Patos de Moscú, ucranianos y otras razas. ¿Cómo es un pato asador doméstico? ¿Quiénes son las espinas blancas?

Los patos son una de las aves de corral más populares. Estos animales son valorados principalmente por su carne. Es por eso que muchos agricultores y avicultores se dedican a la cría de patos en casa. Algunos convierten esta ocupación en un negocio rentable y rentable. El color más común y popular de los patos domésticos es el blanco.

Características

La raza de patos blancos se distingue por su color uniforme. A través de investigaciones, los científicos han descubierto que esta coloración es proporcionada por un gen recesivo especial que puede transmitirse de generación en generación tanto a hombres como a mujeres.

Hoy en día se conocen una gran cantidad de razas de patos blancos. Además, algunos de ellos fueron criados artificialmente (mediante el trabajo de criadores), mientras que otros son variedades completamente naturales. De una forma u otra, hoy en día se pueden encontrar patos blancos en casi todos los hogares y en casi todas las granjas.

Variedades

El color blanco es un color bastante común entre los patos domésticos. Existen varias razas de animales cuyo plumaje está pintado de este color. Echemos un vistazo más de cerca a los principales.

Blagovárskaya

El pato doméstico Blagovarskaya no es una raza independiente, sino un cruce especialmente criado. La característica principal de este cruce, que atrae a todos los agricultores y avicultores, es el hecho de que Los patos Blagovar pueden ganar una gran masa rápida y fácilmente.. Además, es importante señalar que no necesitan una gran cantidad de comida para ganar peso. Los indicadores de productividad y fecundidad también son altos. Entonces, durante 1 año, los patos producen alrededor de 240 huevos (el peso de 1 huevo es de aproximadamente 100 gramos). Además, a los 2 meses los animales ya son bastante grandes. Según este indicador, incluso es posible distinguir un draco de un pato. Así, el peso de las hembras alcanza los 3,4 kilogramos y el de los machos, unos 4 kilogramos.

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En cuanto a las principales desventajas, en primer lugar, señalan el hecho de que los patos Blagovarsky dependen en gran medida de los piensos compuestos. El hecho es que si no se alimenta a los animales con una dieta equilibrada, no podrán ganar suficiente peso.

Moscú

El pato blanco de Moscú parece enorme: tiene grandes dimensiones, un pecho ancho y convexo y una espalda recta. Esta raza está muy extendida no sólo en nuestro país, sino también en todos los estados pertenecientes a la CEI. La principal ventaja de esta especie sobre otras es su fuerte sistema inmunológico y su resistencia.

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Entre otras cosas, el animal tiene altos índices de productividad: 150 huevos por año (cada uno pesa alrededor de 90 gramos) y un gran peso (los animales están listos para el sacrificio a la edad de 2 meses).

ucranio

Esta raza tiene una musculatura bien desarrollada, un esqueleto bastante delgado y una buena producción de huevos. Entonces, en promedio, durante 1 año, una gallina produce 120 huevos, sin embargo, no son infrecuentes cifras más récord. La mayor cantidad de huevos producida por un pato de raza ucraniana y registrada por los científicos es de 250 piezas. En cuanto al peso de los animales, también es bastante impresionante: el peso de las hembras puede alcanzar los 3 kilogramos y los machos alrededor de 3,5 kilogramos.

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estrella-53

Este tipo de pato es francés. De hecho, esta no es una raza separada, sino un cruce. Además, es importante señalar que fue criado con un objetivo claramente definido: obtener hígado para foie gras. Cross Star-53 se alimenta de forma intensiva, por lo que los animales crecen rápidamente y ganan peso. La pechuga de un animal es la parte más valiosa del cadáver. Y en general, la carne del animal se considera dietética y se valora más que la carne de otras variedades de patos blancos.

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mullard

Mulard se considera una variedad de pollo de engorde, ya que se distingue por sus cualidades de engorde. Además, el animal presenta precocidad y carne magra. En general, mulard es un híbrido que se obtuvo a partir de indo-outs de Beijing, Eurasia y Estados Unidos. Es importante tener en cuenta que a la edad de 4 meses el peso de un pato puede alcanzar los 7 kilogramos. Por eso los animales se crían únicamente con el fin de obtener carne.

