Siipikarjankasvatus on suosittu maatalouden ala, joka mahdollistaa sekä liha- että munatuotteiden hankinnan. Suuret maatilat ja pienet yksityiset maatilat harjoittavat kanojen, hanhien ja kalkkunoiden jalostuksen lisäksi myös ankkoja. Tämän linnun kysyntä saa kasvattajat jatkuvasti työskentelemään uusien, edistyneempien rotujen kasvattamiseksi. Tämän työn tuloksena ilmestyi sinisen suosikkirodun ankka, jolla on paitsi epätavallinen väri, myös korkea tuottavuus.
Rodun ominaisuudet
Sininen suosikkiankka on välitulos baškiirikasvattajien työstä kehittää paranneltu pekingin rotu. Yksilöiden risteyttämisprosessissa saatiin ainutlaatuinen laji, jolla oli korkea tuottavuus, jonka kasvattajat jättivät erillisen risteyksen muodossa. Uusien lajien kuvaus ja ominaisuudet yllättivät kasvattajat ja kokeneet siipikarjankasvattajat. Klassisen nimen ohella tätä lintua voidaan kutsua siniseksi ankkaaksi tai faaraoksi. Teollisuusristin väri on sininen ankka – harmaan ja sinisen sekoitus. Yksi tämän rodun ominaisuuksista on poikasten syntymä, joiden väri eroaa radikaalisti vanhempien väristä. Aikuisen maksimipaino voi olla 5 kg. 6 kuukauden iässä ankanpoikien painosta tulee identtinen hanhenpoikien painon kanssa.
Runko on pitkänomainen, massiivinen ja painava, ja sen sijainti on matala. Rintakehä työnnetään eteenpäin. Keskikokoisessa ja voimakkaassa kaulassa on pieni pää, jossa on suuri harmaa nokka. Mehukkaat ja pienet siivet ovat läheisessä kosketuksessa vartaloon. Lyhyet raajat voivat olla joko harmaita tai keltaisia. Silmämunat ovat väriltään tummat.
Vuosien olemassaolon aikana tämä rotu on hankkinut laajan valikoiman sävyjä:
- sininen;
- Harmaa;
- musta;
- valkoinen;
- punapää;
- monivärinen.
Tulosindikaattori
Sininen suosikki kuuluu liha- ja munalajeihin, joissa nopea painonnousu ei vaikuta munantuotantoon. Mukavissa olosuhteissa urosten enimmäismassa saavuttaa 6 kg ja naaraiden jopa 5 kg. Nuoret 60 päivän ikäiset eläimet painavat noin 3 kg ja niitä voidaan käyttää omiin tarpeisiinsa tai myyntiin. Asiantuntijat suosittelevat lintujen teurastamista 5 kuukauden ikäisiin asti. Vanhemmat yksilöt saavat lihan jäykän rakenteen ja painonnousun voimakkuus vähenee merkittävästi. Aikuiset ankat on teurastettava vasta höyhenen sulamisen jälkeen, jolloin iholle ei jää höyhenneuloja.
Naaraat alkavat munia 8 kuukauden iässä. Ankka tuottaa noin 150 munaa vuodessa. Yhden munan massa ei ylitä 90 grammaa. Munien enimmäismäärän saamiseksi on tarpeen lisätä ankkojen ruokavalioon erityistä munivien kanojen rehua, mikä edistää ovulaation tiheyttä. Asiantuntijat panevat merkille korkean ja vakaan tuottavuuden alueilla, joilla on erilaiset ilmasto-olosuhteet. Ankat nukkuvat hyvin sekä korkeissa että matalissa lämpötiloissa. Myynnissä ei käytetä vain ankanlihaa ja munia, vaan myös untuva- ja höyhenraaka-aineita, jotka ovat korkealaatuisia ja joilla on suuri kysyntä talvivaatteiden, peittojen ja tyynyjen valmistajien keskuudessa.
