Variedades y fotos de cebollas perennes, plantación y cuidado, cosecha y almacenamiento.

Las cebollas perennes ocupan un lugar destacado en las parcelas de muchos jardineros. Esto se debe al alto rendimiento del cultivo, la variedad de sus variedades, la facilidad de cuidado durante el cultivo y la ausencia de la necesidad de plantar otras plantas en este lugar para el próximo año.

arco perenne

Características de las cebollas perennes, ventajas y desventajas.

Las cebollas perennes tienen muchas variedades, que a veces no se parecen en absoluto. A pesar de toda la variedad de variedades, las cebollas perennes tienen una serie de características comunes que pueden atribuirse a las ventajas o desventajas de la planta.

Ventajas:

Desventajas:

Los jardineros están felices de cultivar cebollas perennes, sin considerar que sus deficiencias sean críticas. No requiere una replantación frecuente ni un cuidado escrupuloso, y se produce una cosecha gradual casi desde que la nieve se derrite hasta la misma escarcha. Gracias a la decoración de muchas especies, la siembra de este cultivo se convierte no solo en una fuente de exuberante vegetación durante todo el año, sino también en una decoración maravillosa para el sitio.

Variedades de cebollas perennes.

Más de 200 variedades de cebollas perennes se han arraigado en el clima ruso. Cada año aparecen más y más variedades debido al cultivo de especies silvestres. Hay una lista de las variedades más populares y conocidas. Los jardineros los prefieren por su alto rendimiento y facilidad de cuidado.

Cebolla-Batun

El líder en popularidad entre las especies perennes es la cebolla batun. Exteriormente, es similar a la cebolla: las plumas son tubulares, huecas, de color verde oscuro y largas. No hay bulbo, y el pseudobulbo, que produce hojas, no se usa particularmente como alimento. El sistema de raíces es fuerte y poderoso, comienza a empujar las plumas para que crezcan inmediatamente después de que la nieve se derrite. En un lugar sin problemas da una buena cosecha durante 5-6 años seguidos. La cultura se propaga dividiendo el arbusto y las semillas.

Cebolla-Batun

Hay varias subespecies de cebolla-batun, que difieren en sus propiedades económicamente valiosas.

Japonés

Los arcos de esta subespecie crecen de potencia media, tienen hojas grandes de hasta 60 cm de longitud. El sabor de las subespecies japonesas es picante y especiado, se caracterizan por una resistencia al invierno promedio. Las variedades más comunes de las subespecies japonesas de la cebolla-batun:

  • harukioka;
    harukioka
  • Ensalada 35;
    Ensalada 35
  • Largo Tokio.
    largo tokio

Ruso

Esta subespecie incluye hojas de color verde oscuro muy ramificadas de tamaño mediano de hasta 30-40 cm de largo. Tienen un sabor fuerte y contienen mucho ácido ascórbico. El follaje se engrosa rápidamente, ganando masa, pero al tercer año se ramifica hasta 40-50 brotes de un arbusto. La subespecie rusa no se congela ni siquiera en el frío más severo.

Variedades populares de esta subespecie de cebolla-batun:

  • Maysky 7;
    Mayo 7
  • khibiny;
    Jibini
  • Gribovsky 21;
    Gribovsky 21
  • Abril 12.
    Abril 12

Chino

El follaje de esta subespecie crece muy alto, hasta 130 cm, no se ramifica y solo a la edad de 2-3 años da alrededor de 3-5 ramas. Los verdes son jugosos y especialmente afilados, pero con poca resistencia al invierno. La incapacidad de tolerar heladas severas es la razón principal que afecta la lenta propagación de la subespecie china en la mayor parte del país.

Chino

Limo

Este tipo de cebolla perenne difiere de sus contrapartes en plumas planas, anchas y jugosas. Slizun no es exigente con la abundancia de luz, pero le encanta regar bien. Con una nutrición adecuada, da una cosecha en una cama durante 5 años, profundizando sus raíces de 20 a 25 cm en el suelo. Tolera bien el invierno.

Limo

Las hojas jugosas y tiernas de limo se usan a menudo para hacer adobos y como condimento para varios platos. Debido a la abundancia de nutrientes, la planta se usa a menudo con fines terapéuticos y profilácticos para las úlceras estomacales y la anemia.

Variedades comunes:

Por niveles

Esta especie se considera legítimamente la principal maduración temprana entre los arcos perennes. Ya a principios de la primavera, las primeras plumas verdes de una cebolla de varios niveles comienzan a cortarse del jardín. Al crecer, la cebolla forma de 2 a 4 hileras de bulbos de aire en lugar de inflorescencias. Es con su ayuda que se produce la reproducción principal de la especie, además de dividir el bulbo uterino.

Una cebolla de varios niveles no requiere un período de inactividad para crecer, incluso con heladas altas, por lo que se planta durante todo el año. En un lugar, da frutos activamente durante 7 años. Todas las partes de la planta son adecuadas para su uso: plumas y bulbos de aire. El follaje es tierno y no se engrosa en el arbusto durante mucho tiempo, por lo que se usa con gusto para preparar ensaladas, platos calientes y adobos.

Variedades populares de cebollas de varios niveles:

  • Memoria
    Memoria
  • Cheliábinsk;
    Chelyabinsk
  • Caracteres.
    cifras

Cebolla dulce

Este tipo de cebolla perenne es conocida por sus hojas anchas y grandes, que alcanzan hasta 50 cm de longitud. El follaje en forma de cinturón tiene un sabor delicado con un alto contenido de vitamina C y bajo contenido de fibra. Los verdes conservan la saturación del sabor tanto en primavera como en otoño, sin cambiar la composición útil. La cebolla fragante tiene una buena capacidad para reanudar el crecimiento después de cortar la pluma, por lo que puede complacer la cosecha hasta finales de noviembre.

Cebolla dulce

En el primer año de crecimiento, esta especie forma un par de brotes, cada uno de los cuales produce 4-6 hojas de hasta 30-35 cm de largo. En el segundo año de vida, las cebollas aromáticas ya forman flechas con flores blancas. Las inflorescencias se recogen en un simple paraguas y exudan un aroma a almendras.

Una de las variedades más populares de cebollas perennes aromáticas es Stargazer. Crece en todas partes, independientemente de las condiciones climáticas del país. La variedad es famosa por su alta tasa de crecimiento de hojas de hasta 60 cm. Las plumas de hasta 1,5 cm de ancho tienen un ligero sabor a ajo semi-agudo.

Sección

Las pequeñas hojas tubulares de Schnitt tienen un sabor suave a picante y un buen rendimiento de almacenamiento y transporte. El primer follaje aparece después de que la nieve se derrite debido a la buena resistencia a las heladas de esta variedad de cultivo. Un cultivo completo se cosecha 2-3 veces por temporada o se poda un poco a medida que crece. Se muestra bien hasta el 3er año de vida en la misma cama, después de lo cual pierde productividad y requiere actualización de material de siembra y lugar de residencia.

Sección

Debido a la decoración de muchas variedades, Schnitt se usa a menudo como decoración de diseño del sitio. Las cebollas en flor parecen una alfombra de colores debido a los paraguas esféricos en las flechas con flores. La paleta de colores de esta cultura va desde el rosa pálido hasta el violeta intenso.

Variedades de Schnitt, que son populares entre los jardineros y tienen un buen rendimiento de plumas:

Variedades decorativas de cebollas que los criadores criaron para decorar macizos de flores y bordes del sitio:

  • bordillo;
    freno
  • Elvi;
    Elvi
  • adelantar;
    anticipar
  • El Moscú.
    Московский

Shalot

La chalota es popular entre los cultivos perennes debido a sus altas propiedades nutricionales y beneficiosas. Recibe el sobrenombre de “urraca” debido a los numerosos primordios de los bulbos, que se muestran bien al acostarse. Un útero bulboso es capaz de producir alrededor de 7 hijas, cada una de las cuales crece hasta 6 cm y pesa 50 g. Algunas variedades pueden dar acciones incluso durante el almacenamiento.

Las chalotas son bajas (hasta 25 cm), pero muy tiernas y jugosas, de forma tubular y de color verde oscuro. Las plumas crecen rápida y exuberantemente, lo que permite recolectar un impresionante montón de plumas de un nabo ya después de 3 semanas después de la siembra.

Variedades populares de chalotes entre los residentes de verano:

  • dacha siberiana;
    casa de campo siberiana
  • amarillo Kuban D-322;
    El amarillo Kuban D-322
  • belozerets 94;
    Belozerets 94
  • Pique.
    Sprint

Plantación y trasplante de cebollas perennes.

A pesar de la facilidad de cuidado y la cultura poco exigente para la atención del jardinero, existe un sistema y reglas para plantar cebollas perennes. Para evitar problemas y recolectar una buena cosecha todos los años del mismo lugar, es necesario preparar adecuadamente el suelo y plantar las plantas correctamente.

Preparación Del Sitio

Los agrónomos involucrados en el cultivo de cebollas perennes creen que la preparación del suelo debe comenzar en el otoño. Los parámetros óptimos para la preparación del suelo para plantar un cultivo son los siguientes:

  • sin agua subterránea;
  • composición ligera de la tierra;
  • suelo ligeramente ácido o neutro – pH 6-7.

Para lograr un indicador tan equilibrado, se llevan a cabo los siguientes procedimientos:

  • excavación minuciosa del sitio;
  • eliminación de malezas, cuyo vecindario es perjudicial para las cebollas perennes;
  • aplicación de fósforo-potasio y fertilizantes orgánicos.

En la primavera, antes de plantar, es necesario aplicar fertilizante nitrogenado, desmalezar las camas y aflojar el suelo profundamente entre 15 y 20 cm.

Dando preferencia a un lugar para cebollas perennes, debe tenerse en cuenta que el área debajo de las camas estará ocupada por este cultivo durante 5 años.

Plantar cebollas perennes.

Prácticamente no existen restricciones estrictas sobre el momento de plantar cebollas: se cultivan en otoño, verano y primavera. La siembra de plantas perennes se realiza por semillas o dividiendo el arbusto, la elección del método depende directamente de la variedad de cultivo.

Reproducción por semillas

Por lo general, las semillas de las cebollas perennes se colocan en el suelo en primavera o antes del invierno. Esto afecta directamente la velocidad de las plántulas y su posterior desarrollo.

siembra de primavera

Cuando se siembra en campo abierto, los brotes germinan no antes de 2 semanas después de la siembra. El desarrollo adicional avanza lentamente, requiriendo periódicamente la atención del jardinero.

Los agrónomos experimentados, al plantar semillas de cebollas perennes, para evitar un período prolongado de germinación en campo abierto, recurren al método de plántulas caseras. Este procedimiento consta de varias etapas y comienza en marzo:

  1. Procesamiento de semillas de cebolla perenne: lavado en permanganato de potasio, remojo en agua a temperatura ambiente durante 24 horas, secado.
  2. Plantación superficial de semillas. en cajas de plántulas.
  3. Cultivo de plántulas en casa durante 2 meses.
  4. Trasplantar plántulas terminadas en camas. en el sitio en mayo.

Es necesario mantener la temperatura correcta en la habitación antes de la germinación – 20-22 grados, después – 18-20 grados.

El suelo antes de la eliminación de plántulas de cebollas perennes en campo abierto se afloja, drena y fertiliza según sea necesario.

Siembra podzimny para la vegetación temprana.

Para obtener una rápida cosecha de plumas a principios de primavera, recurren a la siembra de invierno. Cuando la temperatura del suelo cae a 3-4 grados en otoño, se realiza una siembra densa de semillas de cebolla perenne. Para el cultivo efectivo de una pluma temprana, la tasa de siembra habitual se incrementa en un 20-25%.

Con una siembra de este tipo en la primavera, las plántulas aparecen 10-15 días antes. Este método también es conveniente porque las bajas temperaturas durante el crecimiento de las plumas a principios de la primavera no permiten que el cultivo crezca rápidamente. Esto le permite al jardinero recolectar plumas jugosas de alta calidad durante mucho tiempo.

