Jerusalem Thorn, Paloverde

Jerusalem Thorn, Paloverde

Jerusalem Thorn, Parkensonia aculeata

Parkinsonia aculeataThorny Past

Vanhentuneina olemme velkaa menneille kirjoittajille ja samalla heitä rajoittamaan.

Ihmiset, jotka kertoivat, miten alkuperäiskansat käyttivät ruokaa, toivat mukanaan paljon asenteellisia matkatavaroita myös ammattilaisina. He asettaisivat ruoan ja aktiviteetit eri luokkiin, jotka voivat jättää meidät hämmentyneeksi näinä vuosina myöhemmin.

Jerusalem Thorn, Paloverde

Jerusalem Thorn kukkia

Hyvä esimerkki on parkinsonia suku, jossa on kolme lajia. Yksi kasvitieteilijä kertoo, että yhdelle heimolle laji olisi katkottua, toinen kertoi saman lajin olevan nälänhätä. Vielä yksi kertoo syövänsä vihreänä ja raakana, toinen keitetty melkein palamaan.

Muutama sata vuotta myöhemmin emme vain tiedä, miksi raportit vaihtelevat. Se olisi voinut olla kasvitieteilijä tai joskus ei-kasvitieteilijä raportteja. Se olisi voinut olla vuoden aika tai sää tuona vuonna. Se olisi voinut olla virhe. Ja se riippui myös siitä, kenen löysit tekemässä mitä. Jopa pienessä ryhmässä ammattikäyttöön tarkoitettuja silppureita löytyy useita tapoja tehdä tammenterhoista maukas. Joten lopulta tiedämme, että kolmen lajin siemenet 5-12 suvussa (riippuen siitä, kuka laskee) ovat syötäviä, vaikka miten on vähän vaikeasti ymmärrettävä. Sekoittaa asioita enemmän Parkinsonin ovat läheisesti sukulaisia Cercidiums joita ne voivat hybridisoida ja joita käytettiin myös ruokana. Ja hieman Parkinsonin kutsutaan Cercidiums…. Kasvitieteilijät haluavat ryöstää paljon suku- ja lajien nimistä.

Jerusalem Thorn, Paloverde

Jerusalemin Thorn-siemenpalkit

Ehk√§ tunnetuin on Parkinsonia aculeata (park-in-soh-NEE-uh ah-kew-lee-AY-tuh tai a-kew-lee-AH-tuh) kutsutaan my√∂s Jerusalemin piikiksi. Sill√§ ei ole yhteytt√§ Jerusalemiin, mutta se sai nimens√§ samalla tavalla kuin maap√§hkin√§ teki espanjan / portugalin sanan girasol korruptiosta, mik√§ tarkoittaa k√§√§ntymist√§ kohti aurinkoa.  P. aculeata on suurin levinneisyys Pohjois-Amerikassa ja on yleinen maisemapuu sek√§ luonnossa esiintyv√§. Kummallakin tavalla sit√§ suositaan, koska se on niin karu. Se voidaan istuttaa suuren ikkunan eteen eik√§ peitt√§√§ n√§kym√§√§.  P. aculeata l√∂ytyy Etel√§-Carolinasta Floridaan ja kaikista l√§ntisist√§ osavaltioista t√§ll√§ leveysasteella Kaliforniaan, mukaan lukien Utah, sitten etel√§st√§ Uruguayhin asti. Sit√§ esiintyy my√∂s Neitsytsaarilla, Puerto Ricossa, Havaijilla, Australiassa, miss√§ se on hankala rikkaruoho luoteisalueilla sek√§ Afrikan ja Pakistanin kuivilla alueilla. (P. microphylla l√∂ytyy Kaliforniassa ja Arizonassa. P. florida l√∂ytyy n√§ist√§ kahdesta osavaltiosta ja Nevadasta.) Sy√∂t√§v√§ osa on siemeni√§, yleens√§ keitetyt joskus raakana.

Jerusalem Thorn, Paloverde

Jerusalem Thorn siemenet

Papago-intiaanit käyttivät P. aculeata siemenet kuivina. He kuivattuivat ne auringossa varastointia varten ja kuivasivat sitten ennen syömistä. Kuusi heimoa käytti P. mycophylla (Aka Cercidium microphyllum.) Mohave ja Yuma leikkasivat siemenet melkein palamaan ja pitivät niitä nälänhädänä. Cocopa jauhoi kuivatut siemenet ja käytti sitä sienenä tai kakkujen tekemiseen. Papago kuivatti ne auringossa ennen parsantamista ja piti siemeniä katkottuina. Pima söi ne raakana ja Gila-joen Pima söi ne raakana tai keitettynä. Viisi kansaa käytti P. florida (Aka Cercidium floridum) Cahuilla, Cocopa, Mohave, Pima ja Yuma. Cahuilla ja Cocopa kuivattuivat pavut, jauhivat ne jauhoksi ja käyttivät jauhoja sämpylöiden tai kakkujen tekemiseen. Mohave ja Yuma leikkasivat siemenet melkein palamaan saakka ja pitivät niitä nälänhätäruokana. Pima söi kuitenkin vihreät palot kesällä raakana.

Jerusalem Thorn, Paloverde

John Parkinson, 1567-1650

Suku kunnioittaa englantilaista proviisoria John Parkinsonia, 1567-1650. Parkinson oli hallitseva englantilainen kasvitieteilij√§ ja James I: n apteekki. H√§n oli Apothecaries Worshipful Society -yhdistyksen perustajaj√§sen ja toimi Charles I: n kuninkaallisena kasvitieteilij√§n√§. H√§n on muistanut kahdesta monumentaalisesta teoksestaan, Paratiisi auringossa Paratiisi Terrestris (Park-in-Sunin maanp√§√§llinen paratiisi, 1629), joka kuvaa kasvien asianmukaista viljely√§ jaBotanicum -teatteri (Kasvitieteellinen teatteri tai Kasviteatteri), t√§ydellisin ja taidokkain englantilainen tutkielma aikansa kasveista. aculeata tarkoittaa piikik√§s tai piikik√§s, microphylla on pieni lehti ja flordium tarkoittaa vapaasti kukkivaa tai monia kukkia.  Cercidium, sir-sid-EE-um tulee kreikkalaisesta sanasta cercidion, perussanasta Kirkis, kutojan sukkulasta, viitaten podin muotoon kuin sukkula. Puuta kutsutaan my√∂s Paloverdeksi, mik√§ tarkoittaa "vihre√§√§ vaarnaa". Se on typpikiinnitin - jos olet permakulturisti - ja sill√§ on lukuisia l√§√§ketieteellisi√§ k√§ytt√∂tarkoituksia, muun muassa kiehuvat oksat mahakivun lievitt√§miseksi.

Viimeinkin Jerusalem Thornilla oli onni kasvaa oikeassa paikassa, tai me teimme. Suurin osa meillä olevasta etnobotaanisesta tiedosta (lue, mitä alkuperäiskansat söivät ja käyttivät) tulee enimmäkseen läntisistä heimoista. Tämä johtuu siitä, että idän alkuperäisillä uudisasukkailla ei ollut juurikaan kiinnostusta luetteloida sitä, mitä itäiset alkuperäiskansat tekivät suurimmaksi osaksi. Kesti pari sataa vuotta, ennen kuin ammattilaiset kiinnostuivat sellaisista asioista, ja silloin länsimaiset heimot olivat edelleen tahdikkuutta. Siksi tiedämme, kuinka useat heimot käyttivät laitosta, vaikka käyttötarkoitukset olisivatkin ristiriitaisia.

Green Deane n "eritelty" kasviprofiili

TUNNISTETIEDOT: Pieni ohut puu tai pensas. Kukat yhden tuuman leveät, 5 terälehteä. Ylä terälehti muuttuu kirkkaan keltaisesta oranssiksi kukan ikääntyessä. Kukkia seuraa kaulakorumaiset, ruskeat pavun palot. Lehdet yhdistyvät kaksisuuntaisesti 10-40 kuuden tai yhdeksän tuuman pituisten esitteiden kanssa, neulamaiset, vihreät keskirenkaat, usein irtoavat. Oksat piikit, nuori kuori voi olla vihreää.

VUODEN AIKA: Kukkii ympäri vuoden tai lämpiminä kuukausina, jos leuto ilmasto

YMP√ĄRIST√Ė: Kasvaa kuivissa olosuhteissa, ei mieluummin ole liian m√§rk√§ tai liian kuiva, hyv√§ll√§ kosteudella voi tulla 30 jalan puu.

VALMISTUSMENETELM√Ą: Aikuiset pavut yleens√§ kuivataan ja kuivataan. Voidaan k√§ytt√§√§ soseen tai kakkuihin. Jotkut syntyper√§iset s√∂iv√§t pavut raakana.

 

Jerusalem Thorn, Paloverde
Kopioi linkki