Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

La flor casera del espárrago se parece sólo vagamente a su pariente «silvestre»: el espárrago, que se utiliza activamente como cultivo de jardín con raíces sabrosas y saludables. En las habitaciones, esta planta se cultiva para decoración interior decorativa. Debido al hecho de que los espárragos no tienen pretensiones en su contenido, no requieren el uso de técnicas agrícolas especiales y se distinguen por una variedad de especies, a menudo están presentes en los alféizares de las ventanas de las casas.

Los espárragos, los espárragos (Espárragos) pertenecen a la familia de los espárragos. Patria: Sudáfrica, Asia y Europa.

El género está representado por plantas herbáceas perennes, semi-arbustivas y parecidas a lianas, en las que las funciones de las hojas las realizan brotes modificados: filoclados.

¿Cómo se ven los espárragos en la naturaleza y una descripción de una flor casera (con foto)?

Los espárragos son una planta herbácea perenne de hoja perenne, de hojas ornamentales, trepadora o fuertemente ramificada. Las hojas están poco desarrolladas, pinnadas o en forma de aguja, de color verde brillante.

Los espárragos cultivados se conocían hace cuatro mil años. Se cultivó en Egipto y Roma. Se siembra especialmente en suelos bien fertilizados. La cosecha se recolecta solo después de tres años, rociando cada año el tallo de la planta con una capa de tierra de veinte centímetros. Los espárragos tienen rizomas y de ellos dan brotes gruesos y jugosos, que a principios de junio se abren paso a través de la espesa tierra suelta. Tan pronto como aparece un brote del suelo y no tiene tiempo de ponerse verde, se desentierra y se corta. Estos brotes blancos, de 20 a 25 centímetros de largo, se hierven y se comen.

Vea cómo se ven los espárragos en un cultivo de jardín:

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

En la naturaleza, las especies de espárragos trigueros se encuentran en el Cáucaso. Los brotes verdes tiernos de espárragos trigueros también se comen hervidos. Sabe mejor que las variedades cultivadas.

Los espárragos de interior proceden del Cabo, donde crecen en suelos arenosos secos, pero cerca de los ríos, como un arbusto con ramas largas y delgadas que crecen directamente desde el suelo.

En algunos ejemplares aparecen flores con estambres, en otros flores con pistilos. Si las flores pistiladas se polinizan con polen de flores estaminadas, se forman bayas rojas y luego negras. Los jardineros suelen decorar sus ramos con ramitas de espárragos que flotan sobre las flores como un velo.

Como se muestra en la foto, una flor de espárragos casera en macetas generalmente se cuelga de una cuerda en la parte superior de las ventanas:

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Sus delicadas ramas de color verde oscuro cuelgan maravillosamente. Las plantas colgantes se llaman ampelosas. En las raíces hay “enredos” con tejidos que almacenan agua.

Cuando se cuida en casa, la flor de espárrago no tiene pretensiones y se adapta fácilmente a cualquier condición de detención.

Lo más interesante de la descripción de los espárragos es que no tiene hojas. Incluso en los espárragos Sprengeri, que tienen pequeñas “hojas” lanceoladas, en realidad no son hojas, sino ramitas. Y los botánicos los llaman “cladodia”, de la palabra griega que significa rama, brote.

Espárragos de flores de interior: especies, nombres y descripciones de plantas.

En total, se conocen unas 300 especies de espárragos, con fotos y nombres y descripciones de los más populares que puedes encontrar a continuación.

Los más decorativos son:

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Espárragos Bukhara (A. bucharicus)

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Espárragos de flores densas (A. densiflorus)

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Espárragos umbelados (Una sombrilla)

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Espárragos rizados (A. crujiente)

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Escalada de espárragos (A. escalada)

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espárragos espárragos (A. asparagoides)

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Espárragos en forma de cerdas ‘Pyramidalis’ (A. setaceus ‘Piramidalis’)

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Espárragos pinnados (A. plumoso)

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Para Espárragos Sprenger (A. sprengeri) se caracterizan por tener brotes colgantes con pequeñas hojas de color verde brillante.

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Espárragos bajos (Espárragos plumosos) crece principalmente en el Este.

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Los espárragos pinnados o espárragos pinnados (Asparagus plumosus Baker) pertenecen a la familia de los espárragos.

Esta planta es originaria de las regiones húmedas del este y sur de África. La planta tiene brotes ramificados y trepadores con ramas delgadas y abiertas. Las ramas de esta variedad de espárragos están densamente cubiertas con los más finos cladodios de color verde pálido, que se asemejan a finas agujas, suaves al tacto, lo que le da a la planta una ligereza inusual. Las hojas son reducidas, de hasta 0,5 cm de largo. Las flores son pequeñas, solitarias o recogidas en 2-4 trozos, de color blanco. Los frutos son bayas de color negro azulado.

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

media luna de espárragos (Espárragos cortados Lign.) pertenece a la familia de las azucenas. A menudo se encuentra entre los cultivadores de flores aficionados. Esta es una elegante enredadera perenne. Del rizoma crece una gran cantidad de tallos largos y flexibles de hasta 3-4 cm.

