14 erityyppistä maukasta kaali-lajiketta kasvaa puutarhassasi

Kaali on yksi ensimmäisistä kasveista, jotka istutetaan maahan, ja jos valitset oikeat kaalilajikkeet, ne säilyvät useita kuukausia sadonkorjuun jälkeen.

Jokainen kaali on suunniteltu erilaisia ​​ruokia tai reseptejä varten. Saatat tarvita lehtikaalia tai sitkeitä lehtiä, joita voidaan käyttää muutaman kilon kelasalaatin valmistamiseen.

Voit säilyttää kaalia alakerrassa juurikellarissa useita kuukausia, jotta se voidaan syödä keskellä talvea.

Katsotaanpa joitain parhaita kaali-lajikkeita puutarhaan.

14 parasta kaali-lajiketta puutarhaan

Riippumatta siitä, missä asut nyt, voit kasvattaa erilaisia ​​kaali-lajikkeita. Kaali kasvaa USDA: n kestävyysvyöhykkeillä 1-10, mutta sinun on valittava oikea lajike kasvualueellesi.

Sinun on myös tarkasteltava kunkin lajin kypsymisnopeutta. Jos sinulla on lyhyempi kasvukausi, korjaa aikaisempi kaali. Jos sinulla on pitkä kasvukausi, voit kasvattaa sekä varhaista että myöhäistä lehtikaalia.

Joten tässä on 16 erilaista kaalia (kuvan kanssa), joita voit kasvattaa puutarhassasi.

Varhainen kaali - kypsyy 50-70 päivässä

1. Erliankaali

Kuten nimestä voi päätellä, Earliana on yksi markkinoiden varhaisimmista lehtikaaleista. Voit odottaa sadonkorjuun 60 päivän kuluessa. Tämä tarkoittaa, että kahden kuukauden kuluttua puutarhaan voi ilmestyä täysi kaali.

Earlianan päät painavat vain noin 2 kiloa, minkä vuoksi ne kehittyvät niin nopeasti. Pään halkaisija on yleensä 4-5 tuumaa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi sinun on annettava Earliana-päille täysi auringonvalo ja tilaa kasveille 18-24 tuumaa toisistaan.

2. Kultakaali

Golden Acre

Tässä on toinen varhaiskaalalajike, joka sopii pienille puutarhureille. Voit istuttaa tämän lajikkeen lähemmäksi; ne vaativat tyypillisesti enintään 15-18 tuuman etäisyyden toisistaan. Joten jos sinulla on pieni puutarha, voit mahtua enemmän alueelle.

Golden Acre -kaali tuottaa kaali-pään halkaisijaltaan 5-7 tuumaa, kaikki yhtenäiset, pyöreät ja tiukasti taitetut. Kypsä 65 päivässä!

Tämän tyyppinen kaali sopii parhaiten täydelliseen tai osittaiseen auringonvaloon ja vaatii maaperää, johon on lisätty orgaanista ainetta, kuten kompostia. Tulet huomaamaan, että Golden Acre on pakkasenkestävä lajike, joka vastustaa keltaisuutta.

3.  Gonzales  Kaali

Gonzalez

Tämä kaali-lajike tuottaa minikaaleja, joiden paino on 4-6 tuumaa ja paino 1-2 kiloa.

Ne eivät ole suurimpia lajeja, joita voit kasvattaa puutarhassasi, mutta koska voit korjata ne vain 55 päivässä istutuksen jälkeen, on järkevää.

Gonzales-kaali erottuu tuottamasta syvän sinivihreitä softball-kokoisia kaaleja. Ne ovat tiheitä, kovia kaali- päitä, kestävät halkeamia.

Näiden päiden koko on ihanteellinen; voit käyttää yhtä kahteen annokseen tai yhtä suurta ateriaa. Lisäksi ne ovat valmiita alle kahdessa kuukaudessa; kuka voi valittaa tästä?

4. Kaali.

helmi

Parelkaali on toinen alkukauden kaali, joka voidaan korjata 45-50 päivässä. Tämä tarkoittaa, että kypsien päiden kasvaminen kestää 6-7 viikkoa. Tämä on hämmästyttävä!