Reproducción vegetativa

Algunos tipos de cebollas son capaces de reproducirse solo de forma vegetativa. Hay variedades de cebollas perennes que no forman una caja de semillas o no son aptas para la propagación. El método vegetativo implica 2 métodos de reproducción: la división del rizoma principal y el uso de la parte superior aireada de la planta.

división de raíces

Por lo general, los jardineros dividen los bulbos de tierra a mediados de la primavera o al final del verano. Para hacer esto, tome los rizomas de solo representantes adultos de cebollas perennes. Los bulbos se dividen de modo que cada material de plantación tenga al menos una raíz madura con un sistema subterráneo bien desarrollado. El aterrizaje se lleva a cabo en las camas de acuerdo con el esquema de 20×70 cm, en el que un arbusto de cebollas perennes se profundiza 8-10 cm en el suelo.

Si el sistema de raíces del arbusto de plantación es débil, se planta 4-5 cm en el suelo.

división de cebolla

Usando bombillas

Para la propagación de muchas variedades de cebollas perennes, se utilizan bulbos, bulbos hijos y de avistamiento. Con el crecimiento, la flecha floral da lugar a una inflorescencia en la que se forman los bulbos. El desarrollo de la pluma no termina ahí: la flecha del bulbo se estira más, formando otro piso de bulbos de aire después de 20-30 cm. Cada una de estas inflorescencias aéreas puede contener hasta 30 bulbos.

Se considera óptimo plantar dicho material en campo abierto inmediatamente después de la cosecha de otoño. Para hacer esto, antes del inicio de las heladas, los bulbos se plantan en el suelo a una profundidad de 5 a 6 cm a una distancia de 15 a 20 cm.

Si no fue posible plantar bulbos de aire inmediatamente después de recolectar las flechas, entonces deben almacenarse en una habitación seca con temperatura negativa.

cultivo de invernadero

Muchos jardineros, habiendo adoptado el método de cultivo de cebollas perennes en China y Japón, plantan cebollas perennes en invernaderos o en los alféizares de las ventanas. Para hacer esto, al plantar cebollas en los surcos, se espolvorean adicionalmente a una altura de 8-10 cm. Esto conduce a una decoloración de la base de la planta y un sabor delicado de la pluma. Al plantar una cebolla de varios niveles en tales condiciones de aislamiento, sus plumas se vuelven más jugosas y alcanzan una altura de 40-45 cm.

Cuidando las cebollas perennes.

Cuidar la cultura es simple y no requiere mucho tiempo del jardinero. Hay una serie de recomendaciones, cuya implementación garantiza una rica cosecha y la seguridad del material para el cultivo a largo plazo:

  1. En primavera, alrededor de los surcos con plantaciones, el suelo se afloja profundamente hasta 15 cm de profundidad para un buen intercambio de aire y eliminación de posibles malezas.
  2. Al comienzo de la primavera, las plantaciones se alimentan con fertilizantes minerales: 50 g de superfosfato, 40 g de sal de potasio, 50 g de urea.
  3. Después de cada corte de la pluma, se afloja la tierra, se riega para activar el crecimiento para el siguiente corte.
  4. A fines del otoño, las camas se desyerban, se aflojan y se alimentan con un complejo para una invernada cómoda del material: 40 g de sal de potasio por 35 g de superfosfato.

A lo largo de todas las etapas de crecimiento, se controla la presencia de humedad en el suelo: con tierra seca, habrá un desarrollo deficiente de la pluma y un exceso de agua provocará la pudrición del sistema radicular.

Si una cebolla perenne no crece bien, entonces se alimenta con urea: se agrega una cucharada de la droga a un balde lleno de agua.

Sujetas a las reglas básicas para el cultivo de cebollas perennes, se desarrollan bien y dan una cosecha exuberante.

Prevención y control de enfermedades y plagas

Los arcos perennes rara vez se enferman, pero a veces están expuestos al óxido y al mildiu polvoriento. Insectos que pueden dañar este cultivo: trips del tabaco, mosca de la cebolla y probóscide sigilosa.