Preste atención a la foto: en la planta de interior, los espárragos de esta especie, en lugar de hojas, tienen grandes cladodias en forma de media luna con bordes ondulados:

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Cuando florece, la planta produce pequeñas flores blancas. Después de la polinización, forma una pequeña baya roja, del tamaño de un guisante. Tolera bien la poda, lo que favorece la formación de brotes jóvenes.

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Espárragos los mejores (Espárragos plumosos). Pertenece a la familia de los espárragos. Es una especie de espárrago pinnado. Planta con brotes largos, ramificados y semileñosos que alcanzan entre 150 y 180 cm de longitud. Cubierto con cladodias suaves en forma de agujas.

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Espárragos Sprengero Espárragos de Sprenger (Regla de los espárragos sprengeri) pertenece a la familia de los espárragos. Planta semi-arbustiva con brotes semilignificados en cascada que alcanzan una longitud de 130 a 180 cm. Los brotes están abundantemente cubiertos de cladodia grandes y suaves.

Cuando florece, produce flores blancas con un olor agradable y frutos: bayas rojas con semillas negras.

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Los espárragos medicinales son una hierba perenne. La altura de los espárragos es de 50-150 cm. El rizoma es grueso, horizontal, densamente plantado con raíces en forma de cordón. El rizoma forma varios brotes carnosos verticales subterráneos (espárragos) con hojas escamosas. Con un mayor crecimiento, el brote se convierte en un tallo aéreo fuertemente ramificado, liso, con ramas que se ramifican en un ángulo agudo. Las hojas están reducidas a escamas apenas perceptibles, en cuyas axilas se encuentran haces de los llamados cladodios, brotes modificados similares a las hojas. Las flores son pequeñas, de color amarillo verdoso, dioicas. El fruto es una baya roja, pequeña, esférica y de seis semillas. Los espárragos florecen de junio a julio.

En la naturaleza, se encuentra en casi todas las regiones de la parte europea de la URSS (excepto en el norte), en el Cáucaso y en Siberia occidental.

Crece en praderas esteparias y inundadas, arenas, entre matorrales y arbustos. Cultivada como planta hortícola y ornamental.

Los rizomas con raíces y brotes tiernos se utilizan principalmente en espárragos silvestres.

¡Precaución! Toda la familia de los espárragos es levemente venenosa.

Aquí se explica cómo cultivar espárragos en casa.

Cómo cultivar espárragos en casa y cómo cuidarlos.

Los espárragos son una planta sin pretensiones, por lo que se pueden conservar en cualquier condición.

A los espárragos les encanta la luz, pero no soportan la luz solar directa. Crece bien en macetas o cestas colgadas junto a la ventana.

Se adapta a cualquier temperatura interior, pero en invierno prefiere una temperatura entre 12 y 14 ° C.

Para el cultivo de espárragos, el sustrato se prepara a partir de césped y tierra de hojas, humus y arena (2: 1: 1: 1).

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

En verano, la planta requiere riego y pulverización abundantes y regulares, ya que con la falta de humedad las hojas de los espárragos comienzan a ponerse amarillas. Para cuidar correctamente los espárragos en casa, según lo aconsejan los cultivadores de flores experimentados, el riego debe reducirse significativamente en invierno.

Durante el período de crecimiento, es necesario alimentar con cualquier fertilizante complejo dos veces al mes.

Anualmente en primavera, antes del inicio del crecimiento activo, se trasplantan. Al cuidar los espárragos, todas las especies de plantas necesitan una recarga frecuente (aproximadamente una o dos veces al año), y cada vez es necesario reducir ligeramente el sistema de raíces.

La reproducción de los espárragos se realiza mediante esquejes, división de arbustos y semillas. En este último caso, las semillas frescas deben esparcirse uniformemente sobre la superficie del sustrato preparado (una parte de arena, una parte de hojas y una parte de tierra de césped), espolvorearse con un atomizador, cubrirse con vidrio y colocarse en un recipiente. lugar cálido.

El aire seco provoca el amarillamiento y la muerte de las hojas. Las hojas se vuelven de color marrón amarillento y se caen. Razón: aire interior insuficientemente húmedo. La planta se debe rociar con más frecuencia.

Manchas en las hojas. Motivo: daño por vainas. Coloca la planta en un lugar fresco y aumenta la humedad.

El vídeo “Cuidando los espárragos” muestra todas las principales técnicas agrícolas:

Usos de los espárragos (espárragos)

Usando. Principalmente como planta ampelosa.

En la medicina china, una decocción de raíz de espárragos se utiliza internamente como diurético, tónico y antipirético, como remedio para mejorar la circulación sanguínea y la digestión, para la gota, el reumatismo, la diabetes, las enfermedades pulmonares, la impotencia y la tos ferina. Infusión de brotes de plantas – externamente para el eczema (en forma de lociones).

En Francia, los rizomas y los brotes tiernos de los espárragos se utilizan como un buen diurético, pero no se recomienda para la inflamación del canal urinario, ya que puede irritar el tejido epitelial.

Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.Espárragos: descripción de variedades, contenido y uso.

Los brotes de espárragos se utilizan para preparar ensaladas, conservas, sopas, cocidos con mantequilla y pan rallado, como segundo plato. El uso dietético de espárragos también tiene un efecto curativo similar.

La parte aérea de los espárragos medicinales (sin tallos gruesos) tiene propiedades vasodilatadoras, reduce la excitabilidad del sistema nervioso central y diuréticas.