Poda de uvas en el mirador.

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Métodos básicos para podar enredaderas en la glorieta.

La formación de brotes de uva en crecimiento es un trabajo obligatorio, sin el cual las uvas crecerán caóticamente y su rendimiento disminuirá. A diferencia de las uvas silvestres, que pueden crecer incluso en las grietas de las rocas, las variedades cultivadas requieren un enfoque especial.

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La formación de enredaderas en forma de “cenador” se refiere a métodos sin cobertura. El viñedo no está aislado durante el invierno, a excepción de las variedades en vaso que no superan el metro y medio. Para protegerla de las heladas, solo se realiza el calentamiento (aporque) de cada vid. Dado que las variedades de uva para patios cubiertos y cenadores se rizan, no es realista cubrir todas las ramas principales de cada vid con agrofibra.

Sin embargo, para prevenir enfermedades y la congelación de las ramas superiores, se forman cada año, cortando el exceso una vez finalizada la temporada de crecimiento.

Métodos básicos para podar enredaderas en la glorieta.

Entonces, se construye el mirador y se plantan los arbustos de uva. Durante 2 o 3 años llegaron al techo del mirador y cerraron la mayor parte. Para una poda adecuada, los sarmientos utilizan varios métodos desarrollados por los mejores viticultores, auténticos maestros de su oficio. En su opinión, la mejor formación de matorrales de vides es el cordón: está especialmente diseñado para cenadores.

cordón vertical

Las ventajas del método son la alta productividad. La desventaja es que los niveles superiores son los más fructíferos, lo que dificulta la cosecha sin escalera de mano. El cordón vertical se forma de la siguiente manera.

Elija brotes que crezcan verticalmente, sin fuertes distorsiones ni exuberantes coronas horizontales. Los brotes se cortan hasta la sexta yema, contando desde la horquilla, durante el primer año. En el segundo año, las ramas infantiles resultantes se cortan hasta el tercer riñón. Así se crean coronas horizontales sobre una enredadera vertical. Para el tercer año y los siguientes, la poda de la vid a lo largo de las nuevas horquillas resultantes se forma cortando hasta el tercer yema. La formación de manga larga se repite en general de la misma forma, pero la poda se puede realizar más lejos de las ramas más cercanas.

La formación vertical se presta a la alternancia. Si algunos brotes no tuvieron tiempo de crecer, por ejemplo, 2 m con respecto al año anterior, entonces se pueden formar en diferentes niveles, por ejemplo, en el segundo y tercer alambre (o refuerzo) horizontal de la glorieta.

cordón horizontal

El horizontal se diferencia del cordón vertical en que la enredadera corre a lo largo del travesaño delgado más bajo que conecta los pilares y soportes de la glorieta. De él crecen ramas verticalmente hacia arriba, que no se cortan: ellas, a su vez, continúan creciendo, como si en lugar de ellas crecieran enredaderas verticales separadas.

Sucesivamente, Las ramas de segundo orden que crecen a partir de ramas laterales verticales se cortan hasta el quinto o sexto brote en cada bifurcación. Los matorrales de uvas resultantes tienen un aspecto extremadamente cuidado y deleitan a su propietario con una buena cosecha año tras año.

La altura del primer alambre o pieza de refuerzo a lo largo del cual discurre la enredadera dirigida horizontalmente no debe ser inferior a 30 cm del suelo. La ventaja de la formación de cordón horizontal del viñedo es la facilidad de trabajo de cobertura, si, ante la aparición de olas de frío anormalmente severas, aún se requiere el refugio de las vides. La recolección es más fácil ya que los niveles fructíferos comienzan a una altura inferior a 1 m del suelo. El método para formar un cordón horizontal tiene instrucciones paso a paso.

Para el primer y segundo año Haga crecer una rama fuerte y poderosa de al menos 2 m de largo. Si la duración es corta, alcanzar este mínimo en el segundo año.
En el segundo año, incline el brote paralelo al suelo., formando un pliegue liso en la zona de caída a 40-70 cm de altura del suelo. Marque los riñones deseados, por ejemplo, con un marcador de construcción. El primero debe ubicarse en un segmento estrictamente horizontal y paralelo al suelo. El segundo riñón y los siguientes se encuentran cada medio metro entre sí. Corta el resto de los cogollos hasta la base; demasiadas ramas en una enredadera horizontal son inútiles, la enredadera no tendrá suficientes nutrientes para todos los nutrientes. Por ejemplo, su secuencia de trabajo es 1.º, 6.º, 11.º, 16.º, 21.º (etc.) riñones. El resto hay que eliminarlo.
Corta a los hijastros resultantes, evitando que crezcan. Comienzan a crecer en primavera y continúan apareciendo en verano. El hijastro de un viticultor es un brote que crece junto a la hoja principal de un capullo “dormido” hasta ese momento, que debería haber florecido el año que viene.

Para el tercer año se fija el orden de crecimiento del arbusto de uva. La vid arbustiva alcanza el nivel de fructificación abundante. No olvides cortar la parte superior de los tallos que están derechos; no crecerán más, lo que significa que son inútiles. En el 4º año y siguientes el viñedo está plenamente desarrollado.

A partir de este momento, si es necesario, se realiza la poda, por ejemplo, se cortan ramitas y hojas enfermas y secas, y la fructificación con el cuidado adecuado y preciso logrará resultados casi máximos.

cordón de ventilador

La esencia del cordón (formación) en abanico del viñedo en el mirador es la siguiente.

Del tronco del arbusto crecemos dos ramas horizontales con direcciones opuestas. La ramificación se realiza bajo la primera cubierta horizontal del mirador. Deja que las ramas crezcan horizontalmente.
Cuando las ramas hayan crecido, marcamos los cogollos según la progresión antes mencionada: “del uno al cinco”. Cortamos los riñones restantes, excepto los marcados.
Deja que las ramas crezcan a partir de los cogollos marcados. Obtenemos ramas verticales de segundo orden.
Le damos a cada niño una rama para que inicie ramas según el principio «cada tercer riñón». Se extirpan los riñones restantes.

Resultado: tres años de crecimiento activo y se forma la vid en vaso. El viñedo está fructificando con éxito.

acordonamiento combinado

La esencia del método combinado es la siguiente.

Dejamos que el brote principal crezca hasta una altura de 1-1,5 m. Este es el nivel de la tercera constricción horizontal del mirador.
A medida que crece el brote, lo inclinamos suavemente. Dejémosle captar las “antenas” de esta horizontal. Continúa creciendo ya paralelo al suelo.
Cuando el brote crece, repetimos el marcado, cortando los cogollos innecesarios, como en un “cordón” horizontal. Le damos los riñones izquierdos para que el niño pueda ramificarse. El resto de acciones de reordenamiento de yemas y brotes no cambian.

El resultado es que el viñedo fructifica con éxito en el cuarto año. Se pueden combinar cordones horizontales, verticales y en abanico, pero los arbustos de vid no deben interferir entre sí, entrelazados estrechamente con los brotes y formando un «matorral».