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Almizcle

El pato real (o pato mudo) es una excelente madre gallina. Los machos de esta raza se distinguen por su impresionante peso (hasta 5 kilogramos). Cabe señalar de inmediato que esta variedad, a diferencia de muchas otras, no es propensa a un rápido aumento de peso, pero, por otro lado, la carne animal tiene un contenido récord bajo de tejido adiposo y una estructura delicada.

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¿Como escoger?

En primer lugar, se debe prestar especial atención a la selección y compra de patos blancos.

Para no ser víctima de fraude y no comprar un animal a estafadores, al comprar, dé preferencia a las grandes granjas. En tales condiciones, podrá inspeccionar de forma independiente las condiciones de vida de los animales, ver a la pareja de padres y asegurarse de que el vendedor sea decente. Si incluso en tales condiciones tiene dudas, solicite al vendedor que le proporcione los documentos necesarios: certificados, licencias, pasaportes, etc.

Además, al elegir un animal en particular, dé preferencia solo a individuos sanos y moderadamente bien alimentados. Inspeccione atentamente el plumaje del pato: debe estar completo y uniforme.asegúrese de que los ojos del patito no estén nublados, sino limpios, brillantes y relucientes.

Observe también el comportamiento del pájaro: debe estar muy activo. Si el patito está letárgico, come mal y se mueve poco, entonces esto es un signo de la presencia de alguna enfermedad. Es mejor evitar estos animales.

Reglas básicas de contenido.

Para que sus patos estén sanos y lleven un estilo de vida activo, debe seguir algunas reglas simples para su mantenimiento, así como realizar actividades de cuidado simples.

Entonces, en primer lugar, debes cuidar la habitación en la que vivirán las aves: debe estar aislada. Además, se deben sellar todas las grietas y agujeros existentes, así como garantizar la ausencia total de viento y corrientes de aire.

Otra condición de detención en relación con el local en el que se mantienen los animales es la zona. Por lo tanto, se cree que para un adulto se necesitan 3 metros cuadrados (en 1/6 de un metro cuadrado puede vivir 1 patito pequeño). El fondo de la habitación debe cubrirse con una ropa de cama especial, cuyo espesor no debe ser inferior a 30 centímetros. El material para dicha ropa de cama puede ser aserrín o virutas.

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El gallinero debe estar provisto de comederos para diferentes tipos de comida y bebederos. Además, en la habitación debe haber nidos. Además, estos últimos conviene colocarlos debajo de las paredes y a la sombra.

En una habitación donde se guardan patos, es necesario mantener unas condiciones ambientales constantes. Por lo tanto, se considera que la temperatura óptima del aire es de 16 grados centígrados, la humedad debe ser de aproximadamente el 60% y las horas de luz deben durar 14 horas al día. Si es necesario, se le deberá dotar de iluminación artificial.

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Cría

Muchos agricultores y avicultores crían ellos mismos patos blancos. Con suficiente experiencia y habilidad, esta actividad puede convertirse en un verdadero negocio. Si no desea crear su propio negocio, puede criar patos para uso personal, por ejemplo, para obtener carne fresca, de alta calidad y saludable.

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Hay varias opciones de reproducción. Entonces, en el caso de que el pato tenga un instinto maternal pronunciado, eclosionará los huevos por sí solo. Aquí solo necesitas desempeñar el papel de observador, y la hembra hará todo el trabajo principal por su cuenta.

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Al mismo tiempo, cabe señalar que hay razas que no tienen el instinto de maternidad; aquí necesitarás una incubadora. Los huevos recolectados deben colocarse en él y esperar a que nazca la descendencia.

De una forma u otra, los pollitos recién nacidos, entre otras cosas, necesitan una nutrición especial. El primer día se les alimenta con huevos cocidos picados y solo después de unos días se pueden introducir varios cereales en la dieta.

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Las sutilezas de criar patitos en una incubadora en el siguiente vídeo.

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