Enfermedades de la cebolla

Los agrónomos no recomiendan el uso de productos químicos para tratar o eliminar las plagas de las cebollas perennes. Se cree que la prevención y la implementación de medidas de protección son la forma más efectiva de proteger la cultura de posibles desgracias. Para esto necesitas:

  • Cultive plantas perennes en suelo fértil de acuerdo con todos los parámetros.
  • No elija un sitio de trasplante que haya cultivado cebollas o plantas perennes durante los últimos 4 años.
  • Retire las malas hierbas periódicamente. Muchos insectos dañinos ponen sus huevos en las malas hierbas que crecen en los lechos de los jardines o cerca de ellos. Las plagas maduras se trasladan a las cebollas perennes y causan daños.
  • Tomar exclusivamente material sano y de alta calidad para la siembra y la vegetación.
  • En todas las etapas de crecimiento del cultivo, verifique y, si los hay, elimine los brotes muertos y dañados que pueden convertirse en un caldo de cultivo para enfermedades. Esto es especialmente cierto a fines del otoño para evitar que las plagas pasen el invierno.
  • Cultivos separados de cebollas y cebollas perennes. Si el tamaño de la parcela no permite tomar tales precauciones y las cebollas son una prioridad, es mejor rechazar las cebollas perennes por completo.

El repelente de plagas funciona bien de muchas maneras:

  • Riego de las camas con una composición a base de turba con tabaco: se hierven 400 g de pelusa seca en 10 litros de agua y, diluyendo el caldo 40 veces y agregando 30 g de jabón para lavar a la parte de riego de la composición, riegue el suelo.
  • Acolchado con turba mezclada con polvo de tabaco.
  • Pulverización de cebollas perennes con caldo bordelés al 1%. Para consolidar el resultado, puede repetir el tratamiento con esta composición después de 10 días.
  • Inspección cuidadosa y, si es necesario, eliminación de larvas, huevos, escarabajos en las camas.

Las plumas de las cebollas perennes están cubiertas con una capa de cera. Al rociar, se recomienda agregar un poco de leche agria o jabón para lavar a las soluciones para una adhesión efectiva del medicamento a las plantas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos.

La mayoría de las variedades de cebollas perennes se cultivan debido a la jugosidad de las verduras. Se cosechan gradualmente a medida que maduran, arrancando varias plumas, o se realizan 3-4 cortes en total durante toda la temporada. Durante la cosecha en masa, se utilizan tijeras, agarrando las plumas hasta la raíz.

Para prolongar la fructificación, las flechas de flores se eliminan de la variedad verde común de lechos de cebollas perennes.

Se recomienda realizar un corte extremo a más tardar un mes antes de las heladas. El almacenamiento de hojas ocurre en el refrigerador en una bolsa cerrada sin apretar. Por lo general, las plumas en el refrigerador se sienten cómodas durante 10 a 12 días después de cortarlas del jardín. Puede congelar una gran cantidad de plumas para almacenamiento a largo plazo; después de descongelar, la cebolla conserva la mayoría de sus propiedades útiles.

Pocas variedades perennes pueden presumir de rendimiento de bulbos. Si se cultiva esta opción, al cosechar especies bulbosas, se debe detener el riego 2-3 semanas antes de excavar. Después de la excavación, los rizomas se secan completamente y se descartan cuidadosamente antes de colocarlos. Los bulbos generalmente se almacenan, sin quitarles la cáscara, en una habitación seca a una temperatura que no exceda 1 grado.

Sobre los tipos de arcos perennes, sobre su cuidado y uso en el diseño de macizos de flores, vea el siguiente video:

Las cebollas perennes están ganando cada vez más popularidad entre los jardineros debido al cultivo de nuevas variedades y la falta de pretensiones de la cultura. El cumplimiento de todas las reglas de cultivo, la prevención de plagas y la prevención de enfermedades le permiten obtener una cosecha exuberante de cebollas perennes de un jardín durante varios años.

Variedades y fotos de cebollas perennes, plantación y cuidado, cosecha y almacenamiento.
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