Cebolla india: cómo plantar y cultivar: reglas y tecnologías

Otros nombres de la cebolla india son hombre pájaro de cola, cebolla de mar, chino, falso, mongol, brandushka, raíz infernal. En Inglaterra, la cebolla se llama estrella de Belén, en Alemania, estrella de leche, en Israel, leche de halcón.

Cebolla india: cómo plantar y cultivar: reglas y tecnologías.

La cebolla india tiene muchas propiedades útiles.

Cebolla india: cómo plantar y cultivar: reglas y tecnologías.

cebolla india

Cebolla india: cómo plantar y cultivar: reglas y tecnologías.

La parte de la raíz de la cebolla se encuentra en la superficie del suelo.

Características generales

La cebolla india es una verdura exótica que es común en Sudáfrica, India, China, las regiones mediterráneas, los continentes europeos (centro, sureste). En los países de la CEI, las cebollas aparecieron después de los años 50 del siglo pasado.

El hombre pájaro pertenece a una planta perenne de la familia de las liliáceas, es un pariente lejano del lirio de los valles y otras flores. En términos de indicadores externos, se parece a Kalanchoe, Aloe y plantas similares, por lo que la brandushka a menudo se confunde con flores de interior.

Tiene muchas propiedades útiles, por lo que es popular en medicina tradicional y cosmetología. Para la preparación de tinturas, se utilizan todas las partes de la cebolla.

Las cebollas indias no tienen pretensiones de cuidado, viven hasta 30 años, no requieren mucha luz, calor y humedad, crecen en la calle y en locales residenciales. La edad está determinada por el número de hojas: aparece un nuevo elemento en el año de vegetación.

Los bulbos indios se usan con extrema precaución, ya que contienen jugo lechoso (de color blanquecino), que contribuye a las quemaduras graves. Por este motivo, los productos frescos líquidos y preparados se toman respetando estrictamente las dosis indicadas.

Descripción de la planta

Una característica de la cebolla india es la ubicación de la parte de la raíz en la superficie del suelo, por lo que la planta difiere de otras variedades. Los indicadores externos tienen sus propias características:

  • La raíz consta de numerosas raíces blancas en forma de cordón, que están conectadas a la parte bulbosa.
  • El bulbo tiene un tinte verde claro, escamas blancas compactadas que están firmemente adheridas al bulbo con un diámetro de hasta 10 cm. La cáscara es de color blanco-marrón.
  • El follaje se origina cerca de la raíz, tiene un ancho de 3-5 cm, una longitud de 30-100 cm. La placa de la hoja es lineal de borde entero, una vena blanca corre a lo largo de su parte media. A medida que las hojas crecen, se rompen por la mitad debido a la gravedad de su propio peso. Los extremos tienen la capacidad de torcerse.
  • Los frutos son cajas pequeñas, dentro de las cuales hay material de semilla: granos negros brillantes y aplanados.
  • Las flores son blancas con vetas verdes. Su tamaño máximo es de 10 mm, la disposición de las inflorescencias racemosas es un pedúnculo carnoso. El proceso de floración comienza desde abajo, la forma se asemeja a pequeñas estrellas. Característica: las primeras flores aparecen en 2-3 años.
  • La longitud de la flecha de la flor es de aproximadamente 1 m.
  • Los niños se forman en el bulbo, después de lo cual caen a la superficie del suelo y echan raíces.
  • La composición y propiedades de las cebollas indias.

    La cebolla india consiste en sustancias biológicamente activas y beneficiosas que tienen un efecto terapéutico en el cuerpo. Que esta incluido:

    • aceite esencial
    • alcaloides: colchicósidos, tiocolchicinas, colchicinas;
    • glucósidos;
    • Ácidos orgánicos;
    • quercetina antioxidante;
    • microelementos
    • macronutrientes

    Gracias a estos compuestos, la cebolla india tiene el siguiente efecto:

    • alivia el dolor;
    • elimina los procesos inflamatorios;
    • suprime los microbios patógenos;
    • expande los capilares y los vasos sanguíneos;
    • acelera la circulación periférica;
    • previene la formación de coágulos sanguíneos, diluyendo la sangre;
    • destruye parásitos y virus;
    • regenera tejidos y células dañadas;
    • tiene propiedades queratolíticas, antitumorales, antigotosas;
    • calienta;
    • fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.

    La medicina oficial no reconoce la cebolla de la india como un fármaco de uso oral, pero sin escepticismo se refiere a los geles a base de aguardiente y pimiento picante, ya que la planta calienta e irrita los receptores de las articulaciones, lo que conduce a una disminución de la inflamación.

     Preparación

    Aplicaciones

    Las cebollas indias se incluyen en el grupo de hombres pájaro que tienen estrictamente prohibido comer. Sin embargo, la variedad de cola es una excepción: se puede usar para freír, encurtir, hornear y consumir en fresco. La raíz infernal ha encontrado aplicación en cosmetología: a partir de ella se elaboran tinturas de alcohol, lociones, tónicos, decocciones para la cara y el cabello.

    La cebolla india más popular en la medicina popular. Se hacen tinturas, ungüentos y otros remedios en tales condiciones patológicas:

  • Trastornos del sistema inmunológico: dermatitis, seborrea, eczema, psoriasis, reacción alérgica.
  • Enfermedades de la boca y la garganta: herpes, enfermedad periodontal, estomatitis, amigdalitis, gingivitis.
  • Lesiones en la piel, picaduras de insectos, quemaduras, congelación.
  • Infección micótica.
  • Forúnculos purulentos, acné, papilomas, verrugas, hidropesía, tumores en la piel.
  • Enfermedades articulares-musculares: artritis, artrosis, mialgia, osteocondrosis, pinzamiento de nervios, gota.
  • Dolor en los dientes y la cabeza.
  • Frío.
  • Mastitis.
  • Flebeurismo
  • Hematomas, fracturas.
  • Los curanderos tradicionales recomiendan usar cebollas indias para perder peso y eliminar la celulitis, y de forma externa. Para ello, el jugo puro de la planta se diluye en una proporción de 1:10 con aceite de origen vegetal y se frota diariamente sobre la piel de la zona problemática.

    ¿Cómo plantar y cultivar cebollas indias en casa?

    La cebolla india es una planta perenne que no tolera el frío, por lo que es imposible cultivarla solo en las camas. Por lo tanto, almacene macetas grandes (la raíz de un cultivo adulto alcanza 1 m) para trasplantar para la invernada. La brandushka se planta de diferentes maneras, según el tipo de reproducción.

    material de semilla

    La condición principal son las semillas polinizadas, que se pueden recolectar de forma independiente en primavera o verano. Cómo sembrarlos:

  • Primero prepare el material de plantación: manténgalo en el refrigerador durante 4-5 meses. Coloque los granos en una tapa de gasa y colóquelos en un estante en el refrigerador.
  • Coge un recipiente con agujeros en el fondo para que no se estanque el líquido al regar.
  • Coloque guijarros (guijarros) en el fondo, tierra fértil en la parte superior (puede comprar un sustrato universal o mezclar perlita y turba en proporciones iguales).
  • Siembre las semillas a una distancia de 1-3 cm entre sí, profundizando en el suelo 1 cm.
  • Humedece el suelo.
  • Durante 6-7 meses se forman brotes. Durante este período, cuide adecuadamente el material de siembra. Riegue a medida que el suelo se seque, controle la temperatura (+ 15-22 grados).
  • Cuando aparezcan las primeras 3 hojas, sumérjase en recipientes separados llenos de tal composición: 2 partes de arena de río, 1 parte de tierra con césped y hojas.
  • Bulbos

    Para obtener bulbos individuales, es necesario dividir la cebolla adulta en partes. Método de aterrizaje:

    • preparar macetas de material natural (arcilla, turba);
    • vierta arcilla expandida en el fondo;
    • agregue un sustrato de tierra de arena, hojas y césped;
    • Haz un agujero;
    • profundizar el bulbo;
    • espolvorear con tierra;
    • hidratar.

    coles

    Los niños se cosechan después de que la cebolla india se haya marchitado. El método de aterrizaje es idéntico al anterior. El plazo de formación de raíces es de 14-16 días.

    No olvide que la cebolla crece lo suficientemente rápido y el sistema de raíces se desarrolla durante mucho tiempo. Por lo tanto, sumerja periódicamente los bulbos en macetas grandes. Hágalo con valentía, ya que la raíz es fuerte, tolera fácilmente el trasplante.

    Bebés de cebolla

    Instrucciones de cuidado

    Al cultivar un cultivo de bulbo indio, siga las reglas básicas de cuidado:

