El árbol frutal del lichi (Litchi chinensis), también llamado litchi chino, es miembro de la familia Sapindaceae. También se le llama zorro, ciruela china, liji o laysi. Existe evidencia documental de que una planta de este tipo se cultivaba en China ya en el siglo II a.C. Hoy en día, esta planta se cultiva en todos los países del sudeste asiático. Juan González de Mendoza escribió que esta fruta es parecida a una ciruela, no carga el estómago y se puede comer en cualquier volumen, por lo que llamó a esta planta “ciruela china”. Esta cultura fue traída a Europa por el botánico francés Pierre Sonner, quien viajó a China y el sudeste asiático. Sucedió en el siglo XVIII.
La fruta del lichi se come fresca o enlatada, se usa para hacer gelatina, helado y otros postres, y también se usa para hacer vino tradicional chino.
Características del lichi
El lichi es un árbol de hoja perenne con una copa extendida. Un árbol así, que crece en condiciones naturales, puede alcanzar una altura de 10 a 30 metros. La composición de placas foliares pinnadas complejas incluye de 4 a 8 placas foliares de forma alargada ovoide o lanceolada con un ápice puntiagudo. La superficie frontal de las placas es de color verde oscuro y brillante, y la parte posterior es de color gris pálido. Las exuberantes inflorescencias umbeladas alcanzan una longitud de 0,7 m, consisten en flores que no tienen pétalos, sino que consisten solo en copas de color amarillo pálido o verde claro. Las inflorescencias incluyen una gran cantidad de flores, pero no más de 15 ovarios de todos se desarrollan en frutos, mientras que los restantes mueren. La longitud del fruto, cubierto con una piel roja, puede variar de 25 a 40 mm, en la superficie hay muchos tubérculos afilados. En el interior del fruto hay una pulpa gelatinosa de color claro y sabor dulce, se desprende con mucha facilidad de la cáscara y tiene un sabor a vino ligeramente perceptible. En el centro del fruto hay un hueso ovalado de color marrón oscuro. En los lichis que crecen en los trópicos, la maduración de la fruta se observa en mayo o junio.
Cultivar lichi a partir de un hueso.
En las latitudes medias, el lichi se considera una planta extravagante; por lo tanto, es bastante difícil comprar plántulas de dicho cultivo en un pabellón de jardín. Sin embargo, puede intentar cultivar un árbol de este tipo a partir de un hueso en interiores. Para ello, obtenga una fruta madura con un olor fuerte, pulpa jugosa translúcida y piel roja. El hueso debe retirarse de la pulpa y envolverse en una gasa o paño humedecido. Durante 7 días, debes asegurarte de que el envoltorio esté ligeramente húmedo todo el tiempo.
El tejido debe retirarse del hueso hinchado y luego plantarse en una maceta, en cuyo fondo hay un orificio de drenaje. En el fondo de la maceta, primero debe colocar una capa de drenaje de arcilla expandida, después de lo cual se llena con una mezcla de tierra para flores. Sólo es necesario profundizar el hueso en el sustrato 20 mm. Al plantar varias semillas, las posibilidades de que aparezca una plántula aumentan varias veces. Cuando se planta la semilla, se debe humedecer el sustrato del recipiente con agua tibia. La semilla debe germinar a una temperatura de 25 a 30 grados, es muy importante asegurarse de que el sustrato de la maceta esté constantemente ligeramente húmedo. Las primeras plántulas deberían aparecer en aproximadamente 7 a 30 días, pero esto puede suceder más tarde.
Después de que las primeras placas de hojas de color rojo claro crezcan en la plántula que ha aparecido, el recipiente debe reorganizarse en un alféizar soleado, mientras que la planta debe protegerse de la luz solar directa. Una planta se trasplanta a una maceta más grande durante la formación de una placa de 4 o 5 hojas. Para que las plántulas se desarrollen con normalidad necesitan un día largo de luz, al menos 12 horas. La temperatura del aire en la habitación durante todo el año no debe bajar de los 20 grados.
Cuidado del lichi en casa.
como regar
El lichi es una planta tropical amante de la humedad; en este sentido, un arbusto joven debe humedecerse dos veces al día con un rociador con agua hervida o filtrada. La planta debe regarse de forma moderada y sistemática, para ello es necesario utilizar agua filtrada o separada durante dos días, mientras debe estar a temperatura ambiente. Los cultivadores experimentados recomiendan utilizar riego desde el fondo, para ello es necesario agregar agua regularmente a la sartén.
Es necesario regar el arbusto de tal manera que no sufra falta o exceso de humedad en el sistema radicular. Al mismo tiempo, la habitación debe tener mucha humedad constantemente.
Fertilizante
La primera alimentación del lichi debe realizarse 3 meses después de la aparición de la plántula. Después de eso, se detiene la alimentación hasta que el árbol tenga al menos 1 año. A partir del segundo año de vida, la alimentación se realiza 1 o 2 veces en 4 semanas, para ello se utiliza una solución de fertilizantes minerales complejos en concentración moderada. También se pueden utilizar fertilizantes orgánicos para alimentar el lichi, por ejemplo, una solución de gordolobo (1:15) es muy adecuada. Gracias al aderezo, se mejora la formación de cogollos y también se estimula al arbusto para que dé frutos.
Guarnición
Esta planta crece lentamente, por lo que es necesario podarla muy raramente. Durante los primeros 2 años, es necesario ocuparse de la formación de la corona de la planta. A continuación, sólo hay que mantener la forma, para ello acortando sistemáticamente los tallos excesivamente largos. Si ha pasado mucho tiempo y todavía no hay frutos en el árbol, entonces no debe enojarse, porque un árbol tan exótico todavía es bastante raro.
enfermedad
Lychee tiene una resistencia bastante alta a las enfermedades. Un árbol sólo puede enfermarse si no se le cuida adecuadamente. Si riegas demasiado el arbusto, puede aparecer pudrición en el sistema de raíces. Si la planta no tiene suficiente agua, se volverá letárgica y comenzará a marchitarse. Al brindarle al lichi el cuidado adecuado, puede protegerlo de todas las enfermedades.
alimañas
Este cultivo también es muy resistente a las plagas. Sin embargo, los ácaros, moscas blancas, cochinillas, pulgones, trips o cochinillas pueden trasladarse al arbusto desde otras flores de interior. En este sentido, la planta necesita un examen exhaustivo sistemático, si se notan plagas o signos de su presencia, intente comenzar a destruirlas de inmediato. Para ello, se debe rociar la planta afectada con acaricida o insecticida, mientras que la solución se debe preparar de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Tipos y variedades de lichi.
Se obtuvieron una cantidad bastante grande de variedades e híbridos de lichi, pero esta planta está muy extendida solo en Asia. Los más populares son los siguientes cultivares:
- Verde colgando… El árbol está cubierto de placas de hojas de color verde pálido. En la superficie del fruto hay una franja verde apenas distinguible. Los frutos permanecen frescos y no pierden su sabor incluso tres días después de quitarles la piel.
- Bolas de arroz glutinoso… La pulpa densa de estos frutos tiene un dulce sabor a miel. Están cubiertos por una piel roja, en la que no hay tubérculos. El hueso de estas frutas es mucho más pequeño en comparación con otras variedades, o no lo hay.
- Osmanto dulce… La fruta dulce tiene aroma a osmanto. Están cubiertos por una piel muy rugosa de un intenso color rojo.
- Yatú verde… Hay una mancha de color verde oscuro en la cáscara de la fruta.
- Hoja negra… Esta variedad es de maduración temprana. Los frutos son carnosos, están cubiertos por una cáscara que secreta un jugo, similar a la tinta roja.
- mayo rojo… Esta variedad es la más temprana. Los frutos se cosechan ya en mayo.
- sonrisa de concubina… Esta variedad es muy antigua y de maduración temprana. El fruto y la piel que lo recubre desprenden un jugo rojo.
Propiedades de la fruta lichi: daño y beneficio.
Propiedades útiles
Los frutos del lichi contienen muchas sustancias beneficiosas para el cuerpo humano, por ejemplo: vitaminas E, K, C, H, PP y del grupo B (B1, B3, B6), magnesio, sodio, fósforo, yodo, manganeso, zinc, selenio. , hierro, calcio, potasio, pectinas y ácidos orgánicos. En la medicina oriental, estas frutas se utilizan para normalizar los niveles de azúcar en la diabetes mellitus, mejorar la actividad del hígado, los riñones y los pulmones y también ayudan en el tratamiento y prevención de la aterosclerosis. En caso de enfermedades cardiovasculares, también se recomienda comer lichi, porque la pulpa de la fruta contiene potasio. También son muy útiles para los niveles elevados de colesterol en sangre, anemia, trastornos intestinales y enfermedades pancreáticas. En la medicina hindú, estas frutas se consideran afrodisíacas que mejoran la fuerza masculina y el deseo sexual.
Contraindicaciones
Las frutas de lichi están contraindicadas solo para quienes tienen una intolerancia individual. No existen otras contraindicaciones para este tipo de frutas. Sin embargo, no se deben comer frutas rancias con piel oscura, ya que pueden provocar molestias intestinales.