Hyödyt ja haitat
Kuten kaikilla siipikarjalla, sinisellä suosikkilla on useita etuja ja haittoja. Edut:
- vaatimattomuus;
- nopea painonnousu;
- kaunis ulkonäkö;
- epätavallinen ja kaunis höyhenpeite;
- edullinen hintaluokka;
- aikuisten ja nuorten eläinten suuri eloonjäämisprosentti;
- rauhallinen ja hyväntuulinen asenne;
- konfliktien puute muun siipikarjan kanssa;
- vaatimaton ruokavaliolle;
- munatuotannon korkean tason ylläpitäminen;
- pienen rasvakerroksen läsnäolo;
- mahdollisuus lisääntymiseen erilaisissa ilmasto-olosuhteissa;
- liha- ja munatuotteiden korkeat makuindikaattorit.
Haitat:
- jälkeläisten kuoriutumisen vaiston puute;
- höyhenkantojen esiintyminen täysikasvuisissa ei-sulkevissa linnuissa;
- säiliön tarve.
Säilöönotto- ja hoitoolosuhteet
Sininen suosikki on vaatimaton siipikarja, joka ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita. Tätä rotua voivat kasvattaa paitsi kokeneet viljelijät myös aloittelevat siipikarjankasvattajat. Linnun tautien vastustuskyky on korkea ja sitä voidaan pitää talvella eristämättömissä tiloissa. Alhaiset lämpötilat heikentävät lihan laatua tehden siitä vähemmän mehukkaan ja sitkeämmän. Asiantuntijat neuvovat, että lintua ei saa antaa viipyä kylmässä huoneessa pitkään ja, jos mahdollista, lämmittää ja lämmittää sitä.
Huolimatta ankan kestävyydestä äkillisille lämpötilan muutoksille sekä erilaisille ilmasto-olosuhteille, se suhtautuu negatiivisesti huoneen voimakkaisiin kylmän ilmavirtoihin.
Pakollinen edellytys sinisen suosikin säilyttämiselle on keinotekoisten tai luonnollisten säiliöiden läsnäolo. Pysyvä pääsy joille ja järville antaa linnuille mahdollisuuden paitsi suorittaa vesitoimenpiteitä, myös nauttia kasviruoasta. Tämä rotu tarvitsee päivittäisiä kävelylenkkejä siipikarjapihalla. Jos linnut kävelevät aidatussa lintutarhassa, kokeneet viljelijät suosittelevat kylvämään osan alueesta nurmikolla ja täyttämään keinotekoisen säiliön lähellä olevan alueen jokihiekalla. Ankkojen rauhallinen, hyväntuulinen ja ei-aggressiivinen luonne välttää ristiriidat muun siipikarjan kanssa.
Ankkatalon lattia tulee peittää pienellä kerroksella kuivikemateriaalia, mikä estää liiallisen kosteuden kehittymisen. Joka viikko on tarpeen vaihtaa vuodevaatteet, ja kahdesti vuodessa asiantuntijat suosittelevat yleispuhdistuksen tekemistä koko huoneen desinfioinnilla. Syöttölaitteiden tulee olla pitkiä ja kapeita ja korkeareunaisia. Ruoka-astian pituuden tulee vastata karjan määrää. Puhtaiden juomakulhojen läsnäolo makealla vedellä on edellytys linnun täydelliselle kasvulle ja kehitykselle.
Ruokinta
Sininen suosikki on kaikkiruokainen lintu, joka lihoaa nopeasti sekä ostetuilla kuivilla viljaseoksilla että märkäruoalla, keitetyistä vihanneksista ja viljasta. Lintu pitää eniten keitetyistä perunoista ja pilkotusta kurpitsasta ja kesäkurpitsasta. Ruokintatiheyden tulisi olla 3 kertaa päivässä. Linnut tarvitsevat jatkuvasti liitua, kalkkikiveä, kuorikiviä ja munankuoria. Hieno sora parantaa ankkojen ruoansulatusjärjestelmää.
