Antes de la llegada de los coches, los caballos eran una parte integral de la vida humana. Fueron utilizados en la agricultura, como vehículo para el transporte de diversas mercancías. Naturalmente, la cría de caballos era muy apreciada y estaba muy extendida. Pero, a pesar de esto, incluso hoy en día la cría de caballos en casa puede ser una importante fuente de ingresos para el criador. Además, el éxito de este tipo de actividad depende directamente de los conocimientos y recursos que el agricultor utilice para implementarla.
Criar caballos
Negocio de cría de caballos: opciones de ingresos
La cría de caballos como negocio implica varias opciones de desarrollo. Como regla general, los criadores eligen uno de ellos para concentrar el gasto de recursos en una dirección tanto como sea posible. Los principales tipos de ingresos para la cría de caballos incluyen:
- Cultivo de caballos pura sangre para labores de cría. Esta estrategia genera los mayores ingresos para el propietario, pero la adquisición de potros de pura raza implica costes elevados.
- Cría de ganado para la obtención de carne de caballo. Esta carne se considera un manjar. Se utiliza para la elaboración de embutidos y otros platos de carne. Pero aquí vale la pena considerar la presencia en la región de plantas procesadoras de carne de caballo o compradores mayoristas de dicha carne.
- Crianza de potros de pura sangre para la participación en competiciones deportivas. Ganar campeonatos mundiales implica honorarios sustanciales. Además, si el semental logra hacerse un nombre en el ámbito deportivo, podrá venderse de forma rentable en el futuro.
- Organizando tu propia arena. Si se dispusiera de fondos y de espacio suficiente, se podría crear un centro de formación de equitación. Además, en una institución de este tipo se pueden impartir clases de hipoterapia por una tarifa.
Con la cantidad de fondos necesaria, muchos criadores eligen dos direcciones para criar caballos a la vez. Además, el primero de ellos es el principal, en el que se concentra la mayor parte de los recursos, y el segundo es el que lo acompaña. Las áreas menores de cría comercial de caballos incluyen:
- alquiler de caballos para diversas celebraciones;
- mantenimiento y adiestramiento de caballos de otro propietario;
- organización de paseos turísticos a caballo en lugares de bella naturaleza o cerca del mar;
- venta de diversos elementos de arneses, así como herramientas y productos para el cuidado de los caballos;
- ventas de productos lacteos.
Vale la pena señalar que cada una de las opciones de ingresos enumeradas implica invertir una cantidad de fondos suficientemente grande. Además, un negocio de este tipo se desarrolla gradualmente y se amortiza en un plazo de 8 a 12 años.
Registración de negocio
El siguiente paso después de elegir una estrategia de desarrollo adecuada es el registro oficial de un tipo de actividad. La mayoría de las veces, un negocio de este tipo se formaliza como una granja campesina.
El registro también es necesario para recibir cierta ayuda del estado para la apertura. Por ejemplo, le permite emitir beneficios por el arrendamiento de un terreno en particular. Además, tras el registro oficial, el criador puede elegir condiciones impositivas más económicas. Puede registrarse tanto una persona como un grupo de personas (familia o comunidad).
Los principales puntos necesarios para la apertura de cualquiera de las áreas de cría de caballos incluyen:
- permiso para comercializar los productos de esta área de ganadería;
- dotar a cada animal de granja de un pasaporte veterinario adecuado;
- Disponibilidad de un libro médico para todos los empleados de la empresa.
diseño empresarial
Si la nueva granja se especializará en la venta de productos lácteos o cárnicos, primero debe obtener el permiso de las siguientes organizaciones:
- servicio veterinario;
- estación sanitaria y epidemiológica;
- Servicio Federal de Supervisión de la Protección de los Derechos del Consumidor;
- inspección de incendios.
Después del registro, puede pasar a las principales cuestiones organizativas para la creación de una granja de caballos.
plan organizacional
La clave del éxito de un negocio de cría de caballos es un plan bien definido. Se deben tener en cuenta las cuestiones de una raza adecuada, las condiciones de reproducción necesarias para ella, las características de diseño del establo, la nutrición y una serie de otros puntos.
Disposición del establo.
En primer lugar, para implementar el correcto mantenimiento de los caballos, es necesario un establo equipado. Los principales requisitos para una habitación de este tipo son:
- falta de corrientes de aire, que se logra cerrando todas las grietas en las paredes y el techo, así como mediante la correcta disposición de las ventanas;
- sequedad en la habitación;
- una temperatura de al menos 15 a 18 grados, creada por un buen aislamiento de las paredes y la disposición de una cama gruesa;
- Ventilación de calidad.
En la construcción de locales para caballos se presta especial atención a los establos. Para cada cabeza se asigna un puesto individual, en el que hay comederos y bebederos separados. El cálculo medio del área por animal es de 3 a 10 metros cuadrados. metro. Se recomienda que la puerta de entrada a un cubículo individual sea de celosía. Así el lugar donde se guarda el caballo estará mejor iluminado.
establo en casa
La elección de la raza para la cría.
Uno de los puntos principales es la correcta elección de la raza. Se lleva a cabo sobre la base de la dirección de cría de caballos previamente elegida. Dependiendo de este parámetro, todas las razas de seres vivos se dividen en dos tipos:
- Equitación. Estos animales se utilizan para prepararse para carreras, paseos turísticos y aprender a montar.
- Camiones pesados. Hoy en día, los representantes de este tipo se cultivan principalmente para obtener grandes volúmenes de carne. Se distinguen por músculos bien desarrollados, grandes dimensiones y rápido aumento de peso.
Además, al implementar la cría de caballos para carne, necesariamente se tienen en cuenta las peculiaridades de la región. Los mejores resultados de productividad los muestran los animales de razas locales. Están perfectamente adaptados al clima, la topografía y la flora regionales. En consecuencia, el cuerpo en tales condiciones recibirá todo lo necesario para crecer.
Las razas más adecuadas para la cría de carne y poco exigentes con las condiciones climáticas son:
- Rubí;
- Novoaltayskaya;
- Kazajo.
Se seleccionan potros de razas exclusivamente de raza pura para actuaciones en los hipódromos. Entre ellos, valiosos son:
- Pura sangre inglesa;
- trotón americano;
- Manita de oriol.
Además, para las actuaciones en competiciones en el país se utilizan los caballos Budyonnovsk, Kabardian y Don.
Comprando potros
La cuestión de la compra de animales jóvenes de la raza que te guste requiere una atención especial. En primer lugar, no debes comprar potros de perreras no verificadas. Los animales jóvenes se compran únicamente a aquellos criadores que puedan proporcionar todos los documentos necesarios, así como confirmar el pedigrí del animal. Además, es aconsejable elegir potros de pura raza no solo para criarlos con fines deportivos, sino también para criarlos para carne. Una cría de pura sangre es más cara, pero crece más rápido y también se amortiza rápidamente.
Potro
Compre, por regla general, potros que nacieron en primavera. Al examinar un animal, éste debe cumplir los siguientes criterios:
- energía general y alegría;
- apetito normal;
- gordura óptima;
- ojos vivaces y despejados;
- pelaje sedoso y brillante.
También se debe prestar especial atención a la ejecución de los documentos de compra y venta y otros documentos relacionados.
Mantenimiento y cuidado de animales.
Contiene caballos criados en los establos. Estos locales suelen estar ubicados fuera de la ciudad, donde hay menos tráfico, aire más limpio y hay lugares para caminar y pastar. Es deseable que al lado del establo haya una zona grande para la actividad de estos animales.
La alimentación, el entrenamiento y los paseos de los caballos se organizan estrictamente según el horario, que se selecciona de acuerdo con el objetivo de la cría. Las reglas específicas para el cuidado de un caballo sugieren los siguientes puntos:
- limpiar y lavar al animal después de cada paseo;
- inspección periódica del estado de las herraduras y su reposición durante la limpieza y cuidado de los cascos;
- peinar la melena y la cola inmediatamente después de limpiar al animal;
- vacunaciones periódicas de acuerdo con el plan de vacunación establecido por el veterinario;
- Inspecciones periódicas de seres vivos por parte de un veterinario.
También un punto importante en el cuidado de un caballo es la limpieza periódica de su establo.
Nutrición para el engorde de carne.
Al desarrollar un plan de negocios para la cría de caballos para carne, asegúrese de prever la alimentación futura del semental. Además, aquí el período de engorde es de gran importancia. Los caballos se alimentan exclusivamente con piensos frescos y de alta calidad, en los que no hay impurezas sólidas, espinas, restos de podredumbre o moho.
El esquema de alimentación para potros destinados al sacrificio contempla los siguientes pasos:
- los primeros 2 meses de vida, el bebé se alimenta principalmente de leche materna;
- desde principios de los 4 meses se incluyen en la dieta prebióticos y alimentos complementarios;
- alimente a los animales jóvenes hasta aproximadamente 2-3 años.
El sacrificio está previsto para finales de otoño. En el momento del engorde se reducen las cargas de trabajo y la excesiva actividad física de los seres vivos. El cronograma para este período es el siguiente:
- verduras frescas (se presta atención a los cereales y legumbres) o heno: alrededor del 60%;
- granos de cebada y avena – no menos del 20%;
- hortalizas diversas: 12%;
- piensos compuestos y salvados: 8%.
Caballo en pasto
Complementa el menú principal con suplementos minerales. En particular, sal de mesa.
Servicio veterinario
Diversas enfermedades suponen un gran riesgo en la cría de caballos. Para su detección y tratamiento oportunos es necesario un examen periódico por parte de un veterinario. La frecuencia recomendada es 4 veces al mes. Durante este procedimiento, el especialista también podrá administrar vacunas.
¡Atención! Si el animal muestra signos de una determinada enfermedad, será necesaria atención veterinaria no programada. Todos estos puntos deben considerarse antes de reproducirse.
Personal
Si la granja se especializa en la cría de carne de vacuno o de caballos, la escala de dicha empresa puede ser bastante grande. En este caso, es imposible hacer frente a todo el ganado con el esfuerzo de varias personas. Por tanto, es necesario contratar personal adicional.
La lista básica de trabajadores necesarios para el funcionamiento eficiente de la finca incluye:
- veterinario;
- acicalar por cada 4-5 animales;
- un tecnólogo involucrado en la elaboración de una dieta y una rutina para cada categoría específica de animales;
- un contador que calculará costos, ganancias y resolverá problemas de entrega de productos con los clientes;
- personal de mantenimiento que se ocupa de la alimentación, la limpieza de los puestos y otros trabajos.
¡Importante! Los empleados deben ser seleccionados cuidadosamente. Deben conocer claramente su especialidad y deberes en la finca.
Sacrificio de caballos y comercialización de productos.
Cuando se crían caballos para obtener carne, el sacrificio de seres vivos está previsto para finales de otoño y principios de invierno. En este momento, la carne de caballo se almacenará mejor debido al frío y el resto del ganado necesitará menos alimento.
El sacrificio se lleva a cabo después de que el animal pierde el conocimiento por una descarga eléctrica o un fuerte golpe con un objeto contundente en la cabeza. En las empresas de la dirección cárnica, el sacrificio se lleva a cabo en una sala especialmente preparada. El cadáver se desmantela de manera similar al desmantelamiento de las vacas.
Después de un sacrificio realizado correctamente, la carne se puede vender de varias formas:
- vender al por menor;
- vender al por mayor a compradores;
- vender directamente a fábricas procesadoras de carne;
- procese en salchichas u otros platos si tiene su propio ahumadero.
carne de caballo
En cualquier caso, se deberán proporcionar con antelación formas específicas de comercializar los productos.
Plan financiero – cálculo de ganancias
Asegúrese de calcular la rentabilidad de dicha empresa. En general, al comprar 20 cabezas de caballos productores de carne, comprar piensos, construir un establo, calcular los salarios del personal y otros gastos, la inversión total ascenderá a 1,5 millones de rublos.
Teniendo en cuenta que la productividad de la carne del animal no supera el 55%, un caballo podrá obtener unos 250 kg de carne de caballo. Teniendo en cuenta los precios actuales, del rebaño saldrán entre 1,1 y 1,2 millones de rublos.
¡Atención! En la cría de caballos deportivos los costes aumentan considerablemente.
Conclusión
La cría de caballos puede convertirse en un negocio rentable y generar ingresos considerables para su propietario. Pero esto sólo es posible con el estricto cumplimiento de un plan de negocios desarrollado de antemano, que debe incluir el costo de organizar un establo, comprar animales, alimentos y herramientas. Si todos los puntos…
