Pepinos en el alféizar de la ventana. Foto de : Gavrish
Qué considerar al organizar un jardín en casa
Para cultivar hortalizas en los alféizares de las ventanas, necesitará cajas de madera o bolsas de plástico con tierra. Por supuesto, puede utilizar tanto macetas como cajas de plástico para plántulas. Condición principal – la presencia de drenaje, agujeros para el drenaje del agua y una buena mezcla de tierra, recolectada desde otoño.
Composición aproximada del suelo para uso en interiores lo siguiente:
- 60-70% turba
- 20-30% estiércol
- 6-10% de suelo de césped
- 2-3% de fertilizantes fosfatados
- 1% lima esponjosa
Esta composición, por supuesto, puede ser diferente o reemplazada con tierra comprada para plántulas.
Las técnicas de preparación de semillas para la siembra en condiciones ambientales son las más comunes y, cuando se utilizan buenas semillas híbridas con incrustaciones, es posible que no se realicen en absoluto.
Preparación, siembra de semillas y cuidado de pepinos en el alféizar de la ventana.
- No es necesario remojar las semillas tratadas (coloreadas). Primero hay que sembrarlos y luego verterlos bien con agua.
- Después de la siembra, es recomendable mantener los contenedores a una temperatura de + 18… + 25 ° C, en la mayoría de los apartamentos esto no es difícil.
- Cuando aparecen los brotes, es recomendable reducir la temperatura a + 10 … + 16 ° С (acerque las cajas al vidrio) y proporcionar la máxima iluminación cultivos.
- Las plántulas de pepino se cultivan en tazas o macetas para no dañe las plantas durante el trasplante a un lugar permanente.
- Los pepinos se trasplantan. en la fase de 4-5 hojas verdaderas.
- Cuando se cultivan plantas en los alféizares de las ventanas, el aire frío que entra por la ventana enfría la maceta o la caja desde abajo, por lo que el sistema de raíces de las plantas también se enfría y absorbe mal la humedad. Por otro lado, el aire caliente del sistema de calefacción seca la parte aérea de las pestañas del pepino, creando un microclima favorable para las plagas. Los pepinos deben ser regados. solo agua tibia y rociar plantas para aumentar la humedad del aire.
- Cuidado para las plantas se reduce al riego periódico, aderezo con fertilizantes minerales complejos (mejor solubles), así como al dispositivo de un soporte y atarle un látigo con un cordel.
- Más de 5-7 pepinos de hojas pellizcoeliminando la yema apical. Esto provoca la formación de nuevos brotes laterales frutales.
El esquema para la formación de híbridos autopolinizados con un tipo de fructificación en ramo en un terreno protegido se muestra en la siguiente figura. Al cultivar plantas en el alféizar de la ventana, puedes apegarte a él.
A la izquierda: esquema de formación de híbridos autopolinizados con fructificación tipo ramo en terreno protegido. Derecha: Los híbridos vigorosos y potentes agradarán la cosecha durante mucho tiempo. Foto de : Gavrish
El cultivo de hortalizas en la ventana depende en gran medida de la elección de la variedad adecuada. Por supuesto, no podemos crear las condiciones ideales para cultivar pepinos en el alféizar de una ventana o en un balcón. Por eso es mejor elegir Variedades resistentes sin pretensiones, y aún mejor: híbridos.Adecuado para suelos protegidos y refugios de película. Estos híbridos suelen ser:
- se autopolinizan, no necesitan polinizadores,
- tolerante a la sombra,
- productivo,
- Resiste bien la mayoría de las enfermedades.
Además, los híbridos vigorosos y potentes tienen un largo período de fructificación y deleitarán al jardinero con una larga cosecha.
Por supuesto, no se debe comparar el rendimiento de los pepinos en el alféizar de la ventana con el rendimiento de las plantas de invernadero o terrestres; será mucho menor. Sin embargo, vale la pena el esfuerzo por tener la oportunidad de conseguir algunos pepinos aromáticos en casa fuera de temporada. Entonces, elegimos:
Variedades e híbridos de pepinos para el huerto familiar.
1. Pepinos largos
Estos pepinos son populares en China y Japón. En varias partes del mundo se han formado ciertas ideas nacionales sobre la estética de la apariencia del fruto del pepino. Las variedades e híbridos se denominan de frutos largos, cuyos frutos miden entre 60 y 80 cm de largo. En su superficie se encuentran grandes tubérculos y fuertes surcos. Un pepino así se parece más a un pequeño «cocodrilo».