Parelia-idut tuottavat tiheitä, pienikokoisia vihreitä kaalia, jotka kasvavat hyvin pienessä tilassa. Ulkopuoliset lehdet ovat väriltään sinertävän vihreitä ja suojaavat kaalin valkoista päätä. Tulet huomaamaan, että lehdet ovat mehukkaita ja makeampi kuin jotkut muut lajikkeet.

Hienoa kaali-lajikkeiden kasvattamisessa, jotka voidaan korjata niin nopeasti, on, että voit kasvattaa niitä useita kertoja yhden kasvukauden aikana. Voit kylvää siemeniä myös kesällä ulkona, koska ne kasvavat hyvin nopeasti.

Voit käyttää Parela-kaalia monissa resepteissä. Se soveltuu hyvin raaka-salaatteihin ja salaatteihin sekä peittaukseen tai paistamiseen.

Kauden puolivälissä kaali - kypsyy 70-90 päivässä

5. Jersey Wakefieldin varhainen kaali

Jersey Wakefieldin varhaiskaali

Early Jersey alkoi Isossa-Britanniassa, mutta nyt siitä on tullut klassikko myös Yhdysvalloissa. Se otettiin käyttöön 1840-luvulla ja myytiin myöhemmin kaupallisesti.

Tällä lajikkeella on sydämen tai kartion muotoinen pää, joka muodostaa piikin. Lehdet ovat vaaleanvihreitä ja kukin pää painaa 3-4 kiloa. Kaalipäät voidaan korjata noin 70 päivää istutuksen jälkeen.

6. Punainen kaali.

Red Acre

Jos etsit elinvoimaista purppuranpunaista kaalikaalia, Red Acre on loistava valinta puutarhaan ja tekee siitä erottuvan lautasellasi.

Verrattuna muihin lajikkeisiin, huomaat, että se maistuu makealta, kun sitä käytetään salaateissa tai lehtikaalisalaattiresepteissä.

Voit kasvattaa Red Acreä USDA-alueilla 3-9, mutta varmista, että istutat täydessä auringonvalossa. Varmista, että tässä kannassa on riittävä viemäröinti ja runsaasti vettä.

Jos olet vakuuttunut siitä, että hänellä on ihanteelliset olosuhteet, voit odottaa pään painavan 4 kiloa. He ovat valmiita sadonkorjuuseen 75-90 päivässä.

7. Brunswick

Braunschweig

Brunswick-kaali kypsyy 85-90 päivässä optimaalisissa olosuhteissa. Tämä lajike on ihanteellinen, jos etsit kaalia, jota voidaan varastoida koko talven.

Tämä on saksalainen pyhäinjäännös, joka on luotu vuosikymmeniä sitten, ja voit odottaa, että vankat päät painavat 6-9 kiloa.

Pohjoisten puutarhureiden mielestä Brunswick-kaalit ovat loistava valinta, koska ne ovat kestäviä. Sinun tulisi suunnitella istutus keväällä tai syksyllä vuodenajasta riippuen.

Jokainen kasvi vaatii 18-24 tuumaa täyttä auringonvalotilaa saavuttaakseen maksimikoonsa.

8. Charleston Wakefield

Charleston Wakefield

Kuvalähde -  https://hosstools.com/product/charleston-wakefield-cabbage

Haluatko perheperinnön, jolla on rikas historia? Charleston Wakefield on avoin pölytetty kaali, joka juontaa juurensa 1890-luvulle.

Voit kasvattaa sitä suuressa osassa Yhdysvaltoja, jopa eteläisissä osavaltioissa, koska se on lämmönkestävä.

Kaalien päät ovat tummanvihreitä, kartiomaisia ​​ja lehdet tiivistetään yhteen. Jokainen pää painaa 4-6 kiloa ja kestää 70-80 päivää kypsymiseen.

Jos haluat, että päät saavuttavat enimmäiskoon, varmista, että asetat kasvit 18-24 tuumaa toisistaan.

Myöhäinen kausi tai kaali - kypsyminen 90-125 päivässä

9. Tammikuun kuningas

Tammikuun kuningas

Tässä on yksi vaikeimmista talvikaaleista, joita voit kasvattaa! Tammikuun kuningas on perhokaalilajike, joka myös herättää huomiota massiivisilla vihreillä ja purppuran lehdillä. Lehdet ovat makeat ja herkät resepteille.

Kuninkaalliset kaalit tammikuussa painavat 3-5 kiloa ja niiden kypsyminen kestää 150-200 päivää. Tämä tarkoittaa, että kaikki puutarhurit eivät voi kasvattaa tätä kaalia; tarvitaan pitkä kasvukausi.

Kylmäkestävä kasvi talvisäilytykseen ja talvipuutarhanhoitoon.

Varmista, että istutat tammikuun kuninkaan täyteen auringonvaloon ja sijoita kasvit vähintään 18-24 tuuman välein. Jos annat sille mahdollisuuden laajentua, saat isot päät.

10. Myöhäinen tasainen hollanti

Myöhäinen tasainen hollanti

Mitä enemmän, parempi, eikö? Jos jaat tämän näkemyksen puutarhanhoidosta, sinun kannattaa sisällyttää puutarhaan Late Flat Dutch parhaana myöhäiskauden kaali-lajikkeena.

Late Flat Dutch tuottaa massiivisia 10-15 kilon päitä vaaleanvihreillä lehdillä.

Kuten olet ehkä arvannut, sen koon vuoksi kypsyminen kestää kauemmin. Hän tarvitsee vähintään 100 päivää puutarhassa sadonkorjuuseen. Kokonsa vuoksi sinun on istutettava ne kaksi jalkaa toisistaan.

Yksi hienoista asioista tässä kaali-lajikkeessa on, että sitä voidaan kasvattaa vyöhykkeillä 1-10. Jos olet kylmillä alueilla, kuten alueilla 1-3, tarvitset kausittaisen jatkojohdon saavuttaaksesi 100 päivän kasvun.

11. Mammutti Red Rock

Mammutti Red Rock

Jotkut puutarhurit unohtavat sisällyttää punakaalia valintoihinsa tai jättävät sen kokonaan huomiotta koristeeksi, mutta se olisi väärin.

Punakaali on löytänyt tiensä moniin resepteihin, ja Mammoth Red Rock juontaa juurensa vuoteen 1889. Tämä on hieno tarina!

Kuten nimestä voi päätellä, tämä lajike tuottaa suuria päitä, joiden halkaisija on 8-10 tuumaa ja paino enintään 8 kiloa. Se on paljon kaalia!

Mammutti Red Rock kasvaa hyvin alueilla 1-10. Varmista, että istutat tämän lajikkeen täyteen auringonvaloon asettamalla ne 24 tuumaa toisistaan. Voit aloittaa näiden pään korjuun 90-100 päivässä.

12. Suolainen täydellisyys

Mausteinen täydellisyys

Etsitkö reseptejä makeuttamattomalle kaalille? Sitten Savory Perfection on loistava valinta ja kasvaa hyvin USDA-alueilla 3-12.

Tämän tyyppinen kaali tuottaa päät, joiden halkaisija on 4-6 tuumaa, ja se voi olla valmis sadonkorjuuseen noin 90 päivää puutarhansiirron jälkeen.

Muista istuttaa Savory Perfection kirkkaassa auringonvalossa, vähintään 18 tuuman välein. Tämä edistää optimaalista kasvua.

Kiinalainen (napa) kaali - kypsyy 50-70 päivässä 

13. Rubicon

Rubicon

Jos haluat napakaalia, kokeile Rubiconia! Lajike kehittyy 52-55 päivässä, tuottaa korkeita kaali-lehtien satoja.

Päät ovat 8-12 tuumaa korkeat, painavat 5-6 kiloa. Se tuottaa lehtikaalia tummanvihreillä lehdillä ja valkoisilla kylkiluilla, ihanteellinen napalle.

Koska se kasvaa niin nopeasti, voit istuttaa sen sekä keväällä että syksyllä. Se vastustaa kiertymistä lämmön ja sairauksien vaikutuksesta.

Rubicon on tunnettu valinta viljelijöiden markkinoilla. Se paitsi maistuu hyvältä, mutta on myös monipuolinen käytössä. Voit käyttää sitä paista, höyrytetty, salaatti tai salaatteja. Pitää myös hyvin.

14. Bilko

Bilko

Tässä on toinen napa-muunnelma, joka voidaan korjata 54-60 päivässä. Se on hieman suurempi kuin Rubicon, yleensä 12 tuuman kokoinen, ja se tunnetaan vastustuskyvystään useille sairauksille, kuten ulosteet, musta täplä ja keltainen fusarium.

Bilkolla on tynnyrinmuotoinen makea makea pää, vaaleanvihreät lehdet. On parasta, jos kasvatat sitä kesästä syksyyn.

Kaalia kasvatetaan puutarhassasi

Kaali saattaa tuntua pelottavalta tehtävältä puutarhureille, mutta monet pitävät sitä yhtenä helpoimmin kasvavista vihanneksista. Jos tarjoat oikeat olosuhteet vihannesten viljelylle, voit luottaa runsaaseen satoon.

Tässä on joitain vinkkejä sinulle.

  • Istuta siemenet sisälle:  useimpien päiden on aloitettava 4-6 viikon kuluessa ennen kuin aiot istuttaa ne ulkona. Kaalia voidaan istuttaa viimeiseen pakkaseen asti. Sijaintisi mukaan voit istuttaa ne puutarhaan 2-4 viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Jos sinulla on keinoja kauden pidentämiseen, kuten kelluva katos, voit istuttaa kuukautta ennen kyseistä päivämäärää, mikä antaa sinulle vielä pidemmän kasvukauden.
  • Rikastaa maaperää:  Kaali, varsinkin myöhään kypsyvät lajikkeet, on yleensä raskas syöttölaite, joten sinun tulisi suunnitella kompostin lisäämistä maaperään ennen istutusta. Komposti ei vain lisää ravinteita maaperään, vaan se auttaa myös likaa säilyttämään tarvittavan kosteuden.
  • Vaadittava kosteus:  sinun on kasteltava kasveja usein. Kylmän kauden kasvit, kuten kaali, tarvitsevat kosteaa maata, mutta älä sekoita märkää maata kosteaan maahan. Pysyvää vettä ei saa koskaan käyttää, mutta jos huomaat, että lian kaksi ensimmäistä tuumaa ovat kuivia, sinun on kasteltava.
  • Tarvittava auringonvalo:  katso lajike, jonka aiot kasvattaa, jotta saat selville tarvittavan auringonvalon määrän. Suurin osa kaaleista vaatii täyttä auringonvaloa, mikä on määritelty 6-8 tunniksi suoraksi auringonvaloksi. Muut lajikkeet voivat selviytyä osittain varjossa, joka on 4-6 tuntia auringonpaistetta. Lue siemenpaketti!
  • Avaruus oikealla: vielä  Kerran, kun tarkastelet siemensäkkiä, sinun pitäisi pystyä kertomaan, kuinka pitkälle istutetaan erilaisia ​​kaali-lajikkeita. Kuinka pitkälle ne on sijoitettava, riippuu niiden lopullisesta koosta. Suuremmat tyypit tarvitsevat enemmän tilaa kasvaa. Tyypillisesti niiden välinen etäisyys on 18-24 tuumaa.

Viimeiset ajatukset

Oikeiden kaalilajikkeiden valinta puutarhaan voi olla vaikea valinta.

Kiinnitä huomiota kasvukauden pituuteen ja muista valita ne, joilla on tarpeeksi aikaa kypsyä. 

Mieti, miten haluat käyttää lehtikaalia ja valitse ne, jotka sopivat parhaiten suunnitelmiisi.

14 erityyppistä maukasta kaali-lajiketta kasvaa puutarhassasi
Voit merkitä tämän sivun kirjanmerkkeihin
Kopioi linkki