, multaakerroksen tulee olla 2 cm:n sisällä. Keväällä tällaisista taimista hoidetaan samalla tavalla kuin hampaiden istutuksissa. Ensimmäisenä vuonna ilmasipulista kasvaa yksihampainen valkosipuli (sevok).
Sevok on hyvä materiaali lajikkeen päivittämiseen. On tärkeää korjata tällainen sato ajoissa; yksihampaisilla sipulilla on itsestään syvenevä ominaisuus. Heti kun valkosipulin lehdet muuttuivat keltaisiksi ja roikkuivat alas, oli sadonkorjuun aika.
Pienet ilmasipulit muuttuvat tavallisiksi valkosipulin päiksi vasta 2 vuoden kuluttua.
Sevkom
Suuren yksihampaisen valkosipulin saamiseksi istutetaan setti (yksihampainen sipuli) 15.-20. huhtikuuta ja tavallisten päiden kasvattamiseksi istutetaan sarja syksystä alkaen. Tämä siemenmateriaali käy läpi myös valintavaiheen: istutettaviksi valitaan suurimmat ja kauneimmat yksilöt.
Istutusta varten penkit tehdään 20 cm:n etäisyydelle toisistaan ja toinen pää istutetaan toisesta 10-12 cm:n etäisyydelle. Koko valmisteleva osa, paikan valinta ja istutuksen ajoitus ovat samat kuin sipuleita ja neilikkaa istutettaessa.
Hoito
Viljely ja hoito avoimella pellolla riippuu valkosipulin istutusajasta. Joten ennen talvea maahan istutettu valkosipuli (päässä oleva) on multattava. Sänkyjen maaperä peitetään paksulla kerroksella olkia tai lehdet kerätään puutarhasta ja puutarhasta, ne peittävät valkosipulin kasvupaikan.
Tällainen eristys suojaa siemenmateriaalia äkillisiltä lämpötilan muutoksilta ja jäätymiseltä. Muuten, ne myös multaa kasvihuoneessa, jos se on lämmittämätön. Keväällä multaa poistetaan ja auringolla on mahdollisuus lämmittää maata luonnollisella lämmöllä.
Jotta valkosipuli kasvaisi oikein, sinun on kasteltava ja ruokittava sato ajoissa. Näiden asemien viljelyn ja hoidon salaisuuksia tarkastellaan yksityiskohtaisemmin alla.
Kastelu
Jos maaperä ei ole liian kuiva, valkosipuli ei ole niin nirso vedelle. Yksi salaisuuksista piilee tässä hetkessä: mitä vähemmän kosteutta kastelun aikana, sitä rikkaampi valkosipulin maku on. Silloin on tarkkailtava kosteutta, joten tämä on vihreän massan aktiivisen kasvun aikana – tämä on suunnilleen toukokuusta heinäkuun puoliväliin.
Tänä aikana sinun on kasteltava valkosipuliviljelmiä vähintään 10 kertaa. Jos sää on sateinen tai maaperän kosteus on korkea, kastelua ei suositella. Liiallinen kosteus voi johtaa sipulien mätänemiseen, lehtien kellastumiseen tai erilaisten sienitautien kehittymiseen.
Kesän toisesta puoliskosta lähtien et voi kastella valkosipulia ollenkaan tai yksinkertaisesti vähentää kastelun määrää.
Lisälannoitus
Kasvukauden aikana sinun on ruokittava kasvi kahdesti. Ensimmäistä kertaa heti itämisen jälkeen: tätä varten puutuhkaa (2 kuppia) liuotetaan veteen (10-12 l) ja maaperää viljellään. Samanaikaisesti lannoitus typpikoostumuksella on myös sallittua.
Toisen kerran he ruokkivat valkosipulia sipulien muodostumisen aikaan. Jotta ne eivät olisi pieniä, on tarpeen lannoittaa sänkyjä mineraaliyhdisteillä. On myös tarpeen levittää humusta – kaikki nämä toimet edistävät suurten valkosipulipäiden muodostumista.
Tämä kulttuuri ja orgaaninen aines rakastaa, joten jos maassa on tuoretta lantaa, voit tehdä siitä infuusion ja kastella sen. Älä vain käytä väärin tällaista lannoitetta, varsinkin jos olet jo syöttänyt sitä typpikoostumuksella.
Löysääminen
Valkosipuli rakastaa puhtaita alueita, ja se kasvaa hyvin myös löysässä maassa, joten irrotus on olennainen osa valkosipuliviljelmien hoitoa. Maaperää suositellaan löysäämään jokaisen kastelun jälkeen, ja jos valkosipuli on rikkaruohojen voittanut, voidaan tehdä myös löysääminen – paikan puhdistustekniikkana.
Sairaudet ja tuholaiset
Sienitaudit voittavat usein valkosipulin. Joten siihen voi vaikuttaa peronosporoosi, ruoste, mustahomemätä, valkoinen mätä, musta kaulamätä. Vihreä ja musta home myös hyökkäävät valkosipulin istutuksiin, jos ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei tehdä.
Lisäksi sieni-infektioiden tappio voi tapahtua jopa siemenmateriaalin varastoinnin aikana. Jos ainakin yksi sikiö on poiminut sienen, terveiden päiden infektio menee hyvin nopeasti. Tällaisiin sipuleihin ilmestyy tummia pisteitä, ja niistä tulee uneliaisia.
Tulevaisuudessa tällainen pää tyhjenee. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa siemenmateriaalin säilytysolosuhteita – korkea lämpötila ja kosteus johtavat sienen leviämiseen. Mutta monet sienitaudit vaikuttavat valkosipuliin suoraan sängyssä. Tällaisten ilmenemismuotojen oireet:
lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat ylhäältä alas;
pensaan juureen muodostuu valkoinen pinnoite;
kasvi kuihtuu vähitellen ja voi kuolla.
Ennalta ehkäisevinä toimenpiteinä on noudatettava viljelykiertoa, uusittava säännöllisesti siemenmateriaalia ottamalla ilmasipulit istutusta varten. Jos taudit kuitenkin ohittivat viljelmän, on mahdollista selviytyä sienitautien torjunta-aineiden avulla.
Markkinoilla on laaja valikoima kemikaaleja sekä siementen peittaukseen että sienitautien torjuntaan.
Ennen käyttöä lue koostumus ja kiinnitä huomiota varotoimiin työskennellessäsi tällaisten tuotteiden kanssa.
Kuka tahansa, joka on asettanut tavoitteeksi kasvattaa ympäristöystävällistä tuotetta, voi yrittää suojella kasvia kansanlääkkeillä. Joten voit hoitaa valkosipuliviljelmiä siankärsämön ja kehäkukka-infuusiolla. Jauha 50 g vihreitä ja kaada tämä vihreä massa 2 litraan kiehuvaa vettä.
Anna tiivisteen hautua viikon ajan ja laimenna se 20 litralla vettä ennen ruiskuttamista. Jos maaperää käsitellään tällä tavalla ennen istutusta ja viherkasvien aktiivisen kasvun aikana, valkosipulin valkomädän ja muun tyyppisten sienisairauksien kehittyminen voidaan estää.
Valkosipuliin hyökkääviä tuholaisia ovat sipuliperho ja muut sipulin ystävät sekä juuripunkit jne. Itse asiassa nämä ovat olentoja, jotka eivät inhoa valkosipulin hajua. Tässä tapauksessa sinun on käytettävä hyönteismyrkkyjä päästäksesi eroon niistä.
Suositeltujen kemiallisten valmisteiden joukossa haitallisia hyönteisiä vastaan ovat Neoron, Aktellik ja muut keinot. On tärkeää lukea käyttöohjeet ennen käyttöä. Ja sinun on myös otettava huomioon tällainen hetki: jos lähellä on mehiläispesiä, hyönteismyrkyt tappavat mehiläiset.
Tuholaisten vastaisista kansanlääkkeistä shag on tehokas. Siitä valmistetaan infuusio lisäämällä punaista kuumaa pippuria. Tätä varten 250 g shag ja 1 rkl. lusikallinen pippuria kaadetaan 2 litralla kiehuvaa vettä ja vaaditaan 3 päivää. Sitten saatu konsentraatti suodatetaan ja laimennetaan 10 litraan vettä.
Lisää tähän liuokseen 30 g mitä tahansa nestesaippuaa ja käsittele valkosipuliperhoja.
Sadonkorjuu
Jotta valkosipuli säilyisi hyvin, on tärkeää poistaa se ajoissa. Näin määrität puhdistusajan:
Alueesta ja sääolosuhteista riippuen valkosipulin korjuu järjestetään heinäkuun alusta elokuun loppuun. Jos olet myöhässä sadonkorjuun kanssa, sipulit alkavat hajota, kynnet putoavat pesästä, valkosipulin ulkonäkö huononee, mutta mikä tärkeintä – on olemassa tartuntariski.
Varhaiset lajikkeet korjataan 100 päivän kuluttua istutuksesta, loput – 120-140 päivän kuluttua. On suositeltavaa kerätä valkosipulin päitä kuivalla säällä. Valkosipuli kaivetaan haarukalla, jossa on ohuet terävät hampaat – näin ne vaurioituvat vähemmän.
Juurien lähellä olevaa savipalloa ei poisteta, valkosipulin annetaan kuivua ja sitten se putoaa melko helposti. Valkosipulia kuivataan vähintään 2-3 päivää avoimessa tilassa, mutta satoa ei jätetä paahtavan auringon alle.
Jos sitä ei voi jättää varjoon, peitetään se liinalla tai ruoholla, mutta ei kalvolla – näin se höyrystyy. Kerätty ja kuivattu valkosipuli varastoidaan eri tavoin: puulaatikoissa, laatikoissa, pusseissa ja ripustettuna.
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