Jos ankoilla on vapaa pääsy vesistöille ja tulviville niityille, suurin osa ruokavaliosta koostuu tuoreesta ruohosta, jonka lemmikit voivat poimia itsenäisesti. Vain vanhentuneet ja pilaantuneet ruoat voivat häiritä ruoansulatusjärjestelmää ja aiheuttaa myrkytyksen. Ruokinnan aikana on tarpeen sijoittaa syöttölaitteet ja juomat mahdollisimman kauas toisistaan, jotta vesi ei huuhtele ruokaa ulos mahasta.
Kasvatus
Nuorten jälkeläisten saamiseksi on tarpeen valita rodun terveimmät ja vahvimmat edustajat, joilla on selvät geneettiset ominaisuudet. Sukupuolen määrittämiseksi on kiinnitettävä huomiota linnun häntävyöhykkeeseen, jossa miehillä on kaksi suurta höyhentä. Ankoilla ei ole tätä ominaisuutta. Linnuilla on myös äänieroja, jotka ilmenevät naaraiden äänekkäässä huudahduksessa. Tältä rodulta puuttuu täysin vaisto jälkeläisten kuoriutumiseen. Tämän ongelman ratkaisemiseksi on käytettävä inkubointilaitteita tai muiden rotujen naaraita.
Inkubointiin tulee käyttää viime viikolla kerättyjä tuoreita munia. Munia ei saa pestä tai kuivata ennen munimista. Itämisaika kestää noin 30 päivää.
Joskus ankka voi istua munien päällä, mutta tämä ominaisuus löytyy vain yksittäisistä yksilöistä. Ensimmäinen merkki linnun halusta istua munien päällä on pesän vuoraus omilla nukkaillaan ja höyhenillä. Nuorten eläinten eloonjäämisaste on erittäin korkea, ja ankanpojat syntyvät vahvoina ja niillä on vahva immuniteetti. Yksi naaras voi tuottaa enintään 15 ankanpoikaa. Teollisissa ja kotimaisissa olosuhteissa asiantuntijat suosittelevat nuorten eläinten saamiseksi inkubointimenetelmää. Nuoria eläimiä saa myös hankkimalla päivittäisiä ankanpoikia ammattikasvattajilta.
Vastasyntyneet ankanpoikien ensimmäisen 7 päivän aikana tarvitaan vakaa lämpötila + 32 astetta ja 16 tuntia päivänvaloa. Mukavien olosuhteiden luomiseksi huoneessa, jossa on nuoria eläimiä, on tarpeen asentaa erityisiä lämmityslaitteita. Toisella elämäviikolla nuoret eivät enää tarvitse näitä olosuhteita, mutta omistajien on varmistettava, että lämpötila ei laske alle + 20 astetta. Kuivikemateriaalina voidaan käyttää kuivaa ruohoa tai heinää. Merkkejä mukavien olosuhteiden luomisesta ankanpojille:
- korkea aktiivisuus;
- hyvä ruokahalu;
- kiiltävän nukan läsnäolo;
- tasainen jakautuminen koko koteloon.
Kolmen ensimmäisen elinviikon aikana poikasten ruokavalion tulisi koostua hienonnetuista keitetyistä munista, joihin on sekoitettu vihreää sipulia. Ensimmäisen elinkuukauden loppuun mennessä ankanpojat voivat lisätä vähitellen murskattua viljaseosta. Nuorten eläinten vitamiinivihreät voivat olla nokkosen, apilan ja voikukan nuoria lehtiä. Täysmaito, raejuusto ja kefiiri auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää. Aikuisia poikasia voidaan ruokkia keitetyillä perunoilla ja hienonnetuilla juurikasveilla. Seoksessa tulee olla liitua ja kuorikiveä. 40 päivän ikäisinä poikaset voivat syödä yhteisestä ruokintapaikasta.
Mahdolliset sairaudet
Sinisen suosikkirodun ominaisuus on korkea immuniteetti ja alhainen alttius erilaisille sairauksille. Terveys- ja hygieniajärjestelmän noudattamatta jättäminen sekä epätasapainoinen ruokavalio voivat aiheuttaa seuraavien sairauksien kehittymisen.
- Avitaminoosi – huomattava vitamiinien ja ravintoaineiden puute. Syynä on ruoan huono laatu. Hoito on kivennäis- ja vitamiinikompleksien lisääminen ruokavalioon.
- Urovin tauti – mineraalielementtien puute. Merkit – massiivinen höyhenten kyniminen, jota seuraa niiden syöminen. Hoito on vitamiinien ja kalsiumin lisääminen rehuun.
- Omfaliitti – navan alueen tulehdus. Hoito – alueen pesu erityisillä lääkkeillä.
- Kutikuliitti – ruoansulatuskanavan tulehdusprosessi, joka voi ilmaantua ensimmäisinä elinviikkoina. Hoito – pienen määrän kaliumpermanganaattia lisääminen juomaan.
- Tarttuva tulehdus – yleinen sairaus, jonka voivat aiheuttaa huoneen huonot hygieniaolosuhteet.
Yleisiä tartuntatauteja ovat kokkidioosi, tuberkuloosi, cestodosis ja salmonelloosi. Ensimmäiset kokkidioosin merkit ovat ruokahalun heikkeneminen, alhainen aktiivisuus, elinvoiman puute, ripuli sekä veri ja lima ulosteessa. Sairaat linnut tulee välittömästi poistaa pääpopulaatiosta ja hävittää. Pieni huone, epähygieeniset olosuhteet ja ilmanvaihtojärjestelmän puute voivat aiheuttaa tuberkuloosin ilmaantumisen. Positiivisten laboratoriotulosten saamisen jälkeen on tarpeen tappaa sairaat ankat ja suorittaa huoneen täydellinen desinfiointi.
Oireet matojen esiintymisestä – ennenaikainen uloste, kouristukset ja halvaus, keskushermoston häiriöt. Vain erityiset anthelminttiset lääkkeet auttavat pääsemään eroon loisista. Salmonelloosin muodossa olevan akuutin suolistoinfektion ilmaantuessa on kiireellisesti otettava ruokavalioon laajakirjoiset antibakteeriset lääkkeet. Ongelman huomiotta jättäminen voi johtaa karjan kuolemaan.
Harvempia, mutta vaarallisempia sairauksia ovat lavantauti ja kolera. Lintua on mahdotonta parantaa tästä taudista. Asiantuntijat suosittelevat kaiken karjan hävittämistä ja tilojen käsittelyä niiden ylläpitoa varten. Suurin alttius taudeille on nuoret eläimet, joiden hoitoon tulee kiinnittää enemmän huomiota.
Arvostelut
Tämän rodun suosio ja kysyntä aiheutti valtavan määrän sekä positiivisia että negatiivisia arvosteluja. Suuret maatilat suosivat sinisiä suosikkiankkoja, koska ne vastustavat erilaisia sairauksia ja koska karjaa ei tarvitse rokottaa. Vähentää merkittävästi taloudellisten kustannusten tasoa ja linnun vaatimattomuutta pito- ja ravitsemusolosuhteisiin. Lintujen nopea painonnousu ja varhainen kypsyminen vaikuttavat myönteisesti siipikarjankasvatuksen tuottoon.
Tähän rotuun on viime vuosina kiinnitetty huomiota myös yksityisillä maatiloilla, joita vetää puoleensa sekä rodun liha- että munasuunta., ja rauhallinen ja ei-aggressiivinen luonne mahdollistaa ankkojen pitämisen yhdessä muiden siipikarjan kanssa ilman pelkoa konflikteista ja tappeluista. Vapaa pääsy…