‘Cocodrilo Verde F1’. Foto de : Gavrish
Los pepinos de frutos largos son famosos por su sabor y aroma insuperables. Los frutos suelen ser de piel fina, con pequeñas cámaras de semillas, para ensaladas.
Híbridos autopolinizados y polinizados por abejas y variedades de floración mixta de la empresa “Gavrish” – ‘F1 Green Snake’, ‘F1 Green Crocodile’, ‘Chinese Snake’ – plantas muy poderosas con un largo período de fructificación, tienen una tolerancia a la sombra y alto cuajado de frutos. Las hojas serpentinas alcanzan una longitud de 50 a 60 cm.
‘Serpiente Verde F1’ y ‘Serpiente China’. Foto de : Gavrish
Para cultivar pepinos tan gigantes, necesitará una buena tierra fértil y un aderezo regular.
- A finales de abril, ya es hora de preparar las plántulas, o puedes sembrar las semillas directamente en el suelo en mayo-junio.
- Patrón de aterrizaje: 50×100 cm.
- Para obtener una buena cosecha, se puede pellizcar el brote principal después de 7-8 hojas.
El rendimiento de variedades e híbridos de frutos largos con buena tecnología agrícola alcanza los 30 kg por m². Estos pepinos son indispensables en ensaladas de verano y okroshka. Muchas amas de casa los conservan y encurten en trozos.
2. Pepinos para ensalada de frutos cortos
No menos populares son los híbridos autopolinizados de frutos cortos de la empresa Gavrish: los nuevos productos ‘F1 Monsieur Olivier Salad’ y ‘F1 Moscow Salad’.
Pepino ‘Ensalada F1 Monsieur Olivier’. Foto de : Gavrish
Los pepinos delicados y de frutos suaves se consideran merecidamente los mejores para ensaladas y cortes frescos. Muchos residentes de verano, especialmente los ancianos, prefieren estos híbridos para el consumo de verano. Fragantes, con una piel fina y pequeñas cámaras de semillas, las verduras maduran en 40-43 días. Se atan de forma estable de 2 a 4 pepinos en cada nudo.
Pepino ‘Ensalada F1 Moscú’. Foto de : Gavrish
Los frutos no son tan largos como los del grupo de variedades anterior: unos 15-18 cm, cilíndricos. liso, brillante, de color verde oscuro, con un peso de 130-160 g. Funcionan bien no solo en campo abierto debajo de refugios de película, sino también en el alféizar de una ventana, en un balcón y en un cultivo interior.
3. Pepinillos autógamos de uso universal
‘F1 Zyatek’ es la mejor opción para los amantes de los encurtidos y pepinillos salados y marinados. Híbrido partenocárpico, de fructificación tipo bouquet. Los pepinos suaves encajan perfectamente en el frasco, nunca amargos. El híbrido es de floración temprana, de tipo femenino, en un seno forma de 2 a 8 ovarios. Fiable, soporta condiciones adversas.
‘F1 Mother-in-law’ es un híbrido partenocárpico de maduración temprana. Los frutos tienen un gran sabor, no son amargos, crujientes y elásticos. El híbrido ‘F1 Mother-in-Law’ es adecuado para invernaderos, terrenos abiertos y refugios temporales. Cada día se pueden cosechar de 5 a 8 frutos de una planta. Resistente al mildiú verdadero y velloso y a la pudrición de la raíz, lo que le permite cultivarse hasta el otoño.
‘F1 Liliput’ es un híbrido partenocárpico de maduración temprana para crecer en terrenos abiertos y protegidos. El híbrido es productivo, con hojas verdes crujientes de piel fina de 7 a 9 cm de largo y un peso de 80 a 90 g. En cada axila de la hoja se forman de 7 a 10 ovarios. Encontrará una descripción más detallada de ‘Lilliput’ en nuestro artículo anterior: Lo mejor: los mejores híbridos de pepinos de la empresa agrícola Gavrish.
La lista de híbridos autopolinizados universales puede continuar, pero es mejor dejar la elección a los propios jardineros. ¡Buena suerte!
Irina Vladimirovna Lipilina, candidata de ciencias agrícolas, agrónoma,
grupo de empresas “Gavrish”
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