  • Las cebollas aman la luz, pero no soportan la luz solar directa. Si la cultiva en el alféizar de una ventana (o en invierno), no la coloque en el lado soleado durante el día; es mejor proporcionarle a la planta iluminación artificial (fitolámparas, dispositivos fluorescentes, etc.).
  • La humedad de la habitación no debe exceder el 75-80%, pero el aire seco también daña la planta. Para evitar esto, rocíe las plumas con agua tibia de 2 a 4 veces por semana. Si la cebolla está cerca de calentadores que secan el aire, la fumigación se realiza con más frecuencia.
  • El régimen de temperatura en verano es un máximo de 20-22 grados, en invierno, un mínimo de + 10-12. La temperatura óptima es la temperatura ambiente.
  • Las cebollas de la India no temen a la sequía: se destruyen con la alta humedad del suelo, por lo que no hay necesidad de preocuparse demasiado por el riego. Para determinar con precisión el período de humedad, inspeccione la capa superficial del suelo: no debe estar mojada ni muy agrietada (es aceptable una costra ligeramente seca).
  • El agua para riego debe ser agua de lluvia o sedimentada. Es imposible regar del suministro de agua, ya que dicho líquido contiene muchas sustancias dañinas para la planta (cloro y similares). Es necesario defender el agua en un recipiente abierto. La temperatura del líquido debe estar cerca de la temperatura ambiente.
  • Es necesario aflojar el suelo, ya que sin oxígeno el sistema de raíces detiene el desarrollo, como resultado de lo cual muere el cultivo. Esto debe hacerse con cuidado para no enganchar las raíces.
  • Para garantizar un intercambio de gases y una fotosíntesis adecuados, elimine el polvo de la parte de la pluma con un paño suave o herramientas especiales.
  • El suelo en macetas pierde rápidamente sus propiedades útiles, por lo que las cebollas indias deben alimentarse con materia orgánica y minerales. El fertilizante favorito de Brandushka es la ceniza de madera (10%), que se diluye con agua. Frecuencia de alimentación: cada 2 semanas. Puedes hacer permanganato de potasio en una solución débil. La mejor opción son los fertilizantes complejos comprados en una tienda especializada.
  • Aterrizando en campo abierto

    El régimen de temperatura mínima en el que se desarrolla la cebolla india es de +10 grados, lo que obliga a los jardineros a trasladar la planta a una habitación cálida durante el período invernal. Brandushka se adapta fácilmente a las nuevas condiciones, por lo que no le teme a las selecciones ni a los trasplantes.

    Características de plantar en el jardín:

  • Los bulbos deben sacarse a campo abierto a una temperatura cálida constante: para las regiones medias de Rusia, esto es a mediados de mayo.
  • El lugar debe estar sombreado, ya que la variedad no tolera la exposición a la luz solar directa. Sin embargo, debe haber mucha luz.
  • El riego debe ser moderado, no se debe permitir el encharcamiento.
  • Antes de plantar en el suelo, las cebollas se pueden cultivar durante todo el invierno, pero hay una manera de dejarlas descansar. Para ello, en otoño, aleja la maceta de la luz y deja de regar por completo (solo pulveriza de vez en cuando con un pulverizador). La humedad se reanuda inmediatamente después del trasplante al jardín.
  • No tiene sentido fertilizar el suelo: las cebollas no tienen pretensiones. El único requisito es una acidez moderada.
  • El cultivo para el período de verano no se puede trasplantar en absoluto, sino simplemente sacarlo en una maceta, pero esto no contribuirá a un crecimiento rápido. Por qué es recomendable trasplantar cebollas indias en camas de jardín:

    • no es necesario fertilizar con frecuencia, basta con usar materia orgánica una vez al mes;
    • se acelera el desarrollo de las plumas;
    • se lleva a cabo la polinización natural, por lo que aumenta el número de semillas y niños;
    • la planta florece más abundantemente y por más tiempo.

    Proceso de trasplante:

    • retire con cuidado el sistema de raíces de la olla;
    • prepare una cama: cave un hoyo a lo largo de la raíz (dependiendo de la edad);
    • humedecer la tierra;
    • inserte las bombillas a una distancia de 2-5 cm entre sí;
    • espolvorear con tierra, compactar, verter agua.

    Métodos de reproducción

    Las cebollas indias se reproducen fácil y rápidamente en casa. Además, hay tres formas de hacerlo:

  • Método del bulbo. Se utilizan bulbos pequeños, que se plantan en macetas.
  • Semillas. Requiere paciencia y diligencia, ya que el material de siembra brota durante varios meses. Característica: las semillas se forman en los bulbos polinizados por insectos, por lo que las plantas para el período de verano primero se sacan al aire libre (en ausencia de insectos polinizadores, se excluye el proceso). Si no hay posibilidad de trasplantar al suelo, puedes polinizar el cultivo artificialmente.
  • Niños. La forma más común y conveniente. Los propios bebés se liberan de los bulbos a medida que crecen. Basta con recogerlos y desembarcarlos, según los requisitos.
  • ¿Cómo cosechar y almacenar cebollas indias?

    Si cultiva bulbos de esta variedad con fines terapéuticos, basta con recortar las hojas según sea necesario.

    Si hay demasiadas plumas y necesita prepararlas para usarlas en el futuro, debe recolectarlas, ponerlas en una bolsa de plástico y colocarlas en el refrigerador.

    Otra forma es exprimir el jugo de inmediato. Los bulbos se almacenan de la misma manera que las cebollas normales.

    Características del arco indio (historia de video)

    A partir de este video, aprenderá cómo cultivar cebollas indias, así como las propiedades útiles que tiene:

    El uso de cebollas indias tiene contraindicaciones restrictivas, por lo que consulta con anticipación a tu médico si tienes enfermedades crónicas. Y cuando cultive una brandushka en casa, siga los requisitos agrotécnicos.

    Cebolla india: cómo plantar y cultivar: reglas y tecnologías.
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