Tiesitkö, että kahvin kulutus on niin suurta, että se on toiseksi vain veden jälkeen? Niin se on! Liha ja jopa alkoholijuomat ovat tässä sijoituksessa jäljessä.
Tässä artikkelissa esittelemme 24 uteliaisuutta tuosta juomasta. Lue loppuun asti ja kerää mielenkiintoisia faktoja kielesi kärjessä kerrottavaksi! Tarkista!
24 hauskaa faktaa kahvista
1. Aloitetaan esittämällä vaikuttava data: noin 400 miljardia kuppia kahvia tarjoillaan joka päivä ympäri maailmaa.
2. Täällä Brasiliassa keskimääräinen kulutus henkeä kohti on noin 5 kiloa kahvia vuodessamikä vastaa keskimäärin 80 litraa.
3. Mutta, mutta palataanpa kaiken alkuun. Siitä on olemassa useita teorioita kahvin löytö. Hyväksytty on kuitenkin se, että eräs etiopialainen vuohenpaimen havaitsi, että lauma oli hyvin euforinen syötyään punaisia hedelmiä, jotka putosivat tietystä puusta. Kerran hän päätti maistaa niitä, ja silloin hän tiesi tämän viljan stimuloivan voiman.
Kolmannes maailman kahvituotannosta tulee brasilialaisista sadoista. Me brasilialaiset olemme toiseksi eniten kuluttava väestö!
4. Viljelyn suhteen ensimmäinen maa maailmassa, joka viljeli kahvipapuja oli Jemenvuonna 575. Asukkaat varastoivat jyvät eläinrasva-astioihin kuluttaakseen ne raakana.
5. Vasta vuonna 1000 kahvista tuli juoma, joka tunnetaan ja kulutetaan sellaisena kuin se on nykyään. Tuolloin sen infuusio löydettiin käytettäväksi lääketieteellisiin tarkoituksiin.
6. 1600-luvun puoliväliin asti ainoat tämän juoman tuottajat maailmassa olivat arabit.
7. Euroopassa kisa oli iso, sillä tarkoituksena oli tietää, kumpi tuottaa ensimmäisenä: saksalaiset, ranskalaiset ja italialaiset yrittivät väsymättä. Mutta lopulta ensimmäiset, jotka saivat viljan taimet Euroopassa, olivat Hollannin kieli. Nykyään näitä kasveja säilytetään Amsterdamissa, kaupungin kasvitieteellisessä puutarhassa.
8. Kun eurooppalaiset tulivat ensimmäisen kerran kosketuksiin kahvin kanssa, he kutsuivat sitä ”arabialainen viini”.
9. Alankomaiden (meijerialue) vaikutteita saaneet eurooppalaiset alkoivat tehdä kahvista ravitsevaa ja energistä sekoita se maidon kanssa. Mutta tämä ei kestänyt kauan, koska maitoa ei tuotettu monilla mantereen alueilla.
10 Myöhemmin maito ilmestyi jälleen kahvireseptiin Italiassa: keksintö Cappuccino.
11 Vaikka Brasilia on nykyään yksi suurimmista kahvin kuluttajista maailmassa (ja suurin tuottaja maailmassa), ensimmäinen istutus viljasta täällä piti tapahtua vasta vuonna 1727, ei pysäkkiä. Osavaltion kuvernööri tuolloin lähetti armeijan ylikersantti Francisco de Melo Palhetan tuomaan taimia Ranskan Guayanasta.
Kuriteeteista yksi, joka kiinnittää aina huomiota, on kahvin löytäminen. Paahdetun ja jauhamisen jälkeen pavut houkuttelevat kuluttajia kaikkialla maailmassa.
12 A maailman ensimmäinen kahvilapuhelu ”Mukava mies” asennettiin vuonna 1495 Konstantinopoliin.
13 Khair Beg, Mekan kuvernööri, joka yritti kieltää viljan kulutuksentuomittiin siitä kuolemaan.
14 On olemassa kaksi eri lajiketta: robusta ja arabialainen. Robustan genomissa on 22 kromosomia ja arabicalla kaksi kertaa enemmän, 44.
15 Wayne State Universityn Michiganissa Yhdysvalloissa tekemien tutkimusten mukaan kahvi auttaa vähentämään unen tunnetta. Itse asiassa Science Translation Medicinen tekemä tutkimus huomautti, että sen koostumuksessa oleva kofeiini voi hidastaa melatoniinin tuotantoaunesta vastaava hormoni.
16 Maailman terveysjärjestön (WHO) tiedot viittaavat siihen ei On tieteellistä näyttöä siitä, että kahvi aiheuttaa riippuvuutta tai sillä on piristeiden käyttöön verrattavia seurauksia.
Kahvi on etujen joukossa virkistävää ja auttaa päivittäisissä tehtävissä. Oletko syönyt kuppisi tänään?
17 Kahvilla on kuitenkin todistettuja etuja, kuten taistelussa useita sairauksia, kuten masennusta, Alzheimerin tautia, stressiä, diabetesta ja jopa tiettyjä syöpiä vastaan. Se myös helpottaa ruoansulatusta ja solujen nuorentumista.
18 Mutta on vasta-aihe sen nauttimisesta henkilöille, joilla on vatsaärsytystä, pitkälle edennyt osteoporoosi, yliherkkyys kofeiinille tai unettomuus.
19 On suositeltavaa juoda jopa 400 mg kahvia päivässä, joka antaa keskimäärin 200-250 ml juomaa. Toleranssi voi kuitenkin vaihdella jokaisesta henkilöstä riippuen.
20 Brasilia on maailman suurin kahvintuottaja, kuten olemme jo maininneet. Et kuitenkaan ehkä vielä tiedä, että olemme johtavia tuottajia ja vientiä yli 150 vuotta sitten. Aivan oikein: vuonna 1860 Brasilia otti johtoaseman maailman suurimman viejän asemassa, kun tuotanto oli tuolloin 26 miljoonaa viljasäkkiä.
Yksi kummallisuuksista koskee kiistaa kahviviljelmistä. Nykyään Brasilia vastaa 1/3 maailman tuotannosta.
21 Brasilian jälkeen suurimmat kahvintuottajat ovat Vietnam, Meksiko ja Kolumbia.
22 Tuotanto tapahtuu myös useilla muilla alueilla, kuten Costa Ricassa, Jamaikalla, Havaijilla, Guatemalassa, Keniassa, Indonesiassa ja Jemenissä. Etiopiassa sitä tuottavat kuitenkin myös alkuperäisen kasvillisuuden puut.
23 Ensimmäinen ja kuuluisakahvikuningas” maailmassa oli Santos Dumontin isä Henrique Dumont (hän oli tärkeä viljelijä, jolla oli maatiloja São Paulossa).
24. Loppujen lopuksi ei ole ihme, että kokeet suoritetaan 14 bis (historian ensimmäinen lentokone) rahoitettiin kaikki tämän viljan myynnistä. Siksi, olisiko kahvi yksi niistä, jotka ovat vastuussa ilmailun syntymisestä?
Niin monen uteliaisuuden jälkeen se sai sinut varmasti haluamaan kupin kahvia, eikö niin? Mitä jos keksit uuden reseptin? Juomaa ei nautita vain kuumana, vaan erittäin suosittu tapa nauttia se on jäähdytetty. Tarkista se osoitteessa video, kuinka tehdä herkullinen kermainen jääkahvi:
Lähde: Kokeile Cecilia Padilha.
Jos pidit tästä artikkelista, nauti erikoiskahveista ja käytä viestiämme. Hyvää luettavaa!
Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin
