Bilimbi. Alkuperä, kuvaus, viljely, hoito, ominaisuudet

Kun sitä kasvatetaan tropiikissa, puu tuntemus voi antaa hedelmät jopa kolme perhettä hedelmällisyytensä vuoksi. Se on makea, herkkä ja geometrisesti vaikuttava hedelmä, joka tulee Averroan kasvista. Joten älä odota ja ala valmistella kaikkea mitä tarvitset oman bilimbipuun kasvattamiseen.

Kuvaus

Tämä harvinainen eksoottinen hedelmä on erittäin suosittu Thaimaassa, Malayassa ja Singaporessa. Intiassa, jossa se yleensä kasvaa puutarhoissa, bilimbi on villinnyt maan lämpimimmillä alueilla.

Luonnollisen elinympäristönsä ulkopuolella bilimbiä on vaikea löytää, ja vain harvat tuottajat kasvattavat niitä, vaikka kasvaa ei ole niin vaikeaa.

Bilimbi liittyy läheisesti karambolaan, mutta sen ulkonäkö, hedelmämuoto, maku ja käyttö ovat hyvin erilaisia. Ainoat tiukasti englanninkieliset nimet ovat "kurkku" ja "puuheinä".

Bilimbi on yleinen nimi Intiassa. Monet ihmiset tuntevat läheisemmät suhteet paremmin: Averrhoa carambola (Tähtihedelmä), jonka lehdet muistuttavat hyvin bilimbiä. Lehtien ja hedelmien maku tuntemus hyvin samanlainen kuin Phyllanthus acidus (karviainen otaheitti), vaikka nämä kasvit eivät ole sukulaisia.

Tiedätkö
Se on makea, herkkä ja geometrisesti vaikuttava Averroa-kasvin hedelmä.

Bilimbi-kasvitiede

  • Latinalainen nimi: Averrhoa bilimbi
  • Muut nimet: kurkku, vatsakipu, puuhierra.

Bilimbi-lajikkeet

Bilimbillä ei ole lajikkeita. On kuitenkin raportoitu olevan makeita lajikkeita, kuten:

  • Averrhoa dolichocarpa
  • Averrhoa leucopetala
  • Averrhoa microphylla
  • Averrhoa minimum Perr.
  • Averrhoa sinica Hance

Bilimbi-tyypit

  • Tähdessä bilimbi sitten averroa apila , acerol tai herukka Taiti ovat Filantaceae-perheen pensaita, jotka ovat peräisin Etelä-Aasiasta tai sieltä Madagaskar ja siellä viljellään tällä hetkellä eri trooppisilla alueilla Aasiassa, Polynesiassa ja Amerikassa.
  • Averrhoa bilimbi - suvun hedelmäpuu Averrhoa , perheitä
  • Averrhoa carambola on perheen puulaji Oxalidaceae, kotoisin trooppisesta Kaakkois-Aasiasta. Sillä on useita yleisiä nimiä, kuten carom, carom ja viisi kulmaa.
  • Se on pieni puu tai pensas, jonka korkeus on 5–12 m ja vaaleanpunaisilla tai purppuranpunaisilla kukilla. Kukat ovat pieniä, kellonmuotoisia, ja niissä on viisi terälehteä, joissa on valkea reunat.
  • Kukkia kasvatetaan usein ympäri vuoden trooppisissa olosuhteissa. Puuta kasvatetaan trooppisilla ja puolitrooppisilla alueilla syötävien hedelmien ja lääkkeiden vuoksi.

Värit

Oksat ovat keskipitkän vihreitä, alapuolelta vaaleat. Pienet tuoksuvat 5 terälehden kukat, kellertävän vihreät tai purppuranpunaiset ja tummanvioletti sävy.

Lomakkeet

Kypsät hedelmät muuttuvat rapeaksi, kypsyessään ne muuttavat väriä kirkkaan vihreästä kellertävän vihreään, norsunluusta tai melkein valkoiseen ja putoavat maahan. Iho on kiiltävä, hyvin ohut, sileä ja pehmeä, kun taas liha on vihreä, hyytelömäinen, mehukas ja erittäin hapan. Siemenet ovat litistettyjä, kiekon muotoisia.

Tiedätkö
Bilimbi liittyy läheisesti karambolaan, mutta ulkonäöltään hyvin erilainen.

Kuinka kasvattaa bilimbiä puutarhassa

Istuta bilimbi puutarhaan, jossa on täysi aurinko, poispäin muista puista, rakennuksista ja sähkölinjoista. Lämpimien lämpötilojen lisäksi tämä kasvi tarvitsee hyvin valutetun maaperän, jolla on erittäin aktiivinen pH, parempi lannoitus ja tuulensuoja. Lisäkastelua voidaan myös tarvita, koska bilimbi ei siedä kuivuutta.

Bilimbi-hoito

Korkeat lämpötilat: tuoda esiin bilimbi-kasvien parhaat puolet. Kesällä se kasvaa aktiivisesti, kukkii ja tuottaa runsaasti hedelmiä. Trooppisilla alueilla kasvit kukoistavat ja kantavat hedelmää ympäri vuoden.

Kukinnan alkamiseksi lämpötilan on oltava vähintään 60 ° F. Täysi aurinko on edellytys paremmalle kukinnalle ja hedelmille.

Top pukeutuminen bilimbi: tasapainoinen lannoitus kasvukauden aikana keväästä syksyyn on välttämätöntä hedelmien optimaalisen tuotannon kannalta.

Hitaasti vapautuvat orgaaniset tai rakeiset lannoitteet ovat hyvä vaihtoehto, ja ne voidaan lisätä astioihin muutaman kuukauden välein.

Rautakloroosia voi joskus esiintyä kasveissa, varsinkin talvikuukausina. Tämä ilmenee nuorten välikalvon keltaisuutena. Tämä voidaan korjata lisäämällä kelatoitua rautaa lehtisumutteeseen. Oireet häviävät usein kuumalla kesällä.

root järjestelmä : Juuri järjestelmä on vastustuskykyinen juurisairauksille, joista monet kasvit kärsivät.

Sadonkorjuu bilimbi

Puu alkaa kukkia helmikuun ympäri ja sitten kukkii ja tuottaa hedelmiä enemmän tai vähemmän jatkuvasti joulukuuhun asti. He tarvitsevat huolellista käsittelyä ohuen ihonsa vuoksi. Niitä ei voida pitää käsillä muutama päivä.

Yleensä kypsyneinä puut tuottavat suuria satoja hedelmiä pitkäksi vuodeksi. Yksi puu tuottaa usein satoja hedelmiä.

siemenet

Kypsä bilimbihedelmä sisältää enintään kaksitoista soikeaa siementä, joiden pituus vaihtelee 1/4 - 1/2 tuumaa. Ainoastaan ​​terveellisiä bilimbi-siemeniä, joissa on kiiltävä tummanruskea siemenkerros, tulisi käyttää lisääntymiseen.

Siemenet menettävät itävyytensä nopeasti, joten istuta heti sen jälkeen, kun olet poistanut ne hedelmistä. Bilimbi-siementen itämiseen ei tarvita esikäsittelyä tai kerrostumista, mutta kahden tai kolmen päivän siemenet hyötyvät siitä, että niitä kastellaan vedessä 24 tunnin ajan niiden elvyttämiseksi.

kukkia

Kukat kasvavat pienissä, karvoisissa panikereissa, jotka työntyvät suoraan ulos rungosta ja vanhemmista, paksummista oksista ja joistakin oksista, sekä uteliaista hedelmäkimppuista.

Se kukkii suurimman osan vuodesta. Suurin hedelmäsato on havaittavissa kesällä, jolloin lämpötila nousee 80-vuotiaille ja sitä korkeammalle.

Bilimbin ominaisuudet ja edut

Ravintoarvo / 100 g syötävää osaa:

  • Kosteus 94,2-94,7 g
  • 0.61 g -proteiini
  • Kuitua 0,6 g
  • Tuhka 0,31-0,40 g
  • Kalsium 3,4 mg
  • Fosfori 11,1 mg
  • Rauta 1.01 mg
  • Karoteno 0.035 mg
  • Tiamiini 0.010 mg
  • Riboflaviini 0.026 mg
  • Niasiini 0.302 mg
  • Askorbiinihappo 15,5 mg

Ruoan käyttö

Bilimbiä pidetään yleensä liian hapan syötäväksi raakana, vihreät ja raaka hedelmät valmistetaan mausteena, tarjoillaan riisin ja papujen kanssa.

Tiedätkö
Oksat ovat keskipitkän vihreitä, alapuolelta vaaleat.

lääketieteellinen käyttö

Lehtiä käytetään tahnan tai katapultin muodossa kutinaa, parotiitin ja reuman turvotusta sekä ihottumaa varten. Muualla niitä käytetään myrkyllisten olentojen puremiin.

Hedelmiä yhdistettynä pippuriin syödään hikoilun aikaansaamiseksi, kun ihmiset tuntevat "epäterveellisiä".

Bilimbi. Alkuperä, kuvaus, viljely, hoito, ominaisuudet
Kopioi